【牛年春節 我們家的酒單】🏮
數一數今年過年的酒特別多
忍不住畫了一張炸可愛的酒單♡
-白鶴梅酒
-CHANDON氣泡酒
-PASQUALE酒莊紅酒
-La Cuvée Mythique Rouge
-DOLCE 3
-il Limoncello檸檬酒
-BANROCK Pink Moscato
-CESARI 紅酒
-VALDIVIESO Brut
-VALDIVIESO Blanc de Blanca
-ROYAL SALUTE
-柏克金 Buckskin
-18天生啤酒
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banrock moscato 在 酒類專家 王 鵬 Facebook 的最佳解答
【黑松×譽加】澳洲 Hardys 夏迪葡萄酒發表 媒體午宴
昨天中午,受邀參加黑松媒體餐敘。#黑松公司 與總部設在澳洲的 #譽加葡萄酒集團(Accolade Wines)聯手,昨天在媒體午宴上,品嘗了一系列的 #Hardys(#夏迪)葡萄酒。侍酒師好友兼澳洲葡萄酒專家 陳上智 Patrick Chen 全程主持,帶著大家一起餐酒搭配,還做了即席口譯。
Banrock Station Sauvignon Blanc,極度芬芳,酸度充足但是溫和飽滿。乍聞之下以為不是白蘇維濃,還試著尋找尾韻的苦,結果,尾韻不苦。這是一款很難得的,極度芬芳的白蘇維濃。
Eileen Hardy Shiraz 2016,觸感非常細膩,新鄉與乾燥的收尾,很有「抓感」,但卻酸度充足,那是葡萄熟度完美掌握的表徵。些許的焦糖氣息,餘韻柔軟甜潤,但卻不膩。
Thomas Hardy Cabernet Sauvignon 2014,風味層次繁複,果醬、薄荷,幾乎像是迷迭香一般的氣味。酒感圓潤,風味深沉。
Banrock Station Moscato 2019,經典的蜜思加香氣,玫瑰。特別值得一提的是,風味層次多,甜而不膩。
Eileen Hardy Chardonnay 2017,屬於非常典型的奶油香型夏多內——堅果、焦糖風味噴發,而且有很鮮明的糖漬鳳梨風味。
Hardys Chronicles Cabernet Sauvignon,黑醋栗、辛香,草本、木質,細瘦的單寧澀感。
Heritage Reserve Bin Shiraz 2017,簡稱HRB,觸感圓潤,酒體飽滿,微有溫熱感,頗有青綠香氣,中等酸度,不太澀。
banrock moscato 在 外星人在地球 Facebook 的最讚貼文
自己喝了Moscato快十年,這支來自澳洲Banrock Station的Moscato,算是少見CP值超高的氣泡酒。
上星期在賣場入手2瓶來試喝有滿意,雖然與中高價位的Mocsato相比,荔枝香氣與蜂蜜甜味較少,氣泡持久性不足,但很適合拿來當汽水灌也不會心疼的酒精飲料。
隔了幾天想去買個30瓶,結果已經被識貨的同好搜刮一空。
殘念,非常殘念,只好拍張照片來紀念。