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Q: chinachemHigh Tea Mama 在Facebook 的評價

在這裡除了要好好體驗美食要落足眼力欣賞下其他細節...例如係你頭頂上嘅水晶燈又你坐緊嗰張Designer chair甚至係你用緊嗰啲碗碟全部意大利製 都真係貴過餐飯 前菜點了beef carpaccio貌不驚人但入口鮮嫩易化配上清新嘅醬汁都幾醒胃至於柔軟香滑嘅Burrata 都係唔少人嘅前菜選擇嚟哩度如果唔試Pasta好似冇嚟過 選擇也不少待應推介了Fettucine配合36小時的慢煮肉意粉有嚼勁 份量唔少整體好食不過都唔平食晏人均大概五百幾 但名廚Bombana向來不乏捧場客 冇乜宣傳都全場爆滿 有點期待集團嘅另一餐廳Rex 📍 Venedia Grancaffe 中環德輔道中22號One Chinachem Central地下☎️28512303Menu貼起留言 ▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪⚛唔想睇Latergram 記得follow埋IG了https://www.instagram.com/highteamama/ ⚛ 港女下午茶關注組歡迎入谷開心Share下有乜港女Teahttps://www.facebook.com/groups/717642208956274/?ref=share ⚛ MeWe新開Group 憑我一人之力邊夠大家食咗啲咩好Tea，歡迎上去開心sharehttps://mewe.com/join/hightea

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chinachem 在 Eat with Pal Li - พี่แป๋วพากินเที่ยวสิงคโปร์ฮ่องกง Facebook 的最佳貼文

By Eat with Pal Li - พี่แป๋วพากินเที่ยวสิงคโปร์ฮ่องกง

2021-08-07 10:09:19 有 246 人按讚

🇭🇰 #HongKong
❗️ รายชื่อสถานที่บังคับตรวจโควิดตามกฎหมาย (6 สค 64)
.
เปิดไทม์ไลน์คุณผู้ติดเชื้อที่ล็อคดาวน์ตึกใน Sheung Wan เมื่อคืนค่ะ (ข้อ 1-12)
ไปมาหลายที่เลย ร้านดังๆ ทั้งนั้น มี Book Fair ด้วย (นอกเรื่อง เห็นข้อ 7 แล้วคิดถึง อยากกิน 555) ส่วนข้อ (1) คาดว่า ที่ทำงานเค้า
.
ใครเคยไปตามนี้ ต้องไปตรวจโควิดตามกฎหมายภายในวันที่ 9 สค นี้ค่ะ
สถานที่ตรวจโควิด >> https://gia.info.gov.hk/general/202108/06/P2021080600999_374081_1_1628263728754.pdf
.
===============
(1) WeWork, 7/F & 8/F, Bonham Circus, 40- 44 Bonham Strand, Sheung Wan
วันที่ 15-25 กค 64
.
(2) Elephant Grounds, G/F, Hollywood Centre, 233 Hollywood Road, Sheung Wan,
วันที่ 25 กค 64 เวลา 12.00-16.00 น.
.
(3) Posto Pubblico, G/F, Million City, 28 Elgin Street, Central
วันที่ 24 กค 64 เวลา 18.00-20.00 น.
.
(4) Starting Over Espresso, G/F, 17 Old Bailey Street, Central
วันที่ 24 กค 64 เวลา 11.00-15.00 น.
.
(5) BIG SUR, G/F, 22 Staunton Street, Central
วันที่ 23 กค 64 เวลา 19.00-23.00 น.
.
(6) MindnLife Limited, Suite 1202, 12/F, Chinachem Hollywood Centre, 1-13 Hollywood Road, Central
วันที่ 21 กค 64 เวลา 11.00-12.00 น.
.
(7) 298 Nikuya Room, 2/F, Pearl Oriental House, 60 Stanley Street, Central
วันที่ 21 กค 64 เวลา 18.00-22.00 น.
.
(8) Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao, Shop 2018-2020, Level 2, IFC Mall, Central
วันที่ 20 กค 64 เวลา 13.00-17.00 น.
.
(9) The Roastery X, Shop G707, G/F, Square Mile, 18 Ka Shin Street, Tai Kok Tsui
วันที่ 18 กค 64 เวลา 17.00-21.00 น.
.
(10) Bosom Hainan Chicken, G/F, 109 Hennessy Road, Wan Chai
วันที่ 18 กค 64 เวลา 13.00-17.00 น.
.
(11) 31st Hong Kong Book Fair, Hong Kong Convention and Exhibition Centre, 1 Harbour Road, Wan Chai
วันที่ 18 กค 64 เวลา 11.00-14.00 น.
.
(12) Pici, Shop 5-9, G/F, Hang Yu Building, 45-55 Cadogan Street, Kennedy Town
วันที่ 17 กค 64 เวลา 18.00-22.00 น.
.
(13) DON DON DONKI, Shop 2001, 2/F, Ocean Pride Mall, 100 Tai Ho Road, Tsuen Wan
อยู่เกิน 2 ชั่วโมงในวันใดวันหนึ่งตามนี้ - 13, 21, 27, 28 กค 64
.
(14) Cityplaza (เฉพาะบริเวณห้าง), Quarry Bay
วันที่ 18 และ 19 กค 64 เวลา 18.00-22.00 น.
วันที่ 20 กค 64 เวลา 12.00-18.00 น.
.
(15) Food le Parc, Shop 2-3, G/F, Westlands Centre, 20 Westlands Road, Quarry Bay
วันที่ 18 กค 64 เวลา 18.00-22.00 น.
.
(16) Quarry Bay Park Phase I, Quarry Bay
วันที่ 17 กค 64 เวลา 13.00-15.00 น., 17.00-19.00 น.
วันที่ 19 กค 64 เวลา 16.00-18.00 น.
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(17) เต๊นท์หน้าประตูทางเข้าหลักชั้น G หน้า urgent care room รพ Hong Kong Adventist Hospital, 40 Stubbs Road, Mid-levels
วันที่ 19 กค 64 เวลา 16.00-18.00 น.
.
Source:
https://gia.info.gov.hk/general/202108/06/P2021080600999_374080_1_1628263728744.pdf
.
#EatwithPalLi #พี่แป๋วพากินเที่ยวสิงคโปร์ฮ่องกง 🇸🇬🇭🇰

Tags: chinachem HongKong EatwithPalLi พี่แป๋วพากินเที่ยวสิงคโปร์ฮ่องกง

Eat with Pal Li - พี่แป๋วพากินเที่ยวสิงคโปร์ฮ่องกง

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'852' ไม่ใช่ code ของสายลับเหมือน James Bond 007 แต่คนฮ่องกง ก็ใช้ code นี้ เรียกแทนตัวเอง โดย มาจาก telephone country code ของ HK 'Eat Like 852' จึงหมายถึง การ 'ตะลุยกิน' อย่างคนฮ่องกง ผ่านการตามรอย 'คนท้องถิ่น' อย่าง 'พี่แป๋วและอาตี๋'

อัพเดทข่าวฮอต ร้านฮิต ที่เที่ยวใหม่ๆ ในสิงคโปร์ ฮ่องกง โดย พี่แป๋ว Instagram: @eatlike852 E-mail: [email protected]

chinachem 在 High Tea Mama Facebook 的最讚貼文

By High Tea Mama

2021-07-19 12:23:15 有 65 人按讚

在這裡除了要好好體驗美食
要落足眼力欣賞下其他細節
.
.
.
例如係你頭頂上嘅水晶燈又
你坐緊嗰張Designer chair
甚至係你用緊嗰啲碗碟全部
意大利製都真係貴過餐飯

前菜點了beef carpaccio
貌不驚人但入口鮮嫩易化
配上清新嘅醬汁都幾醒胃
至於柔軟香滑嘅Burrata

都係唔少人嘅前菜選擇
嚟哩度如果唔試Pasta
好似冇嚟過選擇也不少
待應推介了Fettucine

配合36小時的慢煮肉
意粉有嚼勁份量唔少
整體好食不過都唔平
食晏人均大概五百幾

但名廚Bombana向來
不乏捧場客冇乜宣傳
都全場爆滿有點期待
集團嘅另一餐廳Rex

📍 Venedia Grancaffe
中環德輔道中22號One Chinachem Central地下
☎️28512303
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Tags: chinachem

High Tea Mama

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•High Tea – popularised by the Duchess of Bedford, one of Queen Victoria’s ladies in waiting – conjures up visions of elegant ladies daintily sipping tea from exquisite cups, whiling away their afternoons at leisure. High tea, which has grown in to a fashionable social event over the years originally started out as a light, mid-afternoon snack which centred around a restoring cup of tea.• Yet, over the years tea, the enjoyment of tea which lies at the heart of this event, has been pushed aside. A tired array of cakes, pastries and sandwiches which started off as light accompaniments have become the focal point with tea being a mere afterthought to wash it all down.

chinachem 在明周文化 MP Weekly Facebook 的精選貼文

By 明周文化 MP Weekly

2021-04-30 17:30:50 有 23 人按讚

【HIGHLIGHT】第28屆法國五月藝術節將於5至6月開幕，今年華懋集團將與法國五月藝術節首度合作，於「法國五月 · 盡在華懋集團」帶來一連串的精彩活動。

今個星期日（5月2日），法國街頭藝術家Elsa Jean de Dieu與樂隊JmJazz將會到中環街市作壁畫創作和無伴奏合唱表演，讓公眾跨越地域限制，享受一次難忘的法國之旅。

除此之外，華懋集團更會於荃灣如心廣場舉辦法國傳統市集，帶來獨特的法國美食及現場表演，包括長笛四重奏、人體移動裝置和踢躂舞等，在香港也可感受到法國的異鄉風情，放鬆一番。

詳情：https://bit.ly/3nyTzUR

#法國五月藝術節 #LeFrenchMay #藝術 #華懋集團 #ChinaChem

Tags: chinachem 法國五月藝術節 LeFrenchMay 藝術華懋集團 ChinaChem

明周文化 MP Weekly

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從人說到城巿，然後又從城巿回到人的所在。關於美學、藝術、設計、品味、城市和日常，這裏有我們的看法。今天，仍是我就是我！

chinachem 在 alex lam Youtube 的最讚貼文

By alex lam

2021-01-30 21:45:03 有 182 人看過有 0 人喜歡

上年去既時候仲係空鋪為主,得3樓有間賣鞋既專門店
而家有酒樓,有唔同既餐廳都開左分店
最出名係新開既台式牛肉麵店
今期仲要用LINE做新年主題吸客去打卡
成個商場有2期,一期仲係近半係都吉鋪,2期就好多餐廳,但仍然見到2樓唔少吉鋪未租出

新界荃灣楊屋道8號（商場一期）／大河道98號（商場二期）

如心廣場商場位於荃灣西核心地段，商場雲集逾百間各式店鋪，集購物休閒於一身。此外，還有約20間提供各地佳餚美饌的餐廳。

如心廣場商場一期設有三大主題樓層，包括鐘錶珠寶街、手信街及運動服飾專區，匯聚國際及本地潮流品牌，連同如心海景酒店暨會議中心及全新打造的如心園木化石公園，為你提供一站式優質餐飲、購物、休閒、娛樂新選擇。

如心廣場商場二期聚焦家庭及生活品味，以「食．玩」為概念，為你帶來玩樂及美食的好去處，讓大小朋友享受優質的生活。

alex lam

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ALEX LAM ,生活記錄感謝有你支持 patreon https://www.patreon.com/ALEXLAM728 youtube https://www.youtube.com/c/alexlam [email protected]

chinachem 在飲食男女 Youtube 的精選貼文

By 飲食男女

2020-11-28 16:15:10 有 137,989 人看過有 2,393 人喜歡

意大利大廚：唔識煮卡邦尼意粉先落忌廉！蛋汁同芝士先係卡邦尼意粉靈魂源自二戰後煤礦工人
https://bit.ly/37aBlD6

「對我來說，吃卡邦尼意粉是一種快樂，它是意大利其中一種最傳統的意粉，亦是非常美味的意粉。」意大利菜館CIAK的行政總廚Valentino Ugolini邊吃邊說......

CIAK-In The Kitchen
地址：中環皇后大道中15號置地廣場中庭3樓327-333號舖
電話：2522 8869
營業時間：11:30am-10:30pm
詳情： http://bit.ly/2IXi1LZ

【意大利粉秘密】正宗肉醬意粉牛肉要慢煮12小時要切粒不要免治意大利人唔鍾意用Spaghetti？
https://bit.ly/3nXXASE

肉醬意粉源自意大利東北部的博洛尼亞(Bologna)，而Bolognese即是肉醬的意思。製作肉醬的主要材料，包括洋葱、西芹、甘筍碎、牛肉碎、新鮮番茄、番茄醬、蒜頭和香草。

8½ Otto e Mezzo BOMBANA
地址：中環遮打道16-20號歷山大廈2樓
電話：2537 8859
營業時間：星期一至六12nn-2:30pm, 7pm-10:30pm；星期日休息
詳情： https://bit.ly/2XdwJa8

香蒜橄欖油意粉全球最易煮！只需4款材料意廚揭美味竅門：蒜片要多加意粉水煮唔會成碟油
https://bit.ly/3780JcN

香蒜橄欖油意粉(Spaghetti Aglio e Olio)被Antimo形容為全球最簡單的意粉，它源自意大利南部拿坡里，據說意大利人每當甚麼材料也沒有的時候，便會煮這意粉。用料非常簡單，只有蒜頭、辣椒、橄欖油和番芫荽，製作亦簡單，不用十分鐘便成，是意大利人最受歡迎的家常菜式。

Octavium
地址：中環德輔道中22號One Chinachem Central 8樓
電話：2111 9395
營業時間：星期一至六12nn-2:30pm/6:30pm-10pm；星期日休息
詳情： http://bit.ly/2B7zAoG

【意大利粉秘密】以本傷人紅蝦意粉 3公斤蝦頭煮20份意粉米芝蓮三星廚：好似食刺身咁鮮味
https://bit.ly/37d5HET

這樣優質的食材，他認為最好的吃法，便是用紅蝦的蝦頭來做汁煮意粉，蝦身就直接煎香。不過紅蝦意粉要做得好吃，蝦汁非常重要，光是用來做蝦汁的材料都有十多種，花工夫是必然。

8½ Otto e Mezzo BOMBANA
地址：中環遮打道16-20號歷山大廈2樓
電話：2537 8859
營業時間：星期一至六12nn-2:30pm，7pm-10:30pm；星期日休息
詳情： https://bit.ly/2XdwJa8

【意大利粉秘密】鋪足6層正宗肉醬千層麵肉醬白汁芝士層層疊大廚：情願做三個意粉都不做一個千層麵
https://bit.ly/376yY4i

傳統的肉醬千層麵，還會加入用麵粉、牛油和牛奶煮成的白汁(Bechamel)。因白汁有奶香，令千層麵入口更加香滑。「如果要白汁香滑，牛奶一定要逐少落，至攪到起筋為止。有些人一次過把牛奶倒下去，便不會香滑。」

Sabatini
地址：尖沙嘴麼地道69號帝苑酒店3樓
電話：2733 2000
營業時間：星期一至五12nn-2:30pm、6pm-11pm；星期六日及公眾假期11:30am-2:30pm、6pm-11pm
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「13歲的時候，每當我放學回家，祖母便經常煮香蒜橄欖油意粉給我吃。所以當我開始煮意粉給自己吃的時候，第一個便想煮這個。」Otto e mezzo Macau 行政總廚Antimo M Merone回憶着說......

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