Am a happy birthday girl 🎂
謝謝老闆帶我紅屋初體驗,
這是我自願選的平價一些的牛排;
還有閨蜜請我去酒吧喝酒 🥰
這一年有你們,真好。
希望可以趕快出國的生日願望可以實現,
也希望往後可以更多的順遂、平安,
事業要越來越好,生意可以一直擴大。
今天,也是妳離開滿三年,
妳好嗎?妳會一直與我同在,
一直守護著我的,對吧?
#birthday #birthdaygirl #hbd #hbd🎂 #生日快樂 #慶生 #紅屋牛排 #閨蜜 #ootd #wiwt #steak #taiwanlife #Gucci #marcmirren #fashionstyle
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,牛扒,既簡單又複雜。一整片肉塊,以高溫加熱,最原始的烹調方式,卻帶來最奇妙的美味。油脂的香氣,淋漓的肉汁,鮮嫩的肌理,完美地滿足了人類對飢餓和鮮血的原始慾望。然而,牛扒不是天天會吃的東西,值得更隆重其事,好好享用一塊牛扒,我們也不再像昔日般純粹只求果腹,而是精益求精地對部位切割的講究、異國風味的追尋...
a steak 老闆 在 Jerry&Apple的吃。喝。玩。樂 Facebook 的精選貼文
絕對是高雄數一數二強大的美式牛排
其實很多年前就知道岡山有家很厲害的牛排館,之前也去過,老闆對牛排真的很有想法,不管是各種熟成的方式,還有熟成時間的嘗試都是一絕
這次感謝好朋友特別包了場,準備了一套專屬的菜單,皮酥脆肉嫩帶著濃縮的牛肉香氣,尤其喜歡這外皮的呈現完全是我的愛
A-steak 牛排餐酒館
a steak 老闆 在 dango.eat Facebook 的最讚貼文
🦖 #ASTEAK
位於 #北高雄 #岡山
滿偏遠的位置!
是一間中高價位的牛排館❤
一進門就看到 #乾式熟成牛肉 專用冰櫃!!
(老闆到底花了多少錢進口過來!)🔥
很多餐廳提供濕式熟成 (因為好處理)
這家主打 #乾式熟成牛排!
需花費較多的力氣和成本
整體裝潢偏向歐式復古🥰
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👑#肋眼牛排 (8oz) (820+套餐280)
牛肉甜而多汁,外脆內嫩!!
最外層烤的略帶焦香 !
內部的肉質卻又都鎖住了!
跟濕式熟成真的有差!!
但還是有不少濕式熟成的擁護者!!
就看各位的口味囉!🥰🥰
會附上的一盤烤蔬菜盤,吃肉時較不會膩口
👑 #北海道干貝
干貝肥美鮮甜 !!擺盤漂亮!合格
👑 #炙燒鮪魚沙拉
剛好遇上節日所招待的!
沒想到也意外的好吃!!🔥🔥
👑 #海鮮巧達濃湯
看起來很普通,但裡面的料很多!
有蝦還有小干貝!!!🦐
也是我吃過濃湯裡面算好喝的!
👑 #煙燻鮭魚
由5片煙燻鮭魚組成的玫瑰花擺盤,
口感軟嫩,還不錯
👑 #法式麵包 (可以續)
🥖麵包外脆內軟配上
半熟蛋沾醬+番茄起司烤蛋,滿特別的
另一個則是油醋醬,兩種醬料搭都還不錯
👑 #莫凡彼冰淇淋
當天要吃的香草口味沒了,只好選芒果
口感滿綿密的!🥭
但芒果口味對螞蟻人來說過酸!
唯一一道沒吃完的料理🍦
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Ps:平日只開晚上喔!只有假日有午餐
上菜速度不快,需耐心等候
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美味:⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐8/8
價格cp值:⭐⭐⭐⭐⭐5/8
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📍: 高雄市岡山區岡山路518-2號
🕰: 17:00–22:00 (周一公休)
星期六日1:30–14:30, 17:00–22:00
☎️: (07) 622 5110
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a steak 老闆 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
牛扒,既簡單又複雜。一整片肉塊,以高溫加熱,最原始的烹調方式,卻帶來最奇妙的美味。油脂的香氣,淋漓的肉汁,鮮嫩的肌理,完美地滿足了人類對飢餓和鮮血的原始慾望。然而,牛扒不是天天會吃的東西,值得更隆重其事,好好享用一塊牛扒,我們也不再像昔日般純粹只求果腹,而是精益求精地對部位切割的講究、異國風味的追尋、熟成方法的探索,在經典中重新注入活力。
(a)Pheromone - Steak House
地址:大坑蓮花宮西街1-9號地舖
電話:6437 9739
營業時間:星期一至日 6pm-10pm
(b)Associazione Chianti
地址:灣仔船街15號
電話:3619 3360
營業時間:星期一至四5pm-10pm,五至日12nn-3pm,5pm-10pm
(c)Rubia
地址:中環荷李活道35及37號泉威中心地下及1樓
電話:2889 1199
營業時間:星期一至日12nn-10pm
(d)Nikushou
地址:銅鑼灣耀華街38號Zing!22樓
電話:2387 2878
營業時間:12nn-3pm,6pm-10pm
(e)HENRY
地址:尖沙嘴梳士巴利道18號香港瑰麗酒店5樓
電話:3891 8732
營業時間:星期一至五5:30pm-10:30pm,星期六︑日12nn-2:30pm,5:30pm-10pm
足本訪問: https://bit.ly/3sSp4Lp
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推薦影片:
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【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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a steak 老闆 在 CTY亭語 Youtube 的最讚貼文
(先請各位如果有什麼題材留言給我或者是傳給我IG!!)
好的這是我的第一支影片,先恭喜我終於踏出第一步了
因為所有東西都是自己來所以第一支片有點爛我已經先行反省了對不起各位
其實我自己還有去過其他間寵物友善餐廳但只有拍我個人比較喜歡的
(我自己是覺得可以自由活動/有提供水碗/.../才比較符合寵物友善餐廳,不是可以帶進去就是寵物友善)
在這邊打上其他間推薦的大家可以做參考:
土城:
LAIFA Coffee Wall-來發咖啡城
Just a Bear 只是一隻熊
「中正國中附近巷子有一家但我覺得奶茶太難喝了」
有在土城人社團看到戰醬燒肉,店家會提供肉肉,但是我吃不多所以沒有去嘗試,報個可以帶全家人一起去吃飽飽的地方給大家!!
樹林:
找食柴Brunch
「其實樹林有兩家喜歡去的已經倒了...哈......哈..」
巷弄廚房義大利麵 & 牛排小子 Steak Boy
「以上這兩家是鄉民跟我推薦的但我沒有親自吃過」
板橋:
起家厝
微笑好食
「這兩家都有提供狗狗免費炒蛋可以吃!!」
臭臉找餐 & 自由式
「這兩家的老闆娘是認識的很常串門子因為店狗很可愛生意很好,但是室內空間真的有點太小」
好 以上是我自己心裡推薦的以及想去還沒去的
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/dmnZc_IwjIs/hqdefault.jpg)
a steak 老闆 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最讚貼文
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經常會有朋友詢問食材相關問題,蝦子大概可以排在前3名了
小菜還料理新手時超愛一家海鮮攤位的蝦仁
不需要手剝可久煮還能有脆口的口感,只是沒什麼蝦味
還有買的中卷也是超Q彈口感,但隱約有一絲絲不太對的氣味
後來看了新聞才知道原來那口感,其中都有老闆們不能說的秘密哩!
為自己和家人料理的每一天都要謹慎挑選食材
吃到肚子裡的可不能馬虎哩!
乾杯只要吃到鮮度不夠的海鮮就會全身發癢
經過他法嘴驗證的就錯不了啦!
凍凍鮮海鮮有真空小包裝,當餐可以用完
沒有反覆冷凍、退冰的問題 實在太貼心了
有興趣的朋友可以參考凍凍鮮連結【好評推薦專區】
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這麼好康A代誌 可不能沒注意到!!
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館內活動多多 自己逛逛吧~
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《一起開箱趣 》►https://goo.gl/eqREx8
《愛吃鬼遊記 》►https://goo.gl/vfNREy
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■拍攝器材:SONY FDR-AX60 4K、Gopro hero8、Samsung Note10+
■收音器材:RODE VMP+ Video Mic Pro Plus
■輔助器材:Manfrotto MT055XPRO3、OsmoPoket
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