是什麼樣的熱情,讓二夫妻在鄉村小路之間的老宅,做起了歐式傳統柴燒磚窯天然發酵麵包,以傳統羅馬式黑窯來柴燒,不加任何的商用酵母粉、糖、蛋、奶及改良劑,卻意外的美味。
選擇最天然的食物,我們的身體自然會給出最真實的回饋。
每週四五六限定美食:
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bk坊 柴 燒 磚窯 天然發酵麵包 在 Mylovefamily Facebook 的最佳貼文
有沒有朋友跟我們一樣很愛吃"胖"(台語發音)
位在北埔老街附近,#藏身在小鎮內的古厝,#卻在麵包界有網友稱為比吳X春麵包更厲害的歐式麵包,#使用傳統羅馬式黑窯加上柴火燒製成的麵包,全以天然食材來製造,錯過了就可惜了。
#抽鄉村親子早午餐咖啡民宿劵:https://goo.gl/ccYGWF
位在昨天介紹的【歐佳家民宿】不到一公里的路程:
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bk坊 柴 燒 磚窯 天然發酵麵包 在 蒲公英的飛翔 Facebook 的精選貼文
【2015 峨眉桶柑節】
時間:1/31(六)、2/1(日)
地點:台3線上、峨眉鄉外環道86.5k路旁空地(徐耀良茶園對面)
官網:http://tankan-2015.mpcmco.com/index.php
今天吃了明天會在活動現場擺攤的鹹蛋和橘子(?)。峨眉的橘子我吃到的可能都是人家挑過的,都好吃。最近感冒,所以把橘子烤過再吃。鹹鴨蛋是和同事一起團購,拿到時居然是熱的,聽說是當天早上才蒸的!沒有蛋腥味,不會死鹹,蛋白是軟ㄉㄨㄞ的,可能是因為很新鮮吧!他們家的柑橘酥好吃,可惜聽說桶柑節還不會拿出來賣(改良中?),但會有米蛋捲哩!
話說學校小朋友將去表演烏克麗麗,明天天氣不差的話,我們應該會帶粲粲去快閃一下吧!我應該就是這副打扮(戴口罩),有看到我們的格友,不妨讓我也有機會跟您說聲『HI~』吧!
『野山田』窯烤吐司離活動會場很近,會場離北埔老街也不遠,甚至『BK坊』及『樸實柴窯』也都可以列入行程哦!
【延伸閱讀】
新竹-北埔老街美食快速攻略!
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新竹‧野山田工作坊3-紅豆美人吐司&桔香蔓越莓吐司
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新竹‧BK坊(柴燒磚窯天然發酵麵包)2
http://blog.roodo.com/kayu/archives/15721865.html
新竹‧樸實柴窯~窯烤麵包都要開在山裡就是了(撿柴才方便嘛)
http://blog.roodo.com/kayu/archives/36611231.html