每到夏天我要去海邊 去海邊💖
欸不是 但現在不能去啊
#stayhome 在家幻想一下去海邊吧
我記得我某一年去了墾丁三次
重點是還是分別不同群的朋友去的
😂😂😂 哈哈哈
到底多愛慫恿朋友陪我去聽海哭的聲音
🏝🏝🏝🏝
大家竟然那一年都很好勸敗啊啊啊🏖而且墾丁大街那時候物價正常
還沒有發明爆幹貴的名產滷味😂🤣
還沒能去海邊
讓我們在窗台想像一下下吧😍😍
🤣🤣🏖
七月開始就回覆正常上下班
但我還是騎機車上下班
(看著確診人數還是不敢大意啊)
在烈日下騎機車真的不是人幹的啊 ,有點佩服起外送人員們🙏🙏🙏
才一個禮拜我全身就漸漸滷一層醬汁🤣不得不出動我防曬係數最高的武器
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他質地真的是我用過高防曬係數中數一數二清爽又好推勻得了👏👏
上完防曬後再上底妝也不容易花掉
油性肌跟混和乾肌都可用👍
每次 #MOMO購物 都有特價
活動時買二送二真的要囤起來🤣🤣
我全身都擦起來也不心痛啊哈哈哈哈
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅愛里,也在其Youtube影片中提到,好久沒有吃福勝亭了,我記得我上一次是跟前男...生同學去吃的,最喜歡沾著醬汁一起吃,雖然這家是連鎖定食,卻位於一個台中的神秘地帶,我以為我穿梭時空回到了泰國曼谷,好多異國風情的的菜色和店家,才逛沒多久,他就說他早上都還沒吃,已快餓死,於是我們就火速決定這家我比較熟悉的店家,他沒有來過,剛坐下來的時候...
allie醬 在 Facebook 的最佳貼文
馬卡龍
一直是我挑戰對象,以前也整過,有成功有失敗,因為要上班關係,實在沒太多時間玩,現在換了大爐,更加沒有玩過。
因為好友Allie經常post勁靚的馬卡龍,攪到我心思思,為了馬卡龍,這兩星期挑戰了12次,因為每個爐溫不同,直接影響馬卡龍的成功與否,終於同大爐溝通完畢,可以有信心整出馬卡龍,才敢出食譜給大家,大家要慢慢試試自己家中的焗爐,唔得就每10度調整一下,希望大家都能做出美麗的馬卡龍。好友這個伯爵茶餡是我最喜歡的,它能做到無糖,好好味架。
《伯爵茶馬卡龍》
[伯爵茶奶油餡]
[材料]
無鹽牛油40克
淡忌廉20克
蛋黃1個
伯爵茶1包
[做法]
1。用一小煲,放入蛋黃及淡忌廉,剪開茶包,將茶葉倒入,開小火慢慢攪拌,煮至濃稠如煉奶般即可,待涼。
2。牛油室溫回軟,用打蛋器打發,直至變奶白色,加入伯爵茶蛋黃醬,拌勻,放入唧袋備用。
[馬卡龍材料]~30個約3.5cm直徑
蛋白35克
砂糖35克
杏仁粉50克
糖粉50克
伯爵茶1包
[做法]
1。將杏仁粉,糖粉及茶葉拌勻,過篩一次備用。
2。蛋白用電動打蛋器,高速打發至起密密的泡泡,先加入一半砂糖,繼續打發至開始有紋路,加入餘下的砂糖,繼續打至感到有少少阻力,提起能否呈尖尖的尾巴就可以了。
3。先加入一半混合粉,用膠刮以切拌方式混合,差不多時再加入餘下之混合粉。
4。一直拌至均勻,不時試試提起能否慢慢回落,而呈布匹狀,又能緩慢地回復平滑就可以了。
5。把麵糊放入唧袋中,用麵包刮把麵糊推前,唧袋頂端剪出一個缺口。
7。垂直在矽膠墊上,唧出整齊的圓形。
8。放在通爽的地方,大約40至60分鐘,視乎濕度,用手指測試麵糊表面,不黏手而乾燥即可。
9。以175度預熱焗爐30分鐘,降溫至155度入爐,放下層,焗至起裙邊(6至7分鐘),可降溫至125度繼續焗,最後3分鐘轉100度,全程15分鐘。
10。夠鐘熄爐,繼續燜8分鐘才可出爐。
11。出爐後,待完全涼透才起出。
12。起出的馬卡龍配對完,唧上餡料,合上,放雪櫃冷藏。
[小貼士]
。爐溫因為焗爐大小及不同牌子而有所不同,這個爐溫是build-in的大焗爐,大家必須因應自己的焗爐而作出調整。
。試了不同墊紙,我這個祇用牛油紙焗制,大家按自己情況去決定用甚麼焗墊。
。如份量不多,麵糊回落時會有斷斷續續情況,這不重要的。
《食譜參考自Allie's Bakery》
https://allie0054.blogspot.com/2020/08/blog-post_29.html?m=1
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allie醬 在 佳麗寶 Kanebo Taiwan Facebook 的最佳解答
🎉🎉Kanebo台北今天也有好事發生
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allie醬 在 愛里 Youtube 的最佳解答
好久沒有吃福勝亭了,我記得我上一次是跟前男...生同學去吃的,最喜歡沾著醬汁一起吃,雖然這家是連鎖定食,卻位於一個台中的神秘地帶,我以為我穿梭時空回到了泰國曼谷,好多異國風情的的菜色和店家,才逛沒多久,他就說他早上都還沒吃,已快餓死,於是我們就火速決定這家我比較熟悉的店家,他沒有來過,剛坐下來的時候還跟我說,他要去添飯,添你個老司機啦,是要去哪裡添飯,我真的快被他笑死,不過這也是我很愛的原因之一吧,太可愛了啦
00:00 你是活了幾輩子
01:14 健康的可樂
05:40 老闆娘的小菜
07:30 沒網路的年代
10:27 在你死之前
*防疫三級警戒之前拍攝*
「 THE ALOG 🦋 」
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「 社群 🥳 」
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