味噌カレー牛乳は万能ソースなのでパスタにしてみました。
パスタにソースがとてもよく絡んですごく美味しいですが、時間が経つと少しパッサパサになるので、出来上がりをすぐに食べるのがお勧め(^―^)
ソースを多めに作るのがコツです（笑）
牛乳の量は多すぎても問題ないですが、
カレーと味噌は好みの味に調整しながら入れないとしょっぱくなりますので、必ず味を見ながら仕上げましょう σ(ﾟｰ^*)
レシピ：
材料
パスタ
味噌
カレー
牛乳
玉ねぎ
シメジ
ベーコン
ほうれん草
バター
※キノコや野菜の種類を変えても美味しい。
※特濃牛乳や低脂肪牛乳だとうまく仕上がらない場合があります。
1.玉ねぎとベーコンを切って、シメジを割いておく。
2.フライパンで炒める。
3.牛乳を入れてひと煮立ち。
4.パスタを茹でる。
5.カレー粉と味噌で味を調整。
6.茹であがったパスタを入れて全体を絡める。
Miso, curry, and milk make a great all-purpose sauce, so I made pasta. The sauce mixes very well with the pasta and it was a delicious dish that was also very easy to make. I recommend it! (^―^)
The trick is to make the pasta in a large batch (lol)
It's okay if you poor in too much milk, but you should add in the miso and curry little by little and taste as you do so so the flavor is not too strong.
Recipe:
Ingredients
Pasta
Miso
Curry powder
Milk
Onion
Shimeji mushrooms
Bacon
Spinach
Butter
※ You can use other veggies and mushrooms
※ Using skim milk may not work. Try using whole.
1. Slice the onion and bacon, and break the shimeji mushrooms apart
2. Cook in frypan
3. Pour in milk and simmer
4. Boil pasta
5. Flavor with curry powder and miso
6. Add boiled pasta and mix together
【「味噌カレー牛乳ラーメン」 の作り方 Miso Curry Milk Ramen Recipe】
http://youtu.be/iJmp6PBDudk
【プチレシピ Quick & Simple Japanese Recipes】
http://www.youtube.com/playlist?list=PLHOpocT6UyNrxvYtyNbj_hBQ6dzK_v0Sw
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