😋 Happy Holiday! 起身食早餐啦!
🇭🇰 餐廳: #牧羊少年咖啡館 #thealchemistcafehk
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🍽菜式介紹:
❝ 英式早午餐 $118 ❞🔸4/5
❝ 香草青醬雞肉蘆筍意大利粉 $98 ❞🔸4/5
❝ 千島香芒牛油果雞肉薄餅 $138 ❞🔸4.5/5
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📍餐廳地址:
#銅鑼灣 Fashion WalkG17號舖
#尖沙咀 K11 Art Mall1 購物藝術館B2樓27號舖
#太子 白楊街27-29號嘉安大廈地下1號舖
#屯門 tmtplaza 屯門市廣場2樓2151號舖
#將軍澳 香港單車館地下G53號舖
#沙田 香港文化博物館地下G6號舖
#葵芳 葵青劇院地下2號舖
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🔻菜式分類: #foodieyanyan外國菜
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🔻地區分類:
#foodieyanyancwb
#foodieyanyantst
#foodieyanyantuenmun
#foodieyanyankwaifong
#foodieyanyanshatin
#foodieyanyanprinceedward
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🔴Yanyan食評:
位於銅鑼灣的 牧羊少年咖啡館 The Alchemist Cafe🔸,是本港第一間以旅遊為主題的咖啡店。上次跟朋友來吃過午餐,覺得質素相當不錯,因此當天相約媽媽來吃晚餐🥳,菜式的味道和質素,同樣令人滿意。
我們準時七時到達,門外已排著長長的人龍,果然深得無數年輕人歡迎呀😆~由於餐廳有限時,每枱客人只有90分鐘用餐時間。特別是有點選窩夫的客人😖,會吃得有點趕急。
英式早午餐 ◢
賣相好吸引的英式早午餐,散發著香濃撲鼻的牛油蛋香,令我忍不住馬上開動啦! 包括: 黑松露醬炒滑蛋包🍳、鮮果椰奶奇亞籽布甸🍮、白菌、車厘茄🍅、坎伯蘭腸、煙三文魚和煙肉。炒滑蛋炒得非常好,質感嫩滑,入口滑溜溜🤩,蛋味十足,很好吃呢。而鮮果椰奶奇亞籽布甸同樣質素不俗,調味和濃稠度剛剛好呀。
香草青醬雞肉蘆筍意大利粉 ◢
賣相不俗的香草青醬雞肉蘆筍意大利粉🍝,味道也相當不錯呢! 每條意粉都被青醬包裹,鹹香並重,雞肉軟腍🥰,不會乾柴,下次也可以試試其他口味。
千島香芒牛油果雞肉薄餅 ◢
單點餐牌選擇不太多,主食只有全日早餐、薄餅和少許肉類可以選擇。這裡的薄餅屬餅乾香脆口感😏,面層放滿芒果、牛油果、車厘菇和雞肉,色彩鮮艷,令人胃口大開。
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan牧羊少年咖啡館
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅HKonlineTV,也在其Youtube影片中提到,HKonlineTV 同 OpenRice再次合作, 去到不同地區的優秀開飯熱店, 邀請主廚親自介紹招牌菜式, 識飲識食嘅你又點可以錯過 ! 2014 優秀開飯熱店大賞 - 最優秀太子站開飯熱店 《牧羊少年咖啡.茶.酒館Cafe Bistro The Alchemist》 HKonlineTV ...
alchemist cafe 在 Swallowhongkong Facebook 的最佳解答
🐏牧羊少年咖啡館 (Fashion Walk) (銅鑼灣)
🔍銅鑼灣記利佐治街11-19號Fashion Walk地下17號舖
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呢間Coffee shop☕唔經唔覺係香港已經開咗差不多8年,記得我第一次食嘅時候仲讀緊大學(自爆年齡系列),雖然多年黎一直維持高人氣,但係港島一直都無分店🤪。終於!!最近比我發現咗佢係銅鑼灣Fashion Walk開咗新店,愛吃嘅港島人表示真係Very happy happy啊!
🐖香煎加拿大保濕豬鞍配蘋果泥$158
豬鞍食落質感猶如其名,好似敷完Mask咁「保濕」,雖然本來就無多餘油膩感,但喺酸甜蘋果泥嘅加持底下,整體味道更顯開胃。另外,伴碟嘅薯蓉亦不比主角豬鞍失色,牛油奶油香氣同薯仔嘅薯味互相輝映,誰也沒有搶去誰的風頭。
🍕日式大阪燒風味煙三文魚薄餅$128
Pizza餅底夠薄夠脆,煙三文魚份量落得毫不手軟,加上芝士、柴魚、紫菜條同帶微微辛辣嘅芥末蛋黃醬,食落鹹香中帶點鮮味,鮮味中又不失個性,高質。
🍰是日蛋糕$42
佢哋嘅是日蛋糕一共有三款,分別為朱古力蛋糕、雜莓蛋糕&蜂蜜蛋糕,三心兩意幾分掙扎之後,就叫咗蜂蜜蛋糕🍯。點知嚟到之後,貌相竟與想像中大相逕庭,呢個望落有少少似千層蛋糕又有少少似木糠蛋糕嘅東西,上網搵一搵資料先知,原來喺香港罕見嘅捷克🇨🇿style嘅蜂蜜蛋糕。整體蜂蜜味無台式蜂蜜蛋糕咁重,但卻帶濃濃奶油同果仁香,質感亦非鬆軟而係較為實身,幾特別,值得一戰。
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👶🏻B仔整體評價:8/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度:7.5/10個👍🏻
👶🏻B仔環境評分:8/10個👍🏻
👶🏻B仔味道評分:8.5/10個👍🏻
👶🏻B仔回頭機會:8/10個👍🏻
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#swallowhongkong
☺️快D跟住B仔一齊吞食香港啦!🤤
#swallowcwb
#swallowtaiwanesefood
@ 牧羊少年咖啡館 The Alchemist Cafe
alchemist cafe 在 茯柃•媽媽•大小日常 Facebook 的最佳貼文
咁啱同茯柃係銅鑼灣行完街,諗緊食咩好啦🧐
就見到牧羊少年咖啡館出現係眼前,原來係銅鑼灣開咗分店都唔知添🙈擇日不如撞日!!即刻入去食返餐醫醫肚🤤
新店設有2層,上層設有書架可供閱讀📖裝修主要由灰、白色為主調,走休閑文青風格,燈光柔和有格調,感覺舒適😌
拿破崙番茄鮮菌本菇長通粉🍝
長通粉軟硬適中,🍄配料多,番茄汁酸酸甜甜好開胃,加上芝士粉味道再提升🤩正!
日落巴黎🧇
香蕉朱古力窩夫配朱古力雪糕,熱辣辣窩夫外脆內軟, 新鮮嘅香蕉片點綴🍌配埋朱古力雪糕同朱古力醬,食到茯柃LAM LAM 脷😋
濃縮香料熱可可咖啡☕️
咖啡面鋪滿Cream+棉花糖,朱古力味濃郁,唔算太甜,飲落有淡淡咖啡味☕️
🍴牧羊少年咖啡館 (銅鑼灣Fashion Walk)
📍銅鑼灣記利佐治街11-19號Fashion Walk地下17號鋪
牧羊少年咖啡館 The Alchemist Cafe
#牧羊少年咖啡館 #銅鑼灣新店 #文青餐廳 #旅遊主題 #相機食先 #食好西 #香港美食
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HKonlineTV 同 OpenRice再次合作, 去到不同地區的優秀開飯熱店, 邀請主廚親自介紹招牌菜式, 識飲識食嘅你又點可以錯過 !
2014 優秀開飯熱店大賞 - 最優秀太子站開飯熱店 《牧羊少年咖啡.茶.酒館Cafe Bistro The Alchemist》
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Special thanks:
牧羊少年咖啡.茶.酒館Cafe Bistro The Alchemist
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