我確實有時會覺得某些皮製品是好看的,但當店家強調是真皮的時候,就變得不想買了。這篇介紹運用基因改造技術,不用再折磨動物就可以生產皮革的方式與好處...
"Factory-grown leather promises several advantages over skins taken from animals. One is that it can be made in convenient sheets with straight edges, rather than being constrained by the irregular shapes that animals come in. Another is that it is more consistent than the natural stuff. It is devoid of the scars, marks and other defects to which real skin is inevitably prone. Nor does it vary from animal to animal in the way that natural leather does. All these facts reduce waste and improve quality. They will also, presumably, please those who feel that animals should not have to die in order that people can have nice shoes and plush seat covers.
To produce its leather, Modern Meadow begins with a strain of yeast that has been genetically engineered to make a protein identical to bovine collagen. Collagen is the principal structural protein in animal bodies. In particular, it gives strength and elasticity to skin. It consists of long chains of amino-acids, the building blocks of all proteins, wound together in threesomes to form triple-helices that are then, in turn, wound together to make fibres."
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過67萬的網紅MrHotsia,也在其Youtube影片中提到,รกวัว bovine placenta...
bovine animal 在 อ๋อ มันเป็นอย่างนี้นี่เอง by อาจารย์เจษฎ์ Facebook 的最佳貼文
"ไม่ได้มีหลักฐานที่ชัดเจนแต่อย่างไร ว่า การดื่มนมวัว จะทำให้เป็นมะเร็ง"
ช่วงนี้มีการแชร์บทความ ที่สนับสนุนการกินมังสะวิรัติ ด้วยการให้ "เหตุผลที่เลิกกินนมวัว" อันเนื่องจากการกินนมวัวทำให้เราเสี่ยงเป็นมะเร็ง และมีการอ้างด้วยว่ามาจากงานวิจัยจากฮาวาร์ด (แต่ไม่ได้ให้ลิงค์งานวิจัยเอาไว้) ทำเอาคนที่ดื่มนมวัวเป็นประจำ (รวมถึงผมด้วย ที่กินโยเกิร์ตแทบทุกวัน) ตกใจกันใหญ่ .... แต่ๆๆ องค์กรด้านวิจัยมะเร็งอย่าง Cancer Research UK บอกว่า จริงๆ แล้วมันไม่ได้มีหลักฐานยืนยันอะไรเลยนะครับ ว่านมวัวจะก่อมะเร็ง
นมวัวและผลิตภัณฑ์จากนม เช่น ชีส นั้น เป็นแหล่งสำคัญของแคลเซี่ยมและโปรตีน ซึ่งจำเป็นต่อการมีสุขภาพที่ดี โดยเฉพาะกับแคลเซี่ยมซึ่งจำเป็นต่อกระดูกและฟัน จึงนับว่าเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพ
ผลการวิจัยที่หาความสัมพันธ์ระหว่างมะเร็งกับผลิตภัณฑ์นมนั้น ไม่ได้ผลสรุปที่ชัดเจน หรือมีหลักฐานยืนยันเข้มแข็งแต่อย่างไรว่า ผลิตภัณฑ์นมจะเกี่ยวข้องกับมะเร็ง แถมยังมีหลักฐานระบุว่ามันกลับจะช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งลำไส้เสียด้วยซ้ำ
ที่อาจมีกังวลกันบ้าง ก็คือฮอร์โมน โบวีน โซมาโตโทรฟิน bovine somatotrophin (BST) ที่ในบางประเทศ เช่น สหรัฐอเมริกา ยังมีการใช้อยู่เพื่อเร่งการผลิตน้ำนมหรือเร่งเนื้อของวัว (ในยุโรป ห้ามใช้ .. รวมทั้งห้ามมีในเนื้อวัวนำเข้าด้วย) แต่ผลการวิจัยของคณะกรรมการวิทยาศาสตร์สหภาพยุโรป (European Union Scientific Committee) ระบุว่าฮอร์โมนนี้ไม่ได้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ และที่ห้ามๆใช้กันนั้น ก็เพราะเรื่องสวัสดิภาพสัตว์ (Animal Welfare) ต่างหาก
สรุปว่า เราสามารถบริโภค นมและผลิตภัณฑ์นม ที่สะอาดและผ่านมาตรฐานการผลิต ได้อย่างสบายใจ ไม่ต้องกลัวมะเร็งอะไร ... แค่บางคน อาจจะท้องไส้ไม่ค่อยดี เพราะร่างกายย่อยน้ำตาลแล็กโตสในนมได้ยาก แต่ถ้ากินบ่อยๆ กินเรื่อยๆ ร่างกายก็ปรับได้เองนะ
ข้อมูลจาก http://www.cancerresearchuk.org/…/diet-…/food-controversies…
--------------
สนใจหนังสือ "อ๋อ! มันเป็นอย่างนี้นี่เอง" ติดต่อสั่งซื้อได้ที่เว็บไซต์ สนพ. มติชน http://www.matichonbook.com/…/matichonb…/newbooks/-2997.html
bovine animal 在 MrHotsia Youtube 的最佳解答
รกวัว bovine placenta
bovine animal 在 The Irish Bovine Animal Identification and Tracing System ... 的推薦與評價
Russian version of the overview of the Irish Bovine Animal Identification and Tracing System. Show less Show more ... ... <看更多>