Thai Food - BEEF SASHIMI Eggplant Carpaccio Aoywaan Bangkok Thailand
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過4,710的網紅GLクッキング チャンネル,也在其Youtube影片中提到,◉材料 ・タコ足(茹でタコ) 200g ・玉ねぎ 1/2個 ・おろしニンニク 小1杯 ・EXオリーブオイル 大3杯 ・塩 少々 ・黒コショウ 少々 ・レモン汁 少々 ・乾燥バジル 少々 ◉作り方 ...
「beef carpaccio」的推薦目錄:
- 關於beef carpaccio 在 Travel Thirsty Facebook 的最佳解答
- 關於beef carpaccio 在 Foodieyanyannn Facebook 的精選貼文
- 關於beef carpaccio 在 High Tea Mama Facebook 的最佳解答
- 關於beef carpaccio 在 GLクッキング チャンネル Youtube 的精選貼文
- 關於beef carpaccio 在 Travel Thirsty Youtube 的最讚貼文
- 關於beef carpaccio 在 Cooking with Dog Youtube 的最讚貼文
- 關於beef carpaccio 在 How to Make the Best Beef Carpaccio Recipe - YouTube 的評價
- 關於beef carpaccio 在 快嚐一口源自五十年代的生牛肉片來消暑一下吧 ... - Facebook 的評價
- 關於beef carpaccio 在 31 Beef Carpaccio ideas - Pinterest 的評價
beef carpaccio 在 Foodieyanyannn Facebook 的精選貼文
😍 HK Restaurant Week! 把握機會啦!
🇮🇹🇯🇵 餐廳: #AMMO
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🍽菜式介紹: ❝ HK Restaurant Week x AMMO $398/位 ❞ 🔸4/5
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📍餐廳地址: #金鐘 正義道9號亞洲協會香港中心低層
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🔻菜式分類: #foodieyanyan外國菜
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🔻地區分類: #foodieyanyanAdmiralty
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🔴Yanyan食評:
位於金鐘的 AMMO Hong Kong🔸,是一間隱世的意日Fusion餐廳。餐廳前身是英軍軍火庫😳,裝修後精美絕倫,設計平衡現代和古代建築風格,擁有落地大玻璃,環境清幽,📸絕對是打卡拍照的好地方唷~
適逢香港餐廳周HK Restaurant Week DiningCity🌟,我便相約媽媽一齊來試試餐廳的晚餐! 晚餐包含前菜、主菜 和 甜品,每一款的食材配搭也很不錯。
Smoked Tuna Loin ◢
Roasted Beef Carpaccio ◢
Diver Scallop Cereal Chowder +$40 ◢
三款前菜味道不俗,煙吞拿魚口感幼軟,生牛肉片肉味濃郁。當中我們最愛帶子濃湯😆,湯頭濃稠美味,還附有小塊的油炸鬼哦~
Lump Crab Meat Tagliolini ◢
三款主菜同樣合乎期望,味道也很好呢! 自家製的手工意粉,口感彈牙滑溜,配上大量蟹肉製作🦀,鮮味盡顯。
Sous-Vided Chicken Supreme ◢
真空低溫慢煮的烤雞🍗,雞皮甘香,雞肉充滿香味,質素不俗。
Seared USDA Beef Tenderloin +$48 ◢
而加錢升級的USDA牛柳🥩,是三者中最美味的! 牛肉相當嫩幼,醬汁濃香惹味,值得一試。
72% Dark Chocolate Gloss Fudge Brownies ◢
Ginger Cream Brûlée ◢
黑朱古力布朗尼口感紮實🍫,苦度比甜度高,還配上咖啡雪糕,是成年人風味的甜點哦! 焦糖燉蛋🍮,加入薑汁製作,別有一番風味。
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanAMMO
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beef carpaccio 在 High Tea Mama Facebook 的最佳解答
在這裡除了要好好體驗美食
要落足眼力欣賞下其他細節
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例如係你頭頂上嘅水晶燈又
你坐緊嗰張Designer chair
甚至係你用緊嗰啲碗碟全部
意大利製 都真係貴過餐飯
前菜點了beef carpaccio
貌不驚人但入口鮮嫩易化
配上清新嘅醬汁都幾醒胃
至於柔軟香滑嘅Burrata
都係唔少人嘅前菜選擇
嚟哩度如果唔試Pasta
好似冇嚟過 選擇也不少
待應推介了Fettucine
配合36小時的慢煮肉
意粉有嚼勁 份量唔少
整體好食不過都唔平
食晏人均大概五百幾
但名廚Bombana向來
不乏捧場客 冇乜宣傳
都全場爆滿 有點期待
集團嘅另一餐廳Rex
📍 Venedia Grancaffe
中環德輔道中22號One Chinachem Central地下
☎️28512303
Menu貼起留言
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歡迎入谷開心Share下有乜港女Tea
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beef carpaccio 在 GLクッキング チャンネル Youtube 的精選貼文
◉材料
・タコ足(茹でタコ) 200g
・玉ねぎ 1/2個
・おろしニンニク 小1杯
・EXオリーブオイル 大3杯
・塩 少々
・黒コショウ 少々
・レモン汁 少々
・乾燥バジル 少々
◉作り方
1.玉ねぎをスライスし、30分水にさらす。
2.ざるにあけて水気を切る。
3.タコを薄くスライス。
4.おろしニンニクにEXオリーブオイルを合わせておく。
4.レモン汁、塩、黒コショウで味を整え、乾燥バジルを振り完成!
〜おすすめ動画〜
【牛タン】黒毛和牛タンをさばいてみた!激ウマ焼肉屋経験者のプロの下処理の仕方を大公開!!japanese BBQ beef tongue how to butchery
https://youtu.be/sJeIg2jyUbw
ふわふわオムレツ‼︎プロが初心者向けに、簡単に作れるコツを披露!これが出来れば一流!? Fluffy Omelette how to make in japan
https://youtu.be/VyIWrzw4O60
#37 タコの和風カルパッチョ〜Octopus carpaccio Japanese style〜
https://youtu.be/Kc6bgJDtPUM
#カルパッチョ
#ビール
#お供
beef carpaccio 在 Travel Thirsty Youtube 的最讚貼文
beef carpaccio 在 Cooking with Dog Youtube 的最讚貼文
Japanese-inspired Carpaccio Recipe 和風カルパッチョの作り方 字幕表示可 材料(日本語)↓ (serves 2)
6 Scallops, sashimi-grade
6 Zucchini Slices, sauteed
4 Cherry Tomatoes
8g Kaiware Radish Sprouts or substitute: Garden Cress (0.3 oz)
30g Baby Salad Greens (1.1 oz)
2 Button Mushrooms
Salt
Pepper Blend
Lemon Juice
Virgin Olive Oil
Parmesan Cheese
- Shiso Pesto Sauce -
30 Shiso Leaves (15g/0.5 oz)
10g Walnuts, roasted (0.4 oz)
1 tsp Chopped Garlic Clove
¼~⅓ tsp Salt
Black Pepper, coarsely ground
50ml Virgin Olive Oil (1.7 fl oz)
You might also enjoy ...
Hiyashi Chuka
http://youtu.be/lDuQOgItebM
Kaisendon
http://youtu.be/pHNW44ubHS0
http://youtube.com/cookingwithdog
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※字幕を表示するには動画下部にある [字幕] アイコンをクリックして下さい♪
<材料>(2人分)
帆立て貝柱(刺身用):6個
ソテーしたズッキーニ:6枚
ミニトマト:4個
貝割れ大根:8g
ベビーリーフ 30g
マッシュルーム:2個
塩
ミックスペッパー
レモン果汁
バージンオリーブオイル
パルメザンチーズ(粉)
[大葉のソース(ジェノベーゼソース風)]
大葉:30枚(約15g)
くるみ(ロースト):10g
にんにくみじん切り:小1
塩:小1/4〜1/3
粗挽き黒コショウ
バージンオリーブオイル:50ml
Music courtesy of Audio Network
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