關於 chili mak ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Bila makan The Chicken Rice Shop (TCRS) ni teringat pula dengan Mak and Abah Iza. Mak and Abah Iza memang suka sangat makan nasi ayam dekat TCRS. Rasa nasi ayam TCRS memang sedap and tak pernah berubah terutamanya Signature Chilli Sauce dia.

Bersempena dengan kemerdekaan baru ni TCRS ada buat sos baru yang memang lagi tambah selera bila makan. Kalau Signature Chili Sauce TCRS ni dah memang sedap, korang patut cuba juga Sambal Hijau Gempak yang rasa manis-manis pedas dan Kaara Chutney yang rasa masin-masin pedas ni. Harga sos-sos ni hanya RM3.90 setiap satu je.

Nasi ayam bila makan dengan sos memang bersatu rasa dia, walaupun jenis sos yang berbeza. Macam tu juga la ibaratnya Malaysia, walaupun kita berbilang bangsa tapi kita tetap bersatu. Cepat tau promosi hanya sah dari 16 Ogos hingga 30 September je tau!

#MalaysiaKitaRasaKita #thechickenriceshop #tcrs #merdeka #malaysiaday

Belajar resepi Ayam Kentucky Homemade ni dengan arwah mak. Favourite kami adik beradik. Sekarang buat utk anak2 pulak.
Tepung gorengan juga homemade, fully dari tepung gandum.
Ada yang berminat nak mencuba???

Edited Post💕

Bahan perapan ayam
**********************
Seekor ayam (potong 8-12, ikut suka)
1 sudu besar Lada hitam kisar
3 sudu besar serbuk Kari
1 sudu besar serbuk kunyit
1 sudu besar serbuk chili (optional klu nak spicy boleh lebihkan)
Garam secukup rasa
Lumurkan semua rempah dengan ayam
Perap sekurang2nya 2 jam, letak dalam fridge.

Bahan tepung gorengan
***********************
400-500g tepung gandum
1 sudu besar Lada hitam kisar
3 sudu besar serbuk Kari
Garam & serbuk perasa.
Gaul rempah dengan tepung sehingga rata.

2 biji telur pecahkan, campur sedikit air.

Cara2 Memasak
**********************
1. Ambil seketul ayam perapan dan celup dalam telur.
2. Kemudian masukkan dalam tepung gorengan.
3. Pastikan salut ayam dalam tepung dalam keadaan kering supaya ayam akan menjadi rangup bila di goreng. Perlu buat satu persatu.
4. Seterusnya goreng ayam dalam minyak yg banyak supaya tenggelam dan api perlu besar semasa mula2 masukkan ayam agar rangup.
5. Setelah nampak bahagian luar agak rangup boleh kecilkan sedikit api utk pastikan bahagian isi dalam masak elok.

Selamat Mencuba!!✌️

Kredit: syakilla thulus

Resepi nasi beriani gam 😋😋😋

➡➡➡ Nie resipi utk makan lbh kurang 10-12 org... (semua gambar yg sy share adalah sukatan utk makan ramai dlm 30orang-6 cawan beras, kira 2xsukatan resipi yg sy share nie)

👉NASI BERIANI GAM

3 cawan beras moghul faiza
ayam separuh potong sedang2
1 senduk rempah beriani mak siti
4 cawan air (guna cawan yg sama sukat beras
hiris bawang merah dan putih agak2
sedikit 4 sekawan kayu manis, bunga lawang, biji pelaga, bunga cengkih.
sedikit daun pudina
1 biji tomato di potong 4
1 sudu minyak sapi
setengah senduk minyak masak

Panaskan minyak masak dgn minyak sapi kemudian masukkan bawang yg telah dihiris bersama 4 sekawan tumis sampai naik bau, masuk rempah beriani yg sudah dibancuh sedikit air. tumis sampai naik minyak, bila rencah dah pecah minyak masukkan 3 sudu kecil garam dan perasa, baru masuk 1 cawan air, bila dah nak didih masuk ayam, kacau dan tutup biar ayam cpt masak, agak2 ayam dah masak masukkan daun pudina dan tomato diatas ayam tak perlu kacau. terus masukkan beras yg sudah dibasuh lalu masukkan air 3 cawan ratakan dan tutup biar didih sehingga kering 😋😋

Bila dah kering kecikkan api, titikkan pewarna kuning diatas. nasi jangan kacau terus tutup biarkan nasi betul2 kering dan masak. dah kering baru gaulkan
selamat mencuba.😋😋

kalau nak pakai daging kena masakkan daging tu sampai empuk, @ rebus dulu daging

Rempah beriani mak siti boleh taruk lebih kalau nakkan nasi tu rasa rempah.

👉Resipi salad beriani
Timun jepun, tomato, lemon (dipotong dadu), garam & secukup rasa...

👉Resipi Sambal masak merah

Cili kering direbus, bwg putih, bwg merah, serai, gula melaka & air asam jawa dikisar... kemudian tumiskan bwg Holland dgn bhn yg dikisar & sos tomato @ tomato puree, sorry la lupa plak, hehe masukkan sedikit santan...pastu baru masukkan ayam goreng (yg telah , kunyit & rempah kari) , tomato &sedia dihidang...

Kredit:esya iesya
Recipe for nasi biryani glue 😋😋😋

➡➡➡ This is the recipe to eat about 10-12 people... (all the pictures that I share are the measure to eat in 30 people-6 cup of rice, about 2 not as the recipe that I share)

👉 GAM BERIANI RICE

3 cup of moghul faiza rice
Medium half-cut chicken
1 spoon of mak siti's biryani spice
4 cup of water (use the same cup of rice size
slice of red and garlic, do you think
A little 4 amigos of cinnamon, lawang flower, cardamom, cloves.
some mint leaves
1 tomatoes cut 4
1 teaspoon of cow oil
half a spoon of cooking oil

Heat up the cooking oil with cow oil and then insert the onions that have been sliced together with 4 amigos stir-fry until the smell, enter the biryani spice that has been made stir-fry until the oil increases, when the oil breaks, put in 3 small spoon of salt and flavor, just entered 1 cup of water, when it's about to boil into the chicken, stir and cover it up let the chicken cook quickly, think the chicken has been cooked and put in the and tomatoes on the chicken don't need to disturb. Put in the rice that has been washed and put in 3 cup of water, flatten it and close it to boiling until it dries 😋😋

When the fire is dry, put the yellow dye above. Don't stir the rice and let the rice dry and cook. After dry, just mix it up
Good luck trying. 😋😋

If you want to use meat you have to cook the meat until it's soft, @ boil the meat first

Mak Siti's biryani spice can put more if you want the rice to taste the spice.

👉 Biryani salad recipe
Japanese cucumber, tomato, lemon (diced), salt & taste...

👉 Recipe for red cooked sambal

Boiled chili, white bwg, red bwg, lemongrass, melaka sugar & jawa sour water blended... then stir fry Holland bwg with blended ingredients & tomato sauce @ tomato puree, sorry for forgetting it, hehe put in some coconut milk... and then stir fry Holland Just inserted fried chicken (which has been, turmeric & curry spice), tomato & ready to be served...

\ Cannot translate \Translated

Mak aihh..nasi ayam madu beb !..ayam dia yang juicy dan aroma nasinya yang wangi..ditambah dengan sos yang pedas..sumpah stingg! yuhuuu..!

Resepi Nasi Ayam Madu Asli Mudah | Easy Original Honey Chicken Rice Recipe

//Bahasa Melayu
--------------------------------------------------------------------------------------------
Bahan-Bahan (Sup)
1 inci halia (dihiris)
3 ulas bawang kecil (dihiris)
1/2 biji bawang besar (dihiris)
2 ulas bawang putih (dihiris)
24 gm serbuk sup
1 sup bunjut
2 sk serbuk stok ayam
5 akar ketumbar
3 akar daun bawang
1 1/2 liter air
2 sk lada sulah
1/2 sk garam
2 bahagian paha ayam
Minyak masak

Bahan-Bahan (Perapan Ayam)
Kicap
2 sk sos tiram
1 sb madu
1/2 sk lada hitam
Minyak (secukupnya)

Bahan-Bahan (Nasi)
2 cwn beras (dibasuh)
2 cwn air rebusan ayam
24 gm mentega
2 ulas bawang kecil (dihiris)
1/2 biji bawang besar (dihiris)
2 ulas bawang putih (dihiris)
1 inci halia (dihiris)
1 daun pandan (disimpulkan)
2 biji bunga lawang
4 biji buah pelaga
2 batang kayu manis
1 sk garam

Bahan-Bahan (Sambal)
10 tangkai cili kering (dibuang biji dan direbus)
Segenggam cili padi
1/2 lemon (diperah)
4 ulas bawang kecil
3 ulas bawang putih
1/2 sk garam
3 sk gula perang
2 sk serbuk stok ayam
150 ml air

Bahan-Bahan (Kuah Kicap)
1 cwn air rebusan ayam
1/2 cwn kicap perapan ayam

Cara Memasak (Sup Ayam)
1. Tumis bawang putih, bawang kecil, halia dan bawang besar di dalam periuk. Kacau sebati.
2. Masukkan sup bunjut, akar ketumbar dan akar daun bawang. Kacau sekata.
3. Masukkan rempah sup dan kacau sehingga naik bau. Tuangkan separuh liter air dan kacau seketika.
4. Tambahkan ayam dan satu liter air. Masak sehingga ayam lembut.

Nak tahu lagi tentang resepi ini ?
Boleh layari di https://rasaflix.com/

//English
--------------------------------------------------------------------------------------------
Ingredients (Soup)
1 inch ginger (sliced)
3 cloves shallot (sliced)
1/2 onion (sliced)
2 cloves garlic (sliced)
24 gm soup powder
1 soup spices (Bunjut soup)
2 tsp of chicken stock powder
5 coriander roots
3 scallion roots
1 1/2 litre water
2 tsp of white pepper
1/2 tsp of salt
2 parts of chicken thigh
Cooking oil

Ingredients (Chicken)
Soy sauce
2 tsp of oyster sauce
1 tbsp of honey
1/2 tsp of black pepper
Cooking oil (as needed)

Ingredients (Rice)
2 cups of rice (washed)
2 cups of chicken stock
24 gm of butter
2 cloves shallot (sliced)
1/2 onion (sliced)
2 cloves garlic (sliced)
1 inch ginger (sliced)
1 strand of pandan leave (knotted)
2 star anise
4 cardamoms
2 cinnamon sticks
1 tsp of salt

Ingredients (Chili Sauce)
10 dried chilies (deseeded and boiled)
handful of bird’s eye chilies
1/2 lemon (squeezed)
4 cloves shallot
3 cloves garlic
1/2 tsp of salt
3 tsp of brown sugar
2 tsp of chicken stock powder
150 ml water

Ingredients (Soy Sauce)
1 cup of chicken stock
1/2 cup of soy sauce from the marinated chicken

Cooking methods (Soup)
1. Saute garlic, shallot, ginger and onion inside a pan.
2. Put in soup spices, coriander roots and scallion roots. Stir well.
3. Put in soup powder and stir until fragrant. Pour in half litre of water and stir for a while.
4. Then, add in chicken and one litre of water. Cook until the chicken is softened.
5. Cook soup for a while and season with salt, white pepper and chicken stock powder.
6. Cook until the soup bubbling and reserve the chicken in a bowl.

Cooking methods (Chicken)
1. Put in soy sauce, oyster sauce and honey. Coat boiled chicken thoroughly.
2. Season the chicken with salt and marinate it for an hour.
3. Preheat cooking oil and deep fry at medium heat until it is fully cooked.
4. Lift up and drain excess oil off chicken. Now, it’s ready to be served.

Cooking methods (Rice)
1. Heat the pan, cook butter until fully melted and sauteed cardamoms, star anise and cinnamon bark until fragrance.
2. Put in sliced garlic, ginger, shallot, onion and knotted pandan leaf. Saute them until golden brown.
3. Place washed rice inside a rice cooker.
4. Lastly, pour in chicken stock sauteed ingredients. Mix them well and cook seasoned rice.

Cooking methods (Chili sauce)
1. Using the blender, blend dried chilies into paste.
2. Then, put in bird’s eye chilies, shallot and garlic. Blend them until well-combined and smooth in texture.
3. Pour the blending mixture into the pot, add water and cook until bubbling.
4. Lastly, season the sauce with salt,chicken stock powder, lemon juice and sugar to taste.
5. Chili sauce is now ready to be served with the chicken and rice.
Note: Brown sugar can be replaced with granulated sugar.

Cooking methods (Soy Sauce)
1. Mix chicken stock with the balance of soy sauce from the marinated chicken.
2. Mix them well soy sauce is now ready to be served.

Nak resepi lagi?
Sertai Telegram Rasaflix di
https://t.me/rasaflix

#nasiayam #chickenrice #ayammadu #maduasli #honey #originalhoney #easyrecipe #ayam #chicken
#kisahdunia #rasaflix
#dapoqmanis #mr_lovva #makenon #kdboom #rinrinchan

Rhys William kembali ke VIP Container Kebun Steamboat untuk menikmati menu baru mereka iaitu Stim Ala Carte.

Menu berasaskan makanan laut yang dimasak menggunakan teknik stim. Ditambah pula dengan kuah dan sos yang pelbagai, menu baru dari VIP Container ini pasti mencabar deria rasa anda.

Rhys yang dah banyak berjalan mencuba makanan seluruh Malaysia pun tercabar deria rasa dengan resepi Stim Nyonya mereka.

Antara menu stim berlauk yang paling popular dan sedap ialah masak Stim Nyonya. Selain itu ada ada Thai Spicy Lime, Telur, Halia, Kicap halia, Kuah Perencah Halia dan juga Halia Cili Padi.

? Harga untuk setiap menu:-

Siakap 100g - RM6 Lala 100g - RM2.50
Kelam 100g - RM5.50. Ketam Nipah 100g - RM11
Jenahak 100g - RM7 Pari 100g - RM5
Udang 100g - RM10. Ayam 100g - RM12
Lobster 100g - RM16

Buat penggemar seafood tu, sangat disaran cuba juadah stim ni sebab sangat sihat dan sedap!

Waktu Operasi:

⏰ 6:30 petang — 12:00 pagi

?Lokasi:
VIP Container
Jalan Telekom, Kampung Johan Setia, 41200 Klang, Selangor

☎️ No telefon:
011-27397728

- - - - - - - - - - - - - - - -
?TONTON VIDEO MAT SALLEH CARI MAKAN » https://bit.ly/2mUNck4
?BELI BAJU-T RASMI DESTINASI TV » https://bit.ly/2Y6xHab
?SUBSCRIBE KE CHANNEL DESTINASI TV » https://bit.ly/2y97bxp
- - - - - - - - - - - - - - - - -
? FOLLOW INSTAGRAM KAMI:
DESTINASI TV » https://www.instagram.com/destinasitv/
RHYS WILLIAM » https://www.instagram.com/si_rhys/
- - - - - - - - - - - - - - - - -
?KREDIT:
CAMERA OPERATOR » AHMAD ZAMRI (https://www.instagram.com/ahmadzamri/)
VIDEO EDITOR » FAEZ KAMALUDDIN (https://www.instagram.com/alfaezy/)
- - - - - - - - - - - - - - - - -
? Latar Belakang Destinasi TV ?
Destinasi TV merupakan channel Youtube di Malaysia yang akan jalan satu Malaysia dan juga di luar negara untuk buat video tentang makanan. Tidak kiralah makanan Malaysia, makanan Western, dan pelbagai lagi jenis makanan dari serata dunia. Destinasi TV sangat unik kerana akan dihoskan oleh seorang Mat Salleh yang mempunyai jiwa Malaysia iaitu “Rhys William”. Destinasi TV bukan sahaja mengeluarkan video berkenaan makanan sahaja, malah mempunyai rancangan yang akan membincangkan trend semasa, membuat challenge, bermain permainan video dan sebagainya. Rancangan ini dikenali sebagai “Sembang Bros” yang akan dihoskan oleh “Amal” dan “Azri”.

Antara rancangan yang Destinasi TV sendiri keluarkan di Youtube adalah “Mat Salleh Cari Makan”, “The Nasi Lemak Show”, “Kembara Ramadan Rhys”, “Destinasi Hujung Minggu”, “Trek Mesra”, “Trek Artisan”, “Fjallraven Journey 2017” dan “Jom Pasar Malam”. Kesemua rancangan ini anda boleh lihat di dalam playlist Youtube Destinasi TV.Jangan lupa untuk subscribe dan tekan notifikasi bell channel Destinasi TV jika anda ingin melihat makanan yang sedap, menarik dan unik kami akan sajikan kepada anda dan jangan sampai meleleh air liur. Jangan lupa tekan butang like sebab ianya percuma dan jangan lupa bagitahu kawan-kawan, keluarga, mak cik - mak cik, pak cik - pak cik dan semua orang…. Kerana video Destinasi TV sesuai ditonton oleh semua golongan.

© Copyright & Disclaimer
Kesemua footage video ini adalah hak milik Destinasi TV dan jangan sesekali upload video ini sebagai hak cipta sendiri.

For business inquiries, please email: hello@destinasi.tv

Tu dia, Rhys dah mai utara. Dalam episod kali ini Destinasi TV berada di Iwan Char Kuey Teow Bertam, Kepala Batas Pulau Pinang.

Dekat sini ada makanan yang rare sikit, kami pun tak jumpa dekat KL, iaitu daging Bakar Danok. Dia punya kuah cicah tu sangat lah sedap, disamping rasa daging tersendiri. Berebut dengan crew semua.

Menu utama di sini sudah semestinya Char Kuey Teow Seafood Talam mereka. Dengan pilihan seafood yang pelbagai, dihidang dalam talam pulak, cukup untuk 2-3 orang makan. Ketam sekor berenang dalam talam!

Selain itu, kami mencuba menu ala carte mereka iaitu, Dry Chili Bambu Shell. Nasib baik pedas sangat, kalau tak tersedu Rhys. Menu yang sangat unik, dimasak dengan chinese style.

Lokasi Iwan Char Kuey Teow » No 100 Jalan Dagangan 4 Pusat Bandar Bertam Pedana 13200 Kepala Batas, Pulau Pinang, Malaysia 13200

Facebook: Iwan Char Kuey Teow Bertam
Instagram: Iwan Char Kuey Teow Bandar Bertam
018 2925700
04 576 6099

https://www.google.com.my/maps/place/iwan+mee+udang/@5.5167535,100.4398347,15z/data=!4m8!1m2!2m1!1siwan+char+keuy+tiow!3m4!1s0x304b59c1b2a18c97:0x87982f692e8d95e3!8m2!3d5.5168827!4d100.4479982

Operation hours:
Setiap hari 12:00 PM - 1:00 AM

- - - - - - - - - - - - - - - -
?TONTON VIDEO MAT SALLEH CARI MAKAN » https://bit.ly/2mUNck4
?BELI BAJU-T RASMI DESTINASI TV » https://bit.ly/2Y6xHab
?SUBSCRIBE KE CHANNEL DESTINASI TV » https://bit.ly/2y97bxp
- - - - - - - - - - - - - - - - -
? FOLLOW INSTAGRAM KAMI:
DESTINASI TV » https://www.instagram.com/destinasitv/
RHYS WILLIAM » https://www.instagram.com/si_rhys/
- - - - - - - - - - - - - - - - -

?KREDIT:
PRODUCER & DIRECTOR » AHMAD ZAMRI
(https://www.instagram.com/ahmadzamri/)
VIDEOGRAPHER » MUHD SYAMIL (https://www.instagram.com/syamiloyusof/)
VIDEO EDITOR » FAEZ KAMALUDDIN (https://www.instagram.com/alfaezy/)

- - - - - - - - - - - - - - - - -
? Latar Belakang Destinasi TV ?
Destinasi TV merupakan channel Youtube di Malaysia yang akan jalan satu Malaysia dan juga di luar negara untuk buat video tentang makanan. Tidak kiralah makanan Malaysia, makanan Western, dan pelbagai lagi jenis makanan dari serata dunia. Destinasi TV sangat unik kerana akan dihoskan oleh seorang Mat Salleh yang mempunyai jiwa Malaysia iaitu “Rhys William”. Destinasi TV bukan sahaja mengeluarkan video berkenaan makanan sahaja, malah mempunyai rancangan yang akan membincangkan trend semasa, membuat challenge, bermain permainan video dan sebagainya. Rancangan ini dikenali sebagai “Sembang Bros” yang akan dihoskan oleh “Amal” dan “Azri”.

Antara rancangan yang Destinasi TV sendiri keluarkan di Youtube adalah “Mat Salleh Cari Makan”, “The Nasi Lemak Show”, “Kembara Ramadan Rhys”, “Destinasi Hujung Minggu”, “Trek Mesra”, “Trek Artisan”, “Fjallraven Journey 2017” dan “Jom Pasar Malam”. Kesemua rancangan ini anda boleh lihat di dalam playlist Youtube Destinasi TV.Jangan lupa untuk subscribe dan tekan notifikasi bell channel Destinasi TV jika anda ingin melihat makanan yang sedap, menarik dan unik kami akan sajikan kepada anda dan jangan sampai meleleh air liur. Jangan lupa tekan butang like sebab ianya percuma dan jangan lupa bagitahu kawan-kawan, keluarga, mak cik - mak cik, pak cik - pak cik dan semua orang…. Kerana video Destinasi TV sesuai ditonton oleh semua golongan.

© Copyright & Disclaimer
Kesemua footage video ini adalah hak milik Destinasi TV dan jangan sesekali upload video ini sebagai hak cipta sendiri.