#hongkong #afternoontea
———-
自從疫情以來，已經很久沒繼續搜集香港的下午茶了。
來香港住以後，應該吃過至少十間以上的下午茶，可惜很多都沒有詳細記錄到😅
香港因為有很多摩天大樓，可以邊欣賞美麗的維港景色、邊大嘆下午茶與姐妹們談心，所以相約吃下午茶一直都是一個很熱門的消遣。
上次跟老公弟弟的女友（好饒舌😂）一起來試這間位於#金鐘 #theupperhouse #cafegraydeluxe（詳細地址請往下滑）
意外的有很多人，想坐窗邊的位置記得提前預約喔～
=====
傳統的#英式下午茶 是由最下層吃到最上層（鹹點通常在下層），不過因為我喜歡吃熱的司康，所以先吃有司康的那一層。
抹醬的部分有附上凝脂奶油(Clotted cream, #司康 標準配備）、覆盆莓果醬跟蜂蜜。
（每一家附的沾醬會不太一樣，像文華東方就是以他們的玫瑰果醬而出名）
整體吃下來鹹點跟甜點的比例蠻好的、甜點也不會過甜，沒有什麼特別口味的小點。
不過打安全牌也不一定不好，有些下午茶會因為想做一些特別的fusion 口味，但是味道卻很不搭⋯⋯很可怕而搞砸了客人的味蕾🤦🏻♀️）
飲料我點了#Cappuccino，味道稍微偏苦澀一點，不是我喜歡的滑順口感。
總之整體食物部分就是不過不失，沒有太大驚喜，但也不會難吃。
景色的部分倒是沒有令人失望，49 樓的維港景色還是一樣美，服務非常之好～
（今年大概是我住香港快十年以來服務最好的時期了，幾乎不管便宜還是貴的店每個店員都超親切的，希望能就這樣一直保持下去啊～）
給未來有機會來吃的大家參考一下囉😉
📍地址：
Cafe Gray Deluxe
#admiralty 金鐘道88號#太古廣場 #奕居 49樓
#食記 #nana愛美食 #香港 #下午茶 #teatime
