＃型男主廚陳德烈分享卡式爐的使用知識還有深坑的黑豬肉跟台南的藍鑽蝦
◎10/29超級美食家：以「型男主廚」形象參與美食節目的陳德烈好久不見啦！
大家都知道陳德烈畢業於高雄餐旅學院，而且有中餐烹調及西餐烹調技術士證，做菜的底子很紮實，今天陳德烈到節目中聊聊他的近況也分享許多知識。如果常常逛賣場就可以看到最近陳德烈的臉會出現在許多貨架上，今天就先請德烈分享關於卡式爐的使用知識，因為這幾年露營的流行，許多人從事戶外活動都會使用卡式爐，其實卡式爐非常方便，但是也有要注意的安全問題，了解了這些知識之後，使用才會更安心。另外也分享深坑的黑豬肉還有台南的藍鑽蝦，能夠怎麼烹調出好吃的料理，現場也帶來一道香菇燒肉，香菇跟肉都完全入味，到底有什麼秘訣？對了中途還有JACKO亂入，想看完整訪談內容可點選影片連結收看
https://www.facebook.com/eatfans/videos/2665171663737014
*陳德烈fb粉絲團
https://www.facebook.com/DerekChen.club
*陳德烈youtube
https://www.youtube.com/channel/UCFAIIaJqofJziNOMIeMi8rQ
另外謝謝陳德烈下了節目之後認真整理資料，提供給需要的朋友喔!
高粱香腸
👉直接和黃媽媽訂購
0930030881
✨深坑黑豬肉
👉直接到深坑當地的店家購買
🐟2020臺南漁產展售會
1.南縣區漁會-虱目魚
👉訂購網址：http://nhfa.naffic.org.tw/default2.aspx?EpfJdId9UuCM43XlWesODZCtFXouEPWR
👉FB-南縣區漁會-精緻水產品
https://www.facebook.com/%E5%8D%97%E7%B8%A3%E5%8D%80%E6%BC%81%E6%9C%83-%E7%B2%BE%E7%B7%BB%E6%B0%B4%E7%94%A2%E5%93%81-102793321144439/?modal=admin_todo_tour
2.玉清農場-筍殼魚、白蝦、海味
👉FB https://www.facebook.com/pages/category/Interest/%E7%8E%89%E6%B8%85%E8%BE%B2%E5%A0%B4-884701694924047/
3.一夫水產-龍虎石斑、草蝦、草蝦仁
👉官網：https://www.kazuoaquaculture.com/kazuoaquaculture/index.php
4.永發霸王雞
👉官網：https://www.tyfoc.com.tw/
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5.股份魚鄉-文蛤
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6.將軍產銷班第一班-烏魚子、熟蝦、鹽土魠
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7.芳榮米廠-臺南16號米
👉訂購網址：https://esun.com.tw/idrice066622749/
《保庇新北市2020年11月號》雜誌-介紹深坑豬肉及香腸
https://ebook.ntpc.gov.tw/node/1271
＃吃美食也要長知識
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