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𝐒𝐩𝐢𝐜𝐲 𝐊𝐢𝐦𝐜𝐡𝐢 𝐒𝐭𝐞𝐰 ~ 𝐊𝐢𝐦𝐜𝐡𝐢 𝐉𝐣𝐢𝐠𝐚𝐞 𝐖𝐢𝐭𝐡 𝐊𝐧𝐨𝐫𝐫 𝐈𝐤𝐚𝐧 𝐁𝐢𝐥𝐢𝐬 𝐂𝐮𝐛𝐞 🍲🍲
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𝐆𝐫𝐞𝐞𝐭𝐢𝐧𝐠 𝐀𝐥𝐥 𝐊𝐨𝐫𝐞𝐚𝐧 𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐋𝐨𝐯𝐞𝐫𝐬! Need some easy & quick dinner ideas? Here's a good recipe for you to help prepare meals quickly & efficiently on a busy day with 𝐊𝐧𝐨𝐫𝐫 𝐈𝐤𝐚𝐧 𝐁𝐢𝐥𝐢𝐬 𝐒𝐭𝐨𝐜𝐤 𝐂𝐮𝐛𝐞. Knorr cubes are a lifesaver in enhancing the flavour of my soups, stews, sauces, & gravies. Made with real anchovies extract to enhance the natural flavours of any food & create tasty meals! 🇰🇷🇰🇷
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Auntie Lilly is excited to share one of my son's favourite Korean dishes; 𝐒𝐩𝐢𝐜𝐲 𝐊𝐢𝐦𝐜𝐡𝐢 𝐒𝐭𝐞𝐰 ~ 𝐊𝐢𝐦𝐜𝐡𝐢 𝐉𝐣𝐢𝐠𝐚𝐞 is simply a wholesome fare of delicious & nutritious stew for the whole family. No matter how busy you are, it's still important to eat well. 🧑‍🍳🧑‍🍳
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A nourishing stew that's incredibly delicious, light & nutritious cooked #penuhrasa with few ingredients including Kimchi, Chicken, Tofu, egg, Korean paste, Knorr cube & Vegetables of your choice. A simple yet complete and comforting dish. 😋😋
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𝐒𝐩𝐢𝐜𝐲 𝐊𝐢𝐦𝐜𝐡𝐢 𝐒𝐭𝐞𝐰 ~ 𝐊𝐢𝐦𝐜𝐡𝐢 𝐉𝐣𝐢𝐠𝐚𝐞
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𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐬
✅1 Egg
✅3 Cups Water
✅1 Tsp Sesame Oil
✅1 Cup Aged Kimchi
✅1/2 Cup Sliced Onion
✅1/2 Cup Sliced Carrot
✅2 Tbsp Chopped Garlic
✅1 Cube Knorr Ikan Bilis
✅1/2 Cup Chopped Scallions
✅1 Block Of Soft Tofu (Cubed)
✅1 Tsp Gochugaru (Korean Red Chili Flakes)
✅1 Tbsp Gochujang (Korean Hot Pepper Paste)
✅1 Chicken Thigh Or Breast Meat (Skinless, Boneless & Cut Into Bite-Sized Pieces)
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𝐃𝐢𝐫𝐞𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬:
🔸Place Kimchi, Chicken, Garlic, Scallions, Sesame Oil, Gochujang, Gochugaru & Knorr Ikan Bilis Cube in the pot.
🔸Pour in water & bring to a boil.
🔸Reduce the heat to a simmer & cook for 5 mins.
🔸Add-In Tofu, Carrots & Onions.
🔸Continue cooking for another 5 mins, adding the egg & scallions at the very end.
🔸Serve immediately, over steaming white rice if desired.
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For more healthy recipes by Knorr, can check out this Website 👉🏻👉🏻 www.nakmakanapa.com.my
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Dengan Knorr, masakan mudah dan berkhasiat bukan lagi mustahil. ✨✨
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Knorr Malaysia
#KnorrMalaysia #KnorrAje #KnorrMaBaharu #MasakCaraSiha

𝐒𝐩𝐢𝐜𝐲 𝐊𝐢𝐦𝐜𝐡𝐢 𝐒𝐭𝐞𝐰 ~ 𝐊𝐢𝐦𝐜𝐡𝐢 𝐉𝐣𝐢𝐠𝐚𝐞 𝐖𝐢𝐭𝐡 𝐊𝐧𝐨𝐫𝐫 𝐈𝐤𝐚𝐧 𝐁𝐢𝐥𝐢𝐬 𝐂𝐮𝐛𝐞 🍲🍲
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𝐆𝐫𝐞𝐞𝐭𝐢𝐧𝐠 𝐀𝐥𝐥 𝐊𝐨𝐫𝐞𝐚𝐧 𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐋𝐨𝐯𝐞𝐫𝐬! Need some easy & quick dinner ideas? Here's a good recipe for you to help prepare meals quickly & efficiently on a busy day with 𝐊𝐧𝐨𝐫𝐫 𝐈𝐤𝐚𝐧 𝐁𝐢𝐥𝐢𝐬 𝐒𝐭𝐨𝐜𝐤 𝐂𝐮𝐛𝐞. Knorr cubes are a lifesaver in enhancing the flavour of my soups, stews, sauces, & gravies. Made with real anchovies extract to enhance the natural flavours of any food & create tasty meals! 🇰🇷🇰🇷
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Auntie Lilly is excited to share one of my son's favourite Korean dishes; 𝐒𝐩𝐢𝐜𝐲 𝐊𝐢𝐦𝐜𝐡𝐢 𝐒𝐭𝐞𝐰 ~ 𝐊𝐢𝐦𝐜𝐡𝐢 𝐉𝐣𝐢𝐠𝐚𝐞 is simply a wholesome fare of delicious & nutritious stew for the whole family. No matter how busy you are, it's still important to eat well. 🧑‍🍳🧑‍🍳
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A nourishing stew that's incredibly delicious, light & nutritious cooked #penuhrasa with few ingredients including Kimchi, Chicken, Tofu, egg, Korean paste, Knorr cube & Vegetables of your choice. A simple yet complete and comforting dish. 😋😋
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𝐒𝐩𝐢𝐜𝐲 𝐊𝐢𝐦𝐜𝐡𝐢 𝐒𝐭𝐞𝐰 ~ 𝐊𝐢𝐦𝐜𝐡𝐢 𝐉𝐣𝐢𝐠𝐚𝐞
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𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐬
✅1 Egg
✅3 Cups Water
✅1 Tsp Sesame Oil
✅1 Cup Aged Kimchi
✅1/2 Cup Sliced Onion
✅1/2 Cup Sliced Carrot
✅2 Tbsp Chopped Garlic
✅1 Cube Knorr Ikan Bilis
✅1/2 Cup Chopped Scallions
✅1 Block Of Soft Tofu (Cubed)
✅1 Tsp Gochugaru (Korean Red Chili Flakes)
✅1 Tbsp Gochujang (Korean Hot Pepper Paste)
✅1 Chicken Thigh Or Breast Meat (Skinless, Boneless & Cut Into Bite-Sized Pieces)
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𝐃𝐢𝐫𝐞𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬:
🔸Place Kimchi, Chicken, Garlic, Scallions, Sesame Oil, Gochujang, Gochugaru & Knorr Ikan Bilis Cube in the pot.
🔸Pour in water & bring to a boil.
🔸Reduce the heat to a simmer & cook for 5 mins.
🔸Add-In Tofu, Carrots & Onions.
🔸Continue cooking for another 5 mins, adding the egg & scallions at the very end.
🔸Serve immediately, over steaming white rice if desired.
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Dengan Knorr, masakan mudah dan berkhasiat bukan lagi mustahil. ✨✨
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Knorr Malaysia
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{Giveaway} Children's Day is coming and thanks to Ergoworks Singapore, two of you will get to win these IMPACT Ergo-Comfort Casual Backpacks!

As mentioned in my previous post, we have been using IMPACT bags for many years as it is the only ergonomic brand internationally endorsed and recommended by Singapore Physiotherapy Association and The Chiropractic Association (Singapore).

So far, all the kids' school bags have lasted for a long time and we can bear testimony to not just the functional design, which promotes better spinal health, but the high quality and durability as well.

To spread love this Children's Day, here is your chance to win an IMPACT - IPEG-D01 - Ergo-Comfort Casual Backpack in your choice of colour (Aqua/Black/Peach).

This bag comes with a main front as well as multiple organiser compartments. It is the lightest of ergonomic bags in its category and weighs merely 450grams. The striking colours and casual yet useful design of this backpack get our thumbs up.

To join the giveaway,

🎒 Follow A Happy Mum and Ergoworks Singapore.

🎒 Like and share this post.

🎒 Leave a comment on why you would like to win this ergonomic bag.

🎒 Tag at least 3 friends with young kids, 1 in each comment. Each counts as an entry.

This giveaway ends on 8 Oct 2359hrs. Note that the winners will have to self-collect their prizes from Ergoworks. One winner will be chosen from FB and the other from IG. The IG winner will win a different bag design so hop over to join too. This giveaway is not endorsed by or affiliated with FB or IG. Good luck!

Ergoworks is located in Marina Square at #03-140/141. Do visit the store to check out the wide range of bags and see which one fits your child the best. See what my kids picked for themselves in the last shot. Have a great weekend, people!

#ahappymum #ergoworks
#ergonomic #schoolbags #childrensday #sgkids #igsg #sgig #sgcontest #sggiveaway #giveawaysg

今が旬の桃を使った冷やし固めるだけの桃のレアチーズケーキです。クリームチーズ部分はレモンを多めに加えてさっぱりとより美味しく食べられるようにしました。
トッピングは桃の果肉をレモンでマリネしてから、ゼリーで閉じ込めて。
缶詰では味わえない甘すぎずクリームチーズととてもよく合うバランスのとれた味わいです。
ちょっと手間はかかりますが、桃が好きな人にはぜひ作ってもらいたいご褒美ケーキです。

レシピは下にあります↓
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大人気YouTuber “cook kafemaru”の
「罪深いスイーツ」

Amazonはこちらから購入できます↓↓↓
https://www.amazon.co.jp//dp/4046048948/
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「世界一作りやすいおうちスイーツ 」

Amazonで購入できます。↓↓↓
https://www.amazon.co.jp/dp/4046045116/

もしもお住いの近くの本屋さんになかったら、セブンイレブンの
オムニ7でネット予約し、セブンイレブン店頭受け取りで買うことができます!
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【Ingredients】
●Base
90g Sweet biscuits *made into fine crumbles
50g Melted butter
*Note: Very dry low-fat biscuits might need more moisture. Add 1-2 tsp Milk
●Filling
250g Cream Cheese *softened
70g Granulated sugar
100g Plain yogurt
20g Lemon Juice
200g Heavy Whipping cream
6g Gelatine Powder
40g Water
●Peach jelly Topping
1 Peach
10g Lemon Juice

5g Gelatine Powder
150g Water
30g Granulated sugar
30g Lemon Juice

【Directions】
①For the base, mix finely crumbled Biscuit and melted Butter until moist crumbs.
If too dry, add 1-2 tsp Milk.
②Place the crumbs into the cake tin and press firmly over the base.
Set aside in the fridge while you are preparing the filling.
③Sprinkle Gelatine Powder into Water in a small bowl and soak for 5-10 minutes.
Microwave at 600W for 30 seconds to dissolve.
④In a bowl, combine softened Cream Cheese, Sugar,Yogurt and Lemon Juice until smooth.
⑤Add the Heavy Whipping cream and combine well.
⑥Add the Gelatine , and mix well.
⑦Pour over the base in the cake tin.
Refrigerate for 1~2 hours to set.
⑧Make Peach jelly Topping
Peel the peach and cut into chunks.
⑨Add a lemon juice and mix.
⑩ Sprinkle Gelatine Powder into Water in a small bowl and soak for 5-10 minutes.
Microwave at 600W for 50 seconds to dissolve.
Add the sugar,lemon juice and mix well.
⑩After checking that the cake has set, line the peaches on top.
⑪Pour the gelatin mixture gently over the peaches.
Place the tin in the fridge to chill for at least 4 hours or until completely set.
⑫After it has set firmly, wrap the sides of the mold with a hot moistened towel, and gently remove the cake from the mold. Done!
***Decorate the cake with fresh Fruit of your choice. *Note: Today I used Peach.


***れしぴ置き場***

【材料】15cmセルクルまたは15cm底取れ型
●ボトム
ビスケット 90g
溶かしバター 50g
まとまりにくいときは牛乳小さじ1-2 を加えて混ぜる
●チーズ生地
クリームチーズ 200g
グラニュー糖 70g
プレーンヨーグルト 100g
レモン汁 20g
生クリーム 200g
ゼラチンパウダー 6g
水 40g
●桃のゼリー
桃1個
レモン汁 10g

ゼラチンパウダー 5g
水 150g
グラニュー糖 30g
レモン汁 30g

【作り方】
①ビスケットは細かく砕いて、溶かしたバターとよく混ぜる。
乾燥してまとまりにくいときは小さじ1〜2杯の牛乳を加えて混ぜる。
②これをセルクルまたは底取れのケーキ型に入れて、コップなどを使いしっかりと押さえて平らに敷きこむ。
***底取れの時は底に丸くカットしたクッキングシートを敷いておく。
***側面は高さ7cmのフィルムを敷きこむ。
ないときはクリアファイルをカットして綺麗に洗って使っても出来ます、または繰り返し使える
オーブンシートは自立するので、それをカットして使ってもokです。
使うまで冷蔵庫で冷やしておく。
③小さなボウルなどに水を入れてゼラチンパウダーをふりいれたら、5〜10分おいておく。
その後電子レンジ600Wで30秒加熱して溶かしておく。
④ボウルに、柔らかくしたクリームチーズ、砂糖、ヨーグルト、レモンジュースを順番に入れて、その都度なめらかになるまで混ぜる。
⑤生クリームを加えてよく混ぜる。
⑥最後に溶かしたゼラチンを加えてよく混ぜる。
⑦②に注ぎ入れて1〜2時間冷蔵庫で冷やし固める。
***急ぐ場合は冷凍庫に入れても。
⑧桃のトッピングを作る。
桃の皮をむき、小さめ一口大に切る。
⑨レモン汁を加えて優しく混ぜる。
⑩ボウルなどに分量の水を入れて、ゼラチンパウダーを振り入れ5〜10分おいておく。
その後電子レンジ600Wで50秒加熱して溶かしておく。
砂糖、レモンジュースを加えてよく混ぜる。
⑩ケーキが固まったら、桃を上に並べる。
⑪⑩のゼラチンを桃にそっと注ぎ入れ、4時間以上、固まるまで冷やす。
⑫しっかりと固まったら、型の側面を熱く湿らせたタオルで包み、型からケーキを外す。
***カットするときは熱湯をくぐらせた包丁の水分をふき取ってからカットします。
***今が旬の桃を使いましたが、お好みのフルーツでどうぞ♪
***撮影のためクーラーを止めていたので、暑さでゼリー部分やボトムががややゆるくなり崩れていますが、冷蔵庫で冷やし固めると、しっかりとした固さになります。

固めのグミが食べたくなったので、色んな味でいっぱい作っちゃいました。
意外にも一番美味しかったのは、カルピス味!
最初薄めて作ったらいまいちだったので、原液でで作りなおしたらちょうどよい♪
色が綺麗なのはやっぱりスイカ!
味はどれも濃い目にした方がグミ風になります。
冷蔵庫できっちり冷やしてどうぞ♡

レシピは下にあります↓

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おかげ様で2刷になりました。

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もおかげ様で10刷になりました。
どうもありがとうございます。

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【Ingredients】
5 tbsp Juice of your choice　
10g (1 tbsp) Gelatin powder g
1 tbsp Sugar

Watermelon juice
Green Tea
Melon milk
Calpico
Orange juice
Blueberry juice

【Directions】
①Put the juice in a heat resistant bowl and microwave at 600W for 40-50 seconds.
②Add sugar and gelatin powder and mix well.
③Pour it into a silicone mold.
④Cool in the fridge for about 30 minutes until completely set.
They can easily get soft at the room temperature, so please keep them in the fridge.


【材料】
好きなジュースや果汁 大さじ5
ゼラチンパウダー　10g
砂糖　大さじ 1

スイカ果汁
緑茶
メロンオ・レ
カルピス
オレンジジュース
ブルーベリージュース

【作り方】
①耐熱容器にジュースを入れて600w電子レンジで40-50秒温める。
(ゼラチンの使用方法に従ってください～)
②①に砂糖とゼラチンを加えてよく混ぜる。
③シリコン型に流し入れる。
④固まるまで冷蔵庫で30分ほど冷やす。

***室温の高いところでは溶けますので、冷蔵庫に入れてください。
***あればレモン汁も加えたほうがより美味しい。
***ゼラチン臭さが気になる人は、ゼラチンは湯せんで溶かしてください。

This is how to make popsicles that are made using the drinkable yogurt container as it is. The recipe is very simple because you can do it just by putting the ingredients inside and shaking.By adding gelatin or condensed milk, it does not harden and is easy to eat.You can replace the sugar with condensed milk.In that case, you can reduce the amount of yogurt by another 70g, add 90g of condensed milk, and do not need to add gelatin.
* Recipe * (for one 900g drinkable yogurt container)
1.Sprinkle 5g of gelatin powder into 25g of water.
2.Put the stick in water to prevent it from coming off.
3.Take out 400g of yogurt from the yogurt container at room temperature.This is not used.It's OK to drink.
4.Put canned fruits of your choice into the container. I added 200g of mandarin oranges and 160g of pineapple.
5.Add 35g of sugar.
6.Heat (1) in a microwave oven at 600w for about 20 seconds to dissolve the gelatin.
7.Put it in (5), cover it, and shake it.
8.Insert the stick of (2).
9.Freeze in the freezer.
10.It's done. It's not very sweet. And heavy. It's just so heavy.

撮影してから時間が経ってしまいましたが、飲むヨーグルトの容器をそのまま使って作るアイスキャンディーの作り方です。材料を中に入れて振るだけでできるのでレシピは至ってシンプル。簡単です。ゼラチンや練乳を入れることでガチガチに固まらないので食べやすくできあがっています。
砂糖は練乳に置き換えられます。その場合は、飲むヨーグルトをさらに70g減らし、練乳を90g入れ、ゼラチンは入れなくてもよいです。
*レシピ*（900gの飲むヨーグルト容器 1個分）
１．水 25gに粉ゼラチン 5gを振り入れておく。
２．抜けにくくするために棒を水に入れておく。
３．常温にした飲むヨーグルト容器から飲むヨーグルト400gを取り出す。これは使いません。飲んじゃってOK。
４．容器に好みのフルーツ缶詰を入れる。みかん 200g、パイナップル 160gを入れました。
５．砂糖 35gも入れる。
６．（1）を600wの電子レンジで20秒程度加熱しゼラチンを溶かす。
７．（5）に入れ、蓋をし振る。
８．（2）の棒を差し込む。
９．冷凍庫で凍らせる。
１０．でけた。甘さ控えめだ。そして重い。ひたすら重い。

#drinkable #yogurt #popsicle