關於 anchor spreadable butter ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

┌───────┐
Butter & Spreadable
└───────┘

Bonjour ~ 今 天 我 們 繼 續 討 論 牛 油 🧈 因 为 很 多 人 只 認 牌 子 不 看 其 他。🤣

請 記 得 以 下 幾 點：

🧇。純 牛 油 一 定 是 塊 狀 的，不 管 是 磚 塊 或 條 狀。

🧇。純 牛 油 的 包 裝 上 一 定 寫 著 「Butter」，如 果 沒 有 這 個 字 眼 都 是 人 造 牛 油。

🧇。純 牛 油 的 價 格 一 般 都 在 RM10 以 上 (一 般 超 市 價），但 如 果 你 看 到 RM5-6 的 磚 塊 「牛 油」，不 用 思 考，100％ 是 人 造 的 。其中 比 較 常 見 的 牌 子：Buttercup, FarmCows, Cowhead, Marjerin Cap Toucan...

🧇。盒 裝 / Spreadable 通 常 都 是 人 造 牛 油 或 混 合 牛 油。

舉 例： 盒 装 的 Lurpark Spreadable 含 25％ 菜 油，但 這 也 算 好 了，有 的 spreadable 牛 油 像 是 Anchor - 主 要 成 分 是 大 豆 油，牛 油 只 占 小 部 份。

昨 天 的 帖 已 說 了 不 管 什 麼 牌 子 的 牛 油 通 常 都 必 須 混 合 植 物 油 （人 造 牛 油） 才 能 做 出 spreadable 軟 軟 的 質 感，除 了 kerry gold softer butter （本 地 超 市 所 見 的 選 擇。）

🧇。結 論，若 懶 得 看 成 分， 買 牛 油 買 塊 狀 的 和 RM10＊ 以 上 的 就 對 了 (＊這 是 根 據 超 市 大 多 數 的 標 準 作 為 參 考，烘 培 原 料 店 賣 牛 油 的 肯 定 會 比 較 便 宜 並 且 也 低 於 RM10）。😁

各位要小心選擇牛油

不含基因致癌物及污染物牛油：
1.大公司 Daisy 澳洲純牛油含鹽 Australia Pure Salted Butter
2.安佳 Anchor 無鹽牛油 Pure New Zealand Unsalted Butter
3.Emborg Unsalted Butter
4.銀寶 Lurpak 高級丹麥牛油有鹽 Salted Butter
5.總統 President 法國有鹽牛油 French Salted Butter
6.Southdale Farm Salted butter
7.Heritage Organic Butter (Pasteurized)
8.佳之選 Select 有鹽牛油 Salted Butter
9.安佳 Anchor 有鹽牛油 Pure New Zealand Salted Butter
10.Emborg Spreadable Salted The Perfect Blend of Real Butter and Selected Vegetable
11.大公司 Daisy 澳洲軟牛油 Australian Spreadable Salted Butter