【2021威尼斯影展主競賽、地平線競賽等完整入選名單】
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本屆威尼斯影展競賽片單公布。鍾孟宏導演的《瀑布》闖進官方競賽的地平線單元,蔡明亮導演的《良夜不能留》則挺進競賽外短片單元。此外,本屆意外沒有任何中國長片入選,未知是否與坎城影展選映《時代革命》有間接關係。
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主競賽的入選導演則包括阿莫多瓦、保羅.索倫提諾、珍.康萍、史蒂芬.布塞、米開朗基羅.法爾瑪提諾、保羅.許瑞德等名導。日本動畫導演湯淺政明也順利入選地平線單元。
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本屆威尼斯影展將在2021年9月1日召開。
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主競賽
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評審團:
(主席)奉俊昊 Bong Joon Ho(導演、編劇)南韓🇰🇷
薩維里奧.康斯坦佐 Saverio Costanzo(導演、編劇)美國🇺🇸
薇吉妮.愛菲亞 Virginie Efira(演員)比利時🇧🇪
辛西婭.艾利沃 Cynthia Erivo(演員、歌手、作曲人)英國🇬🇧
莎拉.蓋登 Sarah Gadon(演員)加拿大🇨🇦
亞歷山大.納瑙 Alexander Nanau(導演)羅馬尼亞🇷🇴
趙婷 Chloé Zhao(導演)中國🇨🇳
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入選片單如下(含英文片名、與導演中英名):
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《Parallel Mothers》西班牙🇪🇸(開幕片)
佩德羅.阿莫多瓦 Pedro Almodóvar
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《The Power of the Dog》英國🇬🇧澳大利亞🇦🇺美國🇺🇸加拿大🇨🇦紐西蘭🇳🇿
珍.康萍 Jane Campion
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《Spencer》美國🇺🇸英國🇬🇧德國🇩🇪智利🇨🇱
帕布羅.拉瑞恩 Pablo Larrain
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《Mona Lisa and the Blood Moon》美國🇺🇸
安娜.莉莉.阿米普爾 Ana Lily Amirpour
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《Un Autre Monde》法國🇫🇷
史蒂芬.布塞 Stephane Brize
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《America Latina》義大利🇮🇹
狄諾錢佐兄弟(D'Innocenzo brothers)
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《L’Evenement》法國🇫🇷
奧黛麗.迪萬 Audrey Diwan
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《Official Competition》西班牙🇪🇸
加斯頓.杜普拉特 Gaston Duprat & 瑪莉安娜.柯恩 Mariana Cohn
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《Il Buco》義大利🇮🇹
米開朗基羅.法爾瑪提諾 Michelangelo Frammartino
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《Sundown》墨西哥🇲🇽
米歇爾.法蘭科 Michel Franco
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《Illusions Perdues》法國🇫🇷
札維耶.賈諾利 Xavier Giannoli
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《The Lost Daughter》美國🇺🇸英國🇬🇧希臘🇬🇷
瑪姬.葛倫霍 Maggie Gyllenhaal
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《Freaks Out》義大利🇮🇹比利時🇧🇪
蓋布瑞爾.曼尼提 Gabrielle Mainetti
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《Qui Rido Io》義大利🇮🇹西班牙🇪🇸
馬利歐.馬爾多那 Mario Martone
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《On the Job 2: The Missing 8》菲律賓🇵🇭
艾里克.馬帝 Erik Matti
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《Leave No Traces》波蘭🇵🇱法國🇫🇷捷克🇨🇿
揚.馬杜辛斯基 Jan P. Matuszynski
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《Captain Volkonogov Escaped》俄羅斯🇷🇺
娜塔莎・摩古羅瓦 Natasha Merkulova & 艾力克西.楚波夫 Aleksey Chupov
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《The Card Counter》英國🇬🇧中國🇨🇳美國🇺🇸
保羅.許瑞德 Paul Schrader
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《The Hand of God》義大利🇮🇹
保羅.索倫提諾 Paolo Sorrentino
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《Reflection》烏克蘭🇺🇦
瓦倫廷.瓦夏諾維奇 Valentyn Vasyanovych
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《The Box》墨西哥🇲🇽美國🇺🇸
羅倫佐.維加斯 Lorenzo Vigas
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地平線競賽
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評審團:
(主席)潔絲米拉.茲巴尼奇 Jasmila Žbanić(導演、編劇)波士尼亞與赫賽哥維納🇧🇦
莫娜.費斯沃德 Mona Fastvold(演員)挪威🇳🇴
沙朗.莫克利 Shahram Mokri(導演、編劇、影評人)伊朗🇮🇷
喬許.辛格 Josh Siegel(策展人)美國🇺🇸
娜蒂亞.泰拉諾瓦 Nadia Terranova(作家)義大利🇮🇹
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入選片單如下:
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《Les Promesses》法國🇫🇷
Thomas Kruithof
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《Atlantide》義大利🇮🇹法國🇫🇷美國🇺🇸卡達🇶🇦
Yuri Ancarani
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《Miracle》羅馬尼亞🇷🇴捷克🇨🇿拉脫維亞🇱🇻
Bogdan George Apetri
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《Pilgrims》立陶宛🇱🇹
Laurynas Bareisa
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《The Peackock’s Paradise》義大利🇮🇹德國🇩🇪
Laura Bispuri
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《瀑布 The Falls》台灣🇹🇼
鍾孟宏 Chung Mong-Hong
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《El Hoyo En La Cerca》墨西哥🇲🇽
Joachin Del Paso
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《Amira》埃及🇪🇬約旦🇯🇴阿拉伯聯合大公國🇦🇪沙烏地阿拉伯🇸🇦
Mohammed Diab
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《A Plein Temps》法國🇫🇷
Eric Gravel
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《107 Mothers》斯洛伐克🇸🇰捷克🇨🇿烏克蘭🇺🇦
Peter Kerkekes
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《Vera Dreams of the Sea》科索沃🇽🇰阿爾巴尼亞🇦🇱北馬其頓🇲🇰
Kaltrina Krasniqi
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《White Building》柬埔寨🇰🇭法國🇫🇷中國🇨🇳卡達🇶🇦
Kavich Neang
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《Anatomy of Time》泰國🇹🇭法國🇫🇷荷蘭荷蘭新加坡🇸🇬德國🇩🇪
Jakrawal Nilthamrong
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《El Otro Tom》墨西哥🇲🇽美國🇺🇸
Rodrigo Pla, Laura Santullo
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《El Gran Movimiento》玻利維亞🇧🇴法國🇫🇷卡達🇶🇦瑞士🇨🇭
Kiro Russo
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《Once Upon a Time in Calcutta》印度🇮🇳法國🇫🇷挪威🇳🇴
Adita Vikram Sengupta
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《Rhino》烏克蘭🇺🇦波蘭🇵🇱德國🇩🇪
Oleg Sentsov
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《True Things》英國🇬🇧
Harry Wootliff
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《犬王 Inu-Oh》日本🇯🇵 中國🇨🇳
湯淺政明 Yuasa Maasaki
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地平線競賽──Extra
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入選片單如下:
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《Land of Dreams》伊朗🇮🇷(開幕片)
Shirin Neshat, Shoja Azari
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《Costa Brava》黎巴嫩🇱🇧
Mounia Akl
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《Mama, I’m Home》俄羅斯🇷🇺
Vladimir Bitokov
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《Ma Nuit》法國🇫🇷
Antoinette Boulot
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《La Ragazza Ha Volato》義大利🇮🇹
Wilma Labate
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《7 Prisoners》巴西🇧🇷
Alexandre Moratto
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《The Blind Man Who Did Not Want to See Titanic》芬蘭🇫🇮
Teemu Nikki
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《La Macchina Delle Immagini di Alfredo C》阿爾巴尼亞🇦🇱
Rolando Sejko
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地平線競賽──短片
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入選片單如下:
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《Don't Get Too Comfortable》
Shaima Al Tamimi
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《Techno, Mama》
Saulius Baradinskas
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《4 AM》
Mehdi Fikri
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《Sandstorm》
Seemab Gul
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《Heltzear》
Mikel Gurrea
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《Los Huesos》
Cristóbal León, Joaquín Cociña
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《頭繩,雞蛋,作業本 Hair Tie, Egg, Homework Books》中國🇨🇳
羅潤霄 Runxiao Luo
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《IL TURNO》
Chiara Marotta
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《Fall of The Ibis King》
Josh O’Caoimh, Mikai Geronimo
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《New Abnormal》
Sorayos Prapapan
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《La Fée des Roberts》
Léahn Vivier-Chapas
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《The Last Day》
Momi Yamashita
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地平線──競賽外短片
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《Ato》
Bárbara Paz
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《Diario Di Uua Passeggiata》
Giuseppe Piccioni
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競賽外單元──劇情片
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入選片單如下:
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《沙丘 Dune》加拿大🇨🇦匈牙利🇭🇺英國🇬🇧美國🇺🇸
丹尼.維勒納夫 Denis Villeneuve
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《Il Bambino Nascosto》義大利🇮🇹法國🇫🇷(閉幕片)
Roberto Ando
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《Les Choses Humaines》法國🇫🇷
Yvan Attal
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《Ariaferma》義大利🇮🇹瑞士🇨🇭法國🇫🇷
Leonardo di Costanzo
●
《Halloween Kills》美國🇺🇸
David Gordon Green
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《La Scoula Cattolica》義大利🇮🇹
Stefano Mordini
●
《Old Hnery》美國🇺🇸
Potsy Ponciroli
●
《最後的決鬥 The Last Duel》英國🇬🇧美國🇺🇸
雷利.史考特 Ridley Scott
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《Last Night in Soho》英國🇬🇧美國🇺🇸
艾德格.萊特 Edgar Wright
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《Scenes From a Marriage(第一集至第五集)》美國🇺🇸
Hagai Levi
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競賽外單元──非劇情片
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入選片單如下:
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《Life of Crime 1984-2020》美國🇺🇸
Jon Alpert
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《Tranchees》法國🇫🇷
Loup Bureau
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《Viaggio Nel Crepuscolo》義大利🇮🇹
Augusto Contento
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《Republic of Silence》敘利亞🇸🇾德國🇩🇪法國🇫🇷卡達🇶🇦
Diana El Jeiroudi
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《Hallelujah: Leonard Cohen, A Journey, A Song》美國🇺🇸
Daniel Geller, Dayna Goldfine
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《Deandre#Deandre Storia Di Un Impiegato》義大利🇮🇹
Roberta Lena
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《Django and Django》義大利🇮🇹
Luca Rea
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《Ezio Bosso. Le Cose Che Restano》義大利🇮🇹
Giorgio Verdelli
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競賽外單元──特別放映
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入選片單如下:
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《Le 7 Giornate di Bergamo》義大利🇮🇹
西蒙娜.文圖拉 Simona Ventura
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《Il Cinema Al Tempo del Covid》義大利🇮🇹
安德烈.塞格雷 Andrea Segre
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競賽外單元──短片
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入選片單如下:
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《Plastic Semiotic》羅馬尼亞🇷🇴
哈都.裘德 Radu Jude
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《良夜不能留 The Night》台灣🇹🇼
蔡明亮 Tsai Ming-Liang
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《Sad Film》
瓦西里 Vasili
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(圖為《Spencer》劇照,本片由克莉絲汀.史都華(Kristen Stewart)飾演黛安娜王妃(Diana, Princess of Wales)。)
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅ユニのゲーム実況やいろいろチャンネル ユニなま!,也在其Youtube影片中提到,スマートフォン用ゲーム 「プロジェクトセカイカラフルステージ!feat.初音ミク」をわいわい実況しながら遊びます! リズムゲーなのであまりしゃべれないかもですがよろしくお願いします! 今作はセガさんとCraft Egg/Colorful Paletteさんによる初心者から上級者まで楽しめるリズム...
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【989陽光列車 0900-1200 每週歌單】
7/31 (五)
09:02:43 Darkside Alan Walker/Tomine Harket
09:06:10 MOJITO 周杰倫
09:09:12 下一個未來 Erika 劉艾立
09:16:13 我不夠愛你 劉德華
09:20:15 這種天真 容祖兒
09:26:02 河 張韶涵
09:34:41 no song without you HONNE
09:44:04 Oh My! 徐懷鈺
09:47:47 PATI PATI iO樂團
09:50:02 再見 Hip-Hop MC HotDog/張?嶽,功夫胖,派克特
09:55:02 THE GIFT 平井大
Total time is 60:01
10:04:03 Celebrate Mika 米卡
10:07:07 Be Myself BBT
10:10:01 為你而活 神木與瞳
10:17:06 根(粵) 許廷鏗
10:22:09 倒數 鄧紫棋
10:25:53 Blue Bird 可苦可樂
10:35:04 Nobody's Love Maroon 5 魔力紅
10:44:17 一步之遙 林志穎
10:54:19 愛情釀的酒 高慧君
11:04:05 大不了就One More Time Matzka
Total time is 60:01
11:04:11 怪怪女 青鳥飛魚
11:07:45 啦啦啦 習譜予
11:11:06 越走越遠 吳克群
11:19:12 寫乎你的歌(台) 許富凱
11:23:44 愛呦愛呦 夏川里美
11:32:33 Cake By The Ocean DNCE
11:38:29 七十億分之一加一 吳卓源/婁峻碩
11:49:04 Come As You Are Santana
11:53:49 It's My Day 薛凱琪
Total time is 60:00
7/30 (四)
09:04:12 無限青春Forever Young F.I.R.飛兒樂團/Do As Infinity 大無限樂團
09:08:26 心理遊戲 陳曉東
09:12:37 Seek and Hide 女孩與機器人
09:19:17 Eyes Like Yours Shakira
09:23:51 玩偶 李若潼
09:31:26 會痛的石頭 蕭敬騰
09:37:08 全新的世界 乃木板46
09:47:06 不應該勇敢 張簡君偉
09:50:56 Viva la vida 青紀 Hikari
09:56:56 倔強 家家
Total time is 60:01
10:04:02 我愛他 丁噹
10:08:38 Hello Bye Bye 9m88
10:11:35 小小蟲 方大同
10:17:55 如果你知我苦衷(粵) 邰正宵
10:21:45 好不容易 李千那
10:25:33 Life Is A Flower Ace Of Base 王牌合唱團
10:33:50 Light Wanna One
10:38:17 沒理由 By2
10:44:45 Lost In Your Eyes Debbie Gibson 黛比吉布森
10:48:14 微笑的力量 陳謙文
10:52:22 愛讓人無力 陶莉萍
Total time is 60:01
11:04:11 一個人還是想著一個人 曾沛慈
11:08:56 城市的光 蕭煌奇
11:13:51 Best Years Of Our Lives Baha Men 巴哈人
11:20:12 為啥物我會遐邇愛你(台) 張三李四/曹雅雯
11:22:59 當時的月亮 王菲
11:26:44 小心眼 蔡佳靈
11:34:11 Boy With Luv BTS 防彈少年團/Halsey
11:38:56 是不是這樣的夜晚你才會這樣的想起我 張智成
11:43:04 感覺 張靚穎
11:53:03 你是我最愛的人 王菀之
11:56:23 Treat You Better Shawn Mendes 尚恩曼德斯
Total time is 60:01
7/29 (三)
09:02:35 Ladies and Gentleman GTM
09:05:47 多一點關心 文慧如/賴淞鳳
09:10:08 Have It All Jason Mraz 傑森瑪耶姿
09:16:18 吾愛無愛 白安
09:20:39 四百龍銀 張宇
09:26:01 失眠 許慧欣
09:34:18 I Get Along Pet Shop Boys 寵物店男孩
09:41:03 我還是愛著你 MP 魔幻力量
09:48:24 水面音 堂本剛
09:52:24 天使的指紋 孫燕姿
Total time is 60:02
10:04:09 Oops! I Did It Again Britney Spears 小甜甜布蘭妮
10:07:38 飯隨愛人 邱鋒澤
10:10:43 Just Do Me 葛仲珊
10:17:58 憂傷天使[粵] 李玟
10:22:46 讓愛延續 FS (Fuying & Sam)
10:26:25 印記 LiSA
10:35:59 28 Thousand Days Alicia Keys
10:40:12 雙手插口袋 頑童MJ116/張?嶽
10:49:37 你如何還能這樣的溫柔 趙傳
10:54:16 太陽如常升起 梁靜茹
Total time is 60:02
11:04:04 沒有傘的人 楊永聰
11:07:58 Bleedind Love蔓延的愛 Jesse McCartney傑西麥卡尼
11:11:42 到底還要等多久 Karencici
11:17:28 深情海岸(台) 詹雅雯
11:21:39 再痛也沒關係 陳勢安
11:31:46 Celebrate MBLAQ
11:36:12 仨人 郭靜/范瑋琪+張韶涵
11:40:32 不想說再見 黃品源
11:51:39 Something Out of Me Nichole Nordeman
11:55:06 Be Alright 高爾宣
Total time is 60:02
7/28 (二)
09:03:03 把你還給你 方泂鑌
09:07:03 雨林 趙詠華
09:11:28 時空旅人 SPITZ
09:17:54 勇敢 張惠妹
09:21:50 GOOD MORNING 我的鄉愁 陳零九
09:26:15 no song without you HONNE
09:33:19 糾纏 林宗興
09:38:34 OAOA(現在就是永遠) 五月天
09:43:48 低調的情歌敗給了高調的情歌 妮可醬
09:49:32 天生一對 曹楊
09:53:27 Lady Kenny Rogers
Total time is 60:01
10:04:03 飄洋過海來看你 丁噹
10:08:24 沙發上的馬鈴薯 阿達
10:11:56 Na Na Na 徐懷鈺
10:17:42 我不認識你(粵) 楊丞琳
10:21:03 怎麼就 吳是閎
10:26:03 Breathe Again Toni Braxton
10:35:01 我們的夢想 生物股長
10:40:31 比較大的大提琴 周杰倫/梁心頤、楊瑞代
10:44:38 What U Workin' With? Gwen Stefani 關史蒂芬妮/Justin Timberlake
10:50:26 雨和眼淚 四分衛
10:55:19 House Party 好事派對 家家/OZI
Total time is 60:01
11:04:11 Stupid Love Lady Gaga 女神卡卡
11:07:22 一天一天 強辯樂團
11:10:56 愛就對了 S.H.E
11:17:29 月彎彎(台) 謝金燕
11:22:11 不完美心跳 動力火車
11:30:54 偶喜翻你 玖壹壹
11:35:14 Runaway Mama 林宥嘉
11:39:07 Shampoo(Radio Edit.) After School
11:49:12 Sweet Child O' Mine Guns N' Roses
11:55:06 愛情雨 9m88
Total time is 60:01
7/27 (一)
09:02:52 吹吹風 曹格
09:06:27 Say So(Clean) Doja Cat
09:10:21 一想到你呀 組曲 A-Lin
09:17:44 下一站為了與你相遇 呂婕菲
09:21:34 Kiss Standing Egg
09:26:27 玩偶 李若潼
09:34:00 Suit &Tie Justin Timberlake/Jay Z
09:40:26 時光小偷 孫燕姿
09:47:30 想厝的人 (台) 詹雅雯
09:51:13 Perfect MFM
Total time is 60:00
10:04:09 Miles Away Madonna 瑪丹娜
10:08:56 Better 吳卓源/KIMBERLEY 陳芳語
10:12:26 不愛了 李玖哲
10:19:38 我依然是我 王笠人
10:22:48 愛你十分淚七分 裘海正
10:31:48 真命天女 SID
10:36:14 愛要坦蕩蕩 蕭蕭
10:40:08 繽紛了每一天 鼓鼓
10:47:10 GOOD GOODBYE Linkin Park 聯合公園
10:50:41 候鳥 蕭煌奇
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11:04:04 如果我變成回憶 TANK
11:08:44 刺青春 F.I.R.飛兒樂團
11:18:38 K歌之王(粵) 陳奕迅
11:22:16 NO MATTER WHAT (Live) Pavarotti/Boyzone
11:31:18 Party Rock Anthem LMFAO/Lauren Bennett and GoonRock
11:36:46 High咖 張惠妹
11:40:32 別弄花我的妝 關詩敏/Karencici
11:50:14 超級喜歡 卓文萱
11:53:11 Ray BUMP OF CHICKEN
Total time is 60:00
egg io 在 ユニのゲーム実況やいろいろチャンネル ユニなま! Youtube 的最讚貼文
スマートフォン用ゲーム 「プロジェクトセカイカラフルステージ!feat.初音ミク」をわいわい実況しながら遊びます!
リズムゲーなのであまりしゃべれないかもですがよろしくお願いします!
今作はセガさんとCraft Egg/Colorful Paletteさんによる初心者から上級者まで楽しめるリズムゲームです。ボーカロイドのセカイと現実世界の2つを舞台に様々な物語が繰り広げられます
本放送は非公式のユーザー放送です。実況プレイ動画の投稿についてはメーカー様の規約内にて実況させて頂きます
■この放送はニコニコ生放送との同時放送です■
ニコニコ ユニなまチャンネル http://ch.nicovideo.jp/uni-ch
放送者さんや動画投稿主さん・視聴者さんや他の方へご迷惑になるような行為・ネタバレ・過激な発言などはおやめください。
よろしければコミュに入ってくださいね(╹◡╹)
Q.普段何をしている人?
A. ゲーム実況動画・PC関連の講座動画・DTM挑戦放送・ラジオなどをしています
コミュニティ:co3109 ツイッター:@univoice
ユニ生配信Wiki:http://seesaawiki.jp/unistream/
この放送で使用しているゲームはメーカー様により動画共有サイトのコンテンツ利用ガイドラインが公開されています
記載されている会社名・製品名・システム名などは、各社の商標、または登録商標です。
ゲーム:© SEGA / © Craft Egg Inc. Developed by Colorful Palette / © Crypton Future Media, INC.
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#ユニ #プロセカ #実況
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Teringin nak makan dessert yang sedap dan gebu ? Korang wajib try buat cream puff ni..tekstur yang lembut dan rasa yang sangat creamy..ditambah dengan rasa buah-buahan..takkan rugi punyalah !
Resepi Krim Puff Sos Kastard Berkrim | Cream Puff & Creamy Custard Recipe
//Bahasa Melayu
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Bahan-Bahan (Krim Puff)
100 gm mentega
275 gm air
150 gm tepung gandum
3 biji telur
1 sk esen vanila
1 sb gula aising
Bahan-Bahan (Sos Kastard)
1 cwn susu segar
1 cwn krim putar
1/2 sk esen vanila
1/3 cwn gula
3 kuning telur
1/4 cwn tepung jagung
Nota: Ayakkan satu sudu besar gula aising keatas krim puff sebagai hiasan.
Cara Memasak (Krim Puff)
1. Masak air seketika. Masukkan mentega dan masak sehingga cair.
2. Masukkan esen vanila dan tepung. Gaul sehingga campuran menjadi doh.
3. Letak di tepi dan biarkan ia sejuk seketika.
4. Masukkan telur satu demi satu dan whisk sehingga doh sebati dan berkilat.
5. Masukkan doh tersebut ke dalam piping bag dan paipkan di atas dulang yang beralaskan kertas minyak.
6. Basahkan sedikit hujung jari dan ratakan sedikit puncak krim puff tersebut. Bakar pada suhu 180°C selama 15 minit.
Nota: Dilarang membuka ketuhar ketika proses membakar kerana ia akan membuatkan krim puff penyek.
Cara Memasak (Sos Kastard)
1. Masukkan susu, krim putar, esen vanila, gula, kuning telur dan tepung jagung ke dalam periuk.
2. Kacau pada suhu rendah sehingga campuran tersebut menjadi pekat dan berkilat.
3. Tutup api dan sos kastard siap untuk dipaipkan ke dalam krim puff.
Nota: Gunakan suhu api yang sederhana untuk mengelakkan sos kastard hangit.
Cara Penyediaan
1. Potong separuh krim puff dan paipkan dengan sos kastard.
2. Hiasakan dengan potongan buah strawberry dan ayak gula aising keatas krim puff.
3. Krim puff sos kastard siap untuk dihidangkan.
//English
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Ingredients (Cream Puff)
100 gm of butter
275 gm water
150 gm of all-purpose flour
3 nos eggs
1 tsp of vanilla essence
Ingredients (Custard Filling)
1 cup of fresh milk
1 cup of whipping cream
1/2 tsp of vanilla essence
1/3 cup of sugar
3 egg yolks
1/4 cup of corn flour
Note: Dust one tablespoon of icing sugar on the top of cream puff as garnishing.
Cooking Methods (Cream Puff)
1. Boil water for a moment. Add in butter and cook until fully melted.
2. Put in vanilla essence and flour. Mix until it becomes a dough.
3. Set it aside and let it cool for a while.
4. Put in eggs one by one and whisk until dough is well-combined and shiny.
5. Place the dough inside a piping bag and pipe it on a tray lined with parchment paper.
6. Wet your finger tip lightly with water and smooth the peaks out. Bake at 180°C for 15 minutes.
Note: Do not open the oven during baking process to avoid the puff from flatten.
Cooking Methods (Custard Filling)
1. Put milk, whipping cream, vanilla essence, sugar, egg yolks and corn flour in a pan.
2. Stir at low heat until the mixture thicken and shiny.
3. Turn off the heat and custard filling is ready to be piped into cream puff.
Preparation Methods
1. Cut cream puff into half and pipe custard filling into the puff.
2. Garnish with sliced strawberries and dust top of cream puff with icing sugar.
3. Cream puff with custard sauce is ready to be served.
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