週末簡單早餐
這個週末竟然在台灣經歷了破10度的低溫
全家人早晨都不想起床
繼續窩在被窩裡賴床
👨🏻:ㄟ ㄟ ~快點起床,等下要去「巧虎夢想樂園🐯」
👦🏻👧🏻:我要去我要去
咚咚咚地跑出房間
還很順手地轉開小暖氣機
兩隻小孩就坐在地墊上吹著暖氣
喊著「媽媽~我肚子好餓~」
.
拿出前幾天煮的炊飯(冷凍的)
快速微波後
用小飯糰模型壓一壓
拿出元本山海苔的DIY三角飯糰海苔
剪成三小段
拿來包小飯糰
可愛又好吃
為什麼沒用元本山附的飯糰模型呢?
因為那個份量對卡蘿而言太多
大概吃兩口,飯就會一直從旁邊掉下來
用原來家裡有的小飯糰模型
對卡蘿而言,份量剛剛好
元本山的飯糰模型,就很適合蒙蒙的份量
而且自己做飯糰 飯糰更美味
還可以自己貼貼紙在封口上
好玩又好吃👍🏻
.
未卜先知
❓元本山DIY三角飯糰海苔 哪裡買
👉🏻我在全聯買的,有分一般(有飯糰模型)和海苔補充包。
❓海苔有調味嗎?
👉🏻海苔是沒有調味的!
❓除了包炊飯,還可以怎麼做?
👉🏻最常做就是白飯包肉鬆,這應該沒有小孩會拒絕
有時候晚餐小孩沒食慾,就會用白飯包裹餐桌上的炒肉或炒蛋,做成飯糰,再包上海苔,海苔對小孩就是有莫名的魔力!算是早餐、晚餐的好幫手👍🏻
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#元本山不是業配(是我買了好幾包的心得)
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兒童咖哩、奶油咖哩(白醬)、燉菜湯塊。
150g六人份(任選3入537-645元):
兒童咖哩、奶油咖哩(白醬)、兒童水果咖哩、大人味咖哩。
‼咳咳‼
我四月在台灣時,特地到家裡後面的超市做了價錢考核,
mini 75g超市特價也要150元!!我們任選3入只要378元!!
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我老實承認,雖然總共有四種口味,但是我在使用上,其實只分「咖哩」跟「奶油咖哩(白醬)」XD
不論哪種口味的咖哩塊,都是特別為孩子設計,溫和甜甜的滋味,孩子都會很買單!非常適合「親子共食」,我喜歡「故意」煮大大的一鍋,孩子吃、媽媽吃、爸爸吃,順便再裝一個便當,如果還有剩,隔天自己的簡易午餐也有著落!
奶油咖哩塊(再次強調其實就是「白醬」啦!)在使用上則是出乎我意外的多變!!
我四月從台灣扛Canyon咖哩塊回英國,近四個月以來幫了我好大的忙喔!累積起來也煮了不少「變化款」,都是些非常簡單,料理技術零需求,「直覺」下廚法的料理。
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以下,
和大家分享我家親子餐桌的咖哩&白醬菜色:
#Canyon咖哩塊
● 不小心煮成「只有」蔬菜的蘋果咖哩
馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、小玉米、蘋果,切成一堆丁,一點油炒到半透明後,加咖哩塊、加水,燉軟入味。
速度快到,我隱約覺得哪裡怪怪的?!
忘記放雞肉!!!(拍額)
只好另鍋煎雞肉配著吃。
●一日,冰箱裡食材有限。只有洋蔥跟雞肉,配上Canyon咖哩塊,也能做,而且很好吃!
● 更簡單一點,我甚至做過「#一蔬菜咖哩」,只要使用「耐煮的蔬菜」(我最常用白花椰菜),一點油,炒上色後,加入Canyon咖哩塊、加水(或高湯),就是「一蔬菜咖哩」。(根莖類植物,南瓜、馬鈴薯、地瓜......都能試試看喔!)
#Canyon奶油咖哩塊(明明就是白醬XD)
可以變化超多款:
■ 奶油培根花椰菜濃湯
■ 玉米火腿濃湯
■ 白醬筆尖麵
■ 白醬菠菜義大利麵
嗯....直覺性下廚法喔!
湯的做法:
將食材煮、炒、微波到半熟後,再將白醬塊(自己改名)加到半熟的食材裡,攪溶即成!
義大利麵的做法:
白醬塊事先加點水溶化,最後加入煮好好的麵裡,拌勻即可。
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