關於 apam tapai nasi ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Apam Tapai untuk minum petang siap.

Ini resipi nya. Mudah sangat.

Bahan2
1) 3cwn tepung beras
2) 2cwn air
3) 1cwn gula
4) 1/2 cwn tapai nasi

1 peket eno original
Pewarna

*Cara buat tapai nasi.
2 cawan nasi sejuk
1 biji ragi.
Ragi ditumbuk halus dan di gaul dengan
Nasi.
Campur 2 sudu gula.
Masuk dlm bekas bertutup. Peram 2 hari.

Kisar semua bahan 1 - 4 (guna blender)
Masukkan dlm bekas kedap udara
Perap 3 hingga 4 jam

Lepas perap...masukkan eno
Gaul hingga sebati
Barulah masukkan pewarna..

Dah sebati semua bolehlah dikukus 15 minit.
Saya guna paper cup yg dimasukkan dlm acuan lompang.

Alhamdulillah
#cikgunabcookswithlove

Like share Mutiara HATI
Apam..

Resepi:
3 cawan tepung beras (saya guna cap teratai)
1 1/2 cawan air
1/2 cawan gula pasir
1 cawan tapai nasi
2 peket eno perisa ori

Cara:
Blend semua bahan kecuali eno. Bubuh dlm bekas bertutup...biarkan semalaman. (Tak perlu masuk dlm fridge....letak d luar je)
Bila nak kukus...masukkan eno....kacau rata2.
Panaskan kukusan dan acuan dulu....baru masukkan adunan apam....kukus 15 minit atau hingga masak.

**kalau suka bole letak pewarna.
**tapai nasi buat dulu....guna nasi yg dah sejuk....tabur ragi...simpan 12 jam atau hingga jadi jadi tapai.....baru bole digunakan.

**peranan tapai nasi sangat penting....klu tapai x jadi....atau rasa masam....nanti apam tak akan jadi elok....