關於 costco 冷凍 帶 骨 牛小排 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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🐂無骨牛小排丼
🥗煎櫛瓜玉米筍
🥗炒豆芽菜
🥚溏心蛋
🍙糙米白米飯
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每次去costco一定會把家裡的冷藏冷凍塞滿⋯
連吃兩天costco無骨牛小排，兩天雞肉，1天蝦子🦐，第一天鳳梨雞、第二天牛小排加點鹽煎，第三天牛小排醃自製燒肉醬，超正！第四天辣炒竹筍雞絲、第五天蒜香檸檬球芽甘藍蝦，每道都很簡單快速又美味，天天煮不會煩！天啊！⋯回想起來又餓了🙈
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平常想帶心儀的盤子回家，都會被唸：太多了！！不能再帶小三小四回家⋯，某天下午大叔搬兩大箱紙箱到廚房，從紙箱搬出好多大大小小的鐵盤、鐵製品、盤子⋯
我：？你偷偷做什麼壞事？？？怎麼買那麼多？
大叔：登登～給你的禮物，天天給你驚喜！
我：喔，那昨天的驚喜勒？
大叔：更正一下，登登～三不五時給你驚喜！
（轉挺快的麻😂）
最後大叔說這些餐盤是和我們買車客人買的，他們的網路商店還有很多美麗的餐盤、居家裝飾，有興趣的朋友可以逛逛唷！💕
PuYi_Art ⬅️
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📒 無骨牛小排丼
📹左滑影片
材料：
去
Costco無骨牛小排 300克
洋蔥 1/2顆
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醃醬：
醬油 3大匙
米酒2大匙
糖 1茶匙
蒜泥、薑泥 各1茶匙
韓國不倒翁麻油 1大匙
..
作法：
1.牛小排去除多餘筋，切適當的大小約5-7公分。
2.牛小排和醃醬抓勻，放冷藏醃30分鐘以上。
3.牛小排從冰箱取出回溫一下，洋蔥切碎備用。
4.牛小排放入鍋中，中小火雙面變色，加入剩餘的醃醬和洋蔥，大火收汁洋變透明，完成。
..
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本週連假去拉拉山家庭露營，昨天去Costco採購，分享一下我常買的食材：

熱狗：六條一包裝，口味比711好很多很多，一次帶六條剛好夠兩天早餐或者晚上當宵夜。

雞腿排：一大包，分六小包，一小包有兩三塊雞腿排，而且是去骨的，基本上乾煎，碳烤，隨便都可以弄個多汁又嫩，分裝方式很方便，每次露營帶一小包(兩三塊)剛剛好。

牛小排：這是我最常買的部位，主要原因是分裝方便，通常我都兩條裝一袋冷凍，每次要吃就剛好解凍一袋，帶去露營也是，如果野營也是很方便，搭配結冰水，通常到了晚上剛好解凍完畢，料理方式就是多油煎或者碳烤，有筋的那一面多烤一點，把筋烤脆。

羅蔓心：搭配烤肉，麵包，直接生吃，不用料理，非常方便。

其他就是這次去看到的露營相關產品，有些是新商品，各位看看。

今天要跟大家分享的麵包是台灣好市多限定的名物“牛肉起司捲“！
每次我們家只要去Costco結帳之後必買的牛肉捲、雞肉捲好幾條當早餐，買到幾乎成為去Costco的反射動作了，甚至有時候我覺得我是因為想吃這款麵包才決定要去逛人擠人的好市多，哈哈，有人跟我一樣嗎？
搬來加拿大之後，好市多什麼都有賣就是沒賣牛肉捲、雞肉捲！我好想念這個味道。
今天分享怎麼在家裡自己做「牛肉起司捲」，不僅要複製這個味道，我想把它做的更誘人～
詳細食譜：https://ciao.kitchen/costco-beef-bake/

【食材】（可做四條）
全麥披薩麵團
185 g 高筋麵粉
125 g 全麥麵粉
4 g 速發酵母
6 g 鹽
6 g 砂糖
15 g 奶粉
200 g 冷水
13 g 植物油

黑胡椒照燒牛肉
300 g 無骨牛小排
2 大匙 薄鹽醬油
2 大匙 水
1 大匙 清酒或米酒
1 大匙 味醂
1 大匙 砂糖
1/4 顆 洋蔥
少許 薑末
1 小匙 玉米澱粉
30 g 蔥花
1/4 小匙 黑胡椒
適量 切達乳酪、莫札瑞拉乳酪削成絲
1 小匙 乾燥巴西里粉 （選擇性)
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【最受歡迎的麵包食譜】
∙ 手撕奶油餐包 & 省力有效率的手揉麵團技巧：https://youtu.be/6-Iv2NEz1zM
∙ (純素) 湯種豆漿芝麻吐司：https://youtu.be/UibdZZw4tCs
∙ 脆皮鹽可頌(鹽奶油捲)，如何幫家用烤箱自製蒸汽：https://youtu.be/O8A5akSVlZY
∙ 芝麻蔥燒餅：https://youtu.be/53qeaf_-Lck
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分切好的嫩肩里肌部位牛肉 這回各別做了3道料理

燒烤牛肉：烤肉的醬汁我這次沒有特意做，只用了市售的燒烤醬
，缺點是"鹹"，所以另加了蘋果泥及蜂蜜調整。燒烤醬不限定加入
什麼材料，酸、甜、辣隨自己喜愛唷！

咖哩牛肉：料理時間約40分鐘，牛肉需比較久的時間，
所以特意把馬鈴薯晚20分鐘再加入，否則一起煮40分鐘
應該就會變煮泥了~呵!
嫩肩帶筋真的很適合咖哩! 你一定要試試

黑胡椒牛柳：乾杯的拿手快炒料理，超配飯(罪惡~)，希望你也
會喜歡唷~

註：分切好的嫩肩里肌，放入夾鍊袋中，儘量擠壓出空氣
薄薄的一層放入冷凍室也好堆疊。若隔天要煮，前一晚改
移至冷藏室慢慢退冰（但不可反覆冷凍退冰）。
來不及移到冷藏室也沒關係，把冷凍的肉品放在鐵盤上，利用
它傳導的速度，約20來分鐘也就退冰了！
最近天氣漸熱，食物的保存要更留意哦！才不會鬧肚子。
下次見囉！


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