流沙包的胃口是每个月都不同的,比如说有一阵子很爱白饭、豆腐、豆芽,可以天天都吃。但是突然间就不喜欢吃了
上一阵子就特别喜欢吃炒意大利面,问她要吃什么,都会说要吃意大利面
最近呢~则是偏爱pancake、waffle
所以大家也能看到我最近的ig story 都是在做各种waffle & pancake ,搭配水果。
我一向来都是用M牌的松饼粉的,Waffle Premix则是没有偏好,随便买。
Owlmama 看到我最近都在做松饼🥞
介绍我试吃一款台湾的松饼粉
说很好吃 不一样 试了会爱上
这款台湾的松饼粉是叫
Tommy’s Baking 特蜜丝松饼粉
✅用的是严选进口小麦粉
❌不用人工合成的蛋粉和奶粉
✅反复研发出最适合家庭使用的预拌粉
我在台湾版的虾皮查了,特蜜丝烘培粉的销量很高的,底下都有很多买家说容易成功,在家也可以做出和café一样好吃的松饼🧇
我在家试做了三款,分别是
#美式原味松饼粉🧇
#日式麻糬松饼粉🧇
#松饼粉🥞
话不多说,直接看图😆
步骤很简单、新手也可以做、味道很香、味道不死甜、和在cafe吃的很像!
松饼粉也很赞
用平底锅就可以煎了
煎出来厚厚蓬蓬的
不需要什么特别的技巧
推荐大家买来试做啊!
Really 好吃
这里买:
https://bit.ly/TommysBaking
#任选2包扣5%
✔️官网下单可赚取会员积分,积分可转换成现金使用在下个订单
✔️西马🈵RM150免邮,东马🈵RM 350免邮
Owlmama Kids & Baby shop
https://www.facebook.com/Owlmama2u/
同時也有245部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅美麗烘焙Baker's Playground,也在其Youtube影片中提到,我必须要说,生酮甜点也能很好吃的!戒糖或者不能吃糖的朋友们看过来。 今天分享的是抹茶双层芝士蛋糕,别看它做法似乎很复杂,其实分开来看,每一个部分都不难,这个蛋糕只是需要耐心去分别做三层,最后组装起来就可以了。吃它的时候便会觉得,一切都是值得的。蛋糕的抹茶味浓郁,底层芝士蛋糕口感绵密,上层芝士蛋糕口感...
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[What I eat on a Saturday!!? 我週六吃什麼?] Delts training + cardio day. Loving Saturday with more life 🥰
Breakfast (& pre-workout): fried beef tendon, shrimp, an egg and some portobello with 0kcal oil + white rice
Small treat & post-workout: iced americano from a nice coffee shop + almonds. Half portion of an instant chicken breast
Dinner: japanese grilled lean beef (used salt as seasoning only), lettuce without dressing and white rice. Super yum!
Meal before bed: cumin flavoured chicken breast with konjac udon and a little bit kimchi (keto friendly sugar content)
Sweet treats before bed: half size of my daily oatcake due to carbs quota (rolled oats + unsweetened almond milk + baking powder) (recipe see story highlight) + chocolate lava cake flavoured ice cream (xtend isolate whey powder + almond milk (1:2), top with pb - match with hot green tea
😋😋😋 #mealprep
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[What I eat on a Saturday!!? 我週六吃什麼?] Delts training and no cardio. Have started to go crazy lately about dieting. Time is f running out. Getting stressed. Knowing I have to stay calm, get back on track and finish this thing. This is what I chose to do so no falling back. #stayconfident i'm always a believer 👍🏻
Breakfast (& pre-workout): beef tendon, shrimp, little bit of egg, enoki mushroom and spinach with brown rice
Small treat & post-workout: iced americano from a nice coffee shop + pistachio. Had achim original flavoured instant chicken breast after gym
Dinner: very small portion of brown rice, instant airfried cod fillet, choy sum. Not full so added konjac noodles with the instant beef tenderloin + some kimchi with very low sugar content..... didnt count as that were a trace amount only (though i think i should :()
Sweet treats before bed: small oatcake for myself with rolled oats + pb + unsweetened almond milk + baking powder (recipe see story highlight), top with pb & pistachio butter from @nuttie.b + 0kcal maple syrup + unfinished pistachio nuts in the afternoon - match with hot green tea
😋😋😋 #mealprep
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我必须要说,生酮甜点也能很好吃的!戒糖或者不能吃糖的朋友们看过来。
今天分享的是抹茶双层芝士蛋糕,别看它做法似乎很复杂,其实分开来看,每一个部分都不难,这个蛋糕只是需要耐心去分别做三层,最后组装起来就可以了。吃它的时候便会觉得,一切都是值得的。蛋糕的抹茶味浓郁,底层芝士蛋糕口感绵密,上层芝士蛋糕口感丝滑,不同的层次感一瞬间在口中化开,抹茶控表示好满足。
食材:
海绵蛋糕底: 可做2层8寸的海绵蛋糕
165摄氏度 18分钟
鸡蛋 4个
香草精 1 茶匙
牛奶 3大汤匙
蔬菜油 3大汤匙
杏仁粉 75g
泡打粉 1/2 茶匙
抹茶粉 1茶匙
盐 一小撮
塔塔粉 1g(没有可省略)
赤藓糖醇 50g
芝士蛋糕 8寸
175摄氏度 50分钟
奶油奶酪 450g
赤藓糖醇 100g
鸡蛋 1个
抹茶粉 2大匙
冷冻芝士层 8寸
吉利丁粉 10g
冷水 50g
热牛奶 50g
马斯卡彭芝士(室温) 230g
赤藓糖醇 40g
酸奶油 80g
动物性鲜奶油 250g
抹茶粉 10g
ingredient:
335°F 18minutes
make 2 layers of 8inch cake
eggs 4
vanilla extract 1 teaspoon
milk 3 tablespoon
vegetable oil 3 tablespoon
almond flour 75g
baking powder 1/2 teaspoon
matcha powder 1 teaspoon
salt pinch
cream of tartar 1g
Erythritol 50g
Matcha cheesecake(bake)
350°F 50minutes
water bath method
cream cheese 450g
erythritol 100g
egg 1
matcha powder 2 tablespoon
matcha cheesecake(refrigerator)
gelatin powder 10g
cold water 50g
hot milk 50g
mascarpone cheese (room temperture) 230g
erythritol 40g
sour cream 80g
heavy cream 250g
matcha powder 10g
我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
www.amazon.com/shop/bakersplayground
Follow me:
►youtube: https://www.youtube.com/bakersplayground
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餅乾變成蛋糕?只需要4個食材就能做到的神奇方法,手殘黨們看過來。
今天的這個食譜神奇的地方在於,只要在餅乾上加上一些食材,就能做成蓬鬆柔軟的蛋糕了,而且還很好吃。我使用的是巧克力味的奧利奧餅乾,做出來的蛋糕就是奧利奧餅乾的口味,奶油的部分我也是使用餅乾碎去攪拌的,一整個蛋糕是奧利奧餅乾口味滿滿,非常濃郁好吃,我的朋友都大呼太神奇了。
也就是因為做法簡單,完全零失敗,所以這個食譜是烘焙新手友好,想做蛋糕又怕失敗的話,可以試試看哦。
食材:
180°C 20分鐘
奧利奧蛋糕 6寸:
奧利奧餅乾 360g
牛奶(煮沸)260ml
泡打粉 25g
奧利奧奶油:
動物性鮮奶油 300g
ingredient:
355°F 20minutes
6inch cake:
oreo cookie 360g
milk (boiled) 260ml
baking powder 25g
heavy cream 300g
我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
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饼干变成蛋糕?只需要4个食材就能做到的神奇方法,手残党们看过来。
今天的这个食谱神奇的地方在于,只要在饼干上加上一些食材,就能做成蓬松柔软的蛋糕了,而且还很好吃。我使用的是巧克力味的奥利奥饼干,做出来的蛋糕就是奥利奥饼干的口味,奶油的部分我也是使用饼干碎去搅拌的,一整个蛋糕是奥利奥饼干口味满满,非常浓郁好吃,我的朋友都大呼太神奇了。
也就是因为做法简单,完全零失败,所以这个食谱是烘焙新手友好,想做蛋糕又怕失败的话,可以试试看哦。
食材:
180°C 20分钟
奥利奥蛋糕 6寸:
奥利奥饼干 360g
牛奶(煮沸)260ml
泡打粉 25g
奥利奥奶油:
动物性鲜奶油 300g
ingredient:
355°F 20minutes
6inch cake:
oreo cookie 360g
milk (boiled) 260ml
baking powder 25g
heavy cream 300g
我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
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