關於 condensed milk ice cream ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

https://www.youtube.com/watch?v=px76iFWXWbY
Lai Yee's Kitchen is OFF today!
Another spicy challenge for Max. Honestly nothing is spicy for him. If anyone has any super spicy food suggestions. Please let me know. Hahaha. It is not a torture, it is a treat for his cravings! #trulyMalaysian
We made Strawberries Ice Cream yesterday. It's ready today and we want to prank Max with some extra toppings like chili sauce, mustard and chili padi. Oh well, it was funny but he had no reaction to any of those interesting combinations. Hmm. we need to upgrade the game!

The ice cream turns out to be very creamy, smooth and has no ice crystals. Like I have mentioned yesterday that, I will double the amount of Strawberries to add more flavour. I will also reduce the condensed milk to half the can and add extra whipped heavy cream.

I do love the combo of chili and strawberry. Try!
Have a good Friyay!
#MelindaLooi #Melcooks #strawberriesicecream #prank #friyay #foodchallenge #melindalooifamily #luebbertlooikiddos

We are all wearing the @melindalooirtw KITA Collection 2021. Max is in the loungewear coat, Maya & Mika are in the reversible vest and myself in a reversible cotton shirt. It is a UNISEX collection. OH Lala's dress is custom made @melindalooicouture ... Check out the Merdeka Sale which has just been extended till Sunday. Last 2 days YOO! Up to 80%! Dont miss it. #supportlocal #androgynous #unisexFashion

最近在研究米布丁，由於顧問了一間飯糰店 🍙

正是夏天，芒果滿街都是，逛一趟市場都能聞到飄散在街道上的芒果香氣🥭

不知要做什麼還是不自覺買了兩斤回來，後來想到芒果🥭，想到米飯🍚，接著又想到椰奶 🥥

於是，做一個 #芒果椰奶米布丁 的念頭就出來了

嘗試了幾次之後找到了黃金的配方

煮熟米飯1公斤
鮮奶 800公克
奶油 100公克
二砂糖 150公克
好的鹽巴 10公克
香草精 5公克

煮滾之後慢慢收乾，狀態跟很稀的燉飯差不多，煮好之後攤平倒在平盤上封上保鮮膜進冰箱冷卻約一小時（記得要平！）

接著切芒果丁，跟萊姆皮萊姆汁與少許五香粉混合

再來把一整罐 #小磨坊 的椰奶與削下來的芒果皮煮滾後，過濾取出的椰奶進冰箱冷卻

最後把冷卻好的米布丁與椰奶混合，接著加入100公克打發的鮮奶油即可與切丁的芒果一起擺盤🤙🏿🤙🏿🤙🏿

—

I still remembered when I was in London and I laid 7 pounds for a piece of way below average standard mango 🥭

Back here in Taiwan 🇹🇼 the quality of mango is amazingly nice, the fragrance of it is very unique from other fruits. And the sweet and sour taste of it is balanced and the texture is soft and it just melts in your mouth.

Anyway it really is sth that we Taiwanese expect on a hot summer day, we put it on shaved ice with condensed milk, make fruit tea out of it, layered cake with it and loads of cream.

Now I’m running a Onigiri 🍙 shop in Taipei and I was wondering wht kinda dessert can I make with rice. And the idea of this coconut milk rice pudding with mango popped right in to my mind.

I diced up the mango and mix it with lime zest & juice, and the secret is to put a sprinkle of 5 spice to give it that nice aroma. Rice is from the east part of Taiwan, short grain and stored in fridge for over an year. The. Simply boil with sugar/salt/vanilla/butter and cook just like risotto but a bit runny.

Then out in a tray and cooled to core temp at around 8-10 (easier to combine with whipped cream and coconut milk).

The skin and pit of mango I don’t waste, I boil with coconut milk to extract the mango flavor and then just combine cooled rice and mango together.

Simple but full of details, defoly worth a try 🤙🏿🤙🏿🤙🏿

#littlebao #littlebaohk #小包包 #causewaybay #銅鑼灣美食

綠茶雪糕包 Green Tea Ice-Cream Bao with Condensed Milk Sauce HKD38 - 即係炸饅頭夾住綠茶雪糕，綠茶雪糕好濃綠茶，饅頭熱辣辣剛剛炸起，都ok 嘅😋
#greenteaicecream #綠茶雪糕 #炸饅頭 #greenteaicrcreambun #2017亞洲最佳女廚餐廳
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#hkig #hkiger #hkfood #hkfoodie #hkfoodblogger #hkblogger #foodporn #foodblogger #foodstagram #instagram #instagood #instafood #instaeat #foodphotography #daydaytravelmate #香港美食

Hello friends! Today we're going to share with you how to make a Japanese matcha ice cream at home without an ice cream machine.
Can we make ice cream without an ice cream machine? Sure thing. Is there a method that is the easiest but the flavor is yummy and creamy? Of course.

This simple 4-ingredients homemade matcha ice cream is super easy and amazing. If you’ve never made ice cream at home. Start here with our step-by-step video and recipe. If possible, use a high-grade matcha powder for the best flavor and color.

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How to make Matcha Ice Cream

☞ Container size: at least 800ml
☞ To freeze mixing bowl 12 hours before

✎ Ingredients
heavy cream 250g
sweetened condensed milk 170g
milk 50g
IPPODO matcha powder 15g

✎ Instructions
1. Sift the matcha powder.
2. Add milk into the matcha powder and mix well until it becomes the paste form.
3. Add condensed milk into the matcha paste, slowly incorporating the mixture until smooth. If there are too many lumps, sift it.
4. Pour the cold heavy cream into a freese mixing bowl, whip the cream on medium high speed until almost stiff peaks, be careful not to over whip.
5. Gently add the matcha mixture into the whipped cream, whip on low speed until the mixture becomes thick and airy.
6. Transfer the mixture to an 800~1000ml metal container and freeze for 4-6 hours.
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Chapter:
00:00 opening
00:31 Ingredients
00:55 Make matcha ice cream base
04:22 whipping cream
05:54 Make matcha ice cream
07:55 deco and enjoy
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#NoIceCreamMachineRecipe
#MatchaIceCream

そのままでも美味しいオレオを濃厚なミルクアイスクリームで包みました。

オレオとミルクはとても相性が良いですね。

I wrapped Oreo in a thick milk ice cream.

Oreo and milk go very well together.

◆動画に登場している「羊毛フェルト」は【はっとりみどり】さんとのコラボです。
instagram
https://www.instagram.com/midorihattori

【ingredients】
2piecesx5bags Oreo
100g heavy cream
100g milk
60g　Sweetened condensed milk

【材料】5本分
オレオ　　　2個×5袋
生クリーム　100g
牛乳　　　　100g
加糖練乳　　 60g

【作り方】
①オレオの袋を開けて全部取り出してそのうちの2個を使います。
オレオをはがしてクリーム部分にアイスの棒を強く押して二つのオレオをくっつけます。

②牛乳に生クリームと練乳を加えて良く混ぜます。

③①に②を流しいれて冷凍庫でひと晩冷やします。

④袋から出すときはハサミで切って出します。

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How to make chocolate mousse cake 【Made with gelatin】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】
https://youtu.be/8toX8ZjCDVA

お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake
https://youtu.be/cmAEu9gZQE0

How To Make No-Bake Cheesecake食べきりサイズの濃厚レアチーズケーキ【簡単♪初めてでも成功率99.9%】
https://youtu.be/xg-NsG17znQ
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◆初めてスイーツを作りたいけどどんなグッズをそろえれば良いか分からない方はこちらをどうぞ
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チョイスビスケットをそのまま袋のまま使って、ジャム、ビスケット、生クリーム、チョコレートの4層のアイスクリームが作れます。

おうちで美味しいアイスバーが作れます。

You can use the biscuits as they are in the bag to make four layers of ice cream: jam, biscuits, cream, and chocolate.

You can make a delicious popsicle at home.

◆動画に登場している「羊毛フェルト」は【はっとりみどり】さんとのコラボです。
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【ingredients】6bottles
2piecesx5bags Biscuit
50g Strawberry jam
120g heavy cream
100g milk
70g　Sweetened condensed milk
(Chocolate coating)
250g Black chocolate
40g Corn oil
50g Almond dice

【材料】6本分
チョイスビスケット 2枚×6袋
いちごジャム 50g
生クリーム　120g
牛乳　　　　100g
加糖練乳　　 70g
(チョココーティング)
ブラックチョコ　250g
サラダ油　　　　 40g
アーモンドダイス 50g

【作り方】
①チョイスビスケットの袋をハサミで切ってビスケットにいちごジャムをノリのように塗って、アイスクリーム用の棒を挟んで袋に戻します。

②ボウルに生クリーム、牛乳、練乳を加えて良く混ぜます。

③①に②を流しいれて冷凍庫でひと晩冷やします。

④ブラックチョコレートを細かく割って電子レンジで温めて溶かしたら、そこへ植物油を加えて良く混ぜて(中心部分を細かく混ぜていきます)アーモンドダイスを加えて混ぜます。

⑤④をビスケットが全部浸かるくらいのコップなどに入れて、凍ったアイスクリームを漬けてコーティングします。

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How to make chocolate mousse cake 【Made with gelatin】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】
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お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake
https://youtu.be/cmAEu9gZQE0

How To Make No-Bake Cheesecake食べきりサイズの濃厚レアチーズケーキ【簡単♪初めてでも成功率99.9%】
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