【2020 vvcafe線上咖啡展 開跑】熱賣商品同步咖啡展場價
#限期一周 #一年一度 #感謝廠商支持
每年學長都要為沒辦法去咖啡展的朋友們謀福利
讓你不用逛展也可以買到展場同步價
以下列舉幾項最最精彩的,請大家千萬不要錯過啦~
1⃣ Fellow全品項年度最佳折扣
Ode磨豆機、EKG控溫壺、Stagg黑壺、卡特保溫瓶、保鮮罐
全品項同步展場價,過了這個村就沒這個店囉~把握把握
2⃣ 咖啡豆非常殺-68折+包郵
山茶花、果丁丁、水仙、馬蹄藍、谷吉 乳酸發酵、藝伎 組合68折
還有Fugo咖啡展場限定的七小福精選
3⃣ Minos磨豆機
灰色minis 贈150g密封罐(銀)+雞翅木豆匙(銀)
4⃣ Staresso 3代不插電義式機(預購)
直接贈鯊魚量杯2件組(價值NT.500)
5⃣ 客噐客氣濾杯
濾杯任選即贈送Aidio下壺 價值NT.350
6⃣ 陶作坊 一三五次燒隨心杯
同步展場價 NT.900(原價NT.1500)
7⃣vvcafe x rivers冷泡瓶(500ml、tritan材質)
年度回饋:兩瓶一組直接NT.990
還有更多其他優惠,就請大家直接前往了解啦~
2020 vvcafe線上咖啡展 https://gbf.tw/jvgih
fellow ode 義式 在 Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 Facebook 的最讚貼文
【適合家用義式的電動磨豆機】
最近很多人問學長
家用磨豆機中,哪台可以吃到家用義式機&那台好喝
先說Fellow ode是真的吃不到義式,他是手沖用機
不用再問行不行了,是真的不行,硬用也沒濃度
接下來是學長推薦的:Baratza Virtuoso+ 錐刀磨豆機
我用staresso 3搭配v+的#8
就是杯中這樣的效果,這還是淺烘焙的哥斯大黎加
就可以看到滿滿的crema,而且非常好喝
如果用烘焙度較高的豆子,crema和濃度還會提升
而且v+最細大概可以到#5,代表還可以磨到更細
低細粉率和良好的粒徑,讓v+的濃縮特殊風味顯著
單喝或搭配牛奶都有辨識度,做s.o.e濃郁迷人
V+是ㄧ台全方位的磨豆機,手沖、濃縮都超好喝
fellow ode 義式 在 咖啡因的地圖 Map of Caffeine Facebook 的最讚貼文
開箱Fellow Ode磨豆機的過程處處都被細節與首次曝光的功能設計驚喜,產品的創新以及兼具功能與美感一貫是來自美國舊金山團隊Fellow傳達給消費者的品牌理念溝通,這次開箱文從產品設計、功能使用到沖煮體驗來分享,Fellow - Taiwan
🔺產品設計,
從外包裝開始就可以感受品牌貫徹質感的要求,黑白兩色時尚簡約,內裝則用硬殼保護,一拿出來就在手上感受到沉甸甸的份量,機身-鋁合金、豆槽-ABS塑膠、磁吸接粉罐-不銹鋼,產品重量4.5kg,尺寸239 X 105 X 241.5 mm 。
在外型設計上打破傳統磨豆機的設計框架,拿掉儲豆槽,讓造型更簡約,也符合精品咖啡新鮮沖煮的原則,沖煮前才研磨咖啡豆。另外一個吸引我注意的則是俐落的幾何造型,圓柱體跟立方體的組合,讓產品走向經典。
再來則是Fellow呈現經典的啞光黑(消光黑)更是緊扣咖啡迷對FELLOW的迷戀。
🔺功能使用,
突破家用磨豆機的規格,使用64mm商用級大平刀,讓研磨度更均勻,拆開刀盤會發現 Fellow Ode 客製化的刀盤,讓研磨顆粒狀不同於傳統的平刀,有點顆粒狀。再來是31段的刻度調整能一次滿足消費者家用咖啡沖煮的需求,從手沖咖啡、法式濾壓壺、愛樂壓到冷萃咖啡等等,特別注意並不支援義式咖啡顆粒度。
接著是使用 PID 智慧控速馬達,這也是第一次應用在家用磨豆機上,是一種透過精密的感應器偵測刀盤阻力,保持轉速穩定,當豆槽有咖啡豆時,按下啟動鍵後,會開始磨豆,當PID偵測到沒有進豆時沒有阻力則會自動停止磨豆,大大降低刀盤空轉的情形,可有效提升研磨的品質和均勻度。
再來是側邊設計的金屬彈片,磨豆停止後,彈敲個幾次,可將殘留在機身內部的咖啡粉或銀皮震落,減少咖啡粉殘留的情形,這也是第一次應用在家用磨豆機上。試個幾把,研磨所殘留的咖啡粉量皆在0.3g以內,極低的殘粉率,提升咖啡沖煮的風味表現 。唯一一點要注意的就是對力氣較小的人來說,需要多點手力按壓彈片。
最後是特別設計的磁吸接粉罐,可以直接利用磁吸將接粉罐一次到位的定位在落粉口,滿足使用上的手感與帥度,確保研磨完的咖啡粉可以順利落在接粉罐,也降低噴粉問題。
🔺沖煮體驗,
在實際際沖煮體驗上,從豆槽放進要研磨的咖啡豆開始,調整好顆度轉盤,磁吸接粉罐定位,一直到按下研磨按鍵,很流暢的直覺式使用過程。研磨速度上,Fellow Ode 的大刀盤讓研磨速度大大提升,這樣的速度讓我超滿意,15克的咖啡豆7秒解決,而磨豆時產生的音量,與其他磨豆機相比也降低許多,更提升了使用上的舒適度。
風味表現上,一般基本沖煮下,平衡感是Fellow Ode的強項,甜感的表現則是優於酸感,想要追求顯著層次感或是特別表現酸香氣的話,則要靠不同沖煮手法調整。
最後總結,Fellow Ode 的推出做到家用磨豆機的創新與重新定義,簡約的外觀設計非常迷人,拿掉儲豆槽,換上64mm商用級大平刀、PID 智慧控速馬達以及降低殘粉的金屬彈片還有磁吸接粉罐等等,讓Fellow Ode募資的消息一釋出就引起廣大咖啡迷的關注,今年絕對值得等待與期待的家用磨豆機。
Fellow Ode磨豆機即日起到7/21會在嘖嘖進行募資
快去募資頁面看更多消息與資訊
https://zecz.ec/3gd7GLQ