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5/15 疫情爆發前，一眼看到 Loulou dining express 焦糖布丁的照片當下，就決定解封後一定要去店裡吃。
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布丁上頭放了鵝卵石狀香堤鮮奶油，活脫脫就像是戴了頂白色貝蕾帽，外帶一定糊掉的啊～這麼可愛的小傢伙，你怎麼捨得讓它連同焦糖醬外帶泡在塑膠盒裡？
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上禮拜解封後第一次在台北外食，一打開藍色大門眼角都要逼出眼淚來惹～ 喔這不是夢吧～我真的可以不用老是吃八方雲集泡菜煎餃配玉米濃湯了嗎？
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這邊自帶酒洗杯費一個80元，附上站立式冰桶服務。拿出 #阿根廷路易基博士家粉紅葡萄酒 LUIGI BOSCA · Rosé is a Rosé，沒有比粉紅酒更適合法式小酒館的了。
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酒標上寫著美國小說家 Gertrude Stein 名言：「 Rose is a rose is a rose is a rose 」( 玫瑰是玫瑰就是玫瑰 )。
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草莓的甜美圓潤，白色小花與紫羅蘭的襯托，彷彿粉紅玫瑰花瓣上的晨露那樣的晶瑩剔透，酸度酒體表現高段，浪漫卻又複雜。難怪這瓶 2020 年可以在 VIVINO 得到4.1顆星的高評價。
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點菜前問了侍者敦化南路 ULV 跟 LOULOU 的關係，原來 ULV 主廚有法菜背景，本來就想開間傳統法式小館了。
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有我最喜歡的洋蔥湯和酥皮濃湯，烤的焦香。柳橙香鴨胸皮脆肉香，濃縮肉汁發出光亮釉色，柳橙酸甜恰到好處不像以往吃過的太甜，超級配今天的酒好開心。葛瑪蘭豬與焦糖蘋果一秒從宜蘭到諾曼第。
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焦糖布丁連拍二三十張超級Q，以前都只注意到法式烤布蕾真是太可惜了。
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#橡木桶洋酒 #葡萄酒友善餐廳
未成年請勿飲酒_喝酒不開車

飲阿根廷酒配阿根廷菜當然最夾啦！去咗來自英國的出名阿根廷餐廳Gaucha ，參加咗Luigi Bosca葡萄酒宴，同佢嘅代表Gabriela及Amorosso Fine Wines傾下佢地旗下嘅酒。總共試咗1白3紅，性價比好高。是日我最鍾意Luigi Bosca嘅Gala 1 2013, 非常優雅而有層次，帶紅果、黑莓、香料、橡木、煙草等味，襯好有牛味嘅wet-aged牛排好夾，仲有地道嘅Empanada小吃超好味，同紅酒都好夾！
What's better than sipping Argentinean wine & eating Argentinean food? I attended the wine pairing of Luigi Bosca (Argentinean winery) at Gaucha (famous Argentinean resto fm UK) & chatted w Gabriela fm Luigi Bosca & Amorosso Fine Wines to talk about their wines. I tried 1 white & 3 red wines, which r all very valued for money. I like Luigi Bosca Gala 1 2013 d most among d 4 wines, it's v elegant w complexity, red fruit, blackberries, spices, oak & tobacco, it's v nice to pair w d wet-aged sirloin. d local appetizer Empanada tastes so good & it matched so well w d red wine!
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