【開團品項台灣奈瓷刀使用心得】
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這次團購出現的新朋友＂台灣奈瓷刀＂，我從開始用到決定要開團大概只花了1天的時間，而且又是我很厚臉皮的自己去跟人家說要開團！XD 為什麼這麼衝動? 因為好用啊!
我幾乎天天下廚，所以我一直很在乎刀具，我個人比較喜歡中式、面比較寬大的料理刀，平常我都習慣用Groovetech的不鏽鋼料理刀，我去年也有開團介紹過。Groovetech的料理刀也是沒話說的好用，他的不沾黏是我的最愛，但是刀比較重，所以如果一次要切很多東西，手腕就會痠痛。
我從來沒有想過要用陶瓷刀這類的刀具，因為我覺得看起來太娘了、沒有那種大廚切切切的帥氣感 XD。
這次會用這奈瓷刀是因為我的前任助理Coco姐姐送了我一組當母親節禮物，我第一次拿到的時候覺得刀好輕好好握，剛好上禮拜我朋友自己炒了一罐炸醬送給我們、我還想說吃炸醬麵就應該要配滷味拼盤，只是滷味拼盤看起來很簡單，食材通通洗乾淨丟去鍋子裡滷好放一晚就可以吃了，但是要通通切地漂漂亮亮的擺盤，那可是很累人的。
這把很輕的奈瓷刀正好在我的滷味拼盤上徹底發揮了它的優點：輕、好握、好切，重點是不沾味道，這點很重要啊。
照片中的滷味拼盤是我們家一餐的量，我實際切的量是照片中的3倍多，畢竟滷東西不可能只滷一點點，真的還好這陶瓷刀很輕很好切，否則我的手現在也痛死了。
因為切得太順手，我還順便切了一堆水果片並烘成水果乾給我們家兔兔吃。兔子很喜歡吃水果乾，但我不喜歡買寵物店的，因為裡面肯定得加很多防腐劑什麼的，兔子就跟我的小孩一樣，我當然也擔心牠的健康，牠的主食飼料跟草我沒辦法自己弄，但每天的點心水果乾當然就是交給媽媽了，只是水果乾是低溫慢烘、一烘就是8-10個小時，所以一次都會做比較大量，然後就是個無止盡的切切切，這時只能說有這很輕好握又好切的奈瓷刀真的很美好，我切完這一堆真的一點都不累。(見照片)
想要開團是因為Coco姐姐送我的是西式的料理刀，我想再買一把我喜歡的中式寬面料理刀所以問她哪裡買的，一問之下才發現這奈瓷刀也是大有來頭，我很喜歡的一位名廚及養生專家”雷蒙”是它的推薦人，他還為了這把刀寫了一本料理書，我覺得太酷了，透過關係剛好有認識，所以我就買刀順便爭取開團了！（它們都是外銷其他國家，台灣目前都沒有在賣喔）
這把刀有非常厲害的品牌故事和原理，但在此我就不多說了，有興趣的朋友再私訊我，因為我只是個一般的家庭主婦，我只在意幾個重點：好用、沒有健康疑慮 (奈瓷刀沒有化學塗層、不含重金屬、不會吃進氧化物)，再來就是價格合理，我不可能花好幾千塊甚至上萬買一把刀，這個奈瓷刀的價格容易接受而且好用又健康安全，如果你也想換刀具、或是想要家裡多一組刀具，真的沒有理由不選它啊！
整組用下來，我最愛的是那小小把的水果刀！因為它有個很漂亮的刀套，帶去野餐（我最近迷上野餐）很方便又漂亮，而且雖然小小一把但非常好切，我試過連切牛排都行！
下一篇我再來講食物剪刀，因為說到食物剪刀可以順便結合我的＂一句話惹怒媽媽專題，結合怒氣我一定又會寫很長，所以另外再開一篇！XD
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【團購資訊】
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團購時間：5/7(一)-5/13(日)
出貨時間：5/17(四)統一出貨
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