Moisturizing Rich Classic Chocolate Cake
濃厚なクラシック・ショコラ
YouTube
https://youtu.be/EnOzsNr7vCA
Cacao ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪
This time I made a ganache-based rich and moist classic chocolate cake.
Fluffy gateau chocolates are delicious, but it's also nice to have something rich and zesty.
It was simple and very delicious.
カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪
今回はガナッシュベースの濃厚でしっとりしたクラシックショコラを作りました。
ふわふわのガトーショコラも美味しいけどズッシリとリッチなものも良いよね。
シンプルでとても美味しかったです。
#Youtube #ASMR #foodie #instafood #dessertporn #スイーツ #yummy #foodpics #instafood #recipe #手作りお菓子 #チョコレート #chocolate #sweets #chocolat #patisserie #ganache #ガナッシュ #delicious #ガトーショコラ #クラシックショコラ #gateauchocolat #classic #chocolatecake #チョコレートケーキ #cake
同時也有362部Youtube影片,追蹤數超過55萬的網紅Les sens ciel,也在其Youtube影片中提到,こんにちはLes sens cielです。 今回は夏だけど濃厚チョコテリーヌの動画です。笑 濃厚ですが、ビターで大人な甘みです。 クリームチーズも使っているのでコクが増し、すっきりとした味わいを楽しめると思います! 前回作った赤ワインコンポートも中に入れてジュワッとチェリーの果肉も味わえる、夏にも食...
「chocolate cacao」的推薦目錄:
- 關於chocolate cacao 在 Facebook 的精選貼文
- 關於chocolate cacao 在 EAT CLEAN VIỆT NAM Facebook 的最讚貼文
- 關於chocolate cacao 在 Emma Pham Kitchen Facebook 的最佳貼文
- 關於chocolate cacao 在 Les sens ciel Youtube 的最佳貼文
- 關於chocolate cacao 在 Emojoie Youtube 的精選貼文
- 關於chocolate cacao 在 Les sens ciel Youtube 的最讚貼文
- 關於chocolate cacao 在 Chocolate Cacao チョコレートカカオ - YouTube 的評價
- 關於chocolate cacao 在 Chocolate Cacao | Facebook 的評價
- 關於chocolate cacao 在 180 Chocolate, Cacao ideas - Pinterest 的評價
chocolate cacao 在 EAT CLEAN VIỆT NAM Facebook 的最讚貼文
CHỈ CẦN KHOAI LANG, BẠN ĐÃ CÓ THỂ LÀM MÓN ĂN VẶT CỰC HEALTHY NÀY RỒI. #chỉ 17kcal 1 chiếc 😍
🎏Chuẩn bị
Nồi chiên không dầu/Lò nướng/Chảo
🎏Nguyên liệu
◾ 400 g khoai lang sống
◾ 40 g bột bắp/bột năng
◾ 2 tbsp bột cacao nguyên chất
◾ 4 tbsp sữa tươi (có đường không đường đều được)
◾ nước lọc
◾ topping tùy ý (mình dùng hạnh nhân, nam việt quất, bột dừa)
🎏Cách làm
◾ Khoai gọt vỏ, rửa sạch, hấp đến khi chín mềm.
◾ Dằm nhuyễn khoai khi còn nóng vì để nguội sẽ khó dằm hơn. Thêm bột bắp hoặc bột năng, trộn đều.
◾ Dùng tay nhồi bột. Thêm nước lọc từ từ rồi nhồi đến khi được khối bột dẻo mịn, có thể vắt vòng như donut là được.
◾ Tạo hình bánh donut, kích cỡ tùy ý bạn nha.
◾ Xong thì bỏ vô lò nướng hoặc nồi chiên không dầu, nhiệt 180 độ trong 7-10p. Đừng nướng lâu quá vì bánh sẽ khô và có thể cháy.
◾ Trong lúc nướng, đi làm sốt chocolate. Trộn bột cacao và sữa tươi trong một cái bát nhỏ. ◾ Muốn sốt ngọt thì thêm đường hoặc mật ong. Quậy xong đậy nắp lại lát nữa dùng.
◾ Bánh donut chín, lấy ra đĩa, phết sốt chocolate lên và rắc thêm hạt hoặc quả khô.
🔰THÔNG TIN DINH DƯỠNG
518kcal (khoảng 17kcal 1 chiếc nha)
Protein: 9.6g
Net carbs: 102g
Fats: 4g
Cre: eatclean hub
chocolate cacao 在 Emma Pham Kitchen Facebook 的最佳貼文
TOP 5 LOẠI SỮA HẠT GIÀU CHẤT XƠ TỐT CHO TIÊU HÓA
Nhân buổi sáng đầu tuần, dậy sớm nấu sữa hạt đổi bữa cho cả nhà thôi nào!!!!
Sẵn tiện lưu ngay 5 công thức nấu sữa hạt siêu đơn giản mà lại bổ dưỡng
Gi gỉ gì gi hạt gì cũng có, chị em không phải tốn công suy nghĩ mix hạt như thế nào nữa nhé 💕💕
1. Sữa đậu gà bí đỏ
Nguyên liệu :
+ 50 gram đậu gà (có thể ít hay nhiều hơn tùy khẩu phần ăn)
+ 3-5 lát bí đỏ cắt sẵn
+ 2 quả chà là tách hạt
+ Nước tinh khiết 750ml
+ Một ít muối
Thực hiện :
+Đậu gà ngâm qua đêm 8-10 giờ thay nước 2 -3 lần với một ít muối để hòa tan các axit có trong hạt , nếu nấu cho trẻ nhỏ ăn dặm thì cần luộc sơ 20- 30 phút trước khi nấu .
+Cho tất cả nguyên liêu vào máy xay nhuyễn, lọc bỏ bã, đun sôi là có thể sử dụng
2. sữa gạo lứt
Sữa gạo lức: Giảm stress, giúp thanh nhiệt, giảm cân hiệu quả
Cách làm:
Bước1: Gạo lứt nhặt sạch những tạp chất, sau đó đem rang với lửa nhỏ cho dậy mùi thơm là được.
Bước 2: Đun sôi 300ml nước, sau đó cho gạo lứt vào nấu chín mềm với lửa nhỏ.
Bước3: Đem gạo lứt đã nấu chín cho vào máy xay, xay thật nhuyễn mịn. Sau đó cho vào túi lọc, chắt lấy nước.
Bước4: Cho 700ml nước lọc còn lại vào nồi cùng sữa tươi và đường phèn, đến khi thấy đường tan hết, sữa sôi lăn tăn (chứ không sôi trào) thì cho thêm phần nước gạo lứt đã lọc vào chung, đun nhỏ lửa khoảng 5 – 10 phút nữa thì tắt bếp.
Bước5: Rót sữa ra ly, để nguội là có thể thưởng thức được rồi
3. Sữa hạnh nhân cacao
✅ 40 gram hạt hạnh nhân (đã ngâm qua đêm)
✅ 1 tablespoon (1 muỗng canh) bột chocolate
✅ 2 quả chà là tạo ngọt
✅ 750ml nước sôi để nguội
✅ Cho hỗn hợp vào máy xay nhuyễn, xay xong lấy hỗn hợp đã xay đổ ra lọc lấy nước, phần bã mình có thể giữ lại để làm bánh hoặc làm sinh tố nhé mọi người.
✅ Phần nước đã lọc chính là sữa hạnh nhân vị chocolate rồi đấy ạ.
4. hạt điều ngừa ung thư, giảm cân, dưỡng da và tóc
Cách làm:
Bước1: Ngâm hạt điều khoảng 1 giờ đồng hồ trước khi làm sữa.
Bước2: Cho lần lượt hạt điều, nước lọc, muối vào máy xay sinh tố xay nhuyễn ở tốc độ cao nhất trong vòng 1 phút. Nếu máy xay không đủ mạnh, có thể xay hỗn hợp thêm một lần nữa để đảm bảo hỗn hợp đã được xay mịn, không còn hạt vụn.
Bước3: Đổ hỗn hợp sữa đã xay qua rây lọc để loại bỏ bã. Hạt điều không để lại quá nhiều bã như một số loại sữa hạt khác.
Bước4: Rót sữa ra ly cho bé thưởng thức hoặc đổ vào chai bảo quản lạnh từ 1 – 2 ngày
5.Sữa yến mạch giảm cân
Cách làm
Bước1: Cho yến mạch vào âu, đổ nước lọc vào ngâm trong vòng 12-24 tiếng. Ngâm sẽ giúp yến mạch mềm hơn và loại bỏ phần axit phytic* có trong vỏ nguyên cám của yến mạch. Bọc âu bằng nilon thực phẩm và để ngoài nhiệt độ phòng thôi nhé.
* Axit phytic sẽ kết hợp mạnh mẽ với các nguyên tố thiết yếu mà con người cần như: sắt, canxi, kẽm,… là nguyên nhân dẫn đến suy dinh dưỡng, loãng xương, còi xương,… nên cần loại bỏ khi đi vào trong cơ thể.
Bước2: Để ráo nước và rửa sạch phần yến mạch (vẫn dùng nước lọc nhé). Các bạn cần phải rửa yến mạch để phần sữa của chúng ta không bị nhớt.
Bước3: Cho phần yến mạch và 750ml nước lọc vào máy xay sinh tố và bấm máy xay nhuyễn, khoảng 1-2 phút.
Bước4: Lọc phần sữa yến mạch này qua vải lọc để loại bỏ phần bã, vắt kiệt nước.
Bước5: Cho vào bình đậy nắp kín và cho vào ngăn mát tủ lạnh. Lắc đều trước khi uống👉👉Nếu vẫn đang phân vân chưa biết nên mua hạt làm sữa ở đâu đảm bảo chất lượng thì inbox Emdola để được tư vấn trực tiếp sản phẩm cho mọi người nhé!!!
🔸 Đặt mua online nguyên liệu đồ khô Eatclean và yến mạch tại: https://forms.gle/DpVz5qescM3YBHtP7
chocolate cacao 在 Les sens ciel Youtube 的最佳貼文
こんにちはLes sens cielです。
今回は夏だけど濃厚チョコテリーヌの動画です。笑
濃厚ですが、ビターで大人な甘みです。
クリームチーズも使っているのでコクが増し、すっきりとした味わいを楽しめると思います!
前回作った赤ワインコンポートも中に入れてジュワッとチェリーの果肉も味わえる、夏にも食べたいチョコテリーヌを目指しました!
とは言えバレンタインの時期にももういちどアレンジして作ってみようかなと思っています!
ぜひお試しください!
濃厚チーズチョコテリーヌ
Cheese terrine chocolate
272×57×h40mm
■Biscuit chocolate
100g cake flour / farine(T45)
30g powdered sugar / sucre glace
10g cocoa powder / poudre de cacao
80g unsalted butter / beurre non salé
■Terrine chocolate
200g cream cheese
35g sugar / sucre
1 egg yolks / jaune d’oeuf
50g heavy cream40% / crème fraîche40%
15g cocoa powder / poudre de cacao
15g unsalted butter / beurre non salé
50g sweet chocolate(55-65%) / chocolat noir(55-65%)
■ココアクッキー
薄力粉 100g
粉糖 30g
ココアパウダー 10g
無塩バター 80g
■チーズチョコテリーヌ
クリームチーズ 200g
グラニュー糖 35g
卵黄 1個
生クリーム40% 50g
ココアパウダー 15g
無塩バター 15g
スウィートチョコレート(55-65%) 50g
ーーーーーーーーー
レソンシエル初書籍
タイトル:ベルギーパティシエがていねいに教える とっておきのごほうびスイーツ
著者:レソンシエル
価格(本体):1300円
絶賛発売中!!
(アマゾン)
https://www.amazon.co.jp/dp/4046050241/
(楽天)
https://books.rakuten.co.jp/rb/16520405/
このレシピ本の紹介動画↓興味のある方はぜひチェックしてみてください!
https://www.youtube.com/watch?v=9u_ZbybNUYQ
ぜひよろしくお願い致します!!
ーーーーーーーーー
インスタグラムよかったらフォローよろしくお願いします♪
https://www.instagram.com/lessensciel.recette
youtubeには投稿しない様な日常的なことも投稿しています。
Twitterも始めました!インスタより更新頻度やや高め?かも。日々の事気軽にツイートしています。
https://twitter.com/Lessensciel2
ーーーーーーーーーーーーー
♪Music provided by EpidemicSound.com / Youtube Audio Library
chocolate cacao 在 Emojoie Youtube 的精選貼文
It's summer and I'm craving ice cream!
This time, I made s'mores into ice cream.
This recipe is a bit complicated, so if you want to make delicious ice cream easily at home, please refer to the previous video.
[Using up 1 egg] How to make homemade chocolate ice cream and vanilla ice cream
https://youtu.be/SNALvXBPecY
SUBSCRIBE➢ https://bit.ly/2Re4VzS
Please give it a thumbs up👍 and also leave a comment if you like the video. They motivate me a lot!
Please follow me on Instagram.
➢https://www.instagram.com/emojoiecuisine
***Instructions is explained in the subtitles[cc]***
➢Chocolate ice cream
40g chocolate 70% cacao
50g whipping cream
1 egg white(30g)
30g sugar
➢Marshmallows
1 egg white
50g sugar
3g gelatin
15g water
Vanilla
➢ Crackers
20g unsalted butter
30g sugar
A pinch of salt
35g whole-wheat flour
30g flour
1/4 tsp baking soda
15g water
▼Recipe Instruction
Add whipping cream to chocolate and melt it.
Make meringue with egg whites and sugar
Mix chocolate and meringue, then put in 4 molds(8cm) and freeze.
Add water to powdered gelatin.
Warm egg whites and sugar to 50℃.
Make meringue.
Microwave the gelatin and add it to the meringue and mix.
Put them in 2 molds(8cm) and freeze.
Mix butter, sugar and salt, then add flour.
Add water and mix.
Roll out the dough with a rolling pin.
Make 4 crackers (8 cm).
Bake at 170 ℃ for 20 minutes.
Brown the marshmallows.
Put chocolate ice cream on crackers.
Sandwich marshmallows with chocolate ice cream
Cool well in the freezer.
SUBSCRIBE➢ https://bit.ly/2Re4VzS
Please give it a thumbs up👍 and also leave a comment if you like the video. They motivate me a lot!
Please follow me on Instagram.
➢https://www.instagram.com/emojoiecuisine
SUBSCRIBE➢ https://bit.ly/2Re4VzS
Please give me a thumbs up👍 or comment if you like the video.
It'll help motivate me!
#s'more #icecream
---------------------------------------------
Please refrain from uploading the video to other SNS without permission, as this is a violation of "YouTube Fair Use".
chocolate cacao 在 Les sens ciel Youtube 的最讚貼文
こんにちはLes sens cielです。
今回は今が旬のチェリーを濃厚チョコクリームと合わせて『フォレノワール風』のケーキを作ってみました。
赤ワインコンポートはバニラの香りとワインの深みが、肉厚な旬のチェリーにジュワッと広がり、とても美味しいです。
これだけ作って食べるくらいお気に入りです。笑
シロップもそのまま捨てるにはもったいないくらい贅沢な旨味が詰まっているので、サングリア風のドリンクも作りました。
アルコールは飛んでいるのでお昼から飲んで大丈夫です。笑
炭酸水と割って飲むと夏にぴったりなドリンクでこちらもとてもおすすめです。
ぜひお試しください!
チェリーとチョコレートのケーキ
Cherry & Chocolate Cake
16×16cm
■Compote de cerises
400g cherry / cerise
1/2 vanilla beans / gousse de vanille
100g red wine / vin rouge
120g sugar / sucre
■Biscuit chocolat
1 egg / oeuf entier
2 egg yolks / jaunes d’oeufs
80g powdered sugar / sucre glace
45g ground almonds / poudre d’amande
2 egg white / blancs d’oeufs
30g sugar / sucre
20g cake flour / farine(T45)
15g cocoa powder / poudre de cacao
25g unsalted butter / beurre non salé
■Chantilly chocolat
70g sweet chocolate(55-65%) / chocolat noir(55-65%)
110g heavy cream40% / crème fraîche40%
35g glucose syrup / glucose
————
200g heavy cream40% / crème fraîche40%
■Chantilly crème
200g heavy cream40% / crème fraîche40%
15g sugar / sucre
20g kirsch(option)
■チェリーの赤ワインコンポート
チェリー 400g
バニラビーンズ 1/2本
赤ワイン 100g
グラニュー糖 120g
■チョコレート生地
全卵 1
卵黄 2
粉糖 80g
アーモンドプードル 45g
卵白 2
グラニュー糖 30g
薄力粉 20g
ココアパウダー 15g
無塩バター 25g
■チョコレートクリーム
スウィートチョコレート(55-65%) 70g
生クリーム40% 110g
水飴 35g
————
生クリーム40% 200g
■デコレーション生クリーム
生クリーム40% 200g
グラニュー糖 15g
キルシュ 20g(お好みで)
ーーーーーーーーー
レソンシエル初書籍
タイトル:ベルギーパティシエがていねいに教える とっておきのごほうびスイーツ
著者:レソンシエル
価格(本体):1300円
絶賛発売中!!
(アマゾン)
https://www.amazon.co.jp/dp/4046050241/
(楽天)
https://books.rakuten.co.jp/rb/16520405/
このレシピ本の紹介動画↓興味のある方はぜひチェックしてみてください!
https://www.youtube.com/watch?v=9u_ZbybNUYQ
ぜひよろしくお願い致します!!
ーーーーーーーーー
インスタグラムよかったらフォローよろしくお願いします♪
https://www.instagram.com/lessensciel.recette
youtubeには投稿しない様な日常的なことも投稿しています。
Twitterも始めました!インスタより更新頻度やや高め?かも。日々の事気軽にツイートしています。
https://twitter.com/Lessensciel2
ーーーーーーーーーーーーー
♪Music provided by EpidemicSound.com / Youtube Audio Library
chocolate cacao 在 Chocolate Cacao | Facebook 的推薦與評價
Chocolate Cacao. 4351 likes · 2 talking about this. YouTubeチャンネル「Chocolate Cacao チョコレートカカオ」のFacebookページです。 ... <看更多>
chocolate cacao 在 180 Chocolate, Cacao ideas - Pinterest 的推薦與評價
Mar 3, 2012 - Cacao is a healthy superfood. Experimenting with the chocolate recipes here with Choffy and cacao. www.drinkchoffy.com/bethpearce. ... <看更多>
chocolate cacao 在 Chocolate Cacao チョコレートカカオ - YouTube 的推薦與評價
Cacao !! ∴∵ゞ(´ω`*)♪Welcome to "Chocolate cacao" channel.This channel introduces how to make attractive chocolate sweets.Please, subscribe to my channel. ... <看更多>
相關內容