關於 brass spoon wan chai ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#Hot ... รายชื่อร้านติดดาว ⭐️⭐️⭐️
Michelin Guide Hong Kong Macao 2020
.
ช้าไปวันนึง แต่มาแล้วนะ! 😆
.
ปีนี้ #ร้านใหม่ เยอะพอประมาณ
ส่วนใหญ่เป็นร้านจากเชฟดังๆ ระดับโลก ระดับเอเชีย ที่มาเปิดร้านในฮ่องกงและมาเก๊า
.
เช่น
- เชฟ Andre Chiang จาก อดีตร้านอันดับ 2 แห่งเอเชีย Restaurant Andre (Singapore) มาได้ 2 ดาว จาก Sichuan Moon (Macao)
- เชฟ Julien Royer จาก Odette (Singapore) ร้านอันดับ 1 ของเอเชียในปัจจุบัน ได้ 1 ดาว จาก Louise (Hong Kong)
- เชฟ Simon Rogan จาก Roganic ที่ได้ 1 ดาวจากลอนดอน ก็มาได้ 1 ดาวจากสาขาฮ่องกงด้วย
ฯลฯ
.
และที่ยินดีที่สุด ร้านอาหารไทยในฮ่องกง “Aaharn” ของเชฟ David Thompson ได้ 1 ดาวค่ะ
.
=============
เชิญเสพย์รายชื่อระดับติดดาวและบิบ กันไปก่อน
ระดับ street food แซ่บๆ ห่านย่าง หมูแดง บะหมี่ โจ๊ก ไรงี้! จะตามมาสรุปให้อีกรอบจ้ะ
.
เช็ครายชื่อทั้งหมดจากเว็บมิชลิน
>> https://guide.michelin.com/…/hong-kon…/hong-kong/restaurants
.
===============
⭐️⭐️⭐️
[Hong Kong]
- 8½ Otto e Mezzo Bombana
- Caprice
- Forum (upgraded)
- L’Atelier de Joël Robuchon
- Lung King Heen
- Sushi Shikon
- T’ang Court
[Macao]
- Jade Dragon
- Robuchon au Dôme
- The Eight
.
⭐️⭐️
[Hong Kong]
- Amber
- Arbor (upgraded)
- Bo Innovation
- Ecriture
- Kashiwaya
- Pierre
- Sun Tung Lok
- Sushi Saito
- Ta Vie
- Tenku RyuGin
- Tin Lung Heen
- Ying Jee Club
[Macao]
- Alain Ducasse at Morpheus
- Feng Wei Ju
- Golden Flower
- Mizumi (Macau)
- Sichuan Moon (NEW)
- The Tasting Room
- Wing Lei (upgraded)
.
⭐️
[Hong Kong]
- Aaharn (NEW)
- Ah Yat Harbour View (Tsim Sha Tsui)
- Arcane
- Beefbar
- Belon
- Celebrity Cuisine
- Duddell’s
- Épure
- Fook Lam Moon (Wan Chai) (upgraded)
- Fu Ho (Tsim Sha Tsui)
- Gaddi’s (upgraded)
- Guo Fu Lou
- Ho Hung Kee (Causeway Bay)
- Im Teppanyaki & Wine
- Imperial Treasure Fine Chinese Cuisine
- Jardin de Jade (Wan Chai)
- Kaiseki Den by Saotome
- Kam’s Roast Goose
- Lei Garden (Kwun Tong)
- Lei Garden (Mong Kok)
- L’Envol (NEW)
- Liu Yuan Pavilion (upgraded)
- Loaf On
- Louise (NEW)
- Man Wah
- Mandarin Grill + Bar
- Ming Court
- New Punjab Club
- Octavium
- Pang’s Kitchen
- Petrus (upgraded)
- Rech by Alain Dicasse
- Roganic (NEW)
- Rùn (NEW)
- Ryota Kappou Modern (NEW)
- Shang Palace
- Spring Moon
- Summer Palace
- Sushi Wadatsumi
- Takumi by Daisuke Mori
- Tate
- Tim Ho Wan (Sham Shui Po)
- Tosca di Angelo
- VEA
- Xin Rong Ji
- Yan Toh Heen
- Yat Lok
- Yat Tung Heen (Jordan)
- Yè Shanghai (Tsim Sha Tsui)
- Yee Tung Heen
- Zest by Konishi (NEW)
- Zhejiang Heen
[Macao]
- King
- Lai Heen
- 8 1/2 Otto e Mezzo - Bombana
- Pearl Dragon
- Shinji by Kanesaka
- The Golden Peacock
- The Kitchen
- Tim's Kitchen
- Ying
- Zi Yat Heen
.
================
#BibGourmand
.
[Hong Kong]
- Ah Chun Shandong Dumpling
- Ancient Moon
- Ba Yi
- Brass Spoon (Wan Chai)
- Café Hunan (Western District)
- Chan Kan Kee Chiu Chow (Sheung Wan)
- Chiuchow Delicacies
- Chuen Cheung Kui (Mong Kok)
- CIAK - All Day Italian
- Congee and Noodle Shop
- Cornerstone (NEW)
- Din Tai Fung (Causeway Bay)
- Din Tai Fung (Silvercord)
- Dragon Inn
- Eng Kee Noodle Shop
- Fung Shing (Mong Kok)
- Glorious Cuisine
- Good Hope Noodle (Fa Yuen Street)
- Ho To Tai (Yuen Long)
- Hop Sze (NEW)
- Ju Xing Home
- Kai Kai Dessert
- Kau Kee
- Kwan Kee Bamboo Noodles (Cheung Sha Wan)
- Kwan Kee Clay Pot Rice (Queen's Road West)
- Lau Sum Kee (Fuk Wing Street)
- Le Souk
- Lin Heung Kui
- Lucky Indonesia
- Mak Man Kee
- Megan's Kitchen
- New Shanghai
- Nishiki
- Po Kee
- Putien (Causeway Bay)
- Ramen Jo (Causeway Bay)
- Samsen
- Sang Kee
- She Wong Leung (NEW)
- She Wong Yee
- Shek Kee Kitchen
- Sheung Hei Claypot Rice
- Sheung Hei Dim Sum
- Shugetsu Ramen (Central)
- Shugetsu Ramen (Quarry Bay)
- Sing Kee (Central)
- Sister Wah (Tin Hau)
- Sun Yuen Hing Kee
- Tai Wing Wah
- Tai Woo (Causeway Bay)
- Tak Kee
- Takeya
- Tasty (Central)
- Thai Chiu (Sham Shui PoTim Ho Wan (North Point)
- Tim Ho Wan (Tai Kok Tsui)
- Trusty Congee King (Wan Chai)
- Trusty Gourmet
- Tsim Chai Kee (Wellington Street)
- Wang Fu (Central)
- What To Eat
- Wing Lai Yuen
- Yau Yuen Siu Tsui (Jordan)
- Yixin
- Yue Kee
[Macao]
- IFT Educational Restaurant
- Cheong Kei
- Lou Kei (Fai Chi Kei)
- O Castico
- Chan Seng Kei
- Din Tai Fung (City of Dreams)
- Lok Kei Noodles
.
#eatlike852 #MichelinGuideHKMO #MichelinGuide20

#Hot ... รายชื่อร้านติดดาว ⭐️⭐️⭐️
Michelin Guide Hong Kong Macao 2020
.
ช้าไปวันนึง แต่มาแล้วนะ! 😆
.
ปีนี้ #ร้านใหม่ เยอะพอประมาณ
ส่วนใหญ่เป็นร้านจากเชฟดังๆ ระดับโลก ระดับเอเชีย ที่มาเปิดร้านในฮ่องกงและมาเก๊า
.
เช่น
- เชฟ Andre Chiang จาก อดีตร้านอันดับ 2 แห่งเอเชีย Restaurant Andre (Singapore) มาได้ 2 ดาว จาก Sichuan Moon (Macao)
- เชฟ Julien Royer จาก Odette (Singapore) ร้านอันดับ 1 ของเอเชียในปัจจุบัน ได้ 1 ดาว จาก Louise (Hong Kong)
- เชฟ Simon Rogan จาก Roganic ที่ได้ 1 ดาวจากลอนดอน ก็มาได้ 1 ดาวจากสาขาฮ่องกงด้วย
ฯลฯ
.
และที่ยินดีที่สุด ร้านอาหารไทยในฮ่องกง “Aaharn” ของเชฟ David Thompson ได้ 1 ดาวค่ะ
.
=============
เชิญเสพย์รายชื่อระดับติดดาวและบิบ กันไปก่อน
ระดับ street food แซ่บๆ ห่านย่าง หมูแดง บะหมี่ โจ๊ก ไรงี้! จะตามมาสรุปให้อีกรอบจ้ะ
.
เช็ครายชื่อทั้งหมดจากเว็บมิชลิน
>> https://guide.michelin.com/hk/en/hong-kong-region/hong-kong/restaurants
.
===============
⭐️⭐️⭐️
[Hong Kong]
- 8½ Otto e Mezzo Bombana
- Caprice
- Forum (upgraded)
- L’Atelier de Joël Robuchon
- Lung King Heen
- Sushi Shikon
- T’ang Court
[Macao]
- Jade Dragon
- Robuchon au Dôme
- The Eight
.
⭐️⭐️
[Hong Kong]
- Amber
- Arbor (upgraded)
- Bo Innovation
- Ecriture
- Kashiwaya
- Pierre
- Sun Tung Lok
- Sushi Saito
- Ta Vie
- Tenku RyuGin
- Tin Lung Heen
- Ying Jee Club
[Macao]
- Alain Ducasse at Morpheus
- Feng Wei Ju
- Golden Flower
- Mizumi (Macau)
- Sichuan Moon (NEW)
- The Tasting Room
- Wing Lei (upgraded)
.
⭐️
[Hong Kong]
- Aaharn (NEW)
- Ah Yat Harbour View (Tsim Sha Tsui)
- Arcane
- Beefbar
- Belon
- Celebrity Cuisine
- Duddell’s
- Épure
- Fook Lam Moon (Wan Chai) (upgraded)
- Fu Ho (Tsim Sha Tsui)
- Gaddi’s (upgraded)
- Guo Fu Lou
- Ho Hung Kee (Causeway Bay)
- Im Teppanyaki & Wine
- Imperial Treasure Fine Chinese Cuisine
- Jardin de Jade (Wan Chai)
- Kaiseki Den by Saotome
- Kam’s Roast Goose
- Lei Garden (Kwun Tong)
- Lei Garden (Mong Kok)
- L’Envol (NEW)
- Liu Yuan Pavilion (upgraded)
- Loaf On
- Louise (NEW)
- Man Wah
- Mandarin Grill + Bar
- Ming Court
- New Punjab Club
- Octavium
- Pang’s Kitchen
- Petrus (upgraded)
- Rech by Alain Dicasse
- Roganic (NEW)
- Rùn (NEW)
- Ryota Kappou Modern (NEW)
- Shang Palace
- Spring Moon
- Summer Palace
- Sushi Wadatsumi
- Takumi by Daisuke Mori
- Tate
- Tim Ho Wan (Sham Shui Po)
- Tosca di Angelo
- VEA
- Xin Rong Ji
- Yan Toh Heen
- Yat Lok
- Yat Tung Heen (Jordan)
- Yè Shanghai (Tsim Sha Tsui)
- Yee Tung Heen
- Zest by Konishi (NEW)
- Zhejiang Heen
[Macao]
- King
- Lai Heen
- 8 1/2 Otto e Mezzo - Bombana
- Pearl Dragon
- Shinji by Kanesaka
- The Golden Peacock
- The Kitchen
- Tim's Kitchen
- Ying
- Zi Yat Heen
.
================
#BibGourmand
.
[Hong Kong]
- Ah Chun Shandong Dumpling
- Ancient Moon
- Ba Yi
- Brass Spoon (Wan Chai)
- Café Hunan (Western District)
- Chan Kan Kee Chiu Chow (Sheung Wan)
- Chiuchow Delicacies
- Chuen Cheung Kui (Mong Kok)
- CIAK - All Day Italian
- Congee and Noodle Shop
- Cornerstone (NEW)
- Din Tai Fung (Causeway Bay)
- Din Tai Fung (Silvercord)
- Dragon Inn
- Eng Kee Noodle Shop
- Fung Shing (Mong Kok)
- Glorious Cuisine
- Good Hope Noodle (Fa Yuen Street)
- Ho To Tai (Yuen Long)
- Hop Sze (NEW)
- Ju Xing Home
- Kai Kai Dessert
- Kau Kee
- Kwan Kee Bamboo Noodles (Cheung Sha Wan)
- Kwan Kee Clay Pot Rice (Queen's Road West)
- Lau Sum Kee (Fuk Wing Street)
- Le Souk
- Lin Heung Kui
- Lucky Indonesia
- Mak Man Kee
- Megan's Kitchen
- New Shanghai
- Nishiki
- Po Kee
- Putien (Causeway Bay)
- Ramen Jo (Causeway Bay)
- Samsen
- Sang Kee
- She Wong Leung (NEW)
- She Wong Yee
- Shek Kee Kitchen
- Sheung Hei Claypot Rice
- Sheung Hei Dim Sum
- Shugetsu Ramen (Central)
- Shugetsu Ramen (Quarry Bay)
- Sing Kee (Central)
- Sister Wah (Tin Hau)
- Sun Yuen Hing Kee
- Tai Wing Wah
- Tai Woo (Causeway Bay)
- Tak Kee
- Takeya
- Tasty (Central)
- Thai Chiu (Sham Shui PoTim Ho Wan (North Point)
- Tim Ho Wan (Tai Kok Tsui)
- Trusty Congee King (Wan Chai)
- Trusty Gourmet
- Tsim Chai Kee (Wellington Street)
- Wang Fu (Central)
- What To Eat
- Wing Lai Yuen
- Yau Yuen Siu Tsui (Jordan)
- Yixin
- Yue Kee
[Macao]
- IFT Educational Restaurant
- Cheong Kei
- Lou Kei (Fai Chi Kei)
- O Castico
- Chan Seng Kei
- Din Tai Fung (City of Dreams)
- Lok Kei Noodles
.
#eatlike852 #MichelinGuideHKMO #MichelinGuide20

#灣仔
好多韓國朋友都說, 飲完酒第二天, 食越南河粉是最有助解決宿醉的😌 ...可惜Oppa我老了, 加上近來也沒心情出去玩😞
唯有去食好西, 提提神! 灣仔日月星街實在有太多好食的餐廳cafe。 這裡的越南河也不例外!🍜 先填好點菜form, 跟朋友聊聊天, 熱騰騰的湯麵就好快送上面前啦😍
Quite a few of my Korean friends say that #pho is the best cure for a hangover😝 Too bad I haven't had the chance to testify because 1) I'm getting too old for parties🍻 2) I don't even feel like going out for drinks anymore due to the recent issues in society😞
Nonetheless, you don't need "hangover cure" as a reason to stop by @brassspoon in #WanChai for a nice bowl of Phở🍜 The broth is amazing😍
---------------
📍灣仔月街1號地下B舖 Shop B, G/F, 1 Moon Street, Wan Chai