關於 bread wiki ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#Einkorn單粒小麥全穀粉與啤酒花米麴酵種完成的吐司.
#麵筋添加實驗Part2
#之後寫文方向預告
#兒子準備上大學...
#萊比錫物價
發文: http://foodchainunme.blogspot.com/2021/08/100einkorn-ancient-wheat-100-einkorn.html

因為老爺把那條Rotkorn全穀吐司帶回去給我婆婆吃了. 所以我當然加緊腳步馬上玩Einkorn. 在德國舉凡 Einkorn, Rotkorn 還有Emmer 這些古早麥粉都比較難買到. Emmer 好一點. 目前在大型連鎖超市Rewe 或是EDEKA 都有可能找到. 斯佩爾特則是各家超市都有貨. Einkorn 只能到有機商店去找. 或是網上. 有機超市中也不是各家都有賣. 我發現只賣整顆Einkorn 好像比賣粉的還多. 粉類的進貨量真的不高. 不過, 一旦你找到粉的包裝. 它們都會被研磨得很細緻. 這是一大好處. 以一般小麥來說. 從來也沒看過磨這麼細緻的全穀粉.

Einkorn 是被出生於公元前3300年的冰人奧茲Ötzi帶在身上解飢的穀類. 由此可知. 這種麥子一定有很多現代穀類的特性就是媽媽生很多小孩各種穀類發展自己的性格, 從這個單粒小麥道現代的三粒小麥就像我們從猿類變成人的進化, 也在很多方面補強了該有的不足.我覺得這次這樣加麵筋有加出一點以前沒想過沒發現的一些手感...

最主要是, Einkorn 一直以來都非常的黏. 然後, 那個筋性也很難讓你發現..... 我做出來的Einkorn 麵包最好的樣子是長這樣:

這是2019年我研究一系列燙麵全麥酸種麵包所做的實驗之一.

當時使用的酸種都是以少量原始酸種: 欲搭配的主粉: 水1: 5: 5 前一晚餵養.

再加入已經燙好麵混成一團的全麥中製作完成的. 那時我都使用盒子裝....

但是, 這次添加入大量的麵筋後. 我真的很想做另一個酸種實驗了!

你不覺得加入麵筋後變成一團鼓氣的樣子很可愛嗎?
但確實比其他都黏.....
這樣的結果也表現在氣孔上....

這是室內有燈的狀況下照的. 有沒有看到閃閃發亮的樣子! 是個充滿水氣的麵包體. 頁面主圖是自然光下照的. 顏色真的超級黃! 非常美! 但我覺得很有意思的是. 我以全酸種燙麵做出來的麵包體跟很久以前( 2016) 速酵做出來Einkorn 麵包. 相比較下... 酸種顏色比較深...
但這次做出來的長得比較鮮黃.... 那應該是因為水量及因為有麵筋粉讓他的氣孔變大的原因..（想像氣球沒被吹氣與被氣體脹得鼓鼓的顏色. 是不是會變淡? )

超超超喜歡這樣的玩法啊!
如果有興趣請往前一篇文章閱讀食材比例:
100%Emmer, Rotkorn 紅小麥全穀粉與啤酒花米麴酵種完成的吐司. 麵筋添加實驗 ancient wheat 100% Emmer whole meal toast bread Emmervollkorn Toastbrot add or not, Gluten
http://foodchainunme.blogspot.com/2021/08/100emmer-rotkorn-ancient-wheat-100.html
這篇文閱讀操作
只使用啤酒花米麴種完成的100% 百分百全穀斯佩爾特麥馬斯卡彭乳酪帶蓋吐司 Spelt whole meal Mascarpone toast bread Pullman loaf Dinkelvollkorn Toastbrot only fermented with Hops Koji yeast water
http://foodchainunme.blogspot.com/2021/07/100-spelt-whole-meal-mascarpone-toast.html

*我寫文是為我自己方便. 不是為了增加點閱率. 你如果想得到整套的思路就不要怕麻煩. 因為我自己也是需要這些文來搭配來知道當初的為什麼...

一樣的容積比3. 我覺得很剛好. 因為你也看到上圖的邊邊氣孔並沒有被擠壓很多...
處理上. 比Rotkorn 發酵要晚30分鐘. 基發總時數約５小時30 分鐘( 30分鐘Fermentolyse , 再等1小時後翻摺, 再等3.5小時後摺疊一次, 再等30分鐘後取出分割）
後發大約是1小時30分鐘到達八九分滿入爐烘焙.

玩了好久的啤酒花米麴種. 荒廢了我的硬種餵養...
花了一整天今天早上才有這樣的成績...

覺得這個硬種的餵養經驗真的無形中學到很多. 這次我在拿著還未拆布的麵糰時就心中暗自覺得不妙. 因為太軟了! 實際上也是如此. 第一次餵養發酵六小時才有兩倍大小..... 這些真的都是經驗中學習. 慢慢地. 等心得多一點在來分享我實際上的感覺跟好像分兩派( 泡水餵養, 乾的餵養) 的作法. 是不是從中汲取優缺點來做會比較好.... 因為我這次就是兩種方式都做!
粉的比例上. 也有做調整. 因為太酸了!

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~以下是最近的心情. 只想玩麵粉到這裡就可以結束閱讀😅~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

兒子這周就要啟程去蘇黎世找租房了....從決定投ETH 並且由老爺及兒子一路南下趕報名交件時間, 一直到收到錄取通知繳交畢業證書正本... 不到半個月.

我覺得我兒子應該都像是做夢一樣! 因為這雖然是一間公立大學, 但蘇黎世的高貴物價, 讓我兒子從未提起這間學校. 是曾經在洛桑EPFL實驗室工作過的老爺對兒子說請他填這個志願他才說這是他最想去的大學.

記得以前去洛桑全家旅遊時, 老爺還提醒我兒子記得以後填志願上大學時要把EPFL 也填入志願. 但是, 雖然我兒子也學法文, 他從未想過用第二種語言學習他喜歡的化學. 所以他當時只是笑笑, 雖然他告訴我他很喜歡那個美麗又有很多天鵝的日內瓦湖

我其實蠻慶幸老爺曾在那個地方度過幾年的. 因為老爺是一個從小跟父母每年度假都是去湖邊的小孩:

所以當東西德統一後. 他馬上找到實驗室工作飛奔到了有湖又有山的瑞士, 好像到了夢想國度一樣( 德國沒有甚麼高山可以爬)

我覺得, 每個人的20~30歲生活的環境及周遭的人文影響 , 可以讓未來直到老去的想法及生活態度做個"定奪" . 並且將往前的, 從出生到20歲的教育及生活習慣做很大的調整及改變.

也就是因為他對瑞士的印象極好. 讓他覺得當初因為沒錢, 租營地搭帳棚也要去試試的心情也是美好的...
.
.
.
就算這次知道要供兒子去讀書需要花多少錢後....
他還是沒有後悔只是心中暗暗淌血( 收到錄取通知後, 他馬上問會計師可以不可以抵稅👀😅😅😅結果是不行😆)
不過, 也趁這個機會, 他查了目前德國對於這種學生的出國補助金額.
如果, 你的父母收入非常低都沒有甚麼剩餘的可以讓你出國圓夢的餘錢( 當然, 德國18歲前也有規定, 學生不能一年賺超過5000歐, 我覺得那應該是因為代表沒有在讀書, 所以政府會假設你是存款零, 所以才有補助) . 到瑞士的話, 德國政府會補助每月最高700歐元. 這是很高的金額啊! 也難怪德國萬萬稅.

比起很多世界上其他國家的年輕人, 當德國年輕人真的很幸福. 因為我知道很多人讀大學得靠貸款. 剛畢業就要開始找工作還款...那個壓力真的很大. 在歐洲, 只要你是30歲以下, 會有很多的便宜的住宿及交通費可以找尋.

雖然當談到世界大學排名時, 英文為授課語言的才是主流.( 通常碩博都是以英文為主要授課語言, 因為世界上著名的期刊發表應該都是英文) ETH大學部是以德文英文授課的. EPFL大學部則是以英法文為主的授課. 這兩所大學都是瑞士公立大學. 口碑非常好...當然, 如果你來德國讀書, 大學都是以德文為授課語言.

老爺說, 歐洲的大學不全是四年畢業. 一般我們台灣的四年大學在這裡應該叫 College 維基百科德國對college 的理解https://de.wikipedia.org/wiki/College. 這裡的大學化學系畢業應該就是我們台灣的碩士水準. 所以這一去讀得好的話( 前兩年基礎沒拿到好成績就沒辦法繼續讀下去) 可能要個6~8年....

真的~ 好久好久啊~~~~
我這幾天呆坐家中一直想可以為他做甚麼? 除了越想越難過越不捨之外...

發現能做的非常有限...

所以有可能我之後會寫一些" 新手煮飯" 文.... 因為要直接教他做, 他都跟我說很簡單. 還跟我說真的不知道, 到時google 就會了! 聽說蘇黎世的物價很貴. 所以我有請他這次去的時候, 調查一下覺得比較便宜的蛋白質( 不要以為瑞士農業發達. 其實他們保護當地農牧業不遺餘力. 當地的新鮮蔬菜水果及蛋奶肉都比外地來的貴!) 然後我就要想一些利用比較便宜的蛋白質來做的餐點. 所以, 不要驚訝我接下來的文章會有一些簡單煮飯文...

其實, 我以前剛開這個部落格時就只是為了心情紀錄還有食譜紀錄. 曾幾何時... 竟然都全部被麵粉霸佔XD

這個部落格的文雖然很難被我兒子google 到. 還好現在的線上翻譯很方便... ( 我兒子看不懂中文😅) 但我可以用這個方式跟他溝通也會很有意義. 把一些簡單又覺得他會喜歡的食物詳細記錄下來. 這會是媽媽我可以做的事之一. 剩下的, 就是心裡祈禱他平安健康.... 所以這裡先預告一下.

不知道大家對於萊比錫的物價有沒有興趣? 德國跟瑞士其實也差不多. 國內產的食材都會貴一點. 因為鄰國如西班牙葡萄牙希臘或是義大利都有很好的農作物. 運到這裡來的成本也不會很多. 所以當我去露天市場時, 可以買到的水果就會便宜一點... 這些應該都是外國來的蔬果: 鳳梨一顆1.5歐，檸檬一袋1歐，葡萄400g 1歐，小番茄兩盒1.5歐每盒500克， 小綠椒200克一盒1歐，芒果一顆1歐！露天市場我會買的當地蔬果通常比較是這裡種的當季水果及蔬菜( 有固定攤位) . 還有很多品種可以選擇價格一樣的蘋果...

不過, 交通費是全國都統一的... 所以一毛也便宜不了... 我坐一趟到城裡要價近5歐. 如果不是兩小時內來回. 就得多買一趟票... 所以是10歐. 真的跟我們走路或騎摩托車出門買菜的經驗很不同. 應該沒有人出一趟門買菜會計較油錢?!

說太多了... 真的覺得最近對於網路社交平台上的互動意興闌珊. 最主要也是因為我心情一直很低潮. 寫文可以讓我心靜下來. 當然也比較可以抒發我自己的內心想法... 有時, 我覺得最後面這些心情文字. 療癒我蠻多的...

不過, 也可以說是從COVID 爆發到現在... 讓我覺得我應該有點生病了... 好想. 好想回台灣....

ชีวิตของคุณจะเป็นอย่างไรหลังจากที่ติดคุกอยู่ 15 ปี? หลายคนอาจจะไม่อยากมีชีวิตอยู่ต่อ หรืออาจจะคิดว่าไม่มีทางที่จะเริ่มต้นใหม่ได้ แต่สำหรับชายคนนี้ “เดฟ ดาห์ล” ได้เปลี่ยนเอาความพ่ายแพ้ครั้งนั้นมาเป็นแรงผลักดัน เริ่มต้นชีวิตใหม่ด้วยการทำมุ่งธุรกิจขนมปังจนกลายเป็นเศรษฐีเจ้าของเงินมูลค่ากว่า 8 พันล้านบาท!
.
เดฟ ดาห์ล วัย 58 ปี ชาวอเมริกันเจ้าของธุรกิจ Dave's Killer Bread ในวัยเด็กเขามีปัญหาทะเลาะกับที่บ้านอยู่บ่อยครั้ง ทำให้เขากลายเป็นเด็กมีปัญหา เริ่มเกเร โดดเรียน หนีออกจากบ้าน สูบบุหรี่และใช้สารเสพติด จนในปี 1987 คือครั้งแรกที่เขาโดนจับในคดีขโมยของ และถูกจับอีกครั้งในปี 1989 ขณะที่อายุได้เพียง 24 ปี ซึ่งในครั้งนี้เขาได้รับโทษนานถึง 15 ปี ด้วยข้อหามากมายไม่ว่าจะเป็นคดียาเสพติด ปล้นบ้าน ลักทรัพย์ โจรกรรมอาวุธ รวมถึงคดีทำร้ายร่างกาย ต่อมาในปี 2001 เดฟ ได้เข้ารับการบำบัดยาเสพติดและการฝึกอบรมวิชาชีพด้านการออกแบบคอมพิวเตอร์และเริ่มชำนาญจนสามารถสอนเพื่อนนักโทษคนอื่นๆ ได้ เขาประพฤติตัวดีมาโดยตลอดจนในที่สุดก็ได้รับการปล่อยตัวในปี 2004
.
หลังจากได้รับการปล่อยตัวเขาได้กลับเข้ามาช่วย เกลนน์ พี่ชายของเขาในการพัฒนาธุรกิจขนมปังของครอบครัว ด้วยความหวังที่ว่าธุรกิจที่เริ่มต้นโดยพ่อที่เป็นเกษตรกรท้องถิ่นจะสามารถเปลี่ยนชีวิตพวกเขาได้ เกลนน์ได้มอบหมายให้เดฟออกผลิตภัณฑ์ตัวใหม่ออกมาเพื่อสร้างความแข็งแกร่งให้กับแบรนด์ ในที่สุดธุรกิจของพวกเขาก็เติบโตขึ้นอย่างรวดเร็วอย่างน่าเหลือเชื่อ จนกระทั่งในปี 2015 บริษัท Flowers Foods ได้ตัดสินใจที่จะซื้อกิจการขนมปังของพวกเขา “Dave’s Killer Bread” ในราคา 275 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ หรือประมาณ 8.5 พันล้านบาท โดยที่ขนมปังของพวกเขาวางขายแล้วในทุกรัฐทั่วสหรัฐอเมริกา รวมไปถึงประเทศแคนาดาและเม็กซิโก นอกจากนี้พวกเขายังได้จ้างพนักงานเพิ่มอีกกว่า 300 คน ซึ่ง 1 ใน 3 นั้นเป็นอดีตอาชญากรที่เคยคิดคุกมาแล้วอีกด้วย!
.
นี่คือ 5 สิ่งที่ทำให้ เดฟ ดาห์ล สามารถเริ่มต้นใหม่หลังจากความผิดพลาดในอดีตและสามารถดำเนินธุรกิจเล็กๆ ให้เติบโตไปสู่ตลาดโลกได้
1. การให้อภัยตัวเอง
เรื่องราวของเดฟ ถือเป็นตัวอย่างของการคว้าโอกาสที่สองไว้ได้อย่างดี อันที่จริงต้องเรียกว่ามากกว่าโอกาสที่สองจะถูกต้องกว่าเพราะก่อนที่เดฟจะกลับมาทำธุรกิจกับครอบครัวนั้นเขาถูกจับมาแล้วถึง 4 ครั้ง ข้อคิดของเรื่องนี้คือไม่สำคัญว่าคุณจะพลาดไปกี่ครั้ง แต่ก็มีโอกาสให้เริ่มต้นใหม่ได้เสมอ การล้มเหลวในอดีตไม่ได้หมายความว่าคุณจะต้องแบกรับสิ่งนั้นไปตลอดชีวิต คุณควรที่จะเรียกรู้จากกว่าความผิดพลาดนั้นมากกว่า คนส่วนมากมักจำไม่ได้หรอกว่าคุณทำผิดพลาดอะไรมาบ้าง เพราะอะไรน่ะหรอ? เพราะพวกเขามักแต่สนใจในเรื่องของตัวเองกันอย่างไรล่ะ
.
2. ไม่ทำตามกระแส
เหตุผลหลักอีกประการที่ Dave's Killer Bread ได้รับความนิยมอย่างมากก็คือการที่มีผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่ที่ผู้ผลิตขนมปังรายอื่นไม่มี สิ่งที่เดฟทำคือการเพิ่มเมล็ดธัญพืชและท็อปปิ้งที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะด้านนอกที่มากกว่าเจ้าอื่นๆ ทำธุรกิจอย่าหยุดสร้างสรรค์! ข้อผิดพลาดอย่างเดียวที่คุณจะทำในฐานะผู้ประกอบการคือการทำตามกระแส
.
3. ขับเคลื่อนด้วยความหลงใหล
ความคิดที่ยอดเยี่ยมจะเกิดขึ้นเมื่อคุณทำในสิ่งที่คุณหลงใหล มีคำกล่าวหนึ่งของ Gabby Bernstein บอกว่า “ปล่อยให้ความหลงใหลกลายเป็นจุดมุ่งหมายของคุณและมันจะกลายเป็นอาชีพของคุณในสักวันหนึ่ง” สำหรับเดฟแล้วความหลงใหลช่วยเติมเต็มช่องว่างในใจของเขา เขาต้องการอบขนมปังที่มีเนื้อสัมผัสที่ดีพร้อมด้วยโฮลเกรนจากธรรมชาติที่ผู้คนชอบและหลงใหล และนั่นกลายมาเป็นแรงจูงใจในการดำเนินชีวิตธุรกิจของเขา
.
4. ก้าวเดินอย่างเชื่อมั่น
ความท้าทายที่ยิ่งใหญ่ที่สุดอย่างหนึ่งของบริษัทพวกเขาก็คือ การต้องเผชิญปัญหาการย้ายเข้าไปโรงงานที่ต้องเสียค่าใช้จ่ายกว่า 1.5 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ หรือประมาณ 46.5 ล้านบาท ซึ่งนั่นถือเป็นการตัดสินใจที่เสี่ยงอย่างมาก เพราะพวกเขาก็ไม่รู้เลยว่ากระแสตอบรับกับธุรกิจของพวกเขาจะไปได้ดีไหม การลงทุนในครั้งนี้ถือเป็นการเดิมพันด้วยความหวังที่ไม่เห็นปลายทาง แต่ในที่สุดความหวังของพวกเขาก็ไม่สูญเปล่าด้วยการเติบโตของธุรกิจและการขยายบริษัทที่ต้องจ้างพนักงานเพิ่มขึ้น
ในบางครั้งการเป็นเจ้าของธุรกิจอาจจะต้องเผชิญกับช่วงเวลาที่ยากลำบากในการตัดสินใจแต่ในที่สุดคุณก็จะเรียนรู้วิธีการจัดการกับมันและกลายมาเป็นความชำนาญในการดำเนินธุรกิจของคุณต่อไป
.
5. ลองเป็นนักวิทยาศาสตร์สติเฟื่องดูบ้าง!
เดฟ ทดลองขนมปังชนิดต่างๆ พร้อมกับส่วนผสมมากมายนับไม่ถ้วน เขาค้นคว้าจับส่วนต่างๆ มาประกอบกัน ศึกษาว่าอะไรกำลังเป็นที่นิยม เขาไม่กลัวที่จะปล่อยขนมปังสูตรใหม่ๆ ออกสู่ตลาดเพื่อรับฟังคำติชมจากลูกค้า แม้ความคิดบางอย่างของเขาอาจจะดูไม่เข้าท่าไปบ้าง แต่บางไอเดียก็เข้าท่าชะมัด จนลูกค้าติดใจถามหาขนมปังของเขาอย่างไม่ขาดสายจนเกิดปากต่อปากกลายเป็นที่รู้จักในชุมชนอย่ารวดเร็ว
แนวคิดธุรกิจของคุณจะไม่ประสบความสำเร็จเลยหากมัวแต่นั่งคิดทบทวนอยู่คนเดียวทั้งวัน คุณต้องออกไปทดลองและทำมันออกมาจริงๆ ไม่ว่ามันจะฟังดูปะหลาดแค่ไหนก็ตาม!
.
เดฟ ดาห์ล ไม่ได้เกิดมาเพื่อเป็นผู้ประกอบการ ชีวิตในวัยเด็กของเขานั้นต้องต่อสู้และฝ่าฟันปัญหาต่างๆ มามากมาย แต่ธุรกิจ Dave's Killer Bread ก็เป็นอีกหนึ่งตัวอย่างที่สมบูรณ์แบบในการเปลี่ยนจากเรื่องเศร้ากลายเป็นแฮปปี้เอ็นดิ้ง สำหรับ เดฟ การใช้ชีวิตกว่าหนึ่งทศวรรษครึ่ง หรือ 15 ไปในคุกก็ยังไม่สายที่เขาจะกลับมาเริ่มต้นใหม่ ดังนั้นมันก็ยังไม่สายเกินไปสำหรับผู้ประกอบการทุกท่านเช่นกัน ลองหยิบเอากลยุทธ์ในการทำธุรกิจและเรียนรู้จากข้อผิดพลาดของเดฟ เพื่อสร้างธุรกิจมูลค่ามหาศาลของคุณเองดูนะ!
.
ที่มา : https://www.entrepreneur.com/article/360664
https://www.forbes.com/sites/meggentaylor/2018/09/18/daves-killer-bread-the-best-tasting-bread-comes-with-a-heaping-cup-of-redemption/?sh=2adde9913498
https://en.wikipedia.org/wiki/Dave_Dahl_(entrepreneur)
https://www.latimes.com/food/la-xpm-2013-jan-31-la-dd-daves-killer-bread-comes-to-los-angeles-20130125-story.html
.
#อายุน้อยร้อยล้าน #ryounoi100lan #อายุน้อยร้อยล้านNEWS
#Business #ไอเดียธุรกิจ #DaveDahl #entrepreneur #ผู้ประกอบการ

一，話說，某人任職一家英國上市間公司董事；08金融海嘯呢公司股價跌到渣都冇。結果，某人作為公司董事，竟然私下收受利益；提供利益嘅一方，就低價收購咗間公司。

二，又話說，某啲人好痛恨香港一家老牌銀行。唔排除佢哋曾經被人拒絕過某啲申請，又或者畀人 call 過 loan，甚至畀人「跟規矩做嘢」。

三，以上嘅情節，如有雷同，實屬巧合。

四，點都好。咁啱見到政治LOL講一句好地度嘅諺語，好想，好想分享：know which side of the bread is buttered ；好句呀！竟然用英文都可以傳神咁反映中式個種為利是圖嘅思維，真係妙呀！

五，粗粗地咁譯：「咩先係你嘅最大好處，心照啦。」

六，Murphy's Law 嘅講法就係：「如果多士一面有牛油一面冇，跌落地嘅時候，就會係有牛油個邊著地。」

延伸閱讀：https://en.wikipedia.org/wiki/Buttered_toast_phenomenon

七，所以 which side of the bread is buttered，我嘅答案係：the downside，唔見得光個一面。

八，又話說，某人家族信託基金，好似用緊一家瑞士銀行嘅離岸戶口。我個人覺得，咁樣唔夠愛國；某人應該快快搵中銀私人銀行，搞返個人民幣戶口，將全副身家轉返入來。咁，就最愛國愛黨。

Rendang Chicken from Malaysia ??

While unable to travel even around my own home country ~ Malaysia, I actually craved for Rendang Chicken during the Movement Control Order (MCO) period, unsure my craving reason ?? Though I'm not a spicy foodie, however I love foods with spices& thick gravy. Lol...Ha...Ha...?❤

Rendang chicken is a spicy & spices stewed dish originated from Minangkabau, Indonesia. Specifically, this is a speciality of Batusangkar & Bukittinggi, Indonesia. Rendang not just to cook with chicken, it can be with beef (Rendang Beef), lamb (Rendang Lamb) etc. Read more via ? https://en.wikipedia.org/wiki/Rendang

In Malaysia ??, rendang dishes are traditionally served among the Malay community. So, whenever you're travelling across the different states around Malaysia, rendang dishes can be easily spotted at either roadside stalls, cafes or restaurants as well as a famous home cooking dish for the Malay, actually non Malay too. You can enjoy the rendang dish with steamed rice, noodles, bread etc. Hmm...The rendang cooking styles, ingredients & taste may be different from state to state within Malaysia. That's the unique cultures of Malaysians

Do enjoy this cooking vlog via https://youtu.be/YUrE1B30RxI which being captured (by Sienny Yong aka SiennyLovesDrawing) from my mum's home cooking of chicken rendang during MCO to ease my craving, yeah!! It's now much easier to prepare rendang dishes with ready to cook sauces in the market. In this vlog, my mum was using the Gillies Rendang from AYA Real Food (? https://ayarealfood.com/product/gillies-rendang-120g/). The sauce ingredients are Split Gill Mushroom, Coconut Milk, Onion, Oil, Sugar, Garlic, Coconut Paste, Lemongrass, Ginger, Galangal, Dried Chili, Salt, Turmeric Leaves, Lime Leaves & Spices

Whenever you're travelling to Malaysia, do remember to taste a rendang dish during your trip

ไก่แดงแสนขยัน | การ์ตูน - นิทานก่อนนอน

กรุณาสมัครสมาชิกฟรี: https://goo.gl/8Y9WxM

The Little Red Hen
The Little Red Hen is an old folk tale of the fable type, most likely of Russian origin.[citation needed] The story is applied in teaching children the virtues of work ethic and personal initiative.

In the tale, the little red hen finds a grain of wheat and asks for help from the other farmyard animals (most adaptations feature three animals, a pig, a cat, and a rat, duck, goose, dog, or goat[1]) to plant it, but they all refuse.

At each later stage (harvest, threshing, milling the wheat into flour, and baking the flour into corn bread), the hen again asks for help from the other animals, but again she doesn't receive any help.

Finally, the hen has completed her task and asks who will help her eat the corn bread. This time, all the previous non-participants eagerly volunteer, but she disagrees with them, stating that no one helped her with her work. Thus, the hen eats it with her chicks, leaving none for anyone else.

https://en.wikipedia.org/wiki/The_Little_Red_Hen

เลือกเทพนิยายที่คุณชื่นชอบและดูมันใน "นิทานก่อนนอนสําหรับเด็ก"!

#นิทานก่อนนอนสําหรับเด็ก

ดูเรื่องราวของเด็ก ๆ ในภาษาอังกฤษ:
https://www.youtube.com/channel/UCOPzf8kf-FUDs32E7F2wGdg

?** เรื่องสัตว์ **?

? หมาป่าและเด็กเจ็ด - The Wolf and the Seven Little Goats: https://youtu.be/F2arYpYEqhw

? ลูกเป็ดขี้เหร่ - The Ugly Duckling: https://youtu.be/BLuho4UK2-U

? ลูกหมูสามตัว - Three Little Pigs: https://youtu.be/xZyUVm1wT14

? เต่า กระต่าย - The Tortoise and the Hare: https://youtu.be/6rXdIpR5ewU

? ราชสีห์กับหนู - The Lion and The Mouse: https://youtu.be/TkL5wJmePjU

? ไก่แดงแสนขยัน - The Little Red Hen: https://youtu.be/qzYE-zGuEyI

? สุนัขจิ้งจอกกับอีกา - The Fox and The Crow: https://youtu.be/Q2xWNxFYPmI

? มด ตั๊กแตน - The Ant and the Grasshopper: https://youtu.be/_70w_isLl3I

? หนูในเมืองกับหนูชนบท - The Country Mouse and the City Mouse: https://youtu.be/PkPsfNsVa_w

? นักดนตรีแห่งเบรเมน - Town Musicians of Bremen: https://youtu.be/qV3RF4WlIeM

?** เด็กคลาสสิกเทพนิยาย **?

? เดอะนัทแครกเกอร์ - The Nutcracker: https://youtu.be/RzAt0wAOPpI

? มนุษย์ขนมปังขิง - Gingerbread Man: https://youtu.be/tIzRMIgNz7U

? อลิซท่องแดนมหัศจรรย์ - Alice in Wonderland: https://youtu.be/mcZ7qYqp4h4

? แจ็คผู้ฆ่ายักษ์ - Jack and the Beanstalk: https://youtu.be/ktF_8H5lCaE

? ทัมเบลินา - Thumbelina: https://youtu.be/PX4sNo4vwLw

? และโคมไฟวิเศษ - Aladdin and His Magic Lamp
: https://youtu.be/OmM0rQbRntU

? พินอคคิโอ - Pinocchio: https://youtu.be/0qJGjMK2brs

? ฮันเซลและเกรเทล - Hansel and Gretel: https://youtu.be/vvVxm7BkiHo

? พ่อมดแห่งออซ - Wizard of Oz: https://youtu.be/GqW01mmtTzQ

? ปีเตอร์ แพน - Peter Pan: https://youtu.be/_B_fYw9hs18

? อาถรรพ์วันคริสต์มาส - A Christmas Carol: https://youtu.be/CF9iS15er-M

? เด็กหญิงขายไม้ขีดไฟ - The Little Match Girl: https://youtu.be/A0kJYivsH9Y

? หนูน้อยโกลดิล็อคส์ กับหมีสามตัว - Goldilocks and the Three Bears: https://youtu.be/53yqPLH6uDU

? หนูน้อยหมวกแดง - Little Red Riding Hood: https://youtu.be/NZo6cK98Gak

? อาลีบาบากับโจร 40 คน - Ali Baba and the Forty Thieves: https://youtu.be/Qci0aqZiaS8

? ช่างทำรองเท้าและเอลฟ์ - The Elves and the Shoemaker: https://youtu.be/HdjI4IlSdCo

? เมาคลีลูกหมาป่า - Jungle Book: https://youtu.be/SLj7H7jLjPk

? พุซ อิน บู๊ทส์ - Puss in Boots: https://youtu.be/JjaPCEQ8FL4

? ไฮดี้ สาวน้อยแห่งเทือกเขาแอลป์ - Heidi : https://youtu.be/34y62-rvIyM

? รัมเพิลสติลสกิน - Rumpelstiltskin: https://youtu.be/Utn0SAXbTl8

? เจ้าชายความสุข - Happy Prince: https://youtu.be/j3JpCkemAZM

?**เทพนิยายเรื่องเจ้าหญิงสำหรับเด็ก**?

? ซินเดอเรลล่า - Cinderella: https://youtu.be/hEYvUbJqK5c

? ราพันเซล - Rapunzel: https://youtu.be/Uzni3lTBs4Y

? ตเติ้ล เมอร์เมด - Little Mermaid: https://youtu.be/uBlvhsC2dWY

? 12เจ้าหญิงเริงระบำ - The Twelve Dancing Princesses:
https://youtu.be/XL7gFqt1Pq0

? สโนไวท์กับคนแคระทั้งเจ็ด การ์ตูน - Snow White and the Seven Dwarfs : https://youtu.be/_avSDQbkFrE

? โฉมงามกับอสูร - Beauty and the Beast: https://youtu.be/40Vs64i2pvo

? เจ้าหญิงนิทรา - Sleeping Beauty: https://youtu.be/CMdaI64tBfU

? ราชินีหิมะ - Snow Queen: https://youtu.be/gVeDucG5eQk

? องค์หญิงและถั่ว - The Princess and the Pea: https://youtu.be/aKXlsxFd5Ns

? เจ้าชายกบ - The Frog Prince: https://youtu.be/o44BspmI0UE

#นิทานก่อนนอนAdisebaba #การ์ตูนนิทาน #การ์ตูน

© Adisebaba Animation

Trying out Domino's new Awesome Foursome sides and three pizzas! Eat with me! =)

3:00 Chilli Crab Pizza, 15:19 Classified Chicken, 32:00 The Big BBQ, 55:26 Finishing up

Support my channel on Patreon
https://www.patreon.com/peggieneo

Follow me on Facebook
https://www.facebook.com/peggieeats

Fried Chicken Mukbang Shows:
Jollibee Fried Chicken Feast https://youtu.be/vNjgW-sOo3E
Wingstop Chicken Wings Feast https://youtu.be/WI8q9AxCHVs
Popeyes Fried Chicken Feast https://youtu.be/RyjfP94pAAI

Food Challenge Videos
Massive English Breakfast in UK https://youtu.be/3m62-_VtzzE
Pho Noodles Challenge in UK https://youtu.be/7DOPI6tSy3M
Subway 4 Footlongs Challenge https://youtu.be/cDPHO3l6nyQ

Noodles Mukbang Shows
Indomie Mi Goreng https://youtu.be/CRK3hhmAgtM
Fire Noodles Army Stew https://youtu.be/HbFyFpwExsk
Black Bean Noodles https://youtu.be/yRdw2wnaEqs

Credits
Music 1: http://www.purple-planet.com
Title: Feelin' Good
Link: http://www.purple-planet.com/upbeat/4583971257
License: Creative Commons Attribution License 3.0
License text: http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

Chilli Crab Picture: https://en.wikipedia.org/wiki/Chilli_crab#/media/File:Chilli_crab-02.jpg