《Double V / SIMPLE KAFFA》
義式冰淇淋店與咖啡世界冠軍的聯名週
八種不同深淺濃厚不一的冰品,喜歡單品的人可體驗精萃後入冰的香氣 《古吉 西達摩》,若想要清爽滋味的人可以點 《山上的孩子 西西里》特別適合在吃完油膩餐食時候服用,愛上拿鐵風味的 《黑糖拿堤 摩卡》,也有搭配鮮奶油的厚實口味 《康寶藍 愛爾蘭》Con Panna 的濃縮咖啡加上奶油口感更濃郁,愛爾蘭噴上一層威士忌多層次的搭配你一定會喜歡。八種口味深淺口味,翻轉你對咖啡冰淇淋的想像,活動只到3/7 ,再來就要等到明年的聯名週了。
拍攝後紀
Willson 從法國雷諾特學院回來後,同學們多專注於法甜製作,而他卻堅持走出不同的路,專研義式冰淇淋,至今已研發多達500多種口味,再搭配每次不同的活動週主打,已累積不少忠實粉絲。除了第一次的客人被吸引進店內,也有許多是常連客,其中更不乏把咖啡週全品項制霸完成的顧客。拍攝中最常看到的一幕就是每個人拿到冰品時,手模先食模式,再來就是每吃一口都會洋溢著開心幸福的表情,小情侶們三五好友們就在這裡渡過了一段美好的時光。
Double V 主打 義式冰淇淋 杯裝130-140/元 盒裝520元,另有開設以法式巴菲甜點冰淇林 Deux Doux Crèmerie, Pâtisserie & Café 二間店路線跟走向不同,除了冰品本身,店內裝飾及燈光花、花飾都值得讓你細細品味一番。
UDN 500輯推文
https://500times.udn.com/wtimes/story/12671/5280432
Simple Kaffa
#DoubleV
#興波咖啡
Deux Doux Crèmerie, Pâtisserie & Café
#Gelato
#KAFFA
#因為拍攝個人紀錄才將口罩拿下
#cafe
#glacier
#아이스크림
#젤라토
#커피
#アイスクリーム
#ジェラート
#コーヒー
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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風味 X 咖啡 X Gelato
2/24-3/7 是 Double V與 Simple Kaffa Flagship 興波咖啡聯名的咖啡週。
原本想像中咖啡口味可能也像上次抹茶週那般,品項之間主要是細膩風味的差異。
實際上卻是各種截然不同的口味呈現,完成度之高,令人佩服。
有單品咖啡,比如這次嘗試的古吉日曬。有著淺焙豆的明亮柔和酸度與微苦,淡淡的酒香,氣韻高雅,入口融化後平衡且咖啡的滋味特性鮮明,非常驚艷。
也有一般在咖啡廳會嘗試到的濃縮變化型。
比如「西西里檸檬咖啡」,以檸檬的sorbet 加上咖啡gelato複合式的組成非常高明。檸檬的酸甜與香氣清亮,咖啡的香苦濃郁;各自分明卻又可以在口中恰好的結合。
又比如說近年因為Folks而喜歡上的康寶藍,將咖啡+鮮奶油的層次感詮釋的很好,下層的咖啡焙度與苦度較高,與上層的鮮奶醇厚,一匙由上往下,是令人停不下來的好味道,喜歡奶系咖啡的必須試。
整體來說,想嘗試多口味的朋友,單品與西西里可以放在前面;康寶藍、摩卡較重,黑糖拿鐵則是甜度最高最厚重的口味,可能要放最後一款品嚐。
推薦大家去試試。
☕️ Double V
- 期間限定
- 每個口味$140
- 請評估自身咖啡因攝取
- 限定口味「山上的孩子」易售完
#揉爛食單 #大安區美食 #咖啡 #風味 #聯名 #興波咖啡 #義大利冰淇淋 #foodporn #gelato #dessert #coffee #foodie #taipeifood
double v simple kaffa 在 米以食為天 Facebook 的最讚貼文
/ #DeuxDoux / #台北市 #松山區
網友稱為解憂冰品甜點店😌
來自留法主廚的 完美的一杯🍨
雖然是秋天了 但這幾天的太陽曬到很想吃冰
Double V開在兄弟飯店附近的時尚冰品店
Deux Doux crèmerie, pâtisserie & café
讓我想念起 日本這兩年很流行在飯後來一法式甜點~Parfait 帕菲
稱為完美的一杯 代表今天是完美的一天😏
雖然不能去日本 但 還好台北也吃的到了~
—|Parfait|帕菲|—
🍧 Oolong Peach🍑烏龍桃桃 $280
淺焙烏龍冰淇淋|白桃香檳雪酪|玫瑰白桃雪酪|鮮濃香草冰淇淋
拉拉山水蜜桃|抹茶酥餅|晶瑩果凍|白巧克力薄片
👉今天的第二名🥈 帶有點少女心的一杯
水蜜桃+淺焙烏龍 真的好搭😍
—|Desert Glacé|冰甜點|—
🍨 Tarte Au Citron🍋 檸檬塔 $280
橄欖油冰淇淋|香柚雪酪|檸檬奶餡冰淇淋|鬆甜焦化蛋白餅|薄香酥塔
這是我今天第一名🥇
很適合在大餐之後來一杯
很有層次的用香柚搭配檸檬的酸 很解膩 😚
🍨 Tiramisu。提拉米蘇 $280
馬斯卡彭乳酪軟慕斯|馬斯卡彭乳酪冰淇淋|Simple Kaffa冰淇淋|咖啡酒浸餅乾
我個人比較沒那麼愛提拉米酥
但看著友人以極速秒嗑完畢
提拉米酥控可以來試試~
聽店家說 即將要換新菜單了
不知道會是什麼口味?
我猜⋯栗子🌰?柿子?🤔🤔🤔
有點期待🥳
(離開前請給這篇一個讚吧👍🤟😽)
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👁🗨 Deux Doux Crèmerie, Pâtisserie & Café
📍 台北市松山區長春路494號1樓
📍https://goo.gl/maps/obckxWQGJ3McN68z5
⌚️13:30~17:00 / 18:30~21:00
📅 週一~週三公休
🍨 https://www.facebook.com/DeuxDouxCremerie/
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#台北美食 #台北甜點 #台北冰品
#我是甜點控 #米以食為天 #食不相瞞
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