Phở time! 24-hour bone broth served with sliced filet mignon, braised brisket, meatballs, rice noodles and classic herbs. @saiga.eatery 🍜
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同時也有1060部Youtube影片,追蹤數超過49萬的網紅DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン,也在其Youtube影片中提到,じゃがマッシュで簡単10秒!お湯に入れて混ぜるだけでおいしい裏ごしじゃがいもの完成! とろ〜りとろける♪チーズマッシュポテトインハンバーグをご紹介♪ お子さまにもおすすめ!ぜひお試しください♪ [Presented byカルビーポテト] ■材料 (2人分) ・合いびき肉 250g ・玉ねぎ 1/2...
「cooking steak」的推薦目錄:
- 關於cooking steak 在 Facebook 的精選貼文
- 關於cooking steak 在 Bangkok Foodies Facebook 的精選貼文
- 關於cooking steak 在 Bangkok Foodies Facebook 的精選貼文
- 關於cooking steak 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最讚貼文
- 關於cooking steak 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳貼文
- 關於cooking steak 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
cooking steak 在 Bangkok Foodies Facebook 的精選貼文
Knowledge is key!
Food For Fighters launched their latest chefs charity project, Kao Pai Tor 9:9:9 (ก้าวไปต่อ) which involved 9 professional Chefs over 9 days, 19th to 27th of September to perform “Masterclasses” at Sevenfive Distributor Co., Ltd. Nonthaburi. The 9 Chefs trained with 9 representatives of each underprivileged community in order to teach them vital culinary skills and chef’s techniques. Every day of the campaign period, one chef was selected to train with the group to prepare and cook 100 meal boxes per day which were later distributed to the desperately needy communities and COVID 19 field hospitals.
Special thanks to the contributing chefs;
Chef Noom - เมนูสารพัดพัด
Chef Som - ข้าวหมกไก่ / หมี่ซั่ว / อาจาด
Chef Tukta - คั่วกลิ้ง / ไข่พะโล้ / ผัดไทยมะเฟือง
Chef Amp - แกงรัญจสน / ข้าวหน้าไก่ / ข้าวหน้าหมูกระทะ
Chef Andy - ข้าวมันไก่ย่าง / น้ำจิ้มรสเด็ด
Chef Nick - ข้าวคอหมูย่าง จิ้มแจ่ว
Chef Jimmy - Gyozar / Ramen / Pork Chachu
Chef Kate - ผัดซีอิ๊ว / ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่ / ผัดวุ้นเส้น
Chef Nhoi - ขนมจีนซาวน้ำ / ข้าวหน้าไข่ข้นคนน้ำปลา หมูสับผัดน้ำพริกกะปิ / ขนมจีนผัดซีอิ๊วไก่
Chef AF - Oyako Don / Steak Don / Buta Don
Besides feeding the communities with hundreds of thousands of food boxes since Food for Fighters began their mission in March 2020, thanks to generous donors and sponsors, the organisation believed it was important to hand over, not only pre-cooked food but knowledge to which can be shared to others in order for them to sustain themselves when cooking equipment or facilities were available to them. #BangkokFoodies #Foodforfighters.
cooking steak 在 Bangkok Foodies Facebook 的精選貼文
Knowledge is key!
Food for Fighters launched their latest chefs charity project, Kao Pai Tor 9:9:9 (ก้าวไปต่อ) which involved 9 professional Chefs over 9 days, 19th to 27th of September to perform “Masterclasses” at Sevenfive Distributor Co., Ltd. Nonthaburi. The 9 Chefs trained with 9 representatives of each underprivileged community in order to teach them vital culinary skills and chef’s techniques. Every day of the campaign period, one chef was selected to train with the group to prepare and cook 100 meal boxes per day which were later distributed to the desperately needy communities and COVID 19 field hospitals.
Special thanks to the contributing chefs;
Chef Noom - เมนูสารพัดพัด
Chef Som - ข้าวหมกไก่ / หมี่ซั่ว / อาจาด
Chef Tukta - คั่วกลิ้ง / ไข่พะโล้ / ผัดไทยมะเฟือง
Chef Amp - แกงรัญจสน / ข้าวหน้าไก่ / ข้าวหน้าหมูกระทะ
Chef Andy - ข้าวมันไก่ย่าง / น้ำจิ้มรสเด็ด
Chef Nick - ข้าวคอหมูย่าง จิ้มแจ่ว
Chef Jimmy - Gyozar / Ramen / Pork Chachu
Chef Kate - ผัดซีอิ๊ว / ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่ / ผัดวุ้นเส้น
Chef Nhoi - ขนมจีนซาวน้ำ / ข้าวหน้าไข่ข้นคนน้ำปลา หมูสับผัดน้ำพริกกะปิ / ขนมจีนผัดซีอิ๊วไก่
Chef AF - Oyako Don / Steak Don / Buta Don
Besides feeding the communities with hundreds of thousands of food boxes since Food for Fighters began their mission in March 2020, thanks to generous donors and sponsors, the organisation believed it was important to hand over, not only pre-cooked food but knowledge to which can be shared to others in order for them to sustain themselves when cooking equipment or facilities were available to them. #BangkokFoodies #Foodforfighters.
cooking steak 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最讚貼文
じゃがマッシュで簡単10秒!お湯に入れて混ぜるだけでおいしい裏ごしじゃがいもの完成!
とろ〜りとろける♪チーズマッシュポテトインハンバーグをご紹介♪
お子さまにもおすすめ!ぜひお試しください♪
[Presented byカルビーポテト]
■材料 (2人分)
・合いびき肉 250g
・玉ねぎ 1/2個
・サラダ菜 適量
・サラダ油 大さじ1
☆チーズマッシュポテト
・北海道じゃがマッシュ プレーン 20g
・お湯 80cc
・塩 少々
・ピザ用チーズ 20g
★肉だね調味料
・パン粉 1/2カップ
・牛乳 大さじ4
・塩こしょう 少々
・ナツメグ 少々
○照り焼きソース
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ1/2
・しょうゆ 大さじ1と1/2
・水 大さじ2
・片栗粉 小さじ1/2
■手順
1. 玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱してしっかりと冷ます。
2. 別の耐熱容器にお湯を注ぎ、北海道じゃがマッシュ プレーン、塩を入れてしっかりと混ぜる。粗熱をとって2等分にし、ピザ用チーズを等分に包む(チーズマッシュポテト)。
3. ボウルにパン粉、牛乳を入れて湿らせ、合いびき肉、1の玉ねぎ、残りの★を入れて粘りが出るまでしっかりと練る。半量を手のひらに平たく広げ、チーズマッシュポテト半量を包み、空気を抜きながら成形する(肉だね)。
4. フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉だねを入れて中火で焼く。焼き色がついたら裏返し、ふたをして火が通るまで7〜8分弱火で焼き、器に盛る(ハンバーグ)。
5. フライパンの汚れをふき取り、○を入れて混ぜ、中火で熱する。ふつふつとしてとろみがついたらハンバーグにかける。サラダ菜を添える。
作ったらInstagramで #デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えてください♪
#カルビーポテト #北海道じゃがマッシュ #じゃがマッシュ
cooking steak 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳貼文
とろ〜りとしたチーズソースがたまらない!BIGハンバーグレシピをご紹介♪
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※包丁を使う際は、怪我のないようにご注意ください。
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[Presented by GEO]
■材料 (4人分)
・合いびき肉 300g
・玉ねぎ 1/2個(100g)
・にんじん 1/2本(75g)
・サラダ油 大さじ1
☆肉だね用
・パン粉 大さじ3
・牛乳 大さじ3
・卵 1個分
・塩 小さじ1/3
・こしょう 少々
★チーズソース
・ピザ用チーズ 100g
・薄力粉 大さじ1
・牛乳 大さじ4
・塩 少々
仕上げ用
・パセリ 適量
■手順
1. 玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。
2. 耐熱容器に1、半量のサラダ油(大さじ1/2)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。さっと混ぜ、冷ます(野菜)。
3. ボウルにパン粉、牛乳を入れてなじませる。野菜、合いびき肉、残りの☆を加えて、粘りが出るまで混ぜる(肉だね)。
4. スキレットに残りのサラダ油(大さじ1/2)を入れて広げ、空気を抜きながら肉だねを入れる。直径18cm程度の円形にととのえながら広げ、中心をくぼませる。中火で焼き色がつくまで5分ほど焼く。裏返し、ふたをして肉に火が通るまで弱火で7〜8分焼く(ハンバーグ)。
Tips:20cmのスキレットを使用しています。
スキレットのふたがない時は、アルミホイルをスキレットの大きさに合わせて使用してください。
ハンバーグから透明の肉汁が出たら中まで火が通っています。
余分な脂は取り除きましょう。
5. 耐熱容器にピザ用チーズ、薄力粉を入れて混ぜる。牛乳、塩を加えて混ぜる。ラップをせずに600Wのレンジで2〜3分加熱し、なめらかになるまで混ぜる。(チーズソース)。
Tips:ピザ用チーズは使用する直前まで冷蔵庫に入れておきましょう。
溶けきらないときは様子を見ながら30秒ずつ追加で加熱してください。
6. ハンバーグにチーズソースをかける。パセリをちらす。
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#骨伝導イヤホン #チーズハンバーグ
cooking steak 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
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熱壓戰斧豬排
材料
戰斧豬排 4塊pork spare ribs 4pcs
鹽 適量 salt q.s.
黑胡椒粉 適量 black pepper powder q.s.
作法:
1. 戰斧豬排兩面加入鹽、黑胡椒粉抹勻。
2. 熱烤盤至230℃,放上戰斧豬排後熱壓6分鐘即可。
熱壓雞腿排
材料
雞腿排 2片 chicken thigh 2pcs
鹽 適量 salt q.s.
黑胡椒粉 適量 black pepper powder q.s.
作法
1. 雞腿排兩面加入鹽、黑胡椒粉抹勻。
2. 熱烤盤至230℃,放上雞腿排後熱壓10分鐘即可。
熱壓牛排
材料
牛排 1塊 steak 1pcs
鹽 適量 salt q.s.
黑胡椒粉 適量 black pepper powder q.s.
作法
1. 牛排兩面都均勻撒上鹽與黑胡椒,靜置5分鐘。
2. 熱烤盤至230℃,放上牛排後壓5分鐘即可。
熱壓鮭魚
材料
鮭魚 2片 salmon 2pcs
米酒 適量 cooking rice wine q.s.
鹽 適量 salt q.s.
黑胡椒粉 適量 black pepper powder q.s.
作法
1. 鮭魚兩面加入米酒、鹽、黑胡椒粉。
2. 熱烤盤至230℃,放上鮭魚後熱壓10分鐘即可。
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