關於 display menu ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🍴意大利南部風味海鮮盛宴🇮🇹
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IG有bug要repost，希望大家支持下啦，save左要麻煩大家再save過🥲
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見大家咁鐘意black sheep嘅餐廳🐑 ，今次介紹嘅又係佢喇! 依間以一般意大利餐廳有別嘅係以意大利南部海岸作主題，加入左唔少海鮮元素~ 一入餐廳門口已經見到唔少時令海鮮放左係到做display，店內更以藍色為主調，連碗碟都係淺藍色印住魚仔嘅圖案🐟 好似帶返大家去海邊一樣🌊 所以嚟到依間餐廳，白酒一定唔少得~
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A Summer in Amalfi ($488/person) Plated Menu *優惠已完結
雖然black series間中先有一次，miss左嘅朋友仔私心教下大家可以留意下佢哋嘅plated menu，逢星期一至二夜晚供應優惠set menu，定期會轉下餐廳，今期係之前介紹過嘅Fukuro同黎巴嫩菜Maison Libanaise😎 (無廣告成份，請放心book位lol)
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-薄切野生紅鱺魚肉-
食意大利菜前菜點少得carpaccio 呢~ 用上紅鱺魚刺身，再加入Lorenzini蜜瓜，番茄，橄欖以及 酸豆。 魚肉質感帶彈性，白身魚魚味會比較淡，但就不缺鮮味🐟 配埋一旁嘅蜜瓜同番茄，帶出清新嘅感覺~
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-紅蝦蕃茄羅勒意粉-
客人可以選擇意粉嘅軟硬度，而今次就選擇左正常。意粉嘅醬汁蕃茄味夠濃，酸酸甜甜嘅味道更可以為紅蝦刺身提鮮，入口更鮮甜✨🦐 意粉比一般意粉粗身少少，每條都沾滿醬汁！可惜煮嘅時間可以耐啲，意粉中心偏硬左啲，但就幾香小麥味
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-蟹肉白酒汁意大利扁意粉-
相比起更愛依款意粉，煮嘅時間洽到好處，做到al dente 嘅口感🥰 除左有翠肉瓜，辣椒，香芹，烤杏仁，仲有唔少貴妃蟹肉絲，拌埋帶奶香同微辣嘅白酒汁，帶返個海鮮味出嚟🦀
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-鹽焗鯛魚-
現場點火，拆骨起肉，成個過程夠哂睇頭🔥 魚肉只放左薄荷香草油醋，檸檬等調味，食返條魚本身嘅鮮味~
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-手工意式雪糕-
本身係水蜜桃雪葩，但感覺甜得濟，店員主動幫我哋轉左Gelato♥️ 雪糕質感幼滑，都幾濃朱古力味，但🍔偏愛質地黏稠嘅gelato~
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Osteria Marzia (灣仔)
灣仔菲林明道41號芬名酒店地舖

Steam ออกเครื่องเกมพกพาตัวใหม่ล่าสุดในชื่อว่า Steam Deck ใช้ระบบ SteamOS สามารถเล่นเกมต่าง ๆ ในร้าน Steam ได้ทั้งหมดเลย
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ตัวเครื่องมีขนาดหน้าจอมาให้ 7 นิ้ว ความละเอียด 1280 x 800 พิกเซลแบบสัมผัสได้ Touchscreen พร้อมทั้ง Trackpad ที่ด้านข้างหน้าจอบริเวณตำแหน่งวางนิ้วโป้ง และปุ่มกดกับก้านโยกครบ ๆ
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เตรียมวางจำหน่ายเดือนธันวาคมปี 2021 ที่จะถึงนี้ ที่ราคาเริ่มต้น $399 ประมาณ 13,000 บาท สำหรับเวอร์ชันความจุ 64GB ตามด้วยเวอร์ชันความจุเพิ่มขึ้นอีกหน่อย 256GB ราคา $529 ประมาณ 17,300 บาท และเวอร์ชันใหญ่สุด 512GB ที่ราคา $649 ประมาณ 21,200 บาท สองตัวหลังจะได้พื้นที่เก็บข้อมูลแบบ NVMe ด้วย และทุกรุ่นสามารถเพิ่มการ์ด microSD ได้
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สเปกเครื่อง
• CPU: AMD Zen 2 4c/8t, 2.4-3.5GHz (up to 448 GFlops FP32)
• GPU: 8 RDNA 2 CUs, 1.0-1.6GHz (up to 1.6 TFlops FP32)
• RAM: 16 GB DDR5
• Storage: 64GB, 256GB, 512GB versions; expandable with MicroSD cards
• Display: 7" diagonal, 1280x800 (16:10), 60Hz LCD touchscreen
• Audio: Stereo speakers that "pack a punch," says Valve, 3.5mm stereo jack, dual mics, multichannel USB-C/Bluetooth output
• Controls: Two analog sticks with capacitive touch, D-pad, face buttons, analog triggers, bumpers, assignable grip buttons, "view" and "menu" buttons, gyro
• Trackpads: There's two of them, and Valve says that they have "55% better latency compared to Steam Controller."
• Wireless connectivity: Wi-Fi and Bluetooth
• Wired connectivity: USB-C with DisplayPort 1.4 Alt-mode support; up to 8K @60Hz or 4K @120Hz, USB 3.2 Gen 2
• Battery: 40Whr, "2-8 hours of gameplay"
• Size: 11.7" x 4.6" x 1.8" (298mm x 117mm x 49mm)
• Weight: Approximately 1.47 lbs (669 grams)
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ที่มา https://www.pcgamer.com/steam-deck-handheld-announced/?utm_campaign=socialflow&utm_source=facebook.com&utm_medium=social&fbclid=IwAR3SIisQk2_B3YRtjQKl1EAb2x5bW4bgwPs0KgQiobBLw9fQjmjjOjH-pps

By RecCaz

全港最好食 西班牙紅蝦🦐 沒有之一。
介紹下今日嘅餐廳主角就係Petrus🌟 環境走古典宮廷式路線🇫🇷 菜式相反地keep住革新，造就2020就重奪米芝蓮一星🥳 當然就係背後功臣Chef Uwe & Romain👨🏼‍🍳 亦都係佢哋先食到一隻好食到係唔想share、想再encore嘅紅蝦🦐
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晚市餐單主要係預設好嘅Signature Menu或者任選嘅3-5個Course，樣樣都想試就當然揀咗自己喜歡嘅4-course，盛恵 $1,488/pp。未開始前菜，嚟咗個Amuse Bouche先。咁得意成舊石春咁嘅😂😂 食唔食得㗎？Oh食入口原來係三文魚嚟嘅，Surprise到我🤣
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前菜到了我哋分別點選咗King Crab (圖1)🦀 同白蘆筍 (圖2)😌 King Crab一上枱wow😍 因為靚到唔捨得食，成個花園咁🪴💐 食落又有陣薄荷味refresh🍃 而白蘆筍不時不食，鮮甜度爆燈🈵 配上魚子醬仲有煙燻鰻魚，無諗過法國菜見到鰻魚切粒出現。
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第二道當然係招牌西班牙紅蝦 (+$288)🦐 (圖4) 以及鮑魚 (圖5)。紅蝦size可謂Jumbo，全港得呢度供應，係大過隻手掌🖐️ 就咁烤已經好鮮美。蝦頭超巨型，咇出嚟嘅蝦膏係金黃色湧出來，濃郁到沾麵包去食係唔夠麵包嗰隻好食🥯 旁邊嘅黑色醬係3款蝦製成嘅蝦醬再將蝦味升級😚😚 鮑魚件事都係靚，切片灑上椰菜花增添口感。
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主菜就喺海鮮同肉類之選🐑 羊肉成卷狀，伴以雅枝竹同Gnocchi😚 稍稍覺得主菜相對地平淡，驚喜跌咗watt但唔係差。最後甜品都不遑多讓，吃了士多啤梨造型嘅白朱古力以及橙味朱古力梳乎厘，少有地法國嘅甜品覺得對我來講甜度啱啱好，有造型有味道👍🏻👍🏻
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最後一點想highlight嘅係Wine Pairing，成餐飯Pair得好好，而且Sommelier介紹得仔細，上咗堂課咁📚 所挑選嘅酒亦有偏門少見嘅細酒莊，除咗配合菜式味道亦會因應天氣溫度去人性化配酒。當晚仲有幸試到支12L咁大嘅紅酒🍷 好似display咁大要捧住去倒，風味又同普通750mL好唔同，體驗幾驚喜。
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整體食物質素係滿意，紅蝦絕對係當晚焦點所在，價錢3-5 Course去選擇豐儉由人，亦算係合理fine dine價錢，值得嚟試吓！(好食指數:9/10)
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珀翠餐廳
金鐘金鐘道88號太古廣場二座港島香格里拉酒店56樓
#金鐘foodsearchers #法國菜foodsearchers #酒店foodsearchers #foodsearcherssp #FS米芝蓮系列

DIY Replica Food Kit - Matcha shaved ice.
This is not edible.
Replica foods: a tradition of Japanese food culture.
In the majority of restaurants in Japan, they put plastic food displays in their front window in order to display their menu in an easy to understand way.
This kit gives you a simple way to experience making these food displays.

食品サンプルキット　宇治金時のかき氷作り
イチゴとマンゴーのかき氷と作って今回は宇治金時の食品サンプル作りです。基本的には前のフルーツのかき氷と同じ作り方なのですが、小豆をのせる前に接着剤と混ぜる工程が加わっています。
三つ作ってもまだもっと作りたいと思えるほど楽しめました。手軽に作れるのでお勧めです！

材料と道具は底上げに使うティッシュ以外キットにすべて含まれています。こちらのキットにもイチゴのかき氷同様にカード立て用クリップが入っていますが、氷に取り付けない方が雰囲気があっていいかなと思ったので取り付けませんでした。


◆DIY Replica Food Kit - Strawberry shaved ice　食品サンプルキット　イチゴのかき氷作り
https://youtu.be/jmNQFBYfsOU
◆ DIY Replica Food Kit Blue Hawaii Parfait　食品サンプルキットさんぷるん　ブルーハワイパフェ作り
https://youtu.be/RvLD1_QZ5Oo
◆ DIY Replica Food Kit - Strawberry ice cream　食品サンプルキットさんぷるん　イチゴアイスクリーム作ってみた！
https://youtu.be/k5WNQuE9zms
◆ DIY Replica Food Kit - Curry and Rice　食品サンプルキットさんぷるん　カレーライス作り
https://youtu.be/sv-uQPdcd7Y
◆ DIY Replica Food Kit - Chahan (Fried Rice)　食品サンプルキットさんぷるん　チャーハン作り
https://youtu.be/5qMj1vO3fqs
◆ DIY Replica Food Kit - Ramen　食品サンプルキットさんぷるん　醤油ラーメン作り
https://youtu.be/epS3H501sKU
◆ DIY Replica Food Kit - Dandan noodles　食品サンプルキットさんぷるん　担々麺作り
https://youtu.be/-_gp-q4GtmE
◆ DIY Replica Food Kit - Hiyashi Chuka (Cold Ramen)　食品サンプルキットさんぷるん　冷やし中華作り
https://youtu.be/baF-YziVOH8
◆ DIY Replica Food Kit - Bear　食品サンプルキットさんぷるん　ビール作り
https://youtu.be/m-_5Et-4spM


◆ DIY Replica Food Kit Sample'n Playlist　食品サンプル製作キットさんぷるん再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLJup9VY8fUN7dROMtaHAPrBYS1lSohuPV

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#かき氷
#食品サンプル
#Replica Food kit

DIY Replica Food Kit - Mango shaved ice.
This is not edible.
Replica foods: a tradition of Japanese food culture.
In the majority of restaurants in Japan, they put plastic food displays in their front window in order to display their menu in an easy to understand way.
This kit gives you a simple way to experience making these food displays.

食品サンプルキット　マンゴーかき氷作り
少し前に公開したイチゴのかき氷の食品サンプル作りに続いて今回作る食品サンプルはマンゴーのかき氷です。
イチゴのかき氷の動画ではシロップの色に衝撃が走った視聴者さんもいたようで、氷に沿えたイチゴのクオリティと合わせて割と低評価な食品サンプルでしたがこのマンゴーはどうでしょうね。再びシロップショックとなるのでしょうか？まだ宇治金時さんが後ろに控えているだけにドキドキです（笑）

材料と道具は底上げに使うティッシュ以外キットにすべて含まれています。こちらのキットにもイチゴのかき氷同様にカード立て用クリップが入っていますが、氷に取り付けない方が雰囲気があっていいかなと思ったので取り付けませんでした。


◆DIY Replica Food Kit - Strawberry shaved ice　食品サンプルキット　イチゴのかき氷作り
https://youtu.be/jmNQFBYfsOU
◆ DIY Replica Food Kit Blue Hawaii Parfait　食品サンプルキットさんぷるん　ブルーハワイパフェ作り
https://youtu.be/RvLD1_QZ5Oo
◆ DIY Replica Food Kit - Strawberry ice cream　食品サンプルキットさんぷるん　イチゴアイスクリーム作ってみた！
https://youtu.be/k5WNQuE9zms
◆ DIY Replica Food Kit - Curry and Rice　食品サンプルキットさんぷるん　カレーライス作り
https://youtu.be/sv-uQPdcd7Y
◆ DIY Replica Food Kit - Chahan (Fried Rice)　食品サンプルキットさんぷるん　チャーハン作り
https://youtu.be/5qMj1vO3fqs
◆ DIY Replica Food Kit - Ramen　食品サンプルキットさんぷるん　醤油ラーメン作り
https://youtu.be/epS3H501sKU
◆ DIY Replica Food Kit - Dandan noodles　食品サンプルキットさんぷるん　担々麺作り
https://youtu.be/-_gp-q4GtmE
◆ DIY Replica Food Kit - Hiyashi Chuka (Cold Ramen)　食品サンプルキットさんぷるん　冷やし中華作り
https://youtu.be/baF-YziVOH8
◆ DIY Replica Food Kit - Bear　食品サンプルキットさんぷるん　ビール作り
https://youtu.be/m-_5Et-4spM


◆ DIY Replica Food Kit Sample'n Playlist　食品サンプル製作キットさんぷるん再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLJup9VY8fUN7dROMtaHAPrBYS1lSohuPV

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#かき氷
#食品サンプル
#Replica Food kit

DIY Replica Food Kit - Strawberry shaved ice.
This is not edible.
Replica foods: a tradition of Japanese food culture.
In the majority of restaurants in Japan, they put plastic food displays in their front window in order to display their menu in an easy to understand way.
This kit gives you a simple way to experience making these food displays.

食品サンプルキット　イチゴのかき氷作り
これまでに作ったものとは違うメーカーの食品サンプルキットをAmazonで見つけたので購入して作ってみました。
カップに「氷」の文字が入っているのが雰囲気があってポイント高いですね。他にマンゴーかき氷と宇治金時のかき氷キットを同時購入したので今月中にそちらの動画もアップします。

材料と道具は底上げに使うティッシュ以外キットにすべて含まれています。ちなみにその中にカード立て用クリップも入っていますが、ないほうが雰囲気があっていいかなと思ったので取り付けませんでした。



◆ DIY Replica Food Kit Blue Hawaii Parfait　食品サンプルキットさんぷるん　ブルーハワイパフェ作り
https://youtu.be/RvLD1_QZ5Oo
◆ DIY Replica Food Kit - Strawberry ice cream　食品サンプルキットさんぷるん　イチゴアイスクリーム作ってみた！
https://youtu.be/k5WNQuE9zms
◆ DIY Replica Food Kit - Curry and Rice　食品サンプルキットさんぷるん　カレーライス作り
https://youtu.be/sv-uQPdcd7Y
◆ DIY Replica Food Kit - Chahan (Fried Rice)　食品サンプルキットさんぷるん　チャーハン作り
https://youtu.be/5qMj1vO3fqs
◆ DIY Replica Food Kit - Ramen　食品サンプルキットさんぷるん　醤油ラーメン作り
https://youtu.be/epS3H501sKU
◆ DIY Replica Food Kit - Dandan noodles　食品サンプルキットさんぷるん　担々麺作り
https://youtu.be/-_gp-q4GtmE
◆ DIY Replica Food Kit - Hiyashi Chuka (Cold Ramen)　食品サンプルキットさんぷるん　冷やし中華作り
https://youtu.be/baF-YziVOH8
◆ DIY Replica Food Kit - Bear　食品サンプルキットさんぷるん　ビール作り
https://youtu.be/m-_5Et-4spM
◆ DIY Replica Food Kit - Shaved ice (Blue Hawaii)　食品サンプルキットさんぷるん　かき氷ブルーハワイ作り
https://youtu.be/BUfWKetaZ6k

◆ DIY Replica Food Kit Sample'n Playlist　食品サンプル製作キットさんぷるん再生リスト
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#食品サンプル
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