懶人包奉上。
【Wine Folly精選】9種約會專用葡萄酒
聰明人會安排葡萄酒約會。不只因為喝葡萄酒既有型又有質感，而且會比跑一般酒吧更省錢！
小編摸著良心說，沒什麼比分享一支葡萄酒更性感的喝法了。
無論約會對象懂不懂酒，下列九種酒款都很正點，幾乎能吸引所有葡萄酒愛好者。
拿下圖這張酒單去《簡單葡萄酒坊》買酒吧！
不一定要找同一款酒，這張酒單是用風格與品種分類的。
『粉紅氣泡酒』
粉紅氣泡是超棒的約會酒。找價格大約落在20美金左右的Cremant、Cava跟Cap Classique都行。
風味：草莓、白櫻桃、柑橘、奶油跟金銀花
推薦原因：氣泡酒絕對是個好主意，因為人們在約會時常會因為緊張而口乾舌燥，二氧化碳的好處是能刺激唾液分泌同時又不會讓口水流出來。
然後粉紅酒的顏色不僅只是一種紅色，研究指出這類顏色會激發雄性特徵，當然一雙紅色的鞋可能也有這種效果。
言歸正傳，粉紅酒廣受歡迎，既清新、易飲還不至於令人在約會時分心。
可以找: Crémant d’Alsace, Rosé of Cava, Lambrusco di Sorbara等等
『極干型氣泡酒』
特級干型氣泡酒有極低的殘糖，屬於不甜的氣泡酒。
風味：柑橘、黃蘋果、杏仁、奶油跟吐司
推薦原因：整晚一起喝香檳、跳舞自古以來就被認為是最理想的約會方式。除了使人感到刺激的二氧化碳氣泡之外,極干型香檳的殘糖必須低於6g/liter
那代表每杯的碳水化合物極低，不會引起高血糖後帶來的疲憊感。
老實說，無論身在何方，開一瓶香檳或卡瓦氣泡酒都有相同意義：準備要慶祝了！風味清新優雅，哪個對象不會因此感到印象深刻呢？但切記要學會正確的開瓶方式。
可以找: Champagne, Cava Reserva, Franciacorta, Cap Classique等等
『Viognier維歐尼耶』
維歐尼耶既有花香又飽滿。法國之外還有美國跟澳洲等選擇。
風味：柳橙、水蜜桃、芒果、金銀花跟玫瑰
推薦原因：愛情與玫瑰的連結長期被認為有象徵意義，為何不開一瓶帶有此類風味的酒呢？維歐尼耶的迷人芬芳風格還帶有鮮明的花香。
玫瑰不僅可作為感情的象徵，而且研究指出這種獨特的香味可以產生鎮靜效果，非常適合放鬆和相互了解。
可以找： 新世界， 尤其是California’s Central Coast, Argentina跟Chile.
『法國粉紅酒』
法國並非只有很淡的或跟洋蔥外皮一般的粉紅酒色。找找看Tavel，有紅寶石色的粉紅酒喔！
風味：草莓、櫻桃、香料（Tavel），草莓、西瓜、玫瑰跟海鹽（普羅旺斯）
推薦原因：經典的粉紅酒風格真的是人見人愛。普羅旺斯粉紅酒顏色淺，質地輕盈細緻。如果想找更飽滿的風格，Tavel粉紅酒帶著深粉紅色，風味濃郁帶鮮味。
如同我們在先前的氣泡酒介紹中提到的，顏色是關鍵，紅色會刺激我們的腦，使我們更加覺醒。
以上兩種選擇都能跟各種食物良好搭配，Tavel也許因其顏色跟獨特的風味而成為約會的關鍵，但其實無論是哪一種，都很可口易飲。
『Grenache格納希』
濃厚的莓果味跟柔軟的丹寧使格納希受到所有飲用者的歡迎
風味: 草莓、李子、皮革、草本跟血橙
推薦原因：格納希很有說服力。首先顏色像紅寶石，每一口都充滿著讓您流口水的紅色莓果氣味，既複雜的令人著迷，又不會讓人感到艱深，相當易飲。
如果這樣還不讓您滿意，格納希帶有微妙的鼠尾草及薰衣草氣息，有催情的效果。
可以找：南法的胡西庸、南隆河、加州及華盛頓州
『Zinfandel金芬黛』
金芬黛的奧妙在於高酒精，想要依偎在對方懷裡時可以派上用場
風味：黑莓、草莓、水蜜桃乾、肉桂跟甜菸草。
推薦原因：要紅酒的複雜卻又不想因為單寧過高而面露猙獰時的好選擇。金芬黛結合了漿果風味還有煙燻、烤香料的特徵，還有柔順的單寧，非常容易享用。
如果上述理由還不夠充分，金芬黛的高酒精可以讓您省去追酒的步驟，而如果您只是喝個幾杯，金芬黛可以讓您在約會時有效的放鬆，但千萬別過量了，第三次約會之前還是要保持優雅風度。
可以找：酒精14.5%以上的，優質產區有位於義大利Puglia的 Primitivo di Manduria、或美國加州 Paso Robles、Lodi區跟北海岸的經典金芬黛（包括Napa跟Sonoma）
『Carménère佳美娜』
用一杯帶有薄荷、黑櫻桃等異國風情香氣的佳美娜來開始一段香豔刺激的約會吧！
風味：覆盆子、青椒、黑李、香草跟薄荷
推薦原因：憑藉著微妙的胡椒與薄荷味，佳美娜硬是比指有果味的紅酒更有層次，順便能讓您的約會對象了解您是懂生活層次的人。
每個約會都有找不到話題的風險，那可能會讓約會以失敗告終，佳美娜飽滿、植物性的香氣跟風味會是開啟話題的好方式。
可以找：佳美娜受年份影響稍多，可以試試看智利的2014、2017跟2018年份。（還可以藉此向約會對象展現您的葡萄酒才華）
『超級托斯卡尼』
超級托斯卡尼是指在義大利混調的法國波爾多品種，像是卡本內蘇維濃、梅洛跟卡本內佛朗。
風味：櫻桃、李子、菸草、番茄跟草本植物
推薦原因：義大利經常被認為是世界上最浪漫的地方之一，如果真是如此，那這份推薦酒單裡如果少了這種飽滿的義大利酒的話就太不完整了。超級托斯卡尼用的是大家熟悉的品種，加上義大利的複雜風格之後，不管是普羅大眾或葡萄酒行家都能輕易的欣賞。
深紅色的超級托斯卡尼浪漫到骨子裡了，法國與義大利葡萄的 交會讓人很容易就開啟一段關於旅行的話題，甚至成為兩人未來的計畫呢。其中有些酒還帶有顯著的薰衣草跟烤香料的味道，不但令人熟悉也令人心神蕩漾。
可以找：如果要接受度高一些，那就找卡本內、梅洛、小維鐸為主的混釀，如果要更真實感受義大利風格的話，請找較高比例的山吉歐維列。
『微汽泡甜酒』
用一杯義大利的頂尖微汽泡甜酒結束本回合的約會吧
風味：檸檬、橘子、西洋梨、橙花跟金銀花、草莓、橘皮、黑醋栗、杏桃跟奶油
推薦原因：晚餐結束後，跟約會對象應該來些甜點，忘了那些肥膩的蛋糕跟布丁吧，改喝一點Moscato d'Asti或Brachetto d’Acqui。那超強的芬芳氣味可以持續數小時，還有那些微微的汽泡能在約會落幕前給人一些令人回味的小刺激。
這些汽泡酒帶有愉悅的甜味，另外低酒精的好處是讓人可以在約會中能夠適當的保持清醒。
『開心的前進吧！』
以上就是我們的推薦酒單，下次約會記得要試試看然後告訴我們對方反應如何。
如果有人願意推薦心中的超性感酒單，請在下方留言處告訴我們！
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