原味 (雞蛋)$13
芝士煙肉蛋 $19
芋泥麻糬 $20
香蕉朱古力 $20
作為包控,一路都好中意食大判燒果類既小食,前果排經果葵涌發現左呢暑間新開既日系小店,聞到好香既蛋味,原來係雞蛋糕專賣店!!雞蛋糕感覺上就係台版既大判燒,對我黎講當然都係超吸引,最近終於試哂佢所有味啦~
先講原味,本身仲驚原味會好plain,但其實原味係有餡既,一咬開就有蛋汁流出,同埋本身個雞蛋糕都已經有蛋味,所以係雙重既蛋香。芝士煙肉蛋味道上多左芝士煙肉既咸香,中意食咸味既話可以試下!
甜味雞蛋糕的話,芋泥麻糬就最啱煙韌控(即係我xd),咬落去麻糬口感好Q彈,芋泥甜甜地,質感好幼滑~
香蕉朱古力係作為甜品控,最經典既選擇,香蕉同朱古力既甜互相配合,係有一種特別既吸引力!
良日雞蛋糕專門店
📍 葵涌榮芳路65號美豐大廈地下11號舖
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Rasaflix,也在其Youtube影片中提到,Setiap kali tengok kek telur mata viral ni mesti terliur kan ? Kek viral ni sebenarnya kombinasi kek sponge yang gebu, cheese dan puding mangga, fuhh ...
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[台南]
店名:一銀仙草
餐點:招牌卡士達現烤雞蛋糕+黑糖麻糬現烤雞蛋糕+檸檬仙草
荷包會不會哭:招牌60 麻糬70 仙草50
GPS請設定:台南市中西區神農街88號
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小編碎碎唸:
1.吃了好多不同的雞蛋糕 現在的雞蛋糕真的都在比誰造型可愛的啦
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2.看看這個金元寶 錢沒有 但是如果是這個元寶小編可以擁有很多
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3.疫情期間最需要的就是這種撫慰人心的小點心了 不能出門只剩下在家裡吃了 真的胖死
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4.一銀仙草 主要就是販售仙草還有雞蛋糕 他不是那種仙草凍 他是真的一條一條 一塊一塊的仙草 很像小時候幼稚園的點心的感覺
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5.夏天來一碗很清爽很好吃 搭配檸檬酸甜蠻不錯的 甜度不太高 整體仙草味比較不夠濃 但是因為小編本身不是愛仙草的人 反而覺得這樣可以(怪人
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6.雞蛋糕都是現烤 有很多不同口味 從基本的原味 卡士達 巧克力抹茶 比較特別的有酒釀葡萄 還有大阪燒口味 真的很好奇什麼是大阪燒口味
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7.雞蛋糕現烤的卡士達會爆漿 整體中規中矩 冷掉也還不錯吃
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8.店家整體走一個復古風格 很有古早味 比較特別還有麵茶冰沙 麵茶鮮奶 小編麵茶控 要不是很飽 不然就麵茶給他點下去了
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#好好過我的吃貨人生
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[高雄]
店名:MR.FUJI 富士先生
餐點:純情小山(原味)+白頭小山(苦甜巧克力)+起司小山(牽絲起司)
荷包會不會哭:原味50元5顆 巧克力60元5顆 起司60元5顆
GPS請設定:高雄市苓雅區仁智街24號
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小編碎碎唸:
1.之前每次都錯過可以登山的時刻 這次剛好有機會終於登山啦 超級可愛富士山造型雞蛋糕
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2.一樣也是攤車 之前常常不定時出現在各大市集 不過近期因為疫情沒有市集 固定擺攤點就會在仁智街了
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3.在昨天發的粉圓隔壁 下午茶時段來個雞蛋糕配粉圓 真的很棒 尤其現在疫情 這種適合外帶的餐點買完馬上走
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4.他們家的雞蛋糕是小編吃這麼多間下來應該排名有心中前三的 買了原味就是為了要吃看看雞蛋糕本身有多厲害 原味才是經得起考驗的
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5.他們家的原味好香 而且很Q彈 完全不會很乾 完全可以一顆接一顆 店家選用的材料都是精心挑選的完全可以吃出來就是不一樣
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6.起司口味的真的爆炸厲害 那個起司不是放一點點敷衍你 完全可以牽絲的 不過放冷了就牽不了絲 真的要趁熱吃 不過冷的起司也好吃但是就彷彿別的口味
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7.白頭小山中間是巧克力餡 烤起來之後再灑上糖粉 搭配山造型的雞蛋糕 完全就是富士山 看了就好想出國(歪了
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8.中間巧克力甜甜的 但是甜度不高 不過小編覺得苦味不夠重 但是跟一般甜死人巧克力比起來這個很好吃
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9.他們家的雞蛋糕最最最厲害的就是冷掉還是好好吃 真的很少吃到冷掉不會出油也不會乾澀 更不會餡料不好吃 連起司冷掉都好吃真的好厲害
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10.偶爾會有一些限定口味 小編那天去是抹茶 不過小編不吃抹茶 只能靠大家下次去試試看了
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Setiap kali tengok kek telur mata viral ni mesti terliur kan ? Kek viral ni sebenarnya kombinasi kek sponge yang gebu, cheese dan puding mangga, fuhh memang sedap. Nak buat pun senang je tau..
Resepi Kek Telur Mata Viral
//Bahasa Melayu
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Resepi Kek Telur Mata Viral
Bahan-bahan (Kek)
5 biji telur
10 gm tepung jagung
120 gm gula aising
110 gm tepung naik sendiri
80 gm minyak jagung
1 sb serbuk penaik
1 sb esen vanila
Bahan-bahan (Telur Putih Keju)
250 gm krim keju
125 gm gula aising
1 sb esen vanila
1 1/2 sb esen mangga
250 ml susu segar
Bahan-bahan (Telur Merah Puding)
400 ml air
1 paket serbuk puding mangga
Cara memasak
1. Kek: Dengan menggunakan mesin pengadun, pukul telur sehingga kembang kemudian masukkan gula aising sedikit demi sedikit sehinggga sebati. Kemudian, masukkan esen vanila.
2. Ayakkan tepung jagung, tepung naik sendiri, serbuk penaik ke dalam dan kacau sebati menggunakan teknik kaup-balik.
3. Kemudian, tuangkan minyak jagung dan kacau sebati.
4. Tuang adunan ke dalam loyang kek yang dialaskan dengan baking paper.
5. Bakar pada suhu 160 selama 30-40 minit.
6. Keluarkan dan sejukkan kek seketika. Ketepikan.
7. Telur Putih Keju: Pukul krim keju, gula aising, susu segar, esen vanila, dan esen mangga.
8. Pukul sehingga kembang dan larut. Ketepikan.
9. Puding Telur Merah: Masak air sehingga mendidih dan masukkan serbuk puding mangga.
10. Masak sehingga larut dan tuangkan campuran tersebuk ke dalam mangkuk.
11. Biarkan puding tersebut mengeras seketika di dalam peti ais.
12. Kemudian, tuangkan telur putih keju ke atas kek dan letakkan puding mangga di tengah-tengah kek.
13. Kek telur mata siap untuk dihidangkan.
//English
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Amazing Fried Egg Cake Recipe
This viral cake is actually a combination of fluffy sponge cake, cream cheese and mango pudding. Umm, yummy! It's really easy to make too!
Amazing Fried Egg Cake Recipe
Ingredients (Cake)
5 nos eggs
10 gm corn flour
120 gm icing sugar
110 gm self raising flour
80 gm corn oil
1 tbsp of baking powder
1 tbsp of vanilla essence
Ingredients (Egg White Cheese)
250 gm cream cheese
125 gm icing sugar
1 tbsp of vanilla essence
1 1/2 tbsp of mango essence
250 ml fresh milk
Ingredients (Egg Yolk Pudding)
400 ml water
1 packet mango pudding powder
Cooking methods
1. Cake: While using mixer, beat egg until fluffy then add in icing sugar bit by bit until combine. Then, add in vanilla essence.
2. Sieve corn flour, self raising flour, baking powder and mix everything well using folding technique.
3. Then, pour in corn oil and mix everything well.
4. Pour the batter into cake mold that layered with baking paper.
5. Bake at 160 for 30-40 minutes.
6. Take out from the oven and let them cool. Set aside.
7. Egg White Cheese: Beat cream cheese, icing sugar, fresh milk, vanilla essence and mango essence.
8. Beat until the mixture fluffy and dissolve. Set aside.
9. Egg Yolk Pudding: Cook water until boiling and add in mango pudding powder.
10. Cook until the powder dissolve and pour the mixture into mold.
11. Let them set inside fridge for while.
12. Then, pour the egg white cheese and put the mango pudding at center of the cake.
13. Egg fried cake is ready to be served.
Nak resepi lagi?
Sertai Rasaflix di https://rasaflix.net
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eggcake 在 Onniworldwide Youtube 的最讚貼文
Onnivlog EP. 5 | Food Tour in Bangkok
สวัสดีค่าาาาา
เนื่องจากมีวันหยุดสั้นๆเลยแวบกลับไทยมานิดหน่อยให้หายคิดถึงค่ะ
รอบนี้ขอเอาใจสายกินด้วยการพาไปชิมอาหารไทยชื่อดังอย่าง ผัดไทยประตูผี!
งานนี้จะอร่อยสมคำร่ำลือหรือไม่นั้นต้องไปชมเจ้าค่ะ
แต่งานนี้พาไปชิมกันที่ Thai Taste Hub, King Power ซอยรางน้ำนะคะ
เค้าได้รวมเอาเหล่าอาหารไทยเจ้าเด็ดมาไว้ที่นี่ที่เดียว
ไม่ต้องไปไกลก็เลือกชิมได้ครบจบทั้งคาวหวาน คุ้มมากๆ
แถมอีกนิดด้วยเค้กไข่ไต้หวัน FLUFF'S EGG CAKE
มาตั้งบูธอยู่ที่สยาม พารากอน คิวยาวเฟร่อออออ
และร้าน CODE สาขา Terminal 21 ร้านบิงซูร้านโปรด
นอกจากจะเด่นเรื่องบิงซูมะม่วงแล้ว
ยังมีครัวซองต์ลาวาไข่เค็ม บอกเลยว่าห้ามพลาด!
#คลิปนี้มันก็จะอ้วนหน่อยๆ
ขอบคุณที่ติดตามชม แล้วเจอกันใหม่ EP หน้านะคะ
รัก
Onniworldwide
09/04/2018
eggcake 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳貼文
原來古早味雞蛋糕這麼簡單就完成囉~不只小朋友愛吃~連大人都無法抗拒呢!
【材料】
鬆餅粉……….1包(150克)
蛋……….6個
奶油……….3大匙,融化
【相關影片】
鬆餅粉做柳橙杯子蛋糕
https://youtu.be/u3FB7cslL9k
鬆餅粉迷你檸檬磅蛋糕
https://youtu.be/L0QynzWd7y0
鬆餅粉做紅豆銅鑼燒
https://youtu.be/KWVg3XYtwxg
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詳細作法請見:https://www.how-living.com/?p=20111
【美味生活】
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eggcake 在 艾克人eggcake - Home | Facebook 的推薦與評價
艾克人eggcake · 3 hrs ·. 2022.07.23. 暑假也快過一半. 對艾克人來說. 這個暑假真的不一樣. 面對疫情/移店/物價上漲. 目前真的是有點緊張. 各種不穩定. ... <看更多>
eggcake 在 作者eggcake 的總覽(PTT發文,留言,暱稱) - PTT網頁版 的推薦與評價
作者查詢 / eggcake ; [閒聊] MSB Select II 開箱 · 89 · +84 · 2022/05/17 06:40(2月前) ; [交易] 藍色夏威夷BHSE · 10 · +5 · 2021/04/13 22:05(1年前) ; [心得] 還會更燒? ... <看更多>
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