分享自製調酒🍹
Shaker:
1 Mortlach 12 Whiskey 30 ml
2 羊奶 15ml
3 黑糖水 15ml
4 少許冰塊
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+ 德國黑啤
(使用攪拌法)
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+ 堅果碎粒
+ 大顆烘焙腰果
#調酒 #cocktails #whiskeylife #weidmann #bier #bierbierbier #dunkel #weidmannsheil #在家 #在家防疫
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅雅軒Kinki KB Lam,也在其Youtube影片中提到,【$10蠔無限追加!!!!秋季蟹款+好抵食西餐】 無上限任食十蚊生蠔!!!!可以好盡情咁食~ Oyster Tuesday仲可以$198食曬8國生蠔加餐酒 秋季蟹款每叫 1 款全單即減-$100 如此類推!!!! 德國豬手必食香脆 重膠原~ ====記得剔「搶先看」===== 無上限任叫$10 隻生...
dunkel 在 酒類專家 王 鵬 Facebook 的精選貼文
【Munich Dunkel(慕尼黑深色拉格)——為什麼當地人不稱自己的啤酒是慕尼黑啤酒?】
德語原文是Münchner Dunkel。深沈繁複的慕尼黑麥芽風味,堅果、乾果、烤麵包、土司邊,新鮮樣品甚至略帶黑巧克力般的餘韻。風味濃度不及烈拉格,焙烤風味不及德系泛黑深色拉格。未經過濾的版本帶有酵母風味,而且口感稠密紮實,宛若液體麵包,但是外銷版本通常都有過濾處理。
慕尼黑深色拉格,顧名思義,就是發跡並盛行於慕尼黑的深色啤酒。其實,這類啤酒原本只被稱為深色拉格,然而在外傳之後,外地根據其發源地將之稱為慕尼黑深色拉格。如今,在慕尼黑當地,人們不會刻意加上慕尼黑這個詞。畢竟,都已經在慕尼黑喝啤酒了,能不是慕尼黑啤酒嗎?既然如此,又何必多此一舉呢?
其實,從更高的角度來看,稱之慕尼黑深色拉格,是為了跟德國其他地方的深色拉格作區別,包括位於北方的法蘭肯。只不過,慕尼黑版本的深色拉格是最常見的一種風格形態。某些泛稱巴伐利亞風格的啤酒,其實多半屬於慕尼黑風格,只不過,有些並不是在慕尼黑釀造的。巴伐利亞北部法蘭肯版本較為辛香乾爽;巴伐利亞南部慕尼黑風格較為甜潤溫厚。
dunkel 在 酒類專家 王 鵬 Facebook 的精選貼文
【不苦也可以酷】
我很喜歡 #福倫斯堡 的Pilsener,那是德國數一數二、苦味極為細膩的皮爾森。大口喝,不喊苦,那叫做酷。
手邊沒有皮爾森,來點Dunkel深色拉格(黑啤酒),不苦,依然很酷!
dunkel 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的最佳解答
【$10蠔無限追加!!!!秋季蟹款+好抵食西餐】
無上限任食十蚊生蠔!!!!可以好盡情咁食~
Oyster Tuesday仲可以$198食曬8國生蠔加餐酒
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德國豬手必食香脆 重膠原~
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無上限任叫$10 隻生蠔 (全線供應)
三文魚子生蠔 另外$14/10g
正價生蠔叫半打送指定餐酒 1 杯 (全線供應)
OysterTuesday
8國生蠔拼盤: 逢星期二原價$399, 特價$199
有 8 國生蠔拼盤+1 杯指定餐酒(全線供應)
其中一隻仲係生蠔界既巨頭法國嘅 Gillardeau
Erdinger Weiss /Erdinger Dunkel 任選 2支
配 德國腸拼盤
原價:$228
特價:$168
蟹之期間限定菜式 (全線供應)
極上鹽燒原隻日本松葉蟹帶子蟹粉濃汁 $498
蟹肉三文魚子牛油他他 $188
柏仕圖蟹粉意大利飯 $208
日本南瓜蟹粉天使麵 $228
蟹肉意大利菠菜雲吞 $238
『蟹之期間限定菜式』每叫 1 款全單即減-$100,叫 2 款全單-$200,叫 3 款全 單減$300 (全線供應)
脆炸德國咸豬手 $268
四式芝士pizza $168
黃金軟殼蟹扁意粉 $148
炸薯條 或 薯角 $68
Oyster Station 8間分店地址
中環蘭桂芳15-16號協興大廈6樓 2117 3636
樂富聯合道198號樂富廣場街市地下401-402號舖 2549 0132
大角咀詩歌舞街83號亮賢居地下一號舖 2457 1233
土瓜灣宋皇臺道38號傲雲峰G-01地舖 3514 3602
將軍澳唐德街9號將軍澳中心1樓163B舖 3743 1188
尖沙咀諾士佛台1號7樓全層 3188 5818
荃灣楊屋道1號荃新天地上層地下41號鋪 3622 3456
青衣青衣城2第2層222號舖 3622 3788
+本片只反映餐廳當日品質,價格及優惠+
#任叫生蠔 #生蠔
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逢星期四晚上8點 ?雅軒漫遊食盡香港18區?
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將軍澳抵食美食街- 喇沙一字雞翼+抹茶麻糬+肉夾饃Ep.35▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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$13蚊巨型法國蠔 正宗西班牙菜 任食Nachos▲雅軒試食報告 [[中字]]
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將軍澳掃街A-日式Issac Toast+巨型黃金拿破崙Ep.34▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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秋日美食之選 | 靚料滋滋鐵板牛扒?+野餐必備韓花卷外賣!!!▲雅軒試食報告
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元朗任食1++韓牛 激濃韓式火鍋 特濃雪濃湯▲雅軒試食報告 [[中字]]
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油麻地的日與夜-懷舊香港特色集中地-香港遊Ep.3▲雅軒香港遊 [[中字]]
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銅鑼灣深宵食堂52間大集合▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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九龍城懷舊主題爆膏花甲蟹 送安格斯牛!!!!▲雅軒試食報告
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中環一日遊-$12.8飲靚茶+4代蔗水+監獄古蹟-香港遊Ep.2▲雅軒香港遊 [[中字]]
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海鮮開箱-$224活海鮮蒸氣火鍋 送上門 免運費▲雅軒試食報告
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香港深宵食堂41間 油尖旺區大集合▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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銅鑼灣$98冬陰公卜卜蜆 巨蠔+黃金咸蛋黃+任加蜆▲雅軒試食報告[[中字]]
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香港遊 Ep.1-荃灣懷舊點心車酒樓 烏龜園▲雅軒香港遊 [[中字]]
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特大17CM炸脾+撞奶+班戟-元朗掃街Ep.33▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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元朗掃街-特濃藥膳雞米線VS泰國鱷魚湯車仔麵-元朗掃街Ep.32▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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美食博覽2018大整合- Part B 月餅零食飲品篇▲雅軒試食報告 [[中字]]
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美食博覽2018大整合- Part A熟食篇▲雅軒試食報告 [[中字]]
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元朗掃街Ep.31 台灣小食系列▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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葵廣掃街B Ep.30 -芝士麵/墨西哥卷/芋圓豆花/花生糯米糍▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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灣仔任食$98蟶子海鮮雞煲~無限咸蛋黃響鈴!!!!!▲雅軒試食報告
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越食越瘦:同調共震細胞生育系統▲雅軒女生二三事
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葵廣掃街A Ep.29-$20北京填鴨卷+粟米濃湯味Chok雞▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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西灣河掃街Part C Ep.28:超大份蛋黃肉餅+必食海南雞飯▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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