#食況轉播
在家吃飯,善用調理食品,支持餐廳外帶,並且,添一點儀式感。
#GreennSafe X #AKAME
Green & Safe 最近推出新系列:AKAME彭天恩主廚「媽媽的家料理」,率先嚐到紅藜豬肉小米粽、勇士樹豆菱角小排湯、相思木煙燻雞腿排,都好吃耶!不得不佩服Green & Safe的打樣能力,與主廚合作調理食品,總能調校出高標美味。紅藜豬肉小米粽,豬五花與穀物完美融合,入味噴香,月桃葉的芬芳撲面而來,十分討喜;勇士樹豆菱角小排湯,豬肉鮮味蘊含隱隱薑暖,樹豆、菱角維持嚼勁,口感宜人;相思木煙燻雞腿排,鮮美濃味,原來滷汁包含小米樹豆味噌與魚露,相思木燻香明確,從烤箱的縫隙鑽出來勾人。
少了青菜?快手炒一盤XO醬絲瓜,就能開動啦!
#蘭餐廳 #咖哩療癒
蘭餐廳一推出外帶,立馬下訂,inline綁定信用卡,付款便利。Nobu主廚的咖哩好吃耶!奔放奶油香與洋蔥甜,還有roux的濃稠,是本格派的日式歐風咖哩,搭上炸雞或Te Mana Lamb 和羊臀肉,就是升級版咖哩飯,而且,炸雞的醃料與麵衣調味很棒,用優格醃過超軟嫩,吮指惹味。
也外帶了蘭餐廳招牌的雞蛋糕,鐵觀音口味,在家也能嚐到流心,讓人回味還在餐廳裡用餐的日子。
還買了Nobu主廚的咖哩醬囤在冷凍庫。疫情中,陸續看到幾位主廚做咖哩,療癒食物會長出多少版本?也許可以搜集搜集呢。
#豊賀大酒家 #便當用心
說到咖哩與炸雞,豊賀大酒家也推出「週末炸雞咖哩飯」,咖哩偏南洋香料風,炸雞乾身酥脆。很喜歡「豊賀精選台為便當」!好用心!豇豆、香腸、玉子燒、蔥燒魚、貢丸、涼拌蓮藕,每一樣都下飯良物,工夫多,心意濃,太超值了。
#台南天團全明星備戰糧包 Meal Ready To Eat
糯夫米糕 / 招牌麻油豬軟骨米糕
錦霞樓 / 花菇干貝豬肚湯、鮮蝦海鮮羹
蜷尾家 / 提拉米蘇義式冰淇淋
Moonrock / 無酒精調飲晨曦
St1 Cafe' / 經典自家烘培咖啡
太豪華了!一收到馬上打開糯夫米糕與錦霞樓的花菇干貝豬肚湯,配上淺漬的黃瓜與梅子番茄,清爽解決午餐。
#貓下去 #療效卓著
我的comfort zone,我的情感寄託,不時要去一下的老地方,服務也能延伸到府。總匯三明治與招牌涼麵,伴隨「Hope is a good thing」卡片,撫慰我心。
#MASA #喜愛塔可
週五夜,吃塔可!就算每天在家,也有種「放假囉」的週末感呢!一嚐到酸鮮的酪梨醬,大量的洋蔥與香菜,就舒爽了。香厚的台灣玉米餅皮,包起來鳳梨與豬梅花、煎牛排、油封蹄膀、宜蘭小鱈魚,酸甜鹹辣在齒間跳舞,在開派對!竟然還有肉桂飄香的horchata(墨西哥米漿)可喝!上一次喝到是八年前在巴賽隆納啊!
從不能出國,到不能外出(可以啦只是不太想),即便思念遠方,也感激居家恬淡的日子。
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【台南屏東爆食之旅Day4】
上崙早餐店吃肉粿 → 台南高鐵接台中天后 → Mathariri → 順天冰棒 → 祿記水晶餃 → 國華街金蕉條雞蛋糕 → 一手私藏紅茶 → 台南高鐵
其實這趟台南之旅,起因小兔訂到超難訂的Mathariri (AKAME二店),一群瘋婆娘就決定一起衝屏東!我跟魔鬼甄從台北衝、璇天后從台中當天來回,真的很神經!🤣
今天來到第四天,終於辦正事,飆到屏東吃Mathariri啦! 其實我們已經吃了三天,噗!
一早因為要去接台中天后 飛天璇 ,我們驅車前往台南高鐵站。既然都到台南高鐵了,就一定要順便吃個我愛的上崙早餐店的肉粿 ( 詳全文:→ https://aniseblog.tw/216127 ),當然有記得幫天后打包兩個。
一到上崙早餐店
芸:我要兩個肉粿加蛋。
麻吉小兔吃貨旅行團:我要三個。
魔鬼甄與天使嘉:我兩個就好。
吃著吃著,魔鬼甄:兩個不夠耶,真的好好吃喔,我再加一個!
😂😂😂 說好的減肥呢?不過上崙早餐店的肉粿真的無敵美味,辣椒又超香超辣,必加,我愛死了!
吃完早餐一路前往屏東,Mathariri 比我想像中的漂亮很多,建築美、風景美,還有RAW的影子!而餐點果然非常的划算,份量很多、肉超多、海鮮也不少。四月的菜單我最愛釜飯、鴨胸,比較可惜的是甜點阿拜甜度太低,都不像甜點啦! 以 $1380來說,個人覺得非常的物有所值,如果我住南部,應該會常常去吃吧!(眾人:醒醒吧,訂得到是不是?)
回到市區,帶璇天后去吃順天冰棒、買祿記水晶餃,回到國華街吃好吃的金蕉條 ( 詳全文:→ https://aniseblog.tw/216094 ),一手藏私紅茶,才往高鐵站去,結束了四天爆食的行程。 (我都不好說魔鬼甄還繼續留在吃,嘖嘖嘖.....)
人生啊,有幾個可以陪妳瘋狂的朋友真的很幸福 😘😘 一起衝到屏東吃美食、一面吃飯一面嫌自己胖一面聊減肥 (對,只是用嘴巴減肥😂 ) .....好朋友們,愛妳們唷😘 (趁亂告白)
#感謝王氏姊妹收留供吃供住還供接送
#感謝貓咪吉吉瓜瓜深夜的陪伴
終於回到台北,準備減肥啦!(並沒有,根本天天有飯局...)
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[禁止🚫酒駕·未成年請勿飲酒·飲酒過量有礙健康]
#愛吃愛生活 109年12月21日
南台灣有一間很遠也很難訂的餐廳 AKAME。
今天,有最帥背影之稱主廚 Alex 與行銷長 Vic 來和大家分享他們用木柴燒烤翻轉的原民料理,以及AKAME即將推出的一系列職人商品。快點進來看直播!
#許心怡 #彭天恩 #Akame #屏東 #cindy_ifuntuan #news98_eat #News98 #九八新聞台 #愛飯團