Search
禮拜日硬是找一個文章來發
是之前去麻豆 佳里
早上吃了一家吐司
咖啡還不錯 吐司整個有點忘記了
但因為外面的桌子有點晃晃都不太穩
旁邊的線條有點歪歪的
強迫症的人有一點點受不了後來想想算了
感覺我強迫症到有一點點誇張
改變一下好了比較不會那麼緊繃
好像整個 佳里區 能夠去的地方沒有很多
但之後可能也會比較少跑這個地方了
很遠而且也沒有工作的需求要去
所以就少少的更新
-
小步咖啡
台南市佳里區中山路379號
-
#toast #breakfast #food #foodie #foodporn #bread #brunch #instafood #foodphotography #yummy #eggs #healthyfood #avocado #coffee #foodstagram #delicious #lunch #麻豆 #佳里咖啡 #homemade #foodblogger #台南 #台南美食 #牙齒台南
🧀芝士牛油果芥末糙米蕎麥包 🥑 Cheese Avocado Sandwich
🌧 下雨的早上, 好彩昨天做了幾個麵包 🥖 白麵包不健康, 加了糙米和蕎麥的麵包, 很香很香, 添加了營養又好好味!!!! 😋 麵包在雪櫃取出來翻熱, 加上芝士, 牛油果, 芥未醬, 幸福的味道 🥰
糙米蕎麥包材料: 水, 酵母, 麵粉, 糙米粉, 蕎麥粉, 鹽, 糖, 油
#Homemade #Bread #Cheese #Avocado #Mustard #Brown_Rice #Buckwheat #Sandwich #自家製 #無添加 #糙米 #蕎麥 #麵包 #芝士 #牛油果 #芥末 #三文治
❤️ 歡迎訂閱 youtube：
https://www.youtube.com/c/HonneysKitchen
Big breakfast of smashed avocado, eggs and country milk toast
#dairycreamkitchen #singapore #desserts #sgdessert #sgfoodie #yummy #love #sgfood #foodporn #igsg #sandwich #instafood #beautifulcuisines #sgbakes #bonappetit #cafe #bread #bake #スイーツ #feedfeed #pastry #sgcontest #stayhomesg #homebake #sgbake #recipe #eggporn
アレンジいろいろプルドポーク。圧力鍋で簡単。ブロック肉が安いときはコレ！
豚のブロック肉を野菜と煮込んで、細かくほぐして食べるプルドポークを作りました。パンに挟んで食べたりご飯にかけたり、パスタに和えたりといろいろ使えます。
今回はアメリカ料理らしいアボカドのハンバーガーと、日本の卵かけご飯を紹介します。
我が家の圧力鍋はだいぶ年季が入っていますので、できるだけお見せしたくない気持ちがはたらいてしまった編集で鍋が見えづらい状態になっております。
*レシピ*（500gのお肉から300gのプルドポークができます）
１．豚の肩やもものブロック肉 500gに塩胡椒とすりおろしたニンニクをすり込む。
２．鍋に玉ねぎのスライス125g、にんじん 1/2本（50〜75g）を入れ、水 300mlを入れる。
３．（1）の肉を入れる。
４．蓋をして、火にかける。圧力がかかったら弱火にし50分加熱する。
５．加熱が終わったら火を止め、自然に圧力を下げる。
６．肉を取り出し、細かくさく。
７．残った野菜とスープを使って、ソースを作ります。細かく砕き、ケチャップ 35g、ソース 35g、醤油 5gを入れ中火で13分ほど煮詰める。
８．でけた。
（6）の肉 100gに（7）のソース75gを絡めてつかう。粉チーズや黒胡椒をかけてもおいしい。必要なら 追いソースをする。
#プルドポーク #プルドアレンジ #プルドでごちそう
Pulled Pork in Various Arrangements. Easy with a pressure cooker. When block meat is cheap, this is the way to go!
I stewed a block of pork with vegetables to make pulled pork that can be broken up into small pieces. You can use it in a variety of ways, such as on bread, over rice, or with pasta.
This time, I will introduce avocado hamburger, which is a typical American dish, and Japanese egg on rice.
My pressure cooker is getting old, so I didn't want to show you as much as possible, so it's hard to see the pot in the editing.
*Recipe* (from 500g of meat you can make 300g of pulled pork)
1.Rub 500g of pork shoulder or thigh block with salt, pepper and grated garlic.
2.Put 125g of sliced onion, 1/2 carrot (50-75 g) and 300 ml of water in a pot.
3.Add the meat from (1).
4.Cover with a lid and heat. When pressure builds up, reduce heat to low and cook for 50 minutes.
5.After heating, turn off the heat and let the pressure drop naturally.
6.Take out the meat and chop it into small pieces.
7.Make the sauce with the remaining vegetables and broth. Break into small pieces, add 35g of ketchup, 35g of sauce, and 5g of soy sauce, and simmer over medium heat for 13 minutes.
8.Done. Use 100g of meat from (6) and 75g of sauce from (7). It's also delicious with grated cheese and black pepper. If necessary, add additional sauce.
#pulledpork #recipe #arrangements
食パンレシピにもっと華を♪オープンサンドのレシピをご紹介します！
お花のように見せて華やかに仕上げました♡
朝から豪華なオープンサンドをぜひ作ってみてくださいね。
オープンお花サンド3選
各2人分
材料：
◾️ヨーグルトチーズクリーム
クリームチーズ（室温に戻す）100g
水切りヨーグルト 大さじ2
◾️ホイップチーズクリーム
クリームチーズ（室温に戻す）70g
ホイップクリーム 70ml
◾️生ハムアボカド
食パン（6枚切り）1枚
生ハム 5枚
アボカド（扇型にスライス）1/2個
塩 少々
粗びき黒コショウ 少々
エキストラバージンオリーブオイル 適量
◾️トマトバジル
食パン（6枚切り）1枚
トマト（中サイズ）3個
バジルの葉 6枚
塩 少々
粗びき黒コショウ 少々
エキストラバージンオリーブオイル 適量
◾️キウイブルーベリー
食パン（6枚切り）1枚
キウイ（輪切り）1個
ブルーベリー 3粒
作り方：
1.ヨーグルトチーズクリームをつくる。
ボウルに材料を入れ、しっかりと混ぜ合わせる。
2.ホイップチーズクリームをつくる。
ボウルに材料を入れ、しっかりと混ぜ合わせる。
3.生ハムアボカドをつくる。
生ハムを半分に折り、端から巻いて花の形をつくる。
4.食パンに、ヨーグルトチーズクリームを半量塗り、アボカドを並べ、(3)の生ハムをのせ、塩、粗びき黒コショウをふり、エキストラバージンオリーブオイルをかけて食パンの端を斜めに切り落とす。
5.トマトバジルをつくる。
トマトの皮を長めにスライスし、端から巻いて花の形をつくる。
6.食パンに、ヨーグルトチーズクリームの残りの半量を塗り、バジルを並べ、(5)のトマトをのせ、塩、粗びき黒コショウをふり、エキストラバージンオリーブオイルをかけて食パンの端を斜めに切り落とす。
7.キウイブルーベリーをつくる。
食パンに、ホイップチーズクリームの残りの半量を塗り、キウイを中央を空けて花びらのように並べ、中央にブルーベリーをのせ、食パンの端を斜めに切り落とす。
8.お皿にのせて完成！
===
3 Open Face Flower Sandwiches
Servings: 2 each
INGREDIENTS
◆Yogurt cream cheese
100g cream cheese (at room temperature)
2 tablespoons Greek yogurt
◆Whipped cheese cream
70g cream cheese (at room temperature)
70ml whipped cream
◆Prosciutto with avocado
1 slice white bread (6 slices pack)
5 slices prosciutto
1/2 avocado (sliced)
Some salt n black pepper
Some extra virgin olive oil
◆Tomato basil
1 slice white bread (6 slices pack)
3 tomatoes
6 basil leaves
Some salt n black pepper
Some extra virgin olive oil
◆Kiwi & blueberries
1 slice white bread (6 slices pack)
1 kiwi (sliced)
3 blueberries
PREPARATION
1. For yogurt cream cheese: Mix cream cheese and greek yogurt well in a bowl.
2. For whipped cream cheese: Mix cream cheese and whipped cream well in a bowl.
3. For prosciutto with avocado open face sandwich: Cut prosciutto slices into halves. Roll them to form flower shapes.
4. Spread half of yogurt cream cheese over a bread. Place avocado slices and prosciutto flower (3). Season with salt and black pepper. Pour some olive oil. Cut off the edge of bread diagonally.
5. For tomato basil open face sandwich: Peel tomatoes. Roll them to form flower shapes.
6. Spread the rest of yogurt cream cheese over the bread. Put some basil leaves and tomato flowers (3). Season with salt and black pepper. Pour some olive oil. Cut off the edge of bread diagonally.
7. For kiwi & blueberry open sandwich: Spread the half of whipped cheese cream over the bread. Place kiwi slices to make a flower pattern. Put blueberries in the center. Cut off the edge of bread diagonally.
8. Enjoy!
#TastyJapan
#レシピ
MUSIC
Licensed via Audio Network
7道給酪梨迷的食譜 — 富含大量的不飽和脂肪酸、維生素E和健康的脂肪，讓酪梨成為超級食物！酪梨有如奶油般的濃稠和芳香的味道，無論是冷食或熱食，都是美味可口。所以無論是早餐、午餐、晚餐，還是點心都適合。
我們準備了7道給酪梨迷的食譜，無論是酥脆的酪梨三明治、果味十足的酪梨沙拉，還是香味濃郁的酪梨雞肉，都保證燒到你。
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/7-recipes-with-avocado/
******************************************************
1. 酪梨火腿起司酥
酥梨的營養價值很高，而酥皮可以千變萬化。那麼為什麼不將這兩樣食材結合在一起呢？這道非常簡單的料理，看起來又超級專業，而且味道也是一流的。酥皮中包裹著酪梨、火腿和起司的奇妙組合，真的會讓你愛上它。酪梨火腿起司酥和其它7道酥皮點心食譜請看這裡：https://www.yokofu.tw/puff-pastry-snacks/
2. 烤培根酪梨
越來愈多人愛吃富含健康不飽和脂肪酸的酪梨。營養專家建議，每天都該吃顆酪梨，因此這個食譜提供了一個新吃酪梨的方法。烤培根酪梨食譜請參考這裡：https://www.yokofu.tw/avocado-with-bacon/
3. 雞胸肉佐酪梨起司蛋糕
雖然鹹蛋糕並不是一個新奇的佳餚，但必須老實承認，市面上賣的真的不多。因此，這個利用麵包、酪梨、奶油奶酪、雞胸肉和小黃瓜，巧妙分層且用心裝飾的鹹蛋糕，應該會讓你滿意。雞胸肉佐酪梨起司蛋糕食譜請參考這裡：https://www.yokofu.tw/chicken-sandwich-cake/
4. 連碗都可以吃的酪梨雞肉沙拉
酪梨非常的健康(感謝它們豐富的不飽和脂肪酸)，所以這邊要介紹一道清爽的酪梨沙拉。在沒有胃口炎熱的夏季裡，這道吃到沙拉恰恰好。連碗都可以吃的酪梨雞肉沙拉食譜請看這裡：https://www.yokofu.tw/avocado-salad-in-bowl/
5. 色彩繽紛的越南米捲
越南米捲形似春捲，但不同於春捲的油炸，越南米捲的餡料主要以清新為主！所以它們不僅是理想的開胃小菜，也適合炎熱的日子。色彩繽紛的越南米捲食譜請看這裡：https://www.yokofu.tw/fresh-and-colorful/
6. 酪梨培根菠菜蛋麵包
麵包是個很常見的早餐，但它一定要搭配奶油或果醬嗎？答案肯定是否定的。試著用酪梨、培根、菠菜和蛋來填滿你的麵包，你就會知道吃早餐是多麼幸福的一件事。酪梨培根菠菜蛋麵包食譜請參考這裡：https://www.yokofu.tw/breakfast-bread/
7. 酪梨雞肉吐司串
對於吐司，我們永遠有創新的吃法。這種美味、鬆軟的白麵包用途相當廣泛，有的人甚至可以每週7天，天天吃吐司也不會膩。除了三明治、三明治蛋糕或法式吐司等，這些我們已經試過的方法外。現在，我們還有吐司串的料理方法。加上炸雞和酪梨的酪梨雞肉吐司串，包證融化你的心。酪梨雞肉吐司串食譜請看這裡：https://www.yokofu.tw/fried-toast-skewers/
這7道特別的酪梨食譜，將是你進入全新健康飲食生活的好幫手。就讓個超級食物以三明治及沙拉等形態出現在餐桌上，讓幸福感提昇到百分百。
******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎？ 請訂閱我們的頻道，不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享！
這裡可以訂閱我們的頻道：youtube.com/有口福
Facebook關注我們：https://www.facebook.com/yokofu.tw
有口福網站：https://www.yokofu.tw/
avocado bread 在 like banana bread, but with avocados · i am a food blog 的推薦與評價
May 23, 2017 - Avocado bread: a slightly sweet, breakfast or tea loaf, just like banana bread, but with avocados! ... <看更多>