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emile henry 燉鍋 ptt 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的精選貼文
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#2. 【鍋具】法國Emile Henry塔吉鍋-上菜 - Dora's Daily Deli - 痞客邦
後來就陸陸續續買了幾個大小陶鍋,隨手的熬粥燴煮都好方便。 母親則愛用鍋身較深的陶鍋燉肉,長輩們用的陶鍋不像我們還 ...
#3. 安全的鍋子怎麼選?分享幾款好用又安全的鍋子 - 小雨麻
法國的Emile Henry陶鍋也是我很常使用的鍋子,一鍋到底、蓄熱佳、進烤箱、進洗碗機、保存完整食物風味,這些工作對陶鍋來說都沒有問題,重量也不重,很 ...
#4. Emile Henry燉鍋的價格推薦- 2023年5月| 比價比個夠BigGo
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#5. 產品介紹| 鍋具| Emile Henry 法國陶鍋 - 菲姐義大利生活館
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#7. 【歐元敗家】Emile Henry Tagine 塔吉鍋開箱及養鍋– 滑雪小魔...
這個品牌跟LC、Staub鑄鐵鍋一樣都來自法國,也都是主打彩色外觀但它的用色相對沈穩,材質則是可承受-20~450度的陶土,因此重量相對輕很多 ...... 台北純按摩ptt馬拉喀什 ...
#8. 什麼是塔吉鍋?這個原理「燒菜不加水」保留食物原汁原味!
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#9. 【2023最新】十大砂鍋/陶鍋推薦排行榜 - mybest
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#10. 塔吉鍋ptt | 靠北餐廳
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#11. 圓燉鍋2合1 - 料理123
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#12. 陶鍋、砂鍋 - alanntu111的部落格
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#13. 深煎鍋/ 湯鍋/ 不沾鍋具組線上熱賣推薦- Costco好市多
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#14. 平底陶鍋2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ...
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#16. [問題] 燉鍋挑選- 看板cookclub - PTT網頁版
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#17. 林口景點推薦-三井outlet真好買【法國Emile Henry陶鍋】
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#18. 菲姐鍋具評價
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#19. 奧瑞岡制
寶寶玩具ptt. 自由組合層架. ... 玻璃鍋. 礁溪國光客運. 一口香水餃做法. 腳冒汗. 現金支出傳票怎麼寫. ... Emile henry 圓形陶製燉鍋.
#20. 菲姐鍋具好用嗎
想买个陶锅,不知道菲姐的Emile Henry和日本K+ dep的。 ... 菲姐義大利平底鍋好用嗎的推薦與評價,在MOBILE01、PTT和Kate's 育兒烘培生活日誌這樣 ...
#21. 兩人三餐四季,就差一隻鍋了~ - 壹讀
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法國酒莊級勃根地無毒陶鍋: Emile Henry; WMF 與Fissler 不鏽鋼鍋,中式,中華炒鍋,開箱文與比較文(不鏽鋼鍋推薦比較, WMF Bialetti Brikka 聚壓式摩卡 ...
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emile henry 燉鍋 ptt 在 [心得] 相見恨晚的陶鍋省時又入味- 看板cookclub 的推薦與評價
從前從前,
我是一個廚房裡煮湯、燉料理
只有大同電鍋跟不鏽鋼鍋的小資女孩。
常常滷肉、煮咖喱、清燉牛腱湯、紅豆湯,
往往都要預期大同電鍋會這樣反覆ㄆㄧㄚˇ起來,
試吃一口或戳戳看後又再加水續蒸,
就這樣準備一個下午,
晚餐上桌的時候,肉往往都還沒入味,
蘿蔔也許才勉強熟但不至於一夾就爛。
若要入口即化,以我的拙劣手法估計得耗時很久。
直到在櫥櫃下翻出了一咖瓷鍋,
又讓我重新燃起燉煮的信心!
登愣~~~~~
番茄洋蔥燉大塊牛排的清修肉
花費我正常的晚餐時間,大火煮滾續悶,
連牛筋都可以軟爛入口即化,
這是我過去用大同電鍋當餐現吃不曾體驗過的口感!!!
最近氣候轉涼,心血來潮
來個一鍋到底的麻油雞炊飯
香氣逼人,飯粒也可以粒粒分明!
還試過的有主圖的咖喱、馬鈴薯燉肉、
壽喜燒、紅豆湯,
馬鈴薯跟肉燉加悶不到兩個小時就可以入口即化,
肉也完全入味真的讓我非常驚艷!
紅豆湯可以輕輕鬆鬆就煮的綿密真的好方便~
以下也想請前輩們分享自己喜歡的燉煮料理,
手邊有一本無水烹調的燉鍋食譜,
但還是希望大家可以一起來分享^_^
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※ 編輯: tingchen (180.204.35.181 臺灣), 09/28/2019 22:55:36
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