POST OP 27/11/2020
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Documenting my first GA surgical procedure - DONE!! I was so nervous prior to the op.. I always eat or drink something once every 2 to 3 hours because of low blood sugar and functional dyspepsia, so the thought of having to fast 6 hours from 10am to 4pm made me really nervous. Not to mention my fear of nausea and vomiting after op (because some people can have it so bad after GA) that caused so much anxiety pre-op.
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So... For those who don't know, I'd undergone a surgical procedure to remove a (not too small) breast lump and super thankful to the surgeons Dr Tan Yah Yuen and anaesthetist Dr Tan Su Meng for making the whole procedure so pain-free. To be honest it almost felt silly now looking back at how scared I was. But strangely, I was feeling excited before the op! While in the OT holding area, every pre-op patient was lying down on their stretcher bed, I was the only one stretching here twisting there, sitting up and looking all around because first time mah! 😁😎I was even in the OT asking questions and this and that and telling everyone about ODP before I knocked out completely. Woke up shortly after op in a hysterical high mood and was saying HI to everyone who walked past the OT holding room.... 😂 People must be wondering who is this weirdo. 🤣 Nurses at Mount E are always so friendly and kind and they were chatting with me non stop to distract me from whatever anxiety I had. Super thankful to each and every of them though I'm sorry I may have forgotten your name after checkout. (Raquel, YM, Amm 😘...)
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Discharged and home resting now. Told not to move too much in the next 1 to 2 weeks and probably able to workout one month from now. CAN'T WAIT!!
And hopefully biopsy results are clear... Will update again tomorrow...
𝙏𝙝𝙖𝙣𝙠 𝙮𝙤𝙪 𝙩𝙤 𝙚𝙖𝙘𝙝 𝙖𝙣𝙙 𝙚𝙫𝙚𝙧𝙮 𝙤𝙣𝙚 𝙤𝙛 𝙮𝙤𝙪 𝙬𝙝𝙤 𝙩𝙚𝙭𝙩𝙚𝙙 𝙩𝙤 𝙘𝙝𝙚𝙘𝙠 𝙤𝙣 𝙝𝙤𝙬 𝙄 𝙬𝙖𝙨. 𝙎𝙪𝙥𝙚𝙧 𝙩𝙤𝙪𝙘𝙝𝙚𝙙 𝙩𝙤 𝙗𝙚 𝙨𝙤 𝙡𝙤𝙫𝙚𝙙 𝙗𝙮 𝙪 𝙖𝙡𝙡 (𝙢𝙮 𝙛𝙖𝙢𝙞𝙡𝙮, 𝙢𝙮 𝙊𝘿𝙋 𝙢𝙚𝙢𝙗𝙚𝙧𝙨, 𝙢𝙮 𝙛𝙧𝙞𝙚𝙣𝙙𝙨, 𝙢𝙮 𝙘𝙡𝙞𝙢𝙗𝙞𝙣𝙜 𝙠𝙖𝙠𝙞𝙨 😍😍😍
(sorry about my weird IG live prior to this! 😅)
#postop
同時也有30部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅cook kafemaru,也在其Youtube影片中提到,スコーン生地を薄く伸ばして、砂糖とシナモンをふったら、くるくる巻いて焼く、、、とーーー小さなクロワッサンみたいな可愛いひとくちサイズのスコーンになります。 シナモン風味でサクサクでとっても食べやすいです、おやつにはぴったり^^ うちの娘は、仕事を終えた後にネトフリ観ながらつまんでいたら気付かないうち...
「a lump of sugar」的推薦目錄:
- 關於a lump of sugar 在 Betsy Chen Facebook 的精選貼文
- 關於a lump of sugar 在 Follow Me To Eat La - Malaysian Food Blog Facebook 的最讚貼文
- 關於a lump of sugar 在 Follow Me To Eat La - Malaysian Food Blog Facebook 的最佳貼文
- 關於a lump of sugar 在 cook kafemaru Youtube 的最讚貼文
- 關於a lump of sugar 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的精選貼文
- 關於a lump of sugar 在 cook kafemaru Youtube 的最佳貼文
- 關於a lump of sugar 在 Vjay Secrets - Health benefits of Rock sugar (Lump sugar) 的評價
a lump of sugar 在 Follow Me To Eat La - Malaysian Food Blog Facebook 的最讚貼文
Dinner Tonight Cooking With Carlsberg Beer. 🍺🐷🐖
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Hubby, Uncle Hong ~ Chef of the day trying out a new recipe to cook his favourite Braised Pork Trotter With Beer.👍
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Bottoms-Up With Beer ~ Excited to share all of the ways a little beer action can be incorporated into mealtime. Enjoy this pork-Licious all-new, beer-boosted recipe worthy of making it to your dinner table! 🍺👍
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Lots of ingredients go into this dish starting with Pork Trotter, Dried Shittake Mushrooms, Bay Leaves, Ginger, Garlic, Lump Sugar, Cinnamon, Star Anise, Dark Soya Sauce, Light Soya Sauce & last but not least a whole bottle of Carlsberg Beer! 😋
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The end result was a delicious pork-Licious Pork Trotter dish fragrant with a mild hint of the beer together with rich-taste of collagen sauce with flavours of the spices too!
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Come try this collagen-rich flavoursome pork dish made from refreshing goodness of beer & your family will love u for it. Oh yes, it's kid-friendly dish too! 😊
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#FollowMeToEatLa #Pork #HomeCooked #Beer #Carlsberg #CarlsbergMy
#StaySafe #DudukDiamDiam #DudukRumah #FightCovid19
a lump of sugar 在 Follow Me To Eat La - Malaysian Food Blog Facebook 的最佳貼文
Dinner Tonight Cooking With Carlsberg Malaysia Beer. 🍺🐷🐖
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Hubby, Uncle Hong ~ Chef of the day trying out a new recipe to cook his favourite Braised Pork Trotter With Beer.👍
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Lots of ingredients go into this dish starting with Pork Trotter, Dried Shittake Mushrooms, Bay Leaves, Ginger, Garlic, Lump Sugar, Cinnamon, Star Anise, Dark Soya Sauce, Light Soya Sauce & last but not least a whole bottle of Carlsberg Beer! 😋
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The end result was a delicious pork-licious Pork Trotter dish fragrant with a mild hint of the beer together with rich-taste of collagen sauce with flavours of the spices too!
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#FollowMeToEatLa #Pork #HomeCooked #StaySafe #DudukDiamDiam #DudukRumah #FightCovid19 Carlsberg Malaysia
a lump of sugar 在 cook kafemaru Youtube 的最讚貼文
スコーン生地を薄く伸ばして、砂糖とシナモンをふったら、くるくる巻いて焼く、、、とーーー小さなクロワッサンみたいな可愛いひとくちサイズのスコーンになります。
シナモン風味でサクサクでとっても食べやすいです、おやつにはぴったり^^
うちの娘は、仕事を終えた後にネトフリ観ながらつまんでいたら気付かないうちに大半が消えて無くなったと言う、、
どこに消えたんだーってそれはもちろんあなたの胃袋の中に、、、
消えて無くなるスコーン、作ってみてね!
レシピは下にあります↓
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みんなぜひぜひ買ってねーーーー!!!
大人気YouTuber “cook kafemaru”の
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【Ingredients】 Makes about 16 scones
150g Cake flour
6g Baking powder
10g Cane sugar(or Granulated sugar)
1g Salt
40g Cold Unsalted butter
(1cm sized dice)
60g Cold Soy milk(or Milk)
1tsp Soy milk
15g~25g Cane sugar(or Granulated sugar)
1tsp~2tsp Cinnamon powder
【Directions】
①Butter:Dice into 1cm cubes and cool it in the freezer for 10minutes.
②Combine flour, baking powder, sugar, and salt in a bowl and mix well.
③Add cold butter, using your fingers to work the butter into the dry ingredients until it resembles coarse crumbs.
④Add Cold soy milk, use a dough scraper or spoon to stir until combined and clump it into one large lump.
⑤Using your palm , flatten the dough.
⑥Cut the dough into half and Layer the dough.
again,repeating this step 3-4 times.
⑦Roll out the dough to 5mm thin.Cool it in the freezer for 15minutes.
Preheat the oven to 392 °F/200℃.
⑧Brush the Soy milk on the top of the dough.
⑨Strew the whole surface with Sugar & Cinnamon.
⑩Cut dough into 16 pieces. Roll up.
⑪Place on a baking sheet.
⑫Bake for 15 minutes until golden.
***れしぴ置き場***
【材料】16個
薄力粉 150g
ベーキングパウダー 6g
きび砂糖(or グラニュー糖) 10g
塩 1g
冷たい無塩バター 40g
(1cm角にカット)
冷たい豆乳 60g (or 牛乳)
豆乳 小さじ 1
きび砂糖(or グラニュー糖) 15g~25g
シナモンパウダー 小さじ1~2
【作り方】
①バターは1cm位のサイコロ状にカットし冷凍庫で10分間冷やす。
②小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩をボウルに入れてよく混ぜる。
③ここに冷たいバターを加え、カードなどで切るようにして混ぜながら指でバターを潰して全体に混ざるようにする。
***室温が高い時期はすぐにバターが溶けてくるので、手早く行う。
粉類も袋などにふるい入れて冷凍庫などで冷やしておくのもおすすめ。
④バターが混ざってさらさらになったら、冷たい豆乳を加え、カードなどで混ぜてざっとひとかたまりにする。
きれいにまとまらなくても大丈夫。
***捏ねる台がないときはまな板や大き目に切ったクッキングシートの上で作業する。
⑤カードなどで押しながら生地を平らにする。
⑥半分にカットしては重ねるを3-4回繰り返す。
⑦生地を5mm厚さに伸ばす。冷凍庫で15分冷やす。
***横幅22cm、縦18cm位の長方形
オーブンを 200℃に予熱スタート。
⑧生地の上に豆乳を刷毛で塗る。
⑨砂糖とシナモンを生地全体にふりかける。
***気温が高いこの季節は生地の中のバターが溶けてダレてくるので、柔らかいと感じたら必ず冷蔵庫か冷凍庫へ入れて冷やしましょう。そうすることで美味しく焼き上がります。
***砂糖とシナモンは、シナモンロールのようにペースト状にしておき、塗っても。
その場合豆乳は塗らずに砂糖とシナモンに加えてペースト状にします。
⑩生地を16個にカットして、くるくる巻く。
巻き終わりは気持ちぎゅっと押さえて、下にくるようにすると良い。
***三角形にカットすると小さなミニクロワッサンになります。
まずは生地を半分にカット、さらに半分にカットして4分割したら、一つをさらに二分割後に対角線でカット。
⑪出来れば巻き目を同じ方向にして天板に乗せる。
⑫きつね色になるまで15分焼き出来上がり!
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/8BN7h2pIrY0/hqdefault.jpg)
a lump of sugar 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的精選貼文
I made a gorgeous fresh caramel with chocolate-colored caramel and brightly colored raspberries on top. You can add spices if you like for a more mature taste.
*Recipe*.
1.Crush 5g of dried raspberries appropriately.
2.Put 320g of granulated sugar, 50g of starch syrup and 80g of water in a pan and heat.
3.Boil gently over small medium heat without stirring until caramelized.
4.Remove from the heat and when it stops boiling, stir in 200ml of fresh cream and 80g of unsalted butter.
5.Bring to a simmer over stronger low heat while mixing.It will take quite a while.
6.Pour a few drops of the caramelized liquid into ice water, scoop it up by hand, and check how well it is boiled down.If it doesn't stick to your hands and forms a lump, it's OK. At first, you may be confused about how much to boil down, but this is what caramel looks like.
7.Remove from heat and add spices if you like. This time, I sprinkled cinnamon powder 45 times and nutmeg powder 10 times.
8.Pour 1cm thick into a mold with an oven sheet.This time I used an 18cm square mold.There was a little leftover caramel liquid, so I put it in another mold.
9.When cooled slightly, sprinkle with (1) dried raspberries.
10.Place in the refrigerator to chill.
11.While still cold, cut into pieces. It is difficult to cut into pieces when it becomes soft, so cut while cooling in the refrigerator. This time, I cut it into pieces of about 3✖️2.2cm.
12.Done.They soften quickly even at body temperature, so it's hard to wrap them in parchment paper. This time, I wrapped them in an oblate that I bought at a pharmacy. It's easy to wrap and easy to eat.
チョコレートのようにこっくりと色づいたキャラメルに色鮮やかなフランボワーズをのせた華やかな生キャラメル作りました。お好みでスパイスを入れると大人な味になりますよ。
*レシピ*
1.ドライフランボワーズ 5gを適当に砕いておく。
2.鍋にグラニュー糖 320g、水飴 50g、水 80gを入れ火にかける。
3.小さめの中火でかき回さずに静かにキャラメル色になるまで煮る。
4.火からおろし、沸騰がおさまったら、生クリーム 200ml、無塩バター 80gを入れ混ぜる。
5.強めの弱火にかけ、混ぜながら煮詰める。結構時間かかります。
6.氷水にキャラメル液を数滴たらし、手で掬い上げ、煮詰め具合を確認する。手につかず塊になったらOKです。最初は煮詰め具合に迷うけど、キャラメルってこんな感じだなってなります。
7.火からおろし、お好みでスパイスを加える。今回、シナモンパウダー 45回、ナツメグパウダーを10回振り入れました。
8.オーブンシートを敷いた型に1cmの厚さに流し込む。今回、18cmのスクエア型を使用。キャラメル液が少し余りましたので別の型に入れました。
9.少し冷めたら(1)のドライフランボワーズを散らす。
10.冷蔵庫で冷やす。
11.冷えているうちに切り分ける。柔らかくなると切り分けづらいので、冷蔵庫で冷やしながら切る。今回、3✖️2.2cm程度に切り分けました。
12.でけた。体温でも柔らかくなるのが早いのでパーチメントペーパーには包みづらいです。今回、ボンタンアメのように薬局で買ったオブラートに包んでみました。ラッピングしやすく食べやすいです。
#Raspberry #FreshCaramel #WrappingTips #Recipes #フランボワーズ #生キャラメル #作り方 #ラッピングアイデア
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/DAruhumkDeI/hqdefault.jpg)
a lump of sugar 在 cook kafemaru Youtube 的最佳貼文
ポッキーの日に合わせて手作りポッキーを!
実は昨日も作りましたが、大失敗をして泣きながら洗い物をしていました。欲張ってバター入れすぎて、天板からざらっとトレーに移した
時点でクッキーがバラバラに。トラウマになって、今日はでかいポッキーにしたので、安心してたっぷりチョコに浸しました。
色を可愛い感じに仕上げたくて南瓜パウダーを混ぜ込んだので、クッキーよりもザクザクとしたバタービスケットの味わいです。
素朴で美味しいです^^
作ってみたいよーって思った人は
レシピは下にあります↓
★ ★ ★
レシピ本が8刷になりました。
購入して作って下さった皆様、どうもありがとうございます。
新たな楽しい報告のために今、色々と進めています^^
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【Ingredients】6 cookies
30g Unsalted butter
15g granulated sugar
90g Cake flour
10g Pumpkin powder
35g Milk
For Toppings :
70g Dark chocolate
almond
【Directions】
①Mix butter with a spatula, add granulated sugar and mix well.
②Add all the dry ingredients(★). Don't forget to sift them.
③Add milk and mix.
④Mix enough with a rubber spatula, then gather the dough and make a lump with hands.
⑤Flatten and let it sit in a fridge for an hour.
⑥make it stick-shaped , cool it in the freezer 30 mins.
⑦Preheat the oven to 338 °F.
Bake it at 338°F for 15-17min.
⑧Cool completely on wire rack.
Coat with melted chocolate, and any other toppings of your choice.
【材料】6本出来ちゃうよー♪
無塩バター 30g
グラニュー糖 15g
薄力粉 90g
10g Pumpkin powder南瓜パウダー10g
35g Milk牛乳 35g
トッピング用:
ビターチョコ70g
アーモンド
【作り方】
①バターに砂糖を加えてゴムベラでよく混ぜる。
②★の材料をふるって加え、切るように混ぜる。
③牛乳を加えて混ぜる。
④切るように混ぜながらそぼろ状になってきたら、手でひとつにまとめる。
⑤平らにして、ラップに包むか袋に入れて冷蔵庫で1時間休ませる。
⑥生地を6分割にし、棒状にしたら冷凍庫で30分冷やす。
⑦オーブンを170℃に予熱して、15-17分焼く。
⑧ケーキクーラーの上で冷まし、溶かしたチョコを付ける。
お好みでナッツ類などをトッピングしても美味しいです。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Fhb_yv5Y7ig/hqdefault.jpg)
a lump of sugar 在 Vjay Secrets - Health benefits of Rock sugar (Lump sugar) 的推薦與評價
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