《我吃過最好味的担担麵竟然在東京 - 料理の鉄人 陳健一監修》渋谷的「szechwan restaurant 陳」是一間高級四川菜食府，主要吃鮑蔘翅肚的貴價菜色，但我就一個人進去，在吧檯的坐位，面對廚房，隔著玻璃看著各廚師在工作，可以在這麼舒適的環境下吃陳健一的担担麵，仲要只係1500円。碗麵賣相已經令人著迷，混好醬料湯底，入口甘香麻香還可以吃得出肉香，我更喜歡它不太粘稠，連湯喝下去也不過份，麵質爽彈，令口腔的不會太油太膩，很出色的製作。離場時，你亦可買走一兩盒担担麵回家親自下廚。
*陳健一，1993年至1999年擔任富士電視台的皇牌節目《料理の鉄人》裡面的中華の鉄人，集集有不同廚藝大師上節目進行踢館賽，在不同國家的菜色主題中，每逢中國菜也會由陳健一代表出戰，多次打敗踢館圑隊。
szechwan restaurant 陳
東京都涉谷區櫻丘町26-1
Cerulean Tower Tokyu Hotel 40F
