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四月中與朋友一起拜訪了納帕山谷
午餐之後的第二家酒莊
來到了這家納帕的中式庭院城堡酒莊 Chateau Montelena。
這座酒莊歷史悠久
因為曾經由華人擁有過
所以有著非常具有中式風格的庭院、涼亭以及翡翠湖。
這家酒莊也是曾經在 1976 年巴黎品酒會中
以 1973 Chateau Montelena Chardonnay 榮獲白酒的冠軍。
最基本的品酒價格為 $40
站在櫃檯前品嘗五杯葡萄酒
如果想要好好坐下來放鬆
也有更高階的品酒選擇。
Chateau Montelena Winery
https://michellehsieh05.pixnet.net/blog/post/353625512
上週六下午來到了這家位於 Calistoga 的城堡庭院酒莊 Chateau Montelena Winery
這是我第三次拜訪 Chateau Montelena
不過前兩次已經是很多年之前了。
Chateau Montelena 酒莊的歷史相當悠久
早在 1882 年由 Alfred L. Tubbs 購入這塊緊鄰 Saint Helena 火山山腳下的土地
並開始種植葡萄
在 1895 年這裡是納帕山谷中第七大的酒莊。
後來在禁酒令時期
Tubbs 在 1958 年將這座酒莊與葡萄園賣給一名中國電機工程師 Yort Wing Frank
他與老婆 Jeanie 留下了品酒室所在的石頭城堡建築
不過在花園內建造了人工的 Jade Lake 翡翠湖以及中式涼亭
也是現在 Chateau Montelena 酒莊會員獨享的特色夢幻戶外區。
水池中還有天鵝
不時埋頭進水裡找東西吃或是喝水
樣子真的又可愛又優雅。
說到 Chateau Montelena 一定要提的就是 1976 年的 Judgment of Paris 巴黎盲測品酒會
對法國本地產的葡萄酒最為自豪的法國評審們
讓這瓶來自美國加州 1973 Chateau Montelena Chardonnay 一舉奪下了白酒的冠軍。
A Taste of Montelena $40
這次我們挑選的品酒為最基本的吧檯站立品酒
另外還有可以品嘗到除了市售的葡萄酒之外的獨家酒款的 The Library Tasting $65
以及最貴的品酒體驗可以嘗試的旗艦酒款以及不同年份的四款 Estate Cabernet Sauvignon 的 The Montelena Estate Collection $95。
2019 Sauvignon Blanc
第一杯是帶著檸檬與桃子香氣的 Sauvignon Blanc
稍顯普通。
2018 Chardonnay
第二杯是口感相對非常乾的 Chardonnay
除了清新的檸檬味還帶有淡淡的堅果香。
2017 Zinfandel
第三杯是平時我比較不喜歡的 Zinfandel
這杯聞起來有一種花香果香的味道
但入口之後則是有著礦物與香料的口感。
2018 Cabernet Sauvignon
這杯我個人很喜歡
整體口感稍微偏甜
有著薰衣草以及佛手柑的植物香氣。
2017 Cabernet Sauvignon, Montelena Estate
這杯的酒體結構更加明顯
入口之後透出了可可、草莓、以及果醬的味道
感覺是一瓶可以擺放更長時間的葡萄酒。
最後倒酒師給我們兩杯不同年份的 Montelena Estate 的 Cabernet Sauvignon
分別是 2013 以及 2014 年的
我個人比較偏愛 2013 年的。
Chateau Montelena Winery
Yelp: https://www.yelp.com/biz/chateau-montelena-winery-calistoga
1976年的巴黎審判，代表美國隊勇奪第一的酒莊之一。
感謝友人open house
Chateu Montelena Napa Valley The Montelena Estate Cabernet Sauvignon 1993
以網頁資料豐富度及實用性來評分
1.5顆星
引用2015年資料
酒商：Chateu Montelena。1976年的巴黎審判，代表美國勇奪夏多麗白酒第一。
產區：Napa Valley，加州、美國。
葡萄：97% Cabernet Sauvignon、2% Cabernet Franc、1% Petit Verdot。
手工採收、去梗
發酵：不鏽鋼桶。
熟成：100%法國橡木桶；40%新桶；22個月。
13.5%
品飲心得：深紫紅色。木質、煙燻、菸草、咖啡豆、可可。酸度中。單寧中。full body。
資料來源：https://montelena.com/winery/winemaking；https://shop.montelena.com/wp-content/uploads/2019/05/2015_Montelena_Estate_Cabernet_Sauvignon.pdf；https://www.wine-searcher.com/merchant/3693
Domaine Chandon Pinot Noir Ramal Road Reserve 2002
以網頁資料豐富度及實用性來評分
0顆星
酒商：Moët and Chandon。在Napa Valley投資的酒莊。
產區：Carneros，加州，美國。Carneros AVA一半在Napa Valley，一半在Sonoma Valley；主產pinot noir、chardonnay、汽泡酒。
葡萄：pinot noir。Ramal Road應該是單一園。
14.1%
品飲心得：紫紅色。木質、李子、蕈菇、潮濕森林。酸度中。單寧中。酒體中上偏強。
資料來源：酒標；https://www.chandon.com/products/pinot-noir-carneros-2015/；https://www.wine-searcher.com/merchant/6843；https://www.wine-searcher.com/regions-carneros
Chateau Lamothe Bergeron 2005
以網頁資料豐富度及實用性來評分
1顆星
酒莊：Chateau Lamothe Bergeron
產區: Haut-Medoc，法國。
等級：中級。19世紀就被列為Cru Bourgeois Supérieur。
葡萄：38% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot, 2% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc。
藤齡：25年。
發酵：低溫浸泡，8度C。不鏽鋼桶發酵，30度C。
熟成：橡木桶，30%新桶，12-16個月。
13%
品飲心得：深紫紅色。木質、黑莓果、紫羅蘭。酸度中上。單寧中上。full body。
資料來源：http://www.crus-bourgeois.com/?page=chateau_impression&cid=62666&lang=zh；https://www.wine-searcher.com/merchant/97039
Domaine J Coudray Bizot Vosne Romanee 1er Cru La Croix Rameau 2010
以網頁資料豐富度及實用性來評分
0顆星
酒商：Domaine J Coudray Bizot。
產區：Vosne Romanee，夜丘，勃根地，法國。
等級：一級。La Croix Rameau 是一級園，但一直有可不可以算是特級園的爭議。
葡萄：100% Pinot Noir。
13%
品飲心得：寶紅色。杉木、醃漬物、李子、乾燥花。酸中上。單寧中上。酒體中上。
資料來源：https://www.bourgogne-wines.com/our-wines-our-terroir/the-bourgogne-winegrowing-region-and-its-appellations/vosne-romanee,2458,9253.html?&args=Y29tcF9pZD0yMjc4JmFjdGlvbj12aWV3RmljaGUmaWQ9NDA3Jnw%3D；http://www.grandmillesime.com.au/email_offers.php/page_id/3175
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