If you're new to whisky, in search of tasting profiles that suit your palate (and don't want to spend hundreds of dollars for bottles and bottles to sample), or just looking for a really nice gift, I think The Whisky Notes's subscription box might be perfect for you.
Every beautifully packaged mystery box set comes with a 3x30ml taster delivered (free if you're in WM) to your doorstep and a mat with tasting notes. Some plans come with original Glencairn glasses.
Plans are available for 1mth (rm150), 6mths (rm145), and 12mths (rm140).
Then, after you're done with tasting, access the qr code for a reveal of the whisky bottles. Their promise is that samples will never be repeated.
This particular "Eastward" theme set I have featured Nikka Miyagikyo, Omar and Amrut Fusion.
They have future plans to collaborate with different bars, distributors and brand owners as well as curate boxes for more seasoned whisky enthusiasts. I'm really looking forward to it.
Share with me your thoughts - Have you heard of them? Have you tried their sets? What do you think?
For more: https://thewhiskynotes.com/
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅品味壹番 A Matter of Taste,也在其Youtube影片中提到,〈印度班加羅爾直擊02〉用緩慢驚艷世界 印度威士忌煉金術【林一峰Whisky School威士忌第130課】 如何用「緩慢」驚艷全世界?來自印度的雅沐特(Amrut)單一純麥威士忌,以前後15年的時間,透過「緩慢」的威士忌製程,創造出像是煉金術般的魔法。 雅沐特全球品牌大使Ashok Choka...
「amrut whisky」的推薦目錄:
amrut whisky 在 詩詩酒樂園 CC Wine Voyage Facebook 的最佳貼文
多謝大家支持第32集 「#晚吹 - #有酒今晚吹」!有本地樂隊 RubberBand 嘅 #泥鯭 做嘉賓!🥃🥳多謝好拍擋 #強尼 同 #娟娟。今集介紹 #亞洲威士忌,包括有Amrut Fusion Whiskey (India)、Kavalan Solist Vinho Barrique (Taiwan) 及 宮城峽日本威士忌 (Japan) !🥃🥳多謝支持!分享咗以米芝蓮星級中菜 #國金軒 嘅乳豬鵝肝醬窩巴 及
山葵澳洲牛柳粒! #yummy! #Cheers! 🥳下星期一23:30 ViuTV 見!
Thanks all for your support on my 32nd TV episode in “Night Talk - Chit Chat Drink”! Cheers! Thanks my partners Johnny Hui & Florica Lin! Happy to have local band Lai Man Wong from #Rubberband as the guest. #AsianWhiskies is being featured in this episode including Amrut Fusion Whiskey (India)、Kavalan Solist Vinho Barrique (Taiwan) & Miyagikyo Whisky (Japan)!🥃🥳 I also pair Asian whiskies with Michelin-starred restaurant #CuisineCuisine Cantonese delicacies including suckling pig & goose liver rice crackers and Australian Wagyu beef with wasabi sauce! Yummy! 😋 #cheers! 🥰🥃See u all on next Monday 23:30 at #ViuTV!
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amrut whisky 在 詩詩酒樂園 CC Wine Voyage Facebook 的最佳解答
又係星期一!記得今晚睇 #晚吹 - #有酒今晚吹 第32集 ViuTV 99台 23:30-00:00!今集嘉賓係 #Rubberband #泥鯭 🥳🥃! 仲有我詩詩 #品酒師 同 #強尼 及 #娟娟 一齊約定你! 開定支咩酒一齊睇呀?今晚同大家分享 #亞洲威士忌 🥳仲有配米芝蓮中菜 #國金軒 美食! 記得支持下呀!#Cheers!
It’s Monday again! It’s the 32nd episode of “Night Talk - Chit Chat Drink” on ViuTV Channel 99 tonight! We’ll have drummer Lai Man Wong from Rubberband as the guest! 🥃🎉🥳U’ll also see me as a wine & spirits specialist together with Johnny Hui & Florica Lin sipping wine & spirits together with our guests! What wine/spirits will you open tonight to watch it together? I will talk about #AsianWhiskies tonight ! 🥃😆I’ll be pairing it with Michelin-starred Cantonese delicacies from #CuisineCuisine ! please support! Cheers!
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amrut whisky 在 品味壹番 A Matter of Taste Youtube 的最佳貼文
〈印度班加羅爾直擊02〉用緩慢驚艷世界 印度威士忌煉金術【林一峰Whisky School威士忌第130課】
如何用「緩慢」驚艷全世界?來自印度的雅沐特(Amrut)單一純麥威士忌,以前後15年的時間,透過「緩慢」的威士忌製程,創造出像是煉金術般的魔法。
雅沐特全球品牌大使Ashok Chokalingam表示:「我們2018年底正式啟用新酒廠,新酒廠讓我們的產能翻倍,但是全世界對雅沐特單一純麥威士忌的需求量,卻是我們實際能夠生產出來的量的4倍!」
雅沐特台灣總代理豪邁國際總經理廖家興指出:「一些比較限量的酒款,台灣能夠拿到的配額數量,常常是『個位數字』。」
威士忌的原料,不過是水、大麥、酵母菌的產物,雅沐特憑什麼能讓全世界對它需求若渴,彷彿具備神奇的「點石成金」魔法?
威士忌達人學院首席顧問林一峰說:「我覺得印度威士忌有一個很大的特色,像雅沐特融合單一純麥威士忌是50度的酒精度,但是其實聞起來跟喝起來的時候,卻十分乖順溫潤。」
怎麼做到的?答案正是印度獨特的風土(Terroir)條件。
究竟雅沐特在風土上有哪些特色,足以造就出世上獨一無二的威士忌?若我說我們在印度直接喝未經任何處理的地下水,你會相信嗎?所謂的「緩慢發酵」與「慢速蒸餾」,究竟是怎麼一回事?這樣的製程,又會給威士忌帶來什麼樣的風味?
話不多說,「有片有真相」,現在就點開影片,跟我們走一趟海拔有3000英尺、位於德干高原的印度班加羅爾。
(製作/企劃/翻譯/撰文:高婉珮,攝影:陳思明)
【警語:禁止酒駕。飲酒過量,有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】
#雅沐特金典印度單一純麥威士忌
#AMRUTIndiaSingleMaltWhisky
#雅沐特融合單一純麥威士忌
#AMRUTFusionSingleMaltWhisky
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amrut whisky 在 品味壹番 A Matter of Taste Youtube 的最佳解答
前一個版本由於輸出時檔案有問題,導致出現鬼影,在此致上歉意。
重新上傳【無雜訊修正版】,謝謝大家的理解與包容!
【無雜訊修正版】如何設下陷阱 讓另一半也喜歡威士忌?【林一峰Whisky School威士忌第124課】
相信不少威士忌愛好者,都有類似的經驗。
歡天喜地買到心愛的威士忌回家,卻因為另一半不喜歡你喝威士忌,所以必須把剛入手的好酒,小心翼翼地藏到床底下或衣櫃裡,過著「不見天日」的黑暗日子。又或者買了威士忌回家不小心被老婆「捕獲」,在對老婆或另一半報價的時候,「少說一個0」已經成為必要的習慣。
不忍心讓天下的威士忌迷過這樣的日子,威士忌達人學院首席顧問林一峰祭出錦囊妙計:「如何設下陷阱,讓另一半也喜歡威士忌?」簡單來說,就是把乾脆讓另一半,也變成威士忌愛好者,和你一起享受威士忌的美好。
林一峰認為:「站在別人的立場,讓別人也能夠接受你的喜好,這其實是一種同理心的鍛鍊。」
所以囉,現在就試著用能夠讓你的另一半接受的方式,來理解、欣賞、甚至喜歡上威士忌吧。林一峰表示:「我們一邊在喝著美好的威士忌的過程當中,也在鍛鍊著自己的德行呢。」
(製作/企劃/撰文:高婉珮,攝影:陳思明)
【警語:禁止酒駕。飲酒過量,有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】
特別鳴謝@H YChung整理以下資訊:
影片中出現的酒款:
●達豪思 雅馬邑白蘭地 DARROZE ARMAGNAC
●百富12年 單一麥芽蘇格蘭威士忌 THE BALVENIE SINGLE MALT SCOTCH WHISKY AGED 12 YEARS
●大鼻子 邑極摩14年 單一麥芽蘇格蘭威士忌 THE WHISKY BIG NOSE Inchmurrin SINGLE MALT SCOTCH WHISKY AGED 14 YEARS
●南投酒廠 單一麥芽威士忌 柳橙風味 原桶強度 OMAR SINGLE MALT WHISKY , orange brandy barrel finished Cask Strength
●雅沐特 波特桶 單一麥芽威士忌 AMRUT Portonova SINGLE MALT WHISKY
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/E9CTwAnEVRU/hqdefault.jpg)
amrut whisky 在 品味壹番 A Matter of Taste Youtube 的最佳解答
在印度創世紀神話「乳海翻騰(Churning of the Ocean of Milk)」中,所謂的「Amrut」指的是可以實現所有心願的長生不老甘露;如今,人們再提到「Amrut(雅沐特)」,它已經成為一再令全世界威士忌愛好者驚喜不已的印度威士忌品牌,生產符合歐盟法規規定的單一純麥威士忌。
雅沐特在1948年誕生於有「東方矽谷」美名的印度科技大城班加羅爾(Bengaluru),早期廠區位於熱鬧的市中心,生產蘭姆酒跟白蘭地;到了1987年才遷廠至位於班加羅爾市郊的現址,開始投入威士忌生產,至今正好15週年。
雅沐特首席蒸餾與調酒大師Surinder Kumar,就是1987年新廠草創時期,進入雅沐特工作的,至今已有32個年頭,廠區裡的每一吋土地、每一項設備,他都瞭若指掌,就像是自己的親生孩子一般。
不像許多亞洲的威士忌酒廠,會找上蘇格蘭威士忌的設備供應商,直接從蘇格蘭進口製造威士忌的設備,雅沐特酒廠卻是所有生產設備都是自主研發,並且在班加羅爾生產製造。Surinder Kumar驕傲地說:「你在這個廠區所看到的所有設備,不僅是『印度製造』,同時也是『班加羅爾製造』。」
究竟雅沐特威士忌有和獨到之處?是什麼樣的獨特魅力,讓它可以在短短十多年之內風行世界?針對橡木桶管理,Surinder Kumar又有什麼獨到的看法?
讓我們和威士忌達人學院首席顧問林一峰,一起飛一趟印度,由Surinder Kumar親自現身說法,分享他32年來、讓雅沐特從默默無聞到走上世界威士忌舞台發光發熱的威士忌之路。
(製作/企劃/翻譯/撰文:高婉珮,攝影:陳思明)
【警語:禁止酒駕。飲酒過量,有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】
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