📍 Pier 1929 (灣仔)
灣仔灣仔碼頭2樓
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中秋前同舊同事放工後去咗食佢嘅下午茶~6點都仲可以食到下午茶😂真係第一次😅餐廳係正灣仔碼頭,入門口後必經一條長酒廊,然後會豁然開朗🤣因為窗邊用哂落地大玻璃,望住維港景色🤩好好彩我地坐到窗邊,可以睇住日落咁嘆下午茶,好爽🥳🥳
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價錢:$598 for two (另加一)
時間:三個時段 (12-2, 3-5, 6-8pm)
我地坐低後佢會先俾杯welcome drink,好好飲既汽泡酒🥂然後好快佢就會送上最期待既三層架😍😍😍
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先要隆重介紹中間呢層!因為所有最貴既野食都係哂度🤣🤣🤣🤣蟹肉、龍蝦肉、尋龍魚子、三文魚~😍😍
1️⃣秋之松葉蟹肉沙律墨西哥薄餅:微脆既墨西哥薄餅😋面頭有一大pat蟹肉沙律,好鮮味👍🏻
2️⃣蜜桃龍蝦沙律奶油多士:龍蝦肉好彈牙😈配埋奶油多士,食落好香口~
3️⃣煙三文魚酸忌廉撻黃金尋龍魚子:三文魚新鮮,上面加左少少酸忌廉,同尋龍魚子,成件事升級左好多🤣🤣外皮有少少似窩夫皮,配搭唔錯😬
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輪到最底層🤪
⭐️4️⃣大蝦山葵沙律醬多士:超鐘意呢個!!!咸點之中最好食係佢!有大大舊蝦肉,配埋撈左山葵既沙律醬,味道好夾又唔會好油膩👍🏻重點係佢可以refill😌😌😌😌食到夠皮為止😂
⭐️5️⃣芝士焗烤雞肉酥盒:酥皮做得好酥脆雞肉餡料都好入味~
⭐️6️⃣香濃咖哩雜菜批:咖哩味好香🤭
⭐️7️⃣英式提子鬆餅配鮮忌廉及果醬:scone好鬆化亦好濕潤,唔錯!
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最頂層嘅甜點~
8️⃣迷你白蓮蓉蛋黃月餅:第一次tea有月餅食,好應節🥮
9️⃣冧酒朱古力軟心星球:好香濃既朱古力味,冧酒味唔算好勁🤔
🔟京都宇治抹茶蛋糕:上層係抹茶,下層係朱古力😬抹茶味都算幾濃
⭐️1️⃣1️⃣鏡之月柚子芝士蛋糕:個cheese cake冇我想像咁漏,可能因為加左柚子既關係,幾清新既感覺😇
⭐️1️⃣2️⃣滿月鮮檸檬撻:好fresh🤣但又唔會太酸😛我自己就覺得食左幾款甜點後食呢個先再食其他甜點,就唔會由頭甜到落尾😉
呢度仲有一樣吸引既地方係某幾款咸點同甜點係可以無限refill🤤🤤只要你食得落😎去到中段會有人推住餐車出黎,間唔中兜個圈🤣😎到個陣你就可以叫佢地refill啦😌
(⭐️:可refill)
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🫖飲品:每人都包一款飲品,如果揀茶就一壺咁上,佢仲會得閒幫你加下水。如果揀檸檬茶咖啡個啲就得一杯啦😝
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Apricot & Peach: 味道較為酸,未必個個都鐘意~
Caramel & Apple Rooibos:我覺得呢個好飲啲,味道相對上香甜啲
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅myCOOKey,也在其Youtube影片中提到,法國人整月餅?對!Chef Charles將月餅與法國蔬果及烹調技巧結合,創作出「月裡蘋果三重奏」共慶中秋,可以食到法國蘋果蓉,蜂蜜軟心,好清甜,擺盤又夠精緻,可以作為飯後甜品喎! 食譜:http://bit.ly/2lPBCFL 請多多了解我們: Facebook: https://www.fa...
apple cake 月餅 在 微糖小朱法式甜點 Facebook 的最讚貼文
26,133 Likes to 108 posts in 2018
sweet_thirds Thank for your likes !
挑了幾張我覺得別具意義的照片
自己拼成 #2018bestnine 哈哈哈
1.鏡面蛋糕:那時候配合母親節設計的一款蛋糕,製作起來相當的複雜也費時,而且會有很多鍋碗瓢盆要洗,成品看起來很美麗😍
2.蛋糕社上課:母親節活動,也是最後一次在蛋糕社教課,那天一次帶2梯同學,我記得好像弄了14個小時我才回去休息哈,蛋糕社絕對是我以後會懷念的一個起點😊
3.中秋節月餅訂單:超狂的月餅訂單,持續了一個月左右,每天就是做月餅、包裝、寄貨,連全家的店員都快認識我了哈哈,很瘋狂,也謝謝有來幫我一起做的好夥伴們😄
4.新竹教育大學鬆餅屋:從大四上擺攤到大四下,每個禮拜都至少有3天午後會出現在那邊,很感謝鬆餅屋的老闆願意讓我在那邊擺攤,也認識了很多客人朋友,帶著小黑板、冰桶、保冷袋,幾乎可以說是我大四生活的全部😮
5.工作室與我:在家裡弄了自己的一個工作室&拍片現場,結果才成立不到多久我就要出國啦哈哈,也讓我嘗試著拍了幾隻影片,很開心暑假找了很多人來玩一起做甜點、一起熬夜看日出🙄
6.擺攤甜點品項:當然這些只是部分~我第一個品項是布蕾,因為自己喜歡吃所以開始賣!之後陸陸續續多了磅蛋糕、瑪德蓮、馬卡龍、蛋塔、餅乾...好懷念那時候擺攤的時光還有竹大的同學們😭
7.交通大學畢業證書:OMG我辛辛苦苦混了4年好不容易拿到畢業證書🎓幾乎沒在唸書的我能順利畢業真的蠻神奇欸哈哈,但也因為在交大才會加入蛋糕社,才會有我現在要出國學甜點的規劃,所以說呀~未來會發生什麼事永遠都不知道🤔
8.浮誇的馬卡龍蛋糕:一個蛋糕上面擺了63.5顆的馬卡龍!為了慶祝父親節所設計的一款蛋糕,我記得也做了很久,好吃好看有心✌️
9.當兵後難得做的蛋糕:12月的時候剛好家裡有慶生餐會,我就順便做了一個蛋糕啦~簡單設計風格加上我最愛的草莓🍓
今年謝謝你們的陪伴,明年會開始不一樣的甜點人生!你們期待嗎?我超級期待欸😍想到可以接受專業的甜點訓練,認識很多厲害的老師,有相同興趣的朋友,整個就讓我很期待出國之後的新生活~
新年快樂🎉 我們明年也請多多指教囉💛
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apple cake 月餅 在 myCOOKey Youtube 的最佳解答
法國人整月餅?對!Chef Charles將月餅與法國蔬果及烹調技巧結合,創作出「月裡蘋果三重奏」共慶中秋,可以食到法國蘋果蓉,蜂蜜軟心,好清甜,擺盤又夠精緻,可以作為飯後甜品喎!
食譜:http://bit.ly/2lPBCFL
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apple cake 月餅 在 創意世界 Creative World Youtube 的最佳解答
DIY Rainbow Loom 彩虹編織器中文教學頻道
Rainbow Loom Snowflake 2D Charms 雪花 - 彩虹編織器中文教學 Loom Bands Chinese Tutorial
這種設計也可用於 Fun Loom,CRA-Z-Loom,Wonder Loom,Bandaloom和所有其他編織機
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購買材料 官方網站资訊: http://creativeworldusa.com/rainbow-loom-web-stores/
DIY 橡皮筋編織手環, 吊飾和人物
其他橡皮筋編織設計: Rainbow Loom Chinese/Mandarin tutorials
單手鍊 Single Bracelet
魚尾手環(2針) Fishtail Bracelet
玫瑰手環 Rose Garden Bracelet
小雨滴手環 Raindrop Bracelet
立體小綿羊 3D Sheep Charms
蘋果 Apple Charms
橘子 Orange Charms
芒果 Mango Charms
立體馬 Horse/Pony
大黃老鼠皮卡丘 Pikachu(Pokemon)
精靈球 Pokeball (Pokemon)
南瓜手環 Pumpkin Bracelet
冰雪奇緣-艾爾莎公主 Frozen Elsa
冰雪奇緣 - 雪寶 Frozen Olaf
精靈球戒指 Pokeball Ring(Pokemon)
音符 Music Note
鳳梨/菠蘿 Pineapple Charms
洋裝 Dress
龍尾手環 Dragon Tail/Quadzilla Bracelet
葡萄 Grapes Charms
神偷奶爸黃色小小兵手環 Minion Bracelet
草莓Strawberry Charms(Hook)
冰棒 Popsicle Charms(Hook)
小蝴蝶 Mini Butterfly Charms
冰雪奇緣-安娜公主 Frozen Anna princess
迷你立體馬卡龍 3D Macaron
雙魚手環 Double Fishtail/Criss-Cross Quadfish Bracelet
立體花手環&戒指 3D Flowers Bracelet & Ring
錢錢符號 Money Sign Charm
夾心果凍手環 Frozen Bracelet
史迪奇(星際寶貝) Stitch Charm
吉他 Guitar Charm
龍貓 Totoro Figure
反向魚尾手環 Insideout Fishtail Bracelet
果凍珠手環 Jelly Bead Bracelet
龍尾手環 Dragon Tail/Quadzilla Bracelet
蛇 Snake Charms
蛇鱗手環 snake Scale Bracelet
小叮噹/哆啦A夢/Doraemon
立體小蜜蜂 3D Bumble Bee Charm
我愛你/名字手鍊 I love you/Name Bracelet
棒棒糖Lolipop Charms
立體荔枝/草莓3D Strawberry/Lychee Charms
立體龍眼/櫻桃3D Dragon Eyes/Cherries Charm
縱橫交叉手環(全長) Confetti Criss-Cross Bracelet(Full Length)
小雨滴手環(全長) Raindrop Bracelet(Full Length)
永遠的愛手鍊(全長) Infinity/Taffy Twist Bracelets(Full Length)
雙辮手環 Double Braid Bracelet
螺旋辮手鍊 Spiral Twist Bracelet
浮水印手環 Watermark Bracelet
雙圓手環 Double Ring Bracelet
字母A Letter A Charm
探險活寶老皮Adventure Time Jake
蛋撻 Egg Tart charm
薑餅人 Gingerbread Boy charm
熊大 Bear Charm
怪獸大學大眼仔MONSTERS UNIVERSITY Mike Wazowski (Mural)
雙子星 Little Twin Stars KiKi Charms
雙子星 Little Twin Stars LaLa Charms
金莎巧克力 3D Chocolate Charm
怪獸大學大眼仔MU Mike Wazowski figure/Charm
美樂蒂 My Melody Charm/Figure
拖鞋裝飾 Flip Flop/Slippers Make Over
彩虹夾心手環 Varation of Spirilla Bracelet
彩虹世界手環 Rainbow World Bracelet
彩虹世界手環 Rainbow World Bracelet (Full Length全長)
棋盤手環Chinese finger Trap Bracelet
小瓢蟲 Ladybug Charm
立體鯨魚3D Whale Figure
愛心 Heart Charms(Loom)
凱蒂貓 Hello Kitty Charm & Bracelet
花開富貴手環 Citrus Bracelet
年年有魚Multi-Fishtails Bracelet
猴子 Monkey charms
夢幻花瓣手環 Petal Burst Bracelet
喜洋洋Happy Sheep Charm
立體小漢堡 3D Hamburger Charm
月餅 Moon Cake Cham
立體大漢堡 3D Hamburger Charm
立體大蛋糕 3D Cake
立體小蛋糕 3D Mini Cake
立體幸運兔 Lucky Bunny 3D
探險活寶阿寶 Adventure Time Finn
立體迷你莎莉LINE 3D Mini Sally
立體迷你熊大 Line Bear 3D
立體免兔 Line Bunny 3D
笑臉 Smiley Face Charm
甜心鍊手環 Harness Bracelet
圓筒信箱包 Mini Bags/pouch/Purse
婚紗禮服/晚禮服Queen Elsa Dress/Wedding/Evening Gown
龍鱗項鍊 Dragon Scale Necklace
仙人掌 3D Cactus Charm
鉛筆袋/信封包 Pencil box/Bag/Purse
手提包/筆筒 Handbag/Purse/Bag
心連心手環Heart of Aphrodite Bracelet
龍鱗手鐲(2針) Dragon Scale Bracelet
創世神 Minecraft Steve Figurine
創世神苦力怕Minecraft Creeper KeyChain
毛毛蟲手環Caterpillar Bracelet
南瓜籃子 Pumpkin Basket
憤怒鳥Angry Bird(Red) 3D
布丁狗Pudding Dog 3D Charm
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apple cake 月餅 在 創意世界 Creative World Youtube 的最佳解答
DIY Rainbow Loom 彩虹編織器中文教學頻道 Monster Tail 怪獸尾巴 編織器
Rainbow Loom Dragon Scale Bracelet 2 Pin龍鱗手鐲(2針)- 彩虹編織器中文教學 Loom Bands Chinese Tutorial
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DIY 橡皮筋編織手環, 吊飾和人物
其他橡皮筋編織設計: Rainbow Loom Chinese/Mandarin tutorials
單手鍊 Single Bracelet
魚尾手環(2針) Fishtail Bracelet
玫瑰手環 Rose Garden Bracelet
小雨滴手環 Raindrop Bracelet
彩虹梯手環 Ladder Bracelet
小星星戒指 Mini Star Ring
太陽 Sun Charms
月亮 Moon Charms
糖果 Candy Charms
立體小綿羊 3D Sheep Charms
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橘子 Orange Charms
芒果 Mango Charms
立體馬 Horse/Pony
大黃老鼠皮卡丘 Pikachu(Pokemon)
精靈球 Pokeball (Pokemon)
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冰雪奇緣 - 雪寶 Frozen Olaf
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鳳梨/菠蘿 Pineapple Charms
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月餅 Moon Cake Cham
立體大漢堡 3D Hamburger Charm
立體大蛋糕 3D Cake
立體小蛋糕 3D Mini Cake
立體幸運兔 Lucky Bunny 3D
探險活寶阿寶 Adventure Time Finn
立體迷你莎莉LINE 3D Mini Sally
立體迷你熊大 Line Bear 3D
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笑臉 Smiley Face Charm
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