#半熟倫敦 #EP21 #買海鮮送時間
#聯合副刊專欄 #BuySeafoodGetTimeFree
清晨五點,天光微熹,我和朋友約好要去個一再被我拖延的地方──比林斯蓋特海鮮市場(Billingsgate Market),對,只是一個海鮮市場,有什麼好拖的?因為市場漁獲銷售速度快,市場的營業時間是清晨五點至八點半,過了七點後就已剩寥寥無幾,因此必須得一大清早啟程,從寒冬等到仲夏,總算戰勝了懶惰蟲,我終於出發了。
雖然我喜愛海鮮,但搬至倫敦以來並不常吃海鮮,首先因為倫敦不靠海,在超市買到的海鮮商品不但價格高,也不一定新鮮,讓我轉而購買不容易踩雷的肉品,近一年來吃海鮮的次數屈指可數,偶爾還會忘了自己目前也住在一個海島上。
位於倫敦東部金融區的海鮮市場,鄰近金絲雀碼頭(Canary Wharf),身處貨物流通的十字路口,周遭高樓大廈聳立,使這個傳統海鮮市場的存在顯得有些突兀。然而市場本身故事悠久,從十四世紀開始便已有市集雛形,原先販賣商品以煤鐵酒鹽等日用品為主,直到十六世紀後才逐漸發展為魚市,如今已是英國國內最大的內陸市場,每年有高達上萬噸重量的漁獲在此買賣,也是由英國沿岸當日早晨捕撈的漁獲進入首都的初抵點,所以不僅新鮮生猛,價格相較都會區超市也實惠不少。
一走入海鮮超市,海味撲鼻而來,眾人買賣聲此起彼落,頓時有種回到台灣傳統市場的既視感,但即便如此,環境卻並不髒亂,攤販有序,也維持得相當整潔,城市的人們還在夢境當中,這裡的早晨已提早火熱開始。
我和朋友兵分三路,為了當晚的海鮮大餐,分別找尋各自要買的海鮮,不但需要快狠準,還得在不同攤位間比價,眼前價位都已是打了好幾個折扣後的美好,蝦子、干貝、鮭魚、淡菜、生蠔、透抽、章魚,我全都要,然後人人手提一袋海底世界,不是步出市場,而是滿足地走向市場裡的早餐店。
這間位在市場旁的早餐店賣著獨特的「海鮮早餐」,充足又新鮮的原物料源源不絕,來一份鮪魚三明治或一份培根干貝堡,鮮味隨奔騰熱氣瀰漫四溢,咬一口,嘴裡〈Under The Sea〉熱播,歡唱無限,血拚後吃一份早餐,對早起的自己聊表謝意,原來世界如此美好。
更美好的是,當一切都忙完,走出市場看向手表,此時也才早晨八、九點,早上竟過不到一半,而這一天還很長,夏日倫敦氣溫適宜,清風徐徐,是時候曬曬傾城日光,感受城市甦醒回溫,接著悠閒地步行回家。
網頁版:https://reurl.cc/52r1pq
#MediumWellLondon #19SEPTEMBER2021
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同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過1,410的網紅英國簡約生活,也在其Youtube影片中提到,今天來到了全新的發展區,Canning Town。 這裏暫時交通主要是輕鐵和地鐵, 已經差不多飽和了, 疫情前的早上都是要站著上班的, 有時甚至要等一兩班車才有得上車。 但這裏仍然繼續發展出新樓宇。 這裏的新樓宇, 到時發展在棕地上面, 大環境設計得非常漂亮, 有著他的綠化設施。 內街都是全新的,...
canary wharf 在 Facebook 的最讚貼文
✅ Họ nói ông sinh ra đã giàu có, nhưng Nasser Al-Khelaifi sinh ra tại Doha, Qatar trong một gia đình có truyền thống đánh bắt ngọc trai. Sự nghiệp của ông bắt đầu với tư cách một vận động viên quần vợt chuyên nghiệp. Thậm chí, vị chủ tịch của PSG từng thi đấu tương đối thành công tại Davis Cup, giải đấu có quy mô tương đương với World Cup trong thế giới bóng đá.
✅ Chính nhờ quần vợt, Nasser Al-Khelaifi đã gặp được Sheikh Tamim bin Hamad Al Thani, tiểu vương Qatar và là người đứng đầu quỹ tài sản có chủ quyền của đất nước. Năm 2008, ông vươn lên trở thành chủ tịch của Liên đoàn quần vợt Qatar, ba năm sau đó, ông chính thức trở thành chủ tịch của QSI.
✅ Bên cạnh việc là chủ tịch của QSI và Liên đoàn Quần vợt Qatar, ông Nasser Al-Khelaifi còn giữ chức vụ chủ tịch của beIN Media Group, phó chủ tịch Liên đoàn quần vợt châu Á – khu vực Tây Á (ATF). Ngoài ra, ông còn là thành viên ban tổ chức FIFA Club World Cup trong năm 2015 và 2016.
✅ Tập đoàn QSI của ông là một công ty con thuộc Cơ quan Đầu tư Qatar, vốn là một quỹ tài sản quốc gia có trị giá 338 tỷ USD, được thiết kế để đa dạng hóa tài sản của đất nước bên ngoài lĩnh vực dầu mỏ.
✅ Đơn vị sở hữu số lượng dự án bất động sản khổng lồ trên khắp thế giới, bao gồm cả Canary Wharf và The Shard ở London, theo báo cáo của CNBC.
✅ Hơn nữa, doanh nghiệp cũng sở hữu 10% cổ phần của Empire State Realty Trust, công ty sở hữu tòa nhà cao nhất thế giới Empire State cũng như cổ phần của Uber. Họ cũng đã mua một trong những tòa tháp Asia Square ở Singapore với giá 2,5 tỷ USD.
✅ Nhờ sự thông minh, tư duy nhạy bén và trí tuệ của mình, ông mới đạt được những thành công rực rỡ và được chúng ta biết đến như 1 chủ tịch lắm tiền quyền lực, sẵn sàng biết ước mơ của fan thành hiện thực khi mua cả Ramos và Messi về đội hình của mình.
canary wharf 在 Facebook 的最讚貼文
【英國獸醫的另類日常】
很久沒有分享一下Y先生的工作日常,
原來隔離上次【成醫之路】那篇已1年了!
已由Lead Veterinary Surgeon 變成Branch Partner 了~
新診所位置更方便,
承蒙很多香港毛孩主人的支持,
即使駕車1個半小時+,
也從遠至Canary Wharf, Essex, Surrey, Milton Keynes 等各處來看他。
有來絕育、洗牙、拔牙、打針、皮膚、慢性腎病、關節炎等問題。
So far reviews 都很好,
非常令人鼓舞。
最重要是幫到很多動物~
平日Y先生回家很少透露工作的詳情,
我大多都是自己在診所的facebook 和google reviews 中窺探一下而略知一二。
在Google review中我看到個超誇張的positive feedback,
說她的狗狗腿部問題看了3年醫生都不好,
轉來看Y先生後1星期便令問題"sorted"了!
對症下藥真的很重要!
除左最常見的毛孩貓貓和狗狗,
有毛無毛的動物他都睇很多。
兔、倉鼠、天竺鼠、雪貂、
龜、蛇、雀,
還有雞‼
也不知道是附近真的有很多人養雞當寵物,
還是肯看雞的獸醫不多,
在local 間一傳十,十傳百之後,
雞出現的頻率都真是不少 (⊙_⊙)
他也因此而準備take 返個關於雞的course 深造一下 🙈
不過很多雞來到的時候情況都有點差。。。
甚至有次pat pat 傷口已經長蛆蟲了。。。
待2名護士也打了第2針covid 疫苗後,
很快就可以回復主人也可以入診所面對面應診了💪🏻
圖中的龜龜因為嘴巴過長影響進食,
要來磨嘴。
準備來英國的毛孩主人,
記得加入 <<香港毛孩生活在英國>> fb group,
有很多有用資訊。
包括有個HKers' Pets@UK Directory, 入面有暫時已知在英國識廣東話的獸醫列表、中英獸醫用語對照表、英國毛孩預防針、杜蟲要注意的資訊、谷友們分享的英國生活點滴等。
香港毛孩生活在英國
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(申請加入記得要答哂問題同遵守版規ar~)
回帶成醫之路:
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睇鸚鵡搞笑片段:
https://www.facebook.com/littleUK.HKer/videos/2721036394845681/
#英國獸醫 #英國獸醫日常 #香港毛孩生活在英國 #英國生活 #英國的香港人獸醫 #廣東話獸醫
canary wharf 在 英國簡約生活 Youtube 的最讚貼文
今天來到了全新的發展區,Canning Town。 這裏暫時交通主要是輕鐵和地鐵, 已經差不多飽和了, 疫情前的早上都是要站著上班的, 有時甚至要等一兩班車才有得上車。 但這裏仍然繼續發展出新樓宇。
這裏的新樓宇, 到時發展在棕地上面, 大環境設計得非常漂亮, 有著他的綠化設施。 內街都是全新的, 但樓與樓之間還是太近了, 像香港一般。
他鄰近倫敦的第五機場 City Airport, 去歐洲都非常方便。 這地點是倫敦金絲雀碼頭和Stratford 的中間地, 上班都算還可以。 鄰近倫敦博覽館, 有時可以參觀展覽。
這裏交通飽和, 地價偏貴, 校網偏差, 都不是一家大細適合居住地方。 這裏唯獨是單身上車的可以選擇地方, 平時上班娛樂也是還可以。
先繼續留意本專頁的簡介
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[BNO 倫敦住屋] 倫敦居住簡介北部 Enfield
https://youtu.be/48tc5oi6Uww
[BNO倫敦住屋地區簡介] 位於Kingston-倫敦西南四區
New Malden https://youtu.be/XXg_6yuTFC4
[倫敦住屋] 倫敦東南四區介紹
Woolwich Arsenal https://youtu.be/3xMiMYEl7YM
[英國文化] 英國香港文化大不同
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老鼠也移民的啟示
https://youtu.be/byevtuqjIhE
有關英國住屋地區的資訊:
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更多有關英國住屋的分享:
https://youtu.be/2UVJgmOYdoo
英國租屋的困難:
https://youtu.be/StYa-NS0X7k
英國搵工分享:
https://youtu.be/enRF3VNAQkQ
英國點搵地方政府工?
https://youtu.be/vkSelT_CTOw
點樣讀大學唔洗錢?
https://youtu.be/o8knpoITU08
英國超市簡介:
https://youtu.be/8g8UlehY6yw
倫敦交通慳錢小貼士
https://youtu.be/-6i_s_uHxME
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??倫敦金絲雀碼頭 ?居住環境如何?浪漫的童話??♀️UK London Canary Wharf
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???倫敦租樓?幾錢?香港人負擔到嗎?環境如何???♀️
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???校區租樓??倫敦溫布頓band1小學??英國 UK South London Wimbledon
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canary wharf 在 英國簡約生活 Youtube 的精選貼文
東南區泰晤士河河畔算是新興發展區, 自從90年代Jubilee Line extension 便發展得非常之快。Canary Wharf 的崛起,近呢十年嚟, 樓價升了一倍有多, 但仍然是投資嘅好選擇。 尤其是Woolwich Arsenal。 雖然地鐵伊利沙伯線開通遙遙無期, 但交通去上班將會非常方便, 50 - 60萬鎊便有兩房一廳的單位。
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英國點搵地方政府工?
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