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Creative way to eat dumpling wrappers 💥餃子皮創意零食II 🥂聽聽酥脆的聲音🍻
餃子皮刷層油，撒紅糖粉和黑芝麻，220度烤10分鐘
Brush the dumpling wrapper with oil, sprinkle with brown sugar powder and black sesame seeds, and bake at 220 degrees for 10 minutes
Listen to this crisp sound🍻🍻simple and super fragrant💥
#餃子皮 #美食 #creative #foodie #recipes
#healthyfood #cookie #cookingathome #cookies #recipe #Chinesefood #dessert #療癒
Today, don’t forget to be a wrapper to someone’s filling. Be a happy dumpling! ❤️🥟
How to Make Chicken Dumplings from Scratch
English Video: https://cicili.tv/how-to-make-chicken-dumplings/
Dumplings Wrapper Recipes: https://cicili.tv/dumpling-wrappers-from-scratch/
おうちで居酒屋気分になれる！
いま流行ってる『ネオ居酒屋』でエモーショナルな雰囲気に♡
レトロなメロンソーダは大人から子供まで人気のドリンク。
幅広い年代で楽しめるレシピです！ぜひ、作ってみて下さいね♪
ネオ居酒屋レシピ3品
■メロンクリームソーダ
2人分
材料：
炭酸水 400ml
メロンシロップ 100ml
レモン汁 小さじ2
バニラアイス 適量
さくらんぼ缶 お好みで
氷 適量
作り方：
1.グラスに氷を入れ、メロンシロップ、レモン汁を入れる。
2.炭酸水を静かに注ぐ。
3.バニラアイスをのせ、さくらんぼを飾る。
■ポテトチップス入り！ガーリックポテトサラダ
2人分
材料：
じゃがいも 2個
玉ねぎ 1/4個
半熟卵 1個
ポテトチップス 60g
マヨネーズ 大さじ3
酢 小さじ2
おろしにんにく 小さじ1/2
粗挽き黒コショウ 少々
塩 少々
作り方：
1.じゃがいもは一口大に切る。玉ねぎは薄切りにし、塩もみして水気を絞る。
2.耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで4分加熱する。
3.熱いうちにフォークでつぶし、酢、マヨネーズ、にんにく、塩、粗挽きコショウを加え混ぜる。
4.玉ねぎを加え、さらに混ぜる。
5.保存袋にポテトチップスを入れて粗めに砕き、(4)に加えさっと混ぜる。
6.器に盛り付け、粗挽き黒コショウをふり、半熟卵をのせたら、完成！
■キムチチーズ餃子
2人分（10個分）
材料：
餃子の皮 10枚
キムチ 50g
長ねぎ 1/4本
ごま油 小さじ1
ピザ用チーズ 30g
サラダ油 適量
作り方：
1.キムチ、長ねぎはみじん切りにする。
2.ボウルに(1)、ごま油、ピザ用チーズを入れ、混ぜ合わせる。
3.餃子の皮の中心に(2)をのせ、縁に水をつけ、ひだを作りながら包む。チーズがはみ出ないようにとじ目をしっかり押さえる。
4.フライパンに多めの油を入れて熱し、温まったら(3)を入れ、両面きつね色になるまで揚げ焼きにする。
5.油をきって取り出し、器に盛り付けたら、完成！
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NEO Tavern Recipe 3 Items
◆Melon-soda float
Servings: 2
INGREDIENTS
400ml carbonated water
100ml melon-flavored syrup
2 teaspoons lemon juice
Some vanilla ice cream
Some canned cherries
Some ice
PREPARATION
1. Put ice into a tall glass. Add melon-flavored syrup and lemon juice.
2. Pour sparkling water into the glass.
3. Place a scoop of vanilla ice cream and put some cherries on top.
4. Enjoy!
◆Garlicky mashed potatoes with potato chips
Servings: 2
INGREDIENTS
2 potatoes
1/4 onion
1 soft boiled egg
60g potato chips
3 tablespoons mayonnaise
2 teaspoons vineger
1/2 teaspoon grated garlic
Some salt and black pepper
PREPARATION
1. Cut potatoes into bite-sized pieces. Slice onion thinly. Rub salt onto onion slices, then squeeze out water.
2. Put potato pieces in a heat-proof bowl. Wrap the bowl with a food wrap. Microwave for 4 minutes at 600w.
3. Mash potatoes while hot. Add vinegar, mayonnaise, garlic, salt, and pepper. Mix well.
4. Add onion slices into (3).
5. Crush potato chips in a zipper bag. Add into the bowl (4).
6. Place the mashed potatoes on a plate. Season with some black pepper. Place a soft boiled egg on top.
7. Enjoy!
◆Kimchi cheese dumplings
Servings: 2 (10 dumplings)
INGREDIENTS
10 dumpling wrappers
50g kimchi
1/4 leek
1 teaspoon sesame oil
30g shredded cheese
Some vegetable oil
PREPARATION
1. Chop kimchi and leek.
2. Mix (1), sesame oil, and shredded cheese in a bowl to make filling.
3. Place the filling (2) on the center of a wrapper. Apply some water on the edge of the wrapper. Fold and pinch to seal.
4. Heat vegetable oil in a pan. Place dumplings (3) and cook until both sides are golden.
5. Transfer dumplings to a plate.
6. Enjoy!
#TastyJapan
#レシピ
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いつもの餃子を倍美味しくさせるレシピをご紹介します！
ヤンニョムのタレを餃子にかけて甘辛く仕上げました♡
やみつき間違いなし！お酒のおつまみにも最高ですよ！
とっても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。
ヤンニョム餃子
2人分
材料：
■ヤンニョムダレ
コチュジャン 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
ケチャップ 小さじ1
白すりごま 小さじ1
おろしにんにく 小さじ1
ごま油 大さじ1/2
■揚げ餃子
豚ひき肉 120g
ニラ（みじん切り）1/2束
キャベツ（みじん切り）1/4個
玉ねぎ（みじん切り）1/4個
塩 少々
コショウ 少々
A酒 大さじ1/2
Aしょうゆ 大さじ1/2
Aごま油 大さじ1/2
Aおろししょうが 小さじ1/2
餃子の皮 20枚前後
サラダ油 大さじ6
白髪ねぎ 20g
糸唐辛子 適量
作り方:
1.ヤンニョムダレの材料を全て混ぜ合わせる。
2.揚げ餃子を作る。
ボウルに、豚ひき肉、塩、コショウを入れ、しっかりとこね、ニラ、キャベツ、玉ねぎを加えて混ぜ合わせ、Aを加えてさらにしっかりと全体を混ぜ合わせる。
3.餃子の皮のふちに水を付け、(2)を包み、油をしいたフライパンで揚げ焼にする。
4.(3)のフライパンの油をキッチンペーパーで軽く拭きとり、ヤンニョムダレを入れ、揚げ餃子に絡ませる。
5.器に盛り、白髪ねぎにした白ねぎ、糸唐辛子をのせて完成！
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Yangneyom dumplings
Servings: 2
INGREDIENTS:
◆Yangneyom sauce
2 tablespoons gochujang
1 tablespoon soy sauce
1 tablespoon sake
1 tablespoon mirin
1 tablespoon sugar
1 teaspoon ketchup
1 teaspoon crushed sesame seed
1 teaspoon grated garlic
1/2 tablespoon sesame oil
◆Fried dumplings
120g ground pork
1/2 bunch Chinese chives (chopped)
1/4 cabbage (chopped)
1/4 onion (chopped)
Some salt n pepper
A
1/2 tablespoon sake
1/2 tablespoon soy sauce
1/2 tablespoon sesame oil
1/2 teaspoon grated ginger
20 dumpling wrappers
6 tablespoons oil
20g leek
Some chili threads
PREPARATION:
1. For Yangneyom sauce: Mix all ingredients for the sauce.
2. For fried dumplings: Knead ground pork, salt, and pepper well in a bowl. Add Chinese chives, onions, then mix. Add all A ingredients and knead some more.
3. With your finger, apply some water on the edge of the wrapper. Place some (2) on the center and close the wrapper. Grill-fry dumplings in a pan with oil.
4. Absorb excess oil with a paper towel from the pan. Pour Yangneyom sauce into the pan.
5. Transfer dumplings with sauce to a plate. Place some shredded leeks and chili threads on top.
6. Enjoy!
#TastyJapan
#レシピ
MUSIC
Licensed via Audio Network
点心の女王と言われる「焼売」を焼き焼売で!
味付けしっかりなので、このまま食べても美味しい、お弁当にもぴったりです。
夕飯のおかずになるように少しだけ大き目にしました。これに春キャベツをさっとゆでたものに、もやしのナムルなどを添えれば立派な夕飯のメニューになります＾＾
包むのも餃子と違って簡単らくちんなのが嬉しい♪
娘がいつもタッパに詰めて持ち帰りします～。
れしぴは下にあります。
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【Ingredients】Servings: 15 Pieces
15 shumai skins (1 shumai per 1 skin)
(or wonton wrapper )
For The shumai Fillings
300g Ground pork
1/2tsp Salt
2tbsp Soy sauce
1.5tbsp Sake
1tsp Sugar
1.5tbspPotato Starch Flour
40g Chopped Onion
40g Chopped Chinese chives
1tsp Sesame oil
oil
1/3 cup Hot water
①Combine Ground pork and finely chopped vegetables, add seasonings and mix them very well until it gets pasty texture.
(Using your hands, knead the meat mixture until they are sticky, like a pale paste.)
②Divide it into 15 equal pieces and shape into balls.
③Transfer the filling to the center of a Shumai skin.
Wrap the filling with the Shumai skin.
④Heat a small amount of Oil in a frying pan, place Shumai.
Cook until the bottom of the Shumai turns golden brown, about 2 minutes.(Medium heat)
⑤Add 1/3 cup Hot water and reduce heat. Cover with a lid and allow Shumai to steam until the Hot water is gone. Done!
***れしぴ置き場***
【材料】15個
焼売の皮 15枚
For The shumai Fillings
豚ひき肉 300g
塩 小さじ 1/2
醤油 大さじ 2
酒 大さじ1と1/2
片栗粉 大さじ1と1/2
玉ねぎ 40g
ニラ 40g
ごま油 小さじ 1
油
お湯 80ml
【作り方】
①挽肉に塩を加えてよく混ぜ、調味料を醤油、酒、砂糖、片栗粉の順で加えてよく捏ねる。
***粘りがでるまで頑張ってこねるのがポイント!
玉ねぎ、ニラを加えてざっと混ぜたら、最後にごま油を加えて混ぜる。
②タネを15等分にし、包みやすいように丸くしておく。
③手のひらに焼売の皮を乗せその上にタネを乗せて包む。
***皮がタネにくっつくように包むと良い。
④フライパンに油を少量引き、フライパンをさっと温めたら、火を止めて焼売を並べたら、中火で底がきつね色になるまで2分位焼く。
***並べる時は皮がくっつかないように並べる。
⑤80mlのお湯を加えて火を少し弱めて、ふたをしてお湯が無くなるまで蒸し焼きにする。お皿に盛り付けて出来上がり!
***ニラが苦手な時は玉ねぎをもう少しだけ増やしてミンチも少しだけプラスします。
おろし生姜も少し加えて作ってください。
Sep 8, 2021 - Making homemade dumpling wrappers is simple. All you need are flour and water. This dumpling wrappers recipe tutorial includes a video! ... <看更多>
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