義大利2015
根據Wine Spectator 2015年
Piedmont 95分
Tuscany/Bolgheri, Maremma 97分
資料來源:https://www.winespectator.com/vintagecharts/search/id/37
VIRNA Barbera d’Alba DOC 2015
以網頁資料豐富度及實用性來評分
1顆星
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參考Barbera d’Alba DOC la資料
酒莊:VIRNA。
產區:Piemonte,義大利。
等級:Barbera d’Alba DOC
葡萄:100% Barbera
藤齡:種植於1978及2007
發酵:泡皮8-10天。28度C。
熟成:部分大木桶,部分不鏽鋼槽;10個月。
14.5%
原廠建議:適飲溫度17-18 ºC;也可以陳6年。
品飲心得:深紫紅色。木質、毛皮、橘皮、野莓果。酸度中上偏強。單寧中上。full body。
資料來源:https://en.virnabarolo.com/cantina-virna-borgogno;https://en.virnabarolo.com/barbera-alba-la
Le Volte dell’Ornellaia Toscana IGT Rosso 2015
以網頁資料豐富度及實用性來評分
2顆星
酒莊:Ornellaia。Le Volte是最初階酒款。Ornellaia跟Sassicaia是Bolgheri產區最知名的兩個品牌。
產區:Toscana,義大利。
等級:IGT Toscana
葡萄:67% Merlot、20% Cabernet Sauvignon、13% Sangiovese
發酵:不鏽鋼桶;乳酸發酵。
熟成:部分橡木桶,部分水泥槽;10個月
14%
品飲心得:深紫紅色。木質、紫羅蘭、可可、黑莓果。酸度中上。單寧中上。尾韻回甘。full body。
資料來源:酒標;https://www.ornellaia.com/en/wines/le-volte-dell-ornellaia/2015/;https://www.wine-searcher.com/regions-bolgheri
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Bolgheri。Wines。Serving
大家對二戰時的意大利,也許只停留在“豬隊友”的恥笑,也笑Mussolini太小丑,其實他對意大利也是有些貢獻的,比如當時還是沼澤爛泥地的Maremma(托斯卡納西南面沿海地區),在1930年代得到墨索里尼政府推行土地大改造,至今天成就出一個知名的產酒區。所以說,凡事必有正反兩面的。
When we talk about Italy for WWII, making joke of it. Seems that Mussolini was a clown. Actually he did something good to Italy. The South-West coastal area named Maremma in Tuscany, was a swampland. Under the big reformation of the land by Mussolini government, here becomes one of the great wine making area of Italy. History has 2 faces, we need to study about it.
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喝 house wine。義大利酒的選擇很多,價格符合市價合理水準。
Donna Olimpia1898 Bianco
以網頁資料豐富度及實用性來評分
0.5顆星
酒莊:Donna Olimpia。
產區: Bolgheri,Toscana,義大利。
等級:IGT。
葡萄:Vermentino、Viognier、Petit Manseng。
12.5%
品飲心得:淡金黃色。柑橘、杏桃。酸度中上。蜂蜜尾韻。
資料來源:http://www.donnaolimpia1898.it/en/prodotti/scheda/donna-olimpia-bianco
Argiolas Turriga Isola dei Nuraghi Rosso 2012
以網頁資料豐富度及實用性來評分
1顆星
酒莊:Arigolas。
產區:Sardinia,義大利。
等級:IGT。
葡萄:85% Cannonau (aka Grenache), 5% Carignano (aka Carinena in Spainish, Carignan in French) , 5% Bovale Sardo, 5% Malvasia Nera。
手工採
發酵:不鏽鋼桶;泡皮16-18天;28-32度C。
熟成:新法國橡木桶24 個月。瓶陳至少12-24個月。
14.5%
品飲心得:深紫紅色。木質、香草、莓果、胭脂、肉桂。酸度中上。單寧中上。full body。
資料來源:http://www.argiolas.it/it/vini/linea-prestigio/turriga.html;
https://www.thewinebowgroup.com/our-brands/argiolas/turriga-isola-dei-nuraghi-igt/2012/
Ca'Rugate Amarone della Valpolocella 2013
以網頁資料豐富度及實用性來評分
1.5顆星
酒莊:Ca'Rugate。
產區:Valpolicella,Venetto,義大利。
等級:Amarone della Valpolicella DOCG。
葡萄:45% Corvina、5% Rondinella、40% Corvinone。
手工採、風乾4-5個月
發酵:不鏽鋼桶;冬天發酵。
熟成:500公升橡木桶25-30 個月。
15%
酒商建議適飲溫度17度C
品飲心得:深紫紅色稍帶橘。木質、甘草、葡萄乾、黑莓果。酸度中。單寧中上。尾韻稍苦甘。full body。
資料來源:http://www.carugate.wine/red-wines/amarone-valpolicella
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