●ISBN資訊:
史考特烘豆實作聖經 978-986-5480-33-2
關於咖啡的一切:
800年秘史與技法 978-986-5496-08-1
800年風尚與藝文 978-986-5496-09-8
●來聽聽有趣的巴哈『咖啡清唱劇』▶https://youtu.be/nifUBDgPhl4?t=344
●店務報告:
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00:00 煮杯咖啡來看書吧
01:43 可以很直覺的!
03:06 理論+實作=進步神速
04:04 順手開心最重要
04:36 有趣的系列
05:59 支持與反對心態
07:25 好玩的古典音樂劇
09:41 早期的預付機制
10:07 操控輿論的咖啡老闆
11:04 咖啡清唱劇
12:09 天天是咖啡節
官網 ▶ https://www.tigercoffee.tw
蝦皮 ▶ https://shopee.tw/alexhan.tw
同時也有77部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅Tigers' Coffee Roaster,也在其Youtube影片中提到,●ISBN資訊: 史考特烘豆實作聖經 978-986-5480-33-2 關於咖啡的一切: 800年秘史與技法 978-986-5496-08-1 800年風尚與藝文 978-986-5496-09-8 ●來聽聽有趣的巴哈『咖啡清唱劇』▶ https://youtu.be/nifUBDgPhl4?t...
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咖啡週報 第十九期:衣索比亞 水洗莉姆藝伎
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本期推薦的豆子:
衣索比亞 水洗莉姆藝伎 ▶ https://bit.ly/3kSK1Es
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先複製起來,在官網結帳時輸入
國家:衣索比亞 (Ethiopia)
產區:Limu
海拔:1850-1900M
品種:Geisha
處理法:水洗處理法
參考風味 : 花朵氣息、清新的蘋果蘆薈,金桔明亮的果酸,口感多變。
烘焙度:淺焙 一爆開始 一爆密集前
沖煮參數:研磨度 中間偏粗(k pro 8.5),水溫 92,水粉比 10:1
今天這支豆子,本來是打算在中秋前跟大家介紹的,結果沒趕上!
不過好在今年的庫存量都算安全的,關鍵是一年比一年好喝,
假期一結束,這就來了~
來自利姆產區的水洗藝妓,如果你經常喝咖啡的話,大概對這產區不會很陌生,
像是去年的法槌配方、前些日子的轉運配方,也是其中之一。
利姆藝妓,是衣索比亞原生品種,獨特的橘色花香及瓜果香,
有別於先前跟大家介紹那支瓜地馬拉柔軟紅噗噗的粉紅藝伎。
入口後沁出清新、花朵氣息,氣味通過鼻腔隱約若隱若現的蘋果皮香氣,
那個叫高冷通透,整體不算濃烈,但很真實,我是認真的~
總之去年就買過今年還想再回購的朋友,或是有事沒事就需要來點咖啡的,
喏~優惠碼拿去不謝~
關注虎記
遇見一支豆子
祝好‧待續~
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🇩🇪️德國百年草藥老店 Kräuterhaus Sanct Bernhard玻尿酸膠囊120粒 Hyaluronic Acid Capsules 300 mg 120粒
#德國當地最新版本
#濃度升級為400mg
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💊服用方法:每日服用1-2次,每次1粒。飯後溫水送服,記得吃完多喝水,效果更好哦!
💝主要成分:每粒含維生素C40毫克和由酵母提取物發酵產生的純透明質酸300毫克。
🌈透明質酸是皮膚,結締組織,滑液和軟骨的天然成分
🌈每粒膠囊含40毫克維生素C,從現在開始含300毫克純透明質酸
🌈透明質酸是皮膚,結締組織,滑液(滑膜,滑液)和軟骨的天然成分。
它們結合大量水的能力非常出色。維生素C有助於膠原蛋白的形成,從而有助於骨骼,軟骨和皮膚的正常健康功能。
🌈乾紋,細紋,毛孔粗大,最大的原因就是肌膚缺水。
吃的透明質酸讓您肌膚由內而外的水水嫩嫩,玻尿酸具有較強的消皺功能,可增加皮膚彈性,延緩皮膚衰老。
玻尿酸還能促進表皮細胞的增殖和分化、清除自由基,可預防和修復皮膚損傷。
🌈透明質酸也稱玻尿酸,是人體組織保持水分的最重要的物質。人體具有產生透明質酸的天然能力,從而使皮膚水分得到增加,進而使皮膚得潤滑。但是,隨著身體的衰老,所產生的透明質酸亦會隨之減少。透明質酸最重要的生理功能之一就是比其它天然物質更能保存人體水份。由於這種特性,透明質便成為了無可匹敵的天然保濕物質,從而使皮膚得到了保護、滋潤和再生.
🌈三十歲的肌膚,玻尿酸含量只有嬰兒期的65%,到了六十歲只有25%,玻尿酸流失後的肌膚會使真皮層的含水量降低,漸漸失去彈性與光澤,同時對陽光、環境的傷害,肌膚自我修護力也下降,進一步生成皺紋,黑斑等。
能使水分持久保留在皮膚中的是肌膚的天然保濕因子,如:尿素、膠原蛋白、透明質酸等,其中以透明質酸保水能力最強,1克膠原蛋白可以抓住50克的水,而1克透明質酸可以抓住500~1000克的水。
🙌口服透明質酸的好處:
研究表明,無論含有多麼優秀的成分的化妝品通常都不可能及至真皮部分,特別是因透明質酸的分子量大,僅塗於表皮是不可能被真皮吸收。
👉透明質酸(玻璃酸)化妝品僅作用於塗抹部位的皮膚表層,增中皮膚表面透明質酸(玻璃酸)含量,起到滋潤、保濕作用,是局部性的,外因性的。
👉透明質酸(玻璃酸)通過口服經消化吸收,可明顯增加體內透明質酸(玻璃酸)合成的前體,使皮膚和其他組織的透明質酸(玻璃酸)合成量增加,從而使皮膚的保水性能增加、富有彈性、皺紋減少。
👉美容保健作用是全身性的,是由真皮至表皮增加內源性透明質酸(玻璃酸)的含量,使血液微循環量增加,細胞活化,發揮全身作用,屬內因性的,與化妝品局部使用具有明顯的不同。因此,維持膠原蛋白的功能就畢須補充內源性透明質酸(玻璃酸),既外因必須通過內因而起作用。
⚠️注意事項:
1.懷孕、哺乳期婦女或正在服用其它薬物者,使用前應諮詢醫生;
2.腎臟疾病者慎用;
3.不適用於18歲以下人群。
4.放置於兒童不可觸及的地方
5.乾燥低溫儲存
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00:00 先請阿飛煮個咖啡
03:28 來聊聊手邊的傢私們
04:36 店務報告~~
09:13 c40先來!
28:17 幫大家試試M68
33:36 phoenix的由來
34:40 Kinu M47怎麼選擇呢??
49:22 為什麼會有Apollo
54:13 義式及手沖個人觀點
1:04:37 先瞧瞧OE Apex
1:10:02 喜歡的Lido 2
1:14:07 Lido OG把手試做
1:27:39 CP值高的1Z系列
1:32:14 泰摩栗子C2 Max
1:34:15 可手沖也可義式的
1:44:17 義式濃縮排序
1:44:47 手沖排序
1:46:34 解析度高的Livi
1:51:50 開放Q&A
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以現在來說他研磨的細緻度真的比以前的好很多,本想買金屬版的無奈已賣完,最後只剩這隻只好下手,本想說朋友要來再幫我帶就好,而我預購Kickstarter的那隻手搖到現在 ... ... <看更多>
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