關於 almond flour cookies recipe ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

{Recipe} 5-ingredient Cheddar Cheese Cookies 🧀 Decided to whip up something simple that requires no egg and actual work only takes up less than 15min! Instead of cream cheese, I used @tillamook signature Sharp Cheddar Cheese which is naturally aged and boasts really bold, distinctive flavors. P.s. it is easier to work with shredded ones vs the sliced or block version.

Ingredients
50g shredded Tillamook Cheddar Cheese
40g unsalted butter
30g fine sugar
20g almond powder
80g cake flour

Method:
Melt the cheddar cheese and butter in a Bain Marie or microwaveable bowl.
Mix with a whisk till most cheese are blended with the butter(or use a hand blender for better results)
Whisk in the remaining ingredients
Form dough into the shape of a round patty of 1.5cm thickness. Wrap and chill in fridge for at least 1 hour
Remove from fridge and slice the dough into 8 wedges
Preheat oven to 160 degrees and bake for 25-30min until cookies turn golden brown.

You can get Tillamook Sharp Cheddar Cheese from selected @finestfoodsg @coldstoragesg @giantsingapore and online @redmartcom at an offer of $8.25 instead of $9.95 per pack

Nak cakap terima kasih kepada semua yang sudi share resepi cookies yang sedap ni... Saya try buat 3 jenis cookies dengan pakai bancuhan tepung yang sama..alhamdulillah menjadi 😍
RESEPI 3 JENIS COOKIES ALA FAMOUS AMOS
(pakai 1 bancuhan ja dah boleh dapat 3 jenis cookies)
🍪 Bahan A: Kacau Rata
Semua bahan ini hanya perlu dicampurkan sehingga campurannya cantik & sebati.
* 250 gram Butter
* 1 1/4 cawan brown sugar(sis pakai 1 cwn je)
* 1 sudu kecil esen vanila
* 1 biji telur (kalau gred b pakai 2 biji)
Selesai campur bahan A, masukkan pula bahan B seperti bawah.
🍪Tambahkan Bahan B
* 2 1/2 cawan tepung gandum
* 1/2 cawan tepung jagung
* 1 sudu kecil baking powder
* 1 sudu kecil soda bikarbonat
* 6 sudu besar minyak
🍪Bila dah gaul sebati bahagikan kepada 3 adunan..
1) RED VELVET COOKIES
-letak 2 sudu serbuk koko
-letak pewarna merah (letak sampai warna jadi cantik)
-untuk topping kebiasaannya orang letak white choc chip tapi sis pakai almond nips dgn butterscotch chip (pakai yang mana ada je..😅)
2) CALLEBAUT DARK CHOC COOKIES
-yg just tambahkan topping dia ja callebaut dark choc coin tu dgn nestum..
3) CHOCOLATE ALMOND COOKIES
-letak serbuk koko dalam 4 sudu
-letak topping choc chip, almond nips (tambah ja apa2 yg korang suka ok)😉
Seterusnya....
🍪 Sejukkan Adunan
Bila dah menjadi adunan, masukkan ke dalam peti sejuk sekejap dalam 1jam..
Kemudian....
🍪 Sedia Dibakar
Lepas 1 jam, bolehlah keluarkan adunan dan sedia untuk membakar. Adunannya memang lembik sikit ya.
Masa susun atas loyang, jarakkan jauh sikit antara satu sama lain.
🍪Masukkan Dalam Oven
Bakar 25 minit suhu 150 darjah(oven sis) guna api atas bawah atau ikut kepanasan oven masing-masing.
selamat mencuba 🥰
I want to say thank you to everyone who is willing to share this delicious cookies recipe... I'm trying to make 3 types of cookies by using the same flour mix.. thank God it became 😍
RECIPE OF 3 TYPES OF FAMOUS AMOS COOKIES
(only use 1 mixes can get 3 types of cookies)
🍪 Material A: Stir Up Flat
All these ingredients just need to be mixed until the mix is beautiful & mixed.
* 250 grams of Butter
* 1 1/4 cup brown sugar (I only wear 1 cups)
* 1 small spoons of vanilla esen
* 1 eggs (if grade b wear 2 pieces)
Finished mixed with A material, insert B ingredients as below.
🍪 Add Material B
* 2 1/2 cups of wheat flour
* 1/2 cups of corn flour
* 1 small spoons of baking powder
* 1 small spoons of bicarbonate soda
* 6 tablespoons of oil
🍪 When you're mixed up, divide into 3 mixes..
1) RED VELVET COOKIES
- put 2 spoon of cocoa powder
- put the red dye (put it until the color becomes beautiful)
- for topping usually people put white chocolate chip but sis wear almond nips with butterscotch chip (use whatever you have.. 😅)
2) DARK SHOCK COOKIES CALLEBAUT
- the one who just added his toppings callebaut dark chocolate coin with nestum..
3) CHOCOLATE ALMOND COOKIES
- put cocoa powder in 4 spoon
- put chocolate chip topping, almond nips (add whatever you like ok) 😉
Next....
🍪 Cool down the mix
When it becomes a mix, put it in the fridge for a while in 1 hours..
Then....
🍪 Ready to Burn
After 1 hours, you can remove the mix and be ready to burn. The mix is a little bit of a sissy.
Time to arrange on the brass, distance each other a little longer.
🍪 Put In The Oven
Burn 25 minutes temperature 150 degrees (oven sis) use fire top bottom or follow the heat of the oven.
Good luck trying 🥰Translated

一早就看到馬卡龍心情真好

Passion fruit macaron recipe

125 g almond flour
150 g confectioner’s sugar
100 g egg whites
100 g granulated sugar
Food coloring or flavor paste

Position racks in the top and bottom thirds of the oven and preheat to 135c/275ºF, low fan. Line 2 baking sheets with nonstick baking mats and set aside.

Using a medium-mesh sieve, sift confectioner’s sugar and almond flour into a large bowl and set aside. In a stand mixer fitted with a whisk attachment, whip egg whites on medium speed until foamy. Add sugar slowly, 2 tbsp at a time, and mix for 30-45 seconds between each addition. Whip whites until glossy with medium peaks. Add food coloring and/or flavoring paste as desired and mix to combine. With a large rubber spatula, fold in half of the confectioner’s sugar mixture. Fold in remaining sugar mixture and fold until smooth and glossy.

Using a piping bag fitted with a ½-inch round tip, pipe batter onto prepared sheet trays in rounds that are about 1 inch in diameter, spaced about 1½ inches apart. As you pipe, hold bag perpendicular to the baking sheet and flick the tip of the bag as you finish each cookie to minimize peaks. Rap sheets lightly against the counter several times to flatten mounds and pop any large air bubbles. Rest for 30 minutes at room temperature to dry shells slightly before baking.

Bake, rotating sheets and swapping positions after 6 minutes, for about 12-14 minutes. Cool completely. Remove from mats and pair by size for filling.



PASSION FRUIT GANACHE



120 GR PASSION FRUIT PUREE

25 GR INVERT SUGAR

30 GR SORBITOL

225 GR WHITE CHOCOLATE

5 GR COCOA BUTTER



WARM PASSION FRUIT PUREE AND SUGARS TO 40C. MAKE EMULSION WITH THE MELTED CHOCOLATE AND COCOA BUTTER.





Assembly

Using a piping bag with the same tip used to pipe the cookies, pipe 1 to 1-1/2 teaspoons of filling onto half of the macaron. Top filled halves with their partners.

卵も乳製品も使わないクッキーですのでアレルギーの方も安心です。
ここで使っている食品は全て植物性のものを使用しています。
#ヴィーガン

It's a pound cake that doesn't use eggs or dairy products, so it's safe for people with allergies.
All the foods used here are of vegetable origin.

◆動画に登場している「羊毛フェルト」は【Midodri Hattori Needlefelting】さんとのコラボです。
https://www.instagram.com/midorihattori

【ingredients】
135g　Peanut butter
80g light brown sugar
40g　Soy milk
60g　rice flour
2g baking powder
A little salt
10g Almond dice

【材料】
ピーナッツバター　　135g
きび砂糖　　　　　　80g
豆乳　　　　　　　　40g
米粉　　　　　　　　60g
ベーキングパウダー　2g
塩　　　　　　　　　ひとつまみ
アーモンドダイス　　10g

【作り方】
①ボウルにピーナッツバターを入れて、きび砂糖を加えて良く混ぜます。

②豆乳、米粉、ベーキングパウダー、塩を加えて良く混ぜて12等分して丸めてクッキングシートを敷いた天板に並べてアーモンドダイスを上に乗せます。

③170℃に予熱したオーブンで17分-20分焼いて焦げ目がうっすらとついたら出来上がりです。
ケーキークーラーで冷まします。

◆欧都香 ピーナッツバター（無砂糖） 150g
https://a.r10.to/h6oSa6

◆砂糖 国産さとうきび糖 三井製糖 600g スプーン印
https://a.r10.to/hwP8ku

◆ベーキングパウダー（113g）【アリサン】
https://a.r10.to/h6Vjhj

◆豆乳 有機豆乳 無調整 1,000ml×12本 マルサンアイ
https://a.r10.to/hDiCN1
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▼HiroMaru CooK TV 注目動画▼
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How to make chocolate mousse cake 【Made with gelatin】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】
https://youtu.be/8toX8ZjCDVA

お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake
https://youtu.be/cmAEu9gZQE0

How To Make No-Bake Cheesecake食べきりサイズの濃厚レアチーズケーキ【簡単♪初めてでも成功率99.9%】
https://youtu.be/xg-NsG17znQ

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ひろまるおすすめグッズ
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◆初めてスイーツを作りたいけどどんなグッズをそろえれば良いか分からない方はこちらをどうぞ
https://room.rakuten.co.jp/room_ed03032d58/1800006794622410

◆田辺金具 卓上トング きゃっちだにゃん 白たま 1122
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◆メルペール ネコ ペティナイフ(果物ナイフ) 770-304
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ピスタチオクリームサンドのレシピをご紹介します！
まるでお店で売っているようなリッチな味わいでとっても美味しい♡
ぜひ、作ってみてくださいね！

ピスタチオクリームサンド
6個分

材料：
■クッキー生地
薄力粉　100g
アーモンドプードル　30g
無塩バター（室温に戻す）50g
粉砂糖　30g
卵黄　1個
バニラエッセンス　適量

■ピスタチオバタークリーム
無塩バター（室温に戻す）100g
ホワイトチョコレート（刻む）100g

■ピスタチオペースト　
ピスタチオ（皮むき）50g

作り方：
1.クッキーを作る。ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜる。粉砂糖を2回に分けて加え、その都度混ぜる。

2.卵黄を加えて混ぜ、薄力粉、アーモンドプードルをふるい入れる。ゴムベラでさっくりと混ぜ、バニラエッセンスを加えてさらに混ぜる。

3.生地がまとまったらジップ付き保存袋に入れ、厚さ3mm（縦15cm×横20cm程度）になるようにめん棒で伸ばす。冷蔵庫で30分休ませる。

4.オーブンは180℃に予熱しておく。

5.はさみで袋を切って生地を取り出し、12等分（5cm角）に切る。

6.クッキングシートをひいた天板に(5)を並べ、180℃のオーブンで12分焼く。焼き上がったら冷ましておく。

7.ピスタチオペーストを作る。皮むきピスタチオをミルミキサーにかける。

8.ボウルにバターを入れてクリーム状になるまで混ぜ、とかしたホワイトチョコレートを加え、よく混ぜ合わせる。

9.別のボウルにピスタチオペースト、(8)を少量加え、なじむまで混ぜる。

10.(9)を(8)に加え、全体になじむまで混ぜる。絞り袋に入れ、冷蔵庫で20分ほど冷やす。

11.クッキーを2枚1組にし、(10)をたっぷり絞り、残りのクッキーをのせて軽く押さえ、バターナイフで側面のクリームを平らに整える。

12.冷蔵庫で30分ほど冷やして完成！

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Pistachio Buttercream Sandwiches
Servings: 6 sandwiches

INGREDIENTS
◆Cookie dough
100g flour
30g almond powder
50g unsalted butter (at room temperature)
30g powdered sugar
1 egg yolk
Some vanilla extract

◆Pistachio buttercream
100g unsalted butter (at room temperature)
100g white chocolate (chopped)

◆ Pistachio paste
50g pistachio (unshelled)

PREPARATION
1. For cookie dough: Knead the butter in a bowl until smooth. Add half of the powdered sugar into the bowl and combine. Add rest of the sugar and combine again.

2. Add the egg yolk into the bowl and mix. Shift flour and almond powder into the bowl. Mix just to combine with a rubber spatula. Add vanilla extract and mix more.

3. Put the dough into a zip-top bag. Roll out the dough with a rolling pin into 3 mm thickness (size: about 15cm×20cm). Rest the dough in the refrigerator for 30 minutes.

4. Preheat the oven to 180°C (356°F).

5. Cut the zip-top bag to remove the dough. Cut the dough into 12 parts (5cm square).

6. Place (5) onto a pan lined with parchment paper. Bake in the oven for 12 minutes. Let them cool.

7. For pistachio paste: Process pistachios with a food processor.

8. Knead the butter in a bowl until smooth. Add melted white chocolate into the bowl and mix well.

9. Put pistachio paste (7) and a little bit of (8) in a bowl. Mix well.

10. Add (8) into the bowl (9) and mix until well combined. Put the cream into a piping bag. Refrigerate for 20 minutes.

11. Pipe the cream onto 6 cookies. Place the other 6 cookies on top. Using a butter knife, smooth the cream on the side of the sandwiches.

12. Refrigerate for 30 minutes.

13. Enjoy!

#TastyJapan

#レシピ

MUSIC
Licensed via Audio Network

夏休み真っ只中。おうちで遊びながら　おやつも食べられちゃう　よくばりな釣りゲームを作ってみました。材料は100均で揃えることができるのでお財布にやさしい！夏祭り中止の所も多い昨今、お家でお祭り気分も味わってください。
*レシピ*（お魚 70ぴき分）
１．室温に戻した 無塩バター 20gを混ぜる。
２．砂糖 35gを入れ混ぜる。
３．卵黄1個分も入れ混ぜる。
４．バニラエッセンスも入れ混ぜる。
５．薄力粉 90g、コーンスターチ 10g、アーモンドパウダー 20gを合わせてフルイ入れます。
６．ひとまとまりにし（まとまりにくい時は牛乳 5gを加える）ラップをし冷蔵庫で30分以上休ませる。
７．（6）を3ミリの厚さに伸ばし、お好みの型で抜く。（小さなお魚型は『クラシエ おえかきグミランド』の型、他の型も以前、100均で購入したものです。）
８．180度に予熱したオーブンで10分焼く。13分焼いたら焼きすぎました。
９．でけた。
これ意外と楽しい。竿とマグネット付きお魚は100円ショップ キャンドゥで買いました。

We are in the middle of summer vacation.
I made a fishing game that allows you to have a snack while playing at home. The materials can be found in 100-yen stores, so it's easy on the wallet! This is a great way to enjoy the summer festival at home, as many festivals have been cancelled.
* Recipe * (70 fish)
1.Mix 20g of room temperature unsalted butter.
2.Mix in 35g of sugar.
3.Mix in 1 egg yolk.
4.Mix in the vanilla extract.
5.Combine 90g of cake flour, 10g of cornstarch and 20g of almond powder and sift in.
6.Put the dough together (add 5g of milk if it is difficult to put together), wrap it and let it rest in the refrigerator for at least 30 minutes.
7.Roll out (6) to a thickness of 3 mm and cut out with your favorite mold. ( The small fish mold is from "Kracie Oekaki Gummi Land", and the other molds were purchased at a 100-yen store. )
8.Bake in an oven preheated to 180 ℃ for 10 minutes. After baking for 13 minutes, it was overcooked.
9.It's done.
This is surprisingly fun. I bought a fish with a rod and a magnet at the 100-yen shop Can Do.

#猫の恩返し #おさかなクッキー #釣り