很久沒有食過西班牙菜,這次一於來到銅鑼灣的tapa room,是以吃西班牙tapas為主的餐廳。tapas種類選擇多,有冷盤、亦有熱盤。
薄切炙燒吞拿魚腩🐟
吞拿魚腩薄切,輕輕炙過,鮮味十足,口感柔軟。沙律菜很新鲜,配上橄欖油和意大利醋,味道酸酸甜甜很開胃。
巴塞隆拿式烤紅蝦🦐
阿根廷紅蝦非常新鮮,大大隻又充滿蝦膏,用香料同橄欖油煎,醬汁很香濃,蝦肉很嫩滑,蝦頭亦十分香脆惹味。
檸汁白酒煮蜆🍸
蜆不算很多,白酒味道香濃,加上檸汁令口味更清新。
西班牙黑毛豬鞍架配炸薯粒🐷
黑毛豬鞍超大件,肉質燒得剛剛好很嫩滑,保留到肉汁,配厘醋燒汁很惹味。薯粒切得細細粒仲稍微炸過。
炸西班牙油條配朱古力醬 🍫
甜品當然少不了,西班牙代表當然要來一個肉桂條,炸得好鬆脆又不會油腻。表面鋪滿糖霜和玉桂,配朱古力醬超邪惡。
兩杯飲品virgin sangria和White Sangria都酸酸甜甜,非常開胃,亦充滿果香。🍹
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Tapa Room🍻🥂
銅鑼灣謝斐道415-421號積福大廈地下B號舖
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。 @ 銅鑼灣 Causeway Bay
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...