【育兒筆記】YBB 加固1個月小記
話咁快Y BB在前日已經7個月大了。
今年有很多朋友都成為媽媽,
對於加固也有很多期待和擔憂。
就讓我分享一下自己的小小經驗,
給大家參考參考。
一直以來我對育兒資訊都很有興趣。
在好幾年前已留意到Baby Led Weaning (BLW) 開始受關注。
這是一種強調讓bb自主進食,探索食物的加固方法。
Weaning, 中文是斷奶。
但其實嬰兒在1歲以前,
仍是依靠奶作為營養的主要來源。
千萬不要以為加固了便自行減去BB一餐奶。
也不用太在意加固後有多快可以代到一餐。
同一體積的奶絕對比固體食物有更多能量和營養。
"Food before one is mainly for fun! "
傳統上一般在BB 4-6個月大便會逐漸引進固體食物,
主要是打成糊狀(puree) 的水果蔬果泥、米糊、粥仔等。
由照顧者用匙羹一口一口的餵食,
BB無須咀嚼,直接吞下肚。
但BLW的不同之處在於提供食物的「原形」,
不再打爛食物,只會原個、切條,
生/蒸/煮(煎、焗、烤) 後直接給BB拿住吃。
在學會吞前先學會咀嚼。
流質食物則pre-load在匙羹給他拿著吃。
一般在滿6個月大 (26周) ,
BB能(signs of readiness) :
1)坐直 (只提供少量/無輔助下)
2)維持頭的位置
3)對食物有興趣
4)能自主把東西拿起送到嘴裡
5)口腔有咬/咀嚼的動作
但BB還未出牙? 如何咀嚼呢?
其實BB單靠牙齦(gum) 已經足以把食物壓爛,
加上口水,足以令食物變得夠軟可以吞下肚。
關鍵是食物本身不能太硬,以可用2指壓爛為恰當。
給這麼大件的食物,BB會噎親嗎?
這便要分清Gagging vs Choking。
Gagging (臉會發紅)
嬰兒有gag reflex的保護機制,
口腔裡有異物便會引發「乾嘔」的反應,
令異物吐出來。
隨住年齡增長,
gag reflex 的觸發點會愈來愈後,
所以到大了要「扣喉」,才會引發嘔吐。
Choking則發生於氣道完全被阻擋,
影響呼吸引致窒息。(臉因缺氧而變藍)
食物卡住了無法透過咳/嘔去吐出來。
主因是食物的形狀,
硬而圓的食物是高危,
因為它們太易在不小心滑進氣道後卡住後不上不下。
避免方法是把食物切成長而幼。
為甚麼我會選擇BLW呢?
這要從我自己小時候說起。
我的瘦底除了基因,
也因為我是個蠻偏食的小朋友。
曾經在考某名小學時,
老師問我昨天吃了甚麼午餐,
居然不懂得回答。。。
因為是婆婆追著餵的 🙈
吃了甚麼也不太清楚。
(老師這招很高明)
含飯在口不吞下去,
食一餐飯要食1,2小時,
未試過的食物絕不嘗試。
這些通通是我。
這裡不時成為美食台,
也是因為我經常要想辦法引起食慾。
好吃的東西食得超快 😆
也令我決心找方法令歷史不要重演!
想實行BLW 的媽媽,
要有面對凌亂場面的強大心臟,
也要做好功課如何正確準備食物和急救的方法。
與家人也要好好溝通,
因為他們絕對會有很多疑問。
斷斷逐逐實行了1個月,已經嘗試了很多不同食物~
水果類:
香蕉,牛油果,啤梨,蘋果,紅綠黑提子,蜜瓜。
蔬果類:
紅蘿蔔,翠肉瓜,西蘭花,豆角,甜心高麗菜,燈籠椒。
肉類:
火雞、雞胸、牛扒、魚。
其他:
蛋、多士、豆腐、乳酪、bb餅、cream cheese。
也嘗試了open cup approach 讓bb從玻璃杯喝水。
對於餐具他也毫不抗拒,很自然的會放入口。
把沾有cream cheese 已經撕成bite size toast 拮在叉子上他也能準確的放入口。(much less mess!!)
初加固試了香蕉、牛油果和紅蘿蔔(蒸) ,
不知是否腸胃未適應奶以外的食物,
突然腸道蠕動密了很多,
有如new born時一樣!
連續幾天poo poo 5,6,7,8 次!
嚇得我停了幾天再開始。
部份食物會"see you tomorrow",
觀察到的有紅蘿蔔、西蘭花、提子皮和高麗菜。
但這也讓我知道他吃了多少下肚~
雖然食物大多都只吃到幾口,
但「玩」正正是重點~
明顯看到手眼協調、咀嚼、吞嚥每天都在進步!
有媽媽朋友分享說寶寶一開始也吃得蠻好的,
但愈大就開始愈挑食,
退化了似的。
這是一場長久的戰爭哦!
現今世代,
比較怕變成痴肥多於過瘦,
營養均衡最重要呢~!
我相信,吃是人得本能,
培養進餐時的好習慣最重要。
Reference:
Gagging vs Choking
https://www.srnutrition.co.uk/2020/04/gagging-vs-choking
Baby Led Weaning Hapa Family playlist:
https://youtube.com/playlist?list=PLdIZMnmUhOo53sUtxf9zh9iHhOUGiQrky
Kids Eat in Colour
準備蛋的方法:
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2745389372408529&id=1883693531911455
鼓勵小朋友吃不同顏色蔬果的方法:
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=253104282851368&substory_index=0&id=100044553934379
Super Nanny Jo Frost拯救只吃餅乾的偏食男孩:
https://youtu.be/Kkhv_jB_uq4
超級奶爸
BLW 攻略:
https://youtu.be/9dqQrAyB6Ec
食飯問題的管教策略:
https://youtu.be/2lszV3HJIFw
Books:
First Bite: How we learn to eat
Baby led weaning By Gill Rapley
#blw #babyledweaning #加固 #育兒筆記
blw food size 在 黑眼圈奶爸Dr. 徐嘉賢醫師 Facebook 的最佳貼文
令父母頭痛的三口組:胃口不佳的原因及解決方法 (文末有oxo抽獎活動)
「醫生,為什麼孩子吃兩三口就不吃了?我煮得很用心,他卻不捧場,好有挫折感」
「我家孩子比較瘦小,都吃不胖胃口又很小,怎麼辦?」
奶爸Dr.幾乎每天被問到這些問題,孩子胃口不佳/挑食的原因很多種。通常孩子在嬰兒時期快速成長之後,胃口大多會開始「變差」、「減速」,這是屬於正常的現象。所以「挑食」「三口組」幾乎是這個年紀的正常現象。
但是看到別的孩子像個吃貨很好養,媽媽心裡面多少都會羨慕。長輩也偏偏很喜歡為了這種事情碎碎念,造成父母的心理壓力也很大。
歸納起來,不愛吃飯副食品有三大因素:
#小孩子本身
#食物
#餵食方法(環境或家庭因素)
若把這些因素再細分,可以大概分為五個原因:
1.#體質因素 constitional:小朋友身材或許會比較瘦小,常被鄰居/家人說:「怎麼都沒吃飯嗎?個子這麼小?」
實在冤枉啊!其實對應父母的平均身高跟體型,都屬於正常範圍,孩子的體質跟吸收,本來就已經算是足夠,也算正常範圍,按照他自己的生長曲線成長。這類的父母其實不用太擔心,也屬於臨床上最常見之一
2. #對食物興趣缺缺:有一個名詞叫做幼兒食慾不振(infantile anorexia). 講白一點就是:”不重吃飯,只重玩”
他的胃口本來就是不大,但是個性活潑好動,易分心、固執。吃兩口就覺得很飽,坐下來一下就充飽電。正宗的三口組。
他覺得玩樂或是其他活動比吃飯重要,吃飯只是打斷他玩耍的時間。
坐在餐桌前、高腳椅上扭來扭去,坐不住,容易分心。常常會有大人追著小孩跑的畫面。
3. #恐懼進食:這個往往都是曾經發生不愉快的進食經驗(曾經噎到或嘔吐),或者由於其他原因所導致的長期胃口不佳,身邊的大人或父母給孩子太大的壓力,導致他對於進食很恐懼。
只要看到奶瓶、食物、或者特定的餐具、靠近餐桌、坐在餐椅上面就大哭。孩子因為自己吃的不順利,鬧脾氣不吃. 這是屬於心理陰影的問題。這是最糟糕的狀況,千萬不要讓孩子吃飯有挫折感/恐懼感
4. #口味變重:
如果孩子有曾經接觸過大人的食物或過度調味的食物,就是俗稱”回不去”的口味。因為大部分媽媽的愛心副食品,都偏清淡健康。就是怕被學校或其他家長/大人 零食、含糖飲料餵飽了,血糖有高,自自然然不想吃正餐。這是比較屬於習慣的問題,這個還好解決,只要把壞習慣的誘因屏除掉,習慣還可以慢慢來改。
5. #感官選擇性挑食(sensory food aversion),:意思是通常發生在個性比較敏感, 在意小細節、俗稱”龜毛”型個性的孩子。他們通常不能接受食物特定的樣子、口味、質感。會伴隨著一點輕微的營養不足,但是生長正常。不喜歡嘗試新的食物,對食物有厭惡感。這一類孩子是屬於「個性」「氣質」的問題,是天生的,也是挺棘手的。
6: #其他:器官實質上的疾病,這些屬於偏醫學疾病的領域,在此不討論。
而在奶爸Dr.門診中,觀察到孩子感官選擇性挑食(sensory food aversion), 幼兒食慾不振(infantile anorexia). 以及體質constitutional 這3種最常見。
#當中以幼兒食欲不振_最常見
#以體質_最冤
以處理困難度來說,#恐懼進食_最難處理。
而上面這五種原因,#有時候會好幾個同時出現
例如:
體質+幼兒食欲不振
感官選擇性挑食+恐懼進食
而另外有些狀況,如果父母/家長持續以威脅恐嚇強迫的方式去餵食,孩子很有可能會進展到「恐懼進食」這個階段,就更難處理。
剛才說的是“原因”, #那麼接下來要怎麼處理呢?
以下有幾個建議可以提供給父母:
● #用餐專心避免分心:
用餐時,讓孩子坐在高腳餐椅上或餐桌前。讓孩子知道:吃飯的時候,就是有吃飯的規矩和規則,地點和時間最好都是固定的。建議家長不要讓孩子習慣「電視配飯」或「電視配手機」。假設孩子非常堅持,就算孩子不肯吃飯、吃得很少或是幾分鐘就吃完了,還是請孩子必須留在位子上,要等到爸爸和媽媽都吃飽了才可以離開,這麼做可以幫助孩子建立該有的規律,和發現「就算不吃飯,也沒得去房間玩玩具」的認知。也比較有機會讓孩子吃到有飽足感。
● #父母_家長的態度:
不要過份責備讓孩子心生恐懼。但也不要過分的誇張稱讚孩子,有些孩子反而受到稱讚,會有心理壓力。適度的稱讚即可。
● #善用方法促進寶寶食慾
除了改變食物的形狀、食材、烹飪的方式以外。可以改變「餐具」來嘗試看看,研究顯示「餐具」的選擇,也影響食物的味道。
使用可愛又符合人體工學的餐具,例如OXO tot的湯匙、叉子來引發寶寶對於食品的興趣. 獨特之處在於oxo請來專家一起參與設計過程,所以很適合發育中的寶寶手掌的手柄弧度以及增加舒適感。oxo tot 叉匙組的長度非常適中,讓寶寶可以比較輕鬆把食物放進嘴巴,不會過短或過長,很符合兒童發展階段的設計。
● 另外有些寶寶不喜歡副食品稀稀爛爛的外觀。而這樣的孩子,就建議把食物分開來放,以食物的原型來呈現在餐盤上,利用不同的食物顏色讓他產生興趣. 另外也有一類的小朋友,他不喜歡不同食物的味道混合在一起,喜歡花椰菜就是花椰菜的味道,玉米筍就是玉米筍的口感,這個時候OXO tot分隔餐盤就很適合這種「感官敏銳」的孩子.
● #給予孩子合理的用餐時間。
如果一餐要吃超過1-2個小時的話,就屬於不太合理了。吃兩餐就要佔四個小時,那還得了!?可以先跟孩子約法三章,告訴他如果超過時間,食物將會被收走,也不會再讓他繼續吃。這樣執行,可以讓孩子了解「飢餓」的感覺,漸漸他將明白必須要在設定的時間內完成用餐。
● #漸進式的讓寶寶嘗試新食物:
在他的餐盤或碗當中,總要準備一兩樣他確定會吃的食物。另外也要準備一些新的食物讓他嘗試。研究顯示父母本身對食物挑食的態度,也會影響孩子挑食。例如媽媽本身不愛吃青菜或紅蘿蔔,千萬不要在孩子面前表現出來,還是要跟孩子說:紅蘿蔔和青菜對身體很好喔。千萬不要在孩子面前,表現出厭惡紅蘿蔔的樣子。
● #鼓勵寶寶自行吃飯:
有些孩子,就是比較刁鑽。不喜歡大人餵他,想要自己有主導權。建議父母可以嘗試在大人的監控之下,自己吃,甚至現在有一種育兒方式:就是所謂的BLW寶寶自動離乳, 用這個方法來增加孩子的自主性, 以及增加新鮮感
● #容忍寶寶用餐中造成的混亂:
在寶寶學習吃飯和餵食的過程當中,難免都會弄到環境髒亂。這是正常的過程,有些孩子掌握的比較好,這個期間會比較短。但是如果想要讓孩子能夠有自主性的話,讓孩子自己吃,請記得在餐椅四周把報紙鋪好鋪滿,每次孩子吃完,還要蹲下來撿食物殘渣、擦地板也挺累的。
另外可以選擇例如OXO tot好吸力學習餐盤以及學習碗,他們底部有吸盤的特點。市面上有許多有吸盤底部的設計,但是他們這一種獨特的設計,不容易被寶寶破解拔起來。不會吃的到處都是,對於父母來說是一大救贖。
而隨著孩子慢慢長大,開始表現出想要獨立完成 ,這個時候可以使用OXO tot分格餐盤,因為它有輔助的外圈設計,可避免寶寶舀起食物時往外掉落,餐盤外沿內凹的設計,也讓孩子更容易將食物舀起,增加孩子的成就感。等孩子手部精細動作掌握得更好時,則可拆除輔助外圈,同時報紙應該也可以撤掉了(汗)
最後還有一件事情一定要做: #跟家人好好溝通。
請確保全家人和照護者了解孩子所面臨偏挑食問題的原因,並請大家一同避免可能會引起與進食相關的親子之間的衝突或焦慮感,也請不要威脅、強迫孩子進食。這一點,說的容易,做的困難。
旁邊的家人總是會有一名猪隊友,扯後腿讓計劃破功,所以一定要主要照顧者和輔助照顧者要達到共識,才不會“平常做得好,週末全部破功”
奶爸Dr. 最後想要告訴大家,#胃口本來就是一件起起伏伏的事情,#並不是永遠都會持續有恆定的狀態。
我最常聽到的一句話:「他本來吃得好好的,怎麼突然間不吃了,是不是發生什麼事?」
各位父母也不需要把胃口這件事情過度的擔心,有一些孩子就會突然間開竅,有些孩子吃的不怎麼樣但是生長吸收就是屬於正常。總不需要每個孩子都生長曲線是97%,每一餐都吃2-3碗飯,肚子吃的圓圓,手腳都米其林一節一節,才算正常健康吧?最重要的是他發展正常,健健康康,寶寶吃的開心,媽媽準備的輕鬆就好。
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1.填寫表單: https://forms.gle/8RKK8hLTG3pHH76q8
2. 在下面留言“媽媽碰到小孩用餐的煩惱”,
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#OXOTAIWAN #OXOtot #寶寶學習 #寶寶餐具 #寶寶水杯 #恆隆行 #hengstyle
參考資料:
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0195666319307688
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S095032931530015X
https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/eating-with-a-smaller-spoon-decreases-bite-size-eating-rate-and-ad-libitum-food-intake-in-healthy-young-males/7515D2B4E8A50E8BC1ED91B43D4183F4
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2530925/
https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/influence-of-parental-attitudes-in-the-development-of-children-eating-behaviour/20F431E346074B8255585DACAD7BA109
https://flavourjournal.biomedcentral.com/articles/10.1186/2044-7248-2-21
blw food size 在 Lohxwei 流沙包妈 Facebook 的最佳貼文
#AllAboutBLW #MalayVersion
I am not a native Malay speaker, thats why I am not good in writing or in speaking. But I try to write this in Malay, to share everything about BLW.
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Video ini recorded proses BLW anak saya dari 6 bulan hingga 1 tahun. Mulanya dia memang GAG apabila dia makan, tapi akhirnya dia boleh mengendalikan.
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🔊①Intro to BLW
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BLW iaitu Baby Led Weaning,berbeza dengan Traditional Weaning(TW)
TW biasanya menyuap baby dan offer finger food(ff) kepada baby apabila mereka boleh menggigit. First food bagi TW ialah puree ataupun bubur.
BLW cara lain, kita terus offer makanan solid kepada kanak². Bagi mereka pegang untuk makan, explore berbezaan setiap makanan, belajar cara gigit.
BLW bukan bermaksud "baby eat by himself" saja. Misi nya nak bina keyakinan baby, train hand-eye coordinate, train muscle mulu, try berbagai texture makanan dengan tangan, koordinasi mata tangan dan mulut yang baik dan boleh dilihat mengambil dan memasukkan makanan ke mulut dengan sendiri,etc... Banyak manfaat untuk perkembangan kanak²
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🔊②Bila boleh start BLW
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Apabia kanak² memenuhi kriteria berikut
✅6 months old
✅Tiada reaksi lidah
✅Kawalan kepala yang tegak
✅Tanpa support tangannya pun boleh duduk dengan tegak,
*Saya bagi anak start BLW bila dia umur 6 bulan. Masa tu dia dah duduk dengan tegak,saya juga insert cushion dalam baby chair. Jiga nak ikat baby dengan tuala, please tinggal ruang untuk baby, in case mereka gagging.
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🔊③Perkara² yang memerlukan perhatian
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Perkara yang perlu perhatian terlalu banyak, I list down 2 points yang paling basic & penting.
➡️Menbezakan antara Gagging & Choking
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❤️Gag:muka merah, batuk, ngagis, reflex muntah. Let baby handle, tidak perlu process Heimlich maneuver.
💙Choke:Muka dah biru, tidak boleh bernafas, tidal dapat bersuara. Baby need Heimlich maneuver.
Gagging adalah reflek dari tubuh bayi untuk mengeluarkan makanan. Baby boleh handle it. Asalnya kita offer makanan yang betul, peluang choking sangat lendah.
➡️Learn Heimlich maneuver⚠️
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Sama ada Blw ataupun Tw,penjaga perlu tauhu prosedur Heimlich maneuver. Boleh attend kusus ataupun belajar ari YouTube.
⚠️Make sure you know before you start.
Jangan ganguan baby masa mereka gag, if not will make gagging → choking.
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🔊④First Food, How to Prepare, Menu
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Ada beberapa gang of BLW:
➡️Offer makanan asal saja, tak added gula + garam, 1 type of food each meals
➡️Asal nya size / type of makanan sesuai untuk baby,tidak care about makanan tu mudah menyebab sensitive ke tak, asal nya baby mampu mengiggit.
➡️Makan makanan dewasa, offer makanan yang sesuai mereka dari makanan dewasa, tida special prepared untuk mereka.
For Malaysian style, biasanya kita bagi sayur² rebus, one type of food each time. Tak recommend bagi buah²,sebab taste buah² sedap, biar baby makan yang kurang sedap punya sayuran dulu 😂
Bila baby berumur 8 bulan , kita offer daging & ayam, no added geram & gula sebelum umur 1 tahun. (Ini cara anak saya, tapi not good enough, baby dah boleh makan chicken rebus at start , daging boleh provide iron for baby)
Jika keluarga anda tiada record sensitif kepada makanan, kita boleh offer baby makan apa² saja, asal nya texture+size+type of makanan tu sesuai untuk keupayaan dia.
(Jika baby mudah sensitif degan makanan, please bagi satu type of makanan setiap kali, in case baby allergic, kita pun tahu)
👉First Food
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As simple as ABC
🥑Avocado
🥦 Broccoli〘my girl start with Broccoli〙
🥕Carrot
👉How to prepare
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Strip size or Wedges size
↓
Medium pieces (for shape size like grape please cut in half to avoid choking)
↓
Variety Size
【From BIG → SMALL】
Kekerasan lembut yang sesuai : test with fork, boleh go thru easily, tak keras atau lembut sangat.
👉Menu(summarize by @Reyshathegreat)
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🙋 Sayur²
- long beans, okra, asparagus
- broccoli, cauliflower: cut in florets
- potato, sweet potato, squash: cut in wedges, can leave some skin
- peppers:long strip
- celery
- lettuce
- tomato: cut in 1/2 or 1/4
- cherry tomato:cut in 1/2 lengthwise
🙋 Buah²
Cuci dan mengeluarkan biji
- apple, pear:cut 1/2 atau 1/4 ataupun in ring. Masa baby start blw boleh rubus dulu, bila baby handle well boleh offer whole as-is
- avocado, pineapple, melon:cut in wedges
- nectarine, apricots:cut in 1/2 atau 1/4
- blueberry:cut in half
- grapes:cut 1/2 lengthwise
- strawberry, raspberry:whole as-is
- banana:whole as-is,can cut in 1/2 lengthwise
🙋 pasta
- tak ya beli small size "baby pasta",boleh offer normal size : conchiglioni, fusilli, rigatoni
🙋 rice
- buat dalam rice ball shape,senang until memegang
🙋 meat
- offer in long shape atau on the bone(paha ayam)
- lamb, beef
- homemade patties
- chicken breast
- chicken leg
- chicken drumstic
🙋 bread
- cut in long shape atau triangle shape
- toast bakar easier untuk baby, less sticky
- pitta, tortilla wrap, chapatti
🙋 other foods
- As long as Nuts Free & Honey Free
-Ikut comfort level ibu
🙋 runny foods
- soup,bubur,oat meal,yogurt,
🙋 drinks
- warm water
Menu from :🔗bit.ly/howBLW
Ataupun boleh refer album saya
💌http://bit.ly/GoldenBLW6-7
💌bit.ly/GoldenBLW8-12
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🔊⑤Accessorries
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✅Baby Chair:bagi baby duduk untuk makan, ibu bapa tidak memegang. Boleh beli High Chair ataupun booster chair, saya guna high chair dari Ikea.
✅Bib:Boleh kumpul makanan, less messy.
✅Floor Mat/News paper:Letak atas lantai, less cleaning job.
✅Suction Plate:Biasanya tak recommend at start, sebab risau baby tak focus makanan, nak main plate saja. Tapi saya guna suction plate, sebab anak okay.
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🔊⑥Tips
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✅Makan sama sama dengan baby
❌Don't leave baby alone, mesti nak jaga baik baik.
✅Sabar
✅Baby BLW nak do more cleaning works then traditional weaning, enjoy 😆
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