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今日晚餐：蒜苗炒臘肉，九層塔煎黑白雙蛋，青蔥番茄秀珍菇湯，白米糙米飯。佐餐酒是日前沒喝完的義大利托斯卡尼 Tenuta Tignanello Marchese Antinori Riserva Chianti Classico DOCG 2013 紅酒。餐後甜點是黑葉荔枝。
→ 做飯若是一心求速簡，全用熱炒對付最佳；若剛好還有存飯，三兩下不到二十分鐘就可上桌，連另一半都措手不及嘖嘖稱快。但除非忙太晚累太過，我反而極少如此；因為還是喜歡吃得有變化、且相對更喜歡滷煮蒸燉菜餚，遂寧願還是稍微放慢。不過久久一次發個懶，省時省力輕鬆打發一餐的感覺還是挺棒。 （笑）
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◆ゆきおとワインの再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PL3yRfdhM1Jp78zqq37s_Sa6iEw9khEQQ2
◎紹介したワイン
ワイン名：Villa Antinori Rosso 2016
生産地：Italy - Toscana
生産者：Marchesi Antinori S.r.l. (マルケージ・アンティノリ)
品種：Sangiovese (サンジョヴェーゼ), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Merlot (メルロ), Syrah (シラー)
スタイル：Red Wine
◎動画内で使用していたワイングラス
・リーデル (RIEDEL)赤ワイングラス ヴィノム カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロ (ボルドー) 610ml 6416/0 2個入
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◎使用していたソムリエナイフ
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また次回の動画で会いましょう。
じゃあね Bye Bye Bye…
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