Bar Pun這間酒吧的特色之一是使用了「香」及「茶」來入酒。比方說這杯「Jon Snow」就是以Pear Brandy為基底的調酒,另外還加入了伯爵茶及安息香的元素。安息香有著定魂的效果,如紅樓夢裡,賈寶玉掀開新娘蓋頭之後發現剛剛與自己成親的不是林黛玉而是薛寶釵,頓時昏死過去,此時家人趕緊滿屋裡點起安息香來,定住他的魂魄。而這款香用在以死而復生的Jon Snow為名之調酒裡,再適合不過了。
這款酒飲來柔美的成分大過剛硬,是啊,這不就是心腸軟的老好人Jon Snow嘛!而燒盡的安息香帶來一點灰燼感,又讓人聯想到總是在火裡出現的光之王(讓Jon Snow復活的紅袍女巫,就是信仰光之王的教派)。真有意思。
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Bar Pun這間酒吧的特色之一是使用了「香」及「茶」來入酒。比方說這杯「Jon Snow」就是以Pear Brandy為基底的調酒,另外還加入了伯爵茶及安息香的元素。安息香有著定魂的效果,如紅樓夢裡,賈寶玉掀開新娘蓋頭之後發現剛剛與自己成親的不是林黛玉而是薛寶釵,頓時昏死過去,此時家人趕緊滿屋裡點起安息香來,定住他的魂魄。而這款香用在以死而復生的Jon Snow為名之調酒裡,再適合不過了。
這款酒飲來柔美的成分大過剛硬,是啊,這不就是心腸軟的老好人Jon Snow嘛!而燒盡的安息香帶來一點灰燼感,又讓人聯想到總是在火裡出現的光之王(讓Jon Snow復活的紅袍女巫,就是信仰光之王的教派)。真有意思。
bar pun jon snow 在 Bar Pun,夜行神龍們的調酒藝廊|恩熙俊|醉餓城市 - YouTube 的推薦與評價
好久沒有拍這個系列,今天要介紹藏身在巷內的” Bar Pun ”,不只神秘而且調酒還很有水準! P.S.最後一杯介紹的" Howard哥版本盤尼西林" 是真的可以點。 ... <看更多>
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店名:Bar Pun,店址:台北市大安區信義路四段378巷5號, ... 第二杯則是「Jon Snow」以冰與火之歌的角色命名,以白蘭地為基底,上面有 ... ... <看更多>
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PUN. 2023年1月29日. Bar Pun PREQUEL: NEST / 琥珀蜂巢 ... 去年信義幹線bar hopping 在PUN 喝到AHA 客座,驚為天人! ... Gin Fizz,通常男生會說喜歡;Jon Snow ... <看更多>