I have always believed in conserving our environment as much as possible from being conscious about food waste, and recycling or reusing as much as possible. Today, Mr.Dev from the Nature Center at The Datai Langkawi for such a passionate journey through the forest and the function of the trees and animals. We MUST do our parts to save whatever is left of our earth and preserve the beauty in Malaysia!
#savetheearth #conservation #malaysia
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過191萬的網紅Emojoie,也在其Youtube影片中提到,※ ※ ※ Subtitles function ※ ※ ※ The videos have English and Japanese subtitles. Turning on subtitles will show you the instructions and commentary. Pl...
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forest function 在 Aiko愛可。愛生活 Facebook 的最佳貼文
我真的很少給網美咖啡廳這麼多版面的,但Blossom Forest 食甸森蒔 很值得,整個裝潢擺設都是我的菜,最重要的是不只有外表,東西也好吃耶!
話說我們自己吃飯我真的很少選網美咖啡店,因為肯吉跟我常常都覺得「阿這不是我們也做得出來?」就是覺得咖啡店裡的食物比較容易在家重現,像是義大利麵、燉飯(有人還記得我以前是燉飯王嗎😂)、排餐等等...
真的要假掰,我們是自己在家都可以擺一桌的那種!所以我都喜歡吃台妹小吃,什麼滷肉飯、排骨飯、小籠包這種,因為我不會想在家包小籠包、起油鍋炸排骨,但我可以在家做網美餐點😏
不過上週肯吉騎車到附近,看見這間店就覺得我一定會喜歡,今天本來要一起到山居看工地,但閃亮又發燒,肯吉很怕又要被摳回去接,所以決定今天我自己到台北,他明天再來,於是他就說我們先去吃飯,吃完我再去搭車。
一開始我聽到要去網美咖啡店,我還說「還是我們先在車站附近吃泰式或越南小吃,吃完再去喝飲料?」就知道我對網美店多沒有信心😅
沒想到肯吉載我到這間店門口,我就被外觀吸引了!最喜歡這種兩層樓的透天,一進門就是整間水泥粉光配上黑鐵旋轉梯,完全是我的菜啊...
以前都以為水泥粉光就很省預算,老屋裝修後才知道粉光要粉的好看,其實超貴好嗎?泥作貴貴貴啊😭😭😭
二樓是整間人造草皮,配上棧板、帳篷整個就是露營風!三樓就是傳說中的夢幻泡泡屋,而我們本來就是露台控,只覺得二樓透天已經夠夢幻,三樓屋頂還有這麼大的露台真的太迷人,好希望自家也有個無敵大露台啊啊啊...
點完餐拍了一輪後,下樓才發現整間店都滿了,而且我們餐點也來了!對網美店餐點一直不上心的我,對餐點不抱希望,竟然出乎意料,沒想到這家很好吃耶!!!
本來想說肯吉點的打拋豬蛤蜊義大利麵是什麼鬼?結果好吃到不行,擠上黃檸檬更加分。
而我的松露燉飯也很不錯,松露味不會太搶戲,牛肝菌的味道也足夠,且沒看到牛排刀我想說這一塊塊牛排吃起來一定超難咬,結果出乎意料完全沒有筋,熟度也很剛好入口的程度!
只可惜可能因為台灣人口味的關係,用的似乎不是義大利米,口味自然也沒有帶著米心,不然幾乎就是90的高分了!
最後套餐甜點肯吉選了提拉米蘇,其實一開始聽到是組合款我就會想翻白眼!因為我其實很不愛分子料理或組合料理,畢竟金牛座就是個故步自封的人,不喜歡接受新事物...
我覺得提拉米蘇就是所有東西都要在一起才是提拉米蘇阿,如果分開充其量就只是「咖啡海綿蛋糕與瑪滋卡碰起司佐咖啡脆片及可可粉」這種東西,就不是提拉米蘇了🤷
沒想到,上桌後我依然對這組合式的提拉米蘇興致缺缺,但吃了一口後...媽啊真的很好吃耶!
當然,他不是義大利媽媽做的那種傳統提拉米蘇,沒有差點讓你醉的濃郁酒味、沒有濕濕軟軟的手指餅乾,但卻是很function的提拉米蘇,而且不管是分開或是組合在一起都很好吃,讓我再度對網美咖啡廳轉念。
難怪肯吉硬要帶我來,就如他說的,桃園咖啡廳真的超。厲。害!
這裡好多咖啡店甚至有超越台北的感覺,因為桃園的天氣跟大大的空間,根本都像是另一個台中啊啊啊😏
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Aiko Chiu 肯吉。好爹日常
forest function 在 建築大叔 Uncle Architecture Facebook 的最佳貼文
森林小屋 House of Forest 007
形式、空間與機能
Form, Space and Function
博客來 《建築大叔散步筆記》連結:
https://www.books.com.tw/products/0010834077
YOTTA線上課程《從零開始的手繪建築課|草稿到上色一次搞定》連結:
https://www.yottau.com.tw/course/intro/763#intro
#森林小屋
#建築大叔
forest function 在 Emojoie Youtube 的最佳解答
※ ※ ※ Subtitles function ※ ※ ※
The videos have English and Japanese subtitles. Turning on subtitles will show you the instructions and commentary. Please enjoy the video with subtitles ♪
You can switch the subtitles from the three dots on the upper right of a smartphone screen.
On PC, you can switch from the settings on the lower right, subtitles menu.
▼Community Subtitles
If you can translate into another language,
I would appreciate if you could use the link below to add subtitles to this video.
http://www.youtube.com/timedtext_video?ref=share&v=bFCK0oSrvgk
▼翻訳
もし他の言語に翻訳が可能なら動画のタイトルとレシピのみ、またはあわせて字幕翻訳などもして頂けると大変ありがたいです。
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▼Ingredients
-15cm sponge cake
3 eggs
90g sugar
25g milk
70gcake flour
20g cocoa powder
25g melted butter
-syrup
50g water
30g sugar
Kirsch 15g
-cream
200g whipping cream
20g sugar
Kirsch 15g
Sour cherrys
Chocolate curls
* Preheating is necessary. Even if the recipe was written without "preheat oven ...", you must preheat the oven, and please start baking when the oven reaches a set temperature.
* The result of baking may be changed depending on each oven at home. The temperature and the baking time in this recipe is only a guide. Please check the degree of baking stuff before taking it out from the oven, and then take it out.
-Conversion Guide-
15 cm (6 inch) → 18 cm (7 inch)
Ingredients 1.5 times
Bake time 1.25 times
15 cm (6 inch) → 21 cm (8.2 inch)
Ingredients 2 times
Bake time 1.5 times
15 cm (6 inch) → 12 cm (4.7 inch)
Ingredients 0.66 to 0.7 times
Bake time 0.8~0.9 times
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▼SUBSCRIBE
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▼SNS
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▼Book
Emojoie Cuisine Recipe Book(In Japanese)
https://amzn.to/2QlThzJ
※※※字幕機能※※※
動画には日本語と英語の字幕が付いています。字幕をオンにすると作り方や解説が表示されます。ぜひ字幕入りで楽しんでください♪
字幕切り替えはスマホの場合、右上の3つの点から。
パソコンからは右下の設定、字幕から行えます。
▼字幕翻訳
もし他の言語に翻訳できるならこの動画に字幕をつけていただけると大変ありがたいです。
http://www.youtube.com/timedtext_video?ref=share&v=_X5_gcYZKvE
▼チャンネル登録→https://bit.ly/2Re4VzS
チャンネル登録後に🔔ベルマークを押すと新しい動画の通知が届くようになります。
動画が気に入ったら👍を頂けると嬉しいです!
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▼分量 ケーキ型15cm
卵白 3個
砂糖 70g
クリームチーズ120g
牛乳120g
カカオ70%チョコレート 100g
無塩バター 20g
卵黄 3個
ラム酒
小麦粉 25g
コーンスターチ 10g
湯煎焼き
120℃80分
180℃10分
*オーブンを使う場合には『予熱をしたオーブンで』とレシピに書かれていなくても、必ず予熱してから焼き始めてください。予熱温度は特に指示がない場合は焼く温度と同じです。予熱温度になってすぐに焼くよりも5分ほど予熱状態を維持してから焼く方が温度も下がりにくく温度ムラも少なくなるのでおすすめです。
*ご家庭の各オーブンによって焼き上がりが変わってくる場合があります。レシピの温度、時間は目安として考えてください。オーブンから取り出す前に焼け具合を確認してから取り出してください。
ケーキ丸型の変換式
15cm→18cm 材料を1.5倍に 焼き時間は1.25倍
15cm→21cm 材料を2倍に 焼き時間は1.5倍に
15cm→12cm 材料を0.66倍に 焼き時間は0.8~0.9倍
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▼このレシピに使った材料・おすすめの調理用品
使用しているキッチンスケール
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使用しているホイッパー
MATFER(マトファ) フランス製
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使用している電動ホイッパー
(動画では聞きやすいように編集で音量を下げています)
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15cmケーキ型
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※Amazonアソシエイトリンクを使用しています。
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▼えもじょわのレシピ本
全国の各書店でも求めいただけます。
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FR
▼ Ingrédients
Poids total à la fin, environ 300 ml
Fraise 500g
Sucre en poudre 250g
¼ de citron pressé
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Livre de recettes Emojoie (en japonais)
Pour les débutants en dessert, pour vous apprendre les bases.
#emojoiecuisine
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